老南京歇后语(二)

2018-01-02 11:03赵元植
江苏地方志 2017年3期
关键词:八仙桌井栏井巷

◎ 赵元植

老南京歇后语(二)

◎ 赵元植

八仙桌面盖井口——随方就圆

八仙桌是旧时家庭最常用也是实用的家具,结构简单,用料经济,使用方便,形态方正,结体牢固。亲切平和又不失大气,有强的安定感,成为上得大雅之堂的中堂家具。中堂用以挂中堂画,两边是对联,下面靠墙置上席(高叉长的条几),上席上可摆放铜、瓷或其他质地的神、仙、佛,还摆有香炉和烛盒。上席前摆上一张八仙桌,两侧放两把椅子,横头放长条凳,这就是当时的布局。祭祀活动如一年三节祭祖,初一十五上香都在此进行;一日三餐、请客家中吃饭和来客晤谈也在此处,八仙桌的作用是不小的。八仙桌为正方形,桌面边长一般在一米左右,富贵人家大的达1.2米。此桌每边可坐二人,四边围坐八人,犹如八仙,故八仙桌。

再说南京的井,因地处江南近海亚热带气候区域,雨水丰沛,地下水位高,因此南京平地掘地三尺,就能见到水,“掘井而饮”,司空见惯,大井小井遍地。从地名看,以井命名的有:大井巷、小井巷、金沙井、大沙井、小沙井、杨公井、邀贵井、四眼井、九眼井、同乡同井、凤凰井、头道高井、二道高井、三道高井、铜井巷、白井廊、双井巷、东井里、西井巷、井子巷、太平井、严家井、板井、六角井、八角井等。井有一口或并列几口,有这样那样名称,井栏有各种材质(绝大多数为石材,极少为砖砌或其他材料),有的井栏外形为六肖、八角等,有的井栏有雕刻,但井口即井栏上喘内口则都是圆的。故,“八仙桌面盖井口”,则当是“随方就圆”了。此歇后语喻人处事顺应形势和情况的变化;待人随和而不固执;办事能因地制宜,就地取材,不执坳于过去成见。对这种“随方就圆”,俗语谓:“四方活络圆,外带腰子式。”与之相反,近似则有:“摸到圆眼儿不钉方钉(洋钉即元钉进入中国前,铁匠打的多为方钉)”、“扳倒大树捉老鸦”等。

白颈子老鸦——开口就是祸(河)

白颈子老鸦,指颈子上套着白带子的鱼鸦。鱼鸦,也叫水老鸦、墨鸦、鱼鹰、鸬鹚。鸬鹚是鸟类鹈形目鸬鹚科中的一属,有30种。该鸟体羽为金属黑色,或兼紫色金属光泽。肩羽和大覆羽暗棕色,羽边黑色,而呈鳞片状,体长为1.1-1.2米。嘴强而长、锥状,前端具锐钩,适于啄鱼;下喉有小囊;喉部具大白点。善潜水捕鱼,飞行时直线前进。我国古代多饲养帮助捕鱼,诗文中有:杜荀鹤《鸬鹚》:“一般毛羽结群飞,雨岸烟汀好景时。深水有鱼衔得出,看来却是鹭鹚饥。”;白居易《池鹤》:“高竹笼前无伴侣,乱群鸡里有风标。低头乍恐丹砂落,晒翅常疑白雪消。转觉鸬鹚毛色下,苦嫌鹦鹉语声娇。临风一唳思何事,怅望青田云水遥。”。鸬鹚别名“乌鬼”,见沈括《梦溪笔谈·艺文三》:“克乃按《夔州图经》,称峡中人谓鸬鹚为乌鬼。蜀人临水居者,皆养鸬鹚,绳系其颈,使之捕鱼。";焦竑《焦氏笔乘.乌鬼》:“鸬鹚,水鸟,似鶂而黑,峡中人号曰乌鬼。子美诗:‘家家养乌鬼,顿顿食黄鱼’,言此乌捕鱼,而人得食之也。”;郝懿行《尔雅义疏·释鸟》:“(鸬鹚)蜀人畜以捕鱼,即江苏人谓之老水鸭。”南京地处江南水乡,众有的沟河港汊、湖泊塘湾都是人们捕鱼捞虾的好去处。南京捕鱼方法多种多样,有网捕(撒网、兜网、簖网、拖网);罾捕(拦河罾、搬罾、趕罾、罩罾);簖捕(插在水里捕鱼蟹用的竹或苇栅栏);笼捕(罩笼、鳝鱼笼等);钩捕(各式各样的钩、针、线和杆);叉捕(大小不一的叉杆);人捕(赤身或穿“橡皮衣”下水腳踩水抓,“浑水摸鱼”是也。);干塘捕(抽干水,“竭泽而渔”。);鱼鸦捕等。鱼鸦捕是一人撑船,用一只脚踩那翘翘的小木板,打击船沿,发出扑通扑通的声音。当渔民发现鱼时,他们一声哨响,训练有素、带着白脖套的鸬鹚便纷纷跃入水中。它们身影矫健,用铁钩般的尖嘴,咬住鱼,吞到富有弹性的喉咙中。由于带着白脖套,捕到鱼却无法吞咽下去,它们只好叼着鱼返回船边。主人把鱼取出后,鸬鹚又再次下潜去捕鱼。在遇到大鱼时,几只鸬鹚会合力捕捉。它们有的啄鱼眼,有的咬鱼尾、有的叼鱼鳍,配合得非常默契。待捕鱼结束,主人摘下鸬鹚的白脖套,把准备好的小鱼赏给它们吃。为何用白带子脖套。黑白分明,渔民便于察看。这白颈子老鸦要么不开口,开口当是下水捕鱼,面前有河了。河、祸谐音,用于胆小怕事之人不说话、少说话和讲空话、废话的口头禅;亦用于规劝、警戒爱挑拨离间、搬弄是非者。

