浅谈烟草工业企业如何夯实降本增效工作

李艳燕

[摘 要]在宏观经济处于L型走势和控烟形势趋紧的双重压力下，烟草工业企业的压力越来越大。企业需深入推进精益管理，转变增长方式，降本增效，向管理要效益，因此，烟草工业企业深入推进降本增效工作是当务之急。本文在简要分析烟草工业企业降本工作的重要性和不足之处的基础上，提出了烟草工业企业如何夯实降本增效工作的几项措施。

[关键词]降本增效；精益管理；烟草；工业企业

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.24.057

[中图分类号]F272 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2017）24-00-02

在宏观经济处于L型走势的新常态和控烟形势趋紧的双重压力下，烟草行业的外部环境发生了巨大变化，各烟草工业企业间竞争越来越激烈。烟草工业企业表现出卷烟销量、重点品牌产销、税利总额“三个大幅下滑”和卷烟库存、烟叶库存“两个居高不下”的形势。行业经济运行面临的形势不仅严峻复杂，而且前所未有。降本增效是破解當前难题的“金钥匙”，也是提升烟草工业企业竞争力和实现持续稳定发展的有力举措，夯实降本增效工作就显得尤为重要。

1 烟草工业企业开展降本增效工作的重要性

1.1 降本增效工作能提高企业精益管理水平

成本费用不断上升在烟草工业企业的经营发展中越发显著，因此控制成本费用是不少烟草工业企业的一个重要工作。降本增效是精益管理的一个重要方面，也是当前推进精益管理的一个重要抓手，精益管理是目标，是企业的全面工作要求。降本增效是精益管理的一个重点，能持续提升精益管理水平，推动企业降本增效。

1.2 降本增效工作能提升企业竞争力

烟草工业企业面临着稳增长的压力，实现稳增长的路径有三条：一是扩大市场，二是提升结构，三是提高效率。目前，扩大市场的可能性比较小，提升结构有空间，但难度较大。提高效率是烟草工业企业稳增长的重要手段，需要企业具有较高的管理水平和明显的成本优势。所以在严峻的形势情况下，企业要开展降本增效工作。降本增效能挖掘企业内部潜力，增强企业的内生动力，并充分利用企业的各项资源，实现企业发展模式由粗放式向集约式转变，从而不断提升烟草工业企业的竞争力。

2 当前降本增效工作中存在的问题

2.1 对降本增效工作认识片面

在降本增效工作开展过程中，有些烟草工业企业片面地认为降本增效就是成本越低越好，而忽略成本费用与带来的经济效益是否相匹配，单一地强调节约成本费用，这样做的结果很可能会适得其反。在卷烟的生产过程中，烟草工业企业如果单一地强调降低单箱烟叶消耗而不忽视卷烟产品质量，将对产品质量产生重大影响。

2.2 降本增效工作目标分解的不具体、明细

每年中国烟草总公司会给各烟草工业企业下达年度降本增效目标值。这个目标值是企业当年需要完成的总体目标，各企业对总目标进行二次分解。但是，有些企业目标分解的不够具体、明细，用一刀切的方式分解目标值，大大降低了降本增效工作的合理性和可执行性。

2.3 不重视隐性成本

在经济学上，企业的总成本等于显性成本和隐性成本的总和。显性成本是指企业在经营过程中实际发生的一切成本。隐性成本是指公司损失使用自身资源（不包括现金）机会的成本，是由于企业或员工的行为而有意或者无意造成的具有一定隐蔽性的将来成本和转移成本，是成本的将来时态和转嫁的成本形态的总和。隐性成本中的很大一部分是潜在成本、未来成本，要在以后才起作用。隐性成本具有放大性，有的企业为了追求短期利益最大化，对隐性成本不够重视，忽视了当前行为对今后成本的影响，如使用不合格材料等，从而给产品质量、品牌形象等带来极大隐患。这些隐患爆发后，往往带来极高的后续成本，给品牌带来负面影响。

3 烟草工业企业夯实降本增效工作的措施

3.1 认识到降本增效工作的重要性

各烟草工业企业要统一思想、提高认识，从思想上深刻认识到降本增效的重要性，并加大宣传力度。首先，烟草工业企业要通过丰富多彩的形式加大宣传力度，使降本增效理念渗透到企业的每个层面、每个环节、每位员工的思想中；其次，烟草工业企业要组织开展各种活动，宣传普及降本增效知识，倡导员工从身边小事做起，尽自己所能节约每一点资源；最后，企业可以借助信息化手段，让降本增效的宣传更及时，普及面更广。

3.2 建立健全降本增效工作体系

降本增效是一项系统性、全面性的工作，烟草工业企业要建立一个系统全面的降本增效工作体系。该体系要覆盖烟草工业企业的全业务流程，特别是投资、研发、采购、生产、营销和物流等环节。各环节涉及部门要结合本部门职能、职责制订有针对性的降本增效工作实施方案，方案的内容应包括目标任务、工作措施、工作计划等。

3.3 设立具体、明确、可测量的降本增效工作目标

目标是企业发展前进的指明灯，在目标的指明下，企业员工才能拧成一股绳形成合力，为企业发展做出自己的贡献。因此，企业要设立具体、明确、可测量的降本增效工作目标。首先，烟草工业企业需充分考虑企业自身降本增效的潜力和制约因素，理性确定各层级、各部门的降本增效目标值；其次，烟草工业企业要建立起责任明确、层层落实的工作机制，将控制目标与措施按照责任部门、责任岗位逐级进行分解，明确各自的管理责任和权利；再次，烟草工业企业要使目标值既具有挑战性又具有合理性，落实到企业生产经营和管理流程的每个环节，落实到每个部门、每个岗位，确保目标落地；最后，工作目标须可测量，便于后续进行考核评价该部门降本增效完成情况。

3.4 加强全成本管理控制

在显性成本的控制上，烟草工业企业要把“减少浪费、提升价值、持续改善”的精益理念，贯穿于生产经营的各个业务层面；运用对标、贯标等工具从各个环节出发，找出自身与行业平均水平的差距、与行业先进水平的差距；强化目标引领、过程控制、责任落实，不断增强自身的成本费用管控能力，从而提升烟草工业企业的竞争力。隐性成本应从推进系统管理，完善机制体制、优化管理流程、加强文化建设等环节来入手，做好隐性成本的管控。

同时，烟草工业企业要树立全成本观念，推行价值链成本管理，从整体与全局视角对投各环节进行全方位的成本费用管控，增强系统性的成本费用管控理念。相关成本费用指标要进行分析控制。例如，各卷烟厂大力推行设备的自主维修，自主维修势必增加备品备件的消耗，但委外修理费支出是下降的。如果只是单一地看修理费支出和备品备件消耗两个指标，得出的结论是片面的、不合理的，烟草工业企业要对修理费和备品备件消耗两个指标进行互相关联分析，来判断自主维修是否降本增效。

此外，烟草工业企业要围绕各级层面、生产经营中的各个业务层面，大力开展系统降本增效工作，既要着重优化单个成本费用指标，又要重视整体降本增效的效益；既要注重小改小革，又要看重科技创新降本；既要把握重要环节，又要倡议全员降本。

3.5 强化创新驱动

首先，烟草工业企业要强化创新驱动，通过体制创新、机制创新和技术创新推动转型发展；加强产品研发创新，促进产品升级；通过创新工艺技术、创新调香技术、创新烟用材料，全面提升卷烟品牌形象和品牌质量；强化技术挖掘企业潜力，运用新技术、新材料、新方法推动企业开展降本增效工作。其次，烟草工业企业要推动管理创新，在研发、生产、销售、仓储、物流和服务等各环节精打细算，最大限度地降低各项成本费用支出，最大限度地提高要素资源配置使用效率。最后，烟草工业企业要提供创新平台，激发广大员工的自主创新能力，开展全员创新，最大限度地发挥员工的个人创造力。

3.6 要坚持不懈地开展降本增效工作

降本增效工作是一项系统性、全面性工程，烟草工业企业要贯彻始终、坚持不懈地抓好。烟草工业企业要把降本增效作为当前工作的重点，不断摸索，不断完善，狠抓关键、相互关联，形成全过程、全方位的降本增效工作体系，把不合理的成本和浪费降下来，实现企业可持续发展。此外，烟草工业企业要派专人跟踪掌握各部门、各基层降本增效工作的开展情况，定期掌握各工作的推进情况；建立点对点的聯络机制，帮助基层单位解决实际问题，确保降本增效工作有序推进。

主要参考文献

[1]张虹.浅谈精益管理助推烟草商业企业降本增效[J].经济师，2016（10）.

[2]郑琳.烟草行业降本增效的途径探索[J].时代金融，2016（9）.

[3]孟艳超.夯实烟草行业降本增效工作之思路[J].企业研究，2016（4）.