半夜里喊城门——自找碰钉子

旧时城门是黎明开门,日暮闭门,以击鼓为号,四周城门同时开闭。20世纪30年代南京城门也是这样。汪精卫任民国行政院长(1932年1月29日-1935年12月16日)时,某日与夫人陈璧君吵了一架,心中不快,到晚上在别人劝解下,气消了,肚子也饿了,不由想吃东西,早先尝过的美味由此在脑海中呈现:清真马祥兴菜馆的“美人肝”“凤尾虾”。想到此忙叫副官去办。副官犯难:马祥兴在中华门外,路远,又值宵禁时间,城门早已关闭;有人献策,开汽车去,写一公文另带特别通行证,以便出入城门和路上通行,店家也会认真办。传公文为“兹着人来取美人肝,望即照付”;另张写“马祥兴菜馆厨司来本公馆会菜,时晏,恐以关城,望守城军警,见条即准其出入。”中华门近旁人就曾听到过,突有汽车停下,有人大声喊:“汪公馆有急事,请开城门!”出来守门人员,然后开门放行。这是大人物可办的,一般中下官员恐怕不行,遑论百姓了。半夜里喊城门,你喊破了嗓子,也无用,是自找的碰钉子。此歇后语喻不自量力,硬要做勉为其难的事,不能歪怪,只能怪自已,找钉子碰,吃苦活该。

半夜里做皇帝——快活一时是一时

旧时,人们确信皇帝是最高统治者,至高无上,享尽了天下荣华富贵,过着极其美好快乐的生活。而且还能福泽亲友,延及子孙后代。故不少人都梦想做皇帝,也有-些人争着当皇帝,内中有不少被砍头了。此歇后语说“半夜里做皇帝”,显然指梦中,醒来后明知是假,南柯一梦,回味不错,但“黄粱”难续。喻一些人不知道未来日子如何过,抱着今朝有酒今朝醉的心态。他们或者做了不好的事,即将面临相应的后果,心存侥倖;或者前途渺茫,心情不好,花钱买乐,只图-时,罔顾自己应担的责任。

棒槌挂在城门口——三年也会讲话

棒槌原本不会讲话,城门口,进出要排队,人挨着毛驴,毛驴跟着人,加上守门兵丁,人多热闹喧嚣,人声鼎沸,语音不绝。旧时民间认为,受环境感染熏陶,物(人)自然会变通造化,时候长了,便成“精”,当然会讲活了。此歇后语喻环境能影响、改变事物(人)。用于原来性格内向、木讷之人,忽然有一天主动讲话了,讲得还有条有理,有人诧愕,有人就会说“棒槌挂在城门口——三年也会讲话”,半是解释半是赞许。

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