基于项目教学法的翻转课堂研究——以《市场营销策划》课程为例

严 寒

（安徽工贸职业技术学院 经济贸易系，安徽 淮南 232007）

基于项目教学法的翻转课堂研究
——以《市场营销策划》课程为例

严 寒

（安徽工贸职业技术学院 经济贸易系，安徽 淮南 232007）

以项目教学法和翻转课堂为研究对象，描述了项目教学法和翻转课堂在国内外的研究现状，指出项目教学法的局限和翻转课堂价值所在，提出将翻转课堂嵌入项目教学法的教学改革思路。以市场营销专业主干课程《市场营销策划》为例，分析指出实施翻转课堂的必要性和可行性，设计该课程项目导向下的翻转课堂教学活动，构建“两下两上一中心”翻转课堂教学模式。以“目标市场策划”部分为教学实例，具体阐释如何以项目为中心，组织两次课下和两次课上活动。总结实施基于项目教学法的翻转课堂的成效，指出新的方法在提高学生学习热情、培养高级思维能力、提高课业成绩、改善项目完成质量和促进教师成长等方面具有显著作用。

项目教学法；翻转课堂；教学模式；市场营销策划

一、项目教学法及其应用挑战

（一）项目教学法内涵及应用现状

项目教学法是进入21世纪以后逐渐流行并被重视一种教学方法，是基于建构主义学习理论的教学方法。意义建构就是要帮助学生厘清事物的本质以及事物之间的关联，建构主义认为知识的获取不是靠简单机械的背诵，而是学习者借助以往的知识结构、学习经验，在构筑的特定情境下，通过与同伴、教师间的协作交流完成知识的内化。强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构。项目教学法受建构主义的启发，摒弃传统的“以教师为中心，以知识传授为主”的教学方法，以某个具体的工作项目为导向，围绕项目传授知识、组建项目小组、分配任务，通过项目成员分工合作、独立思考、沟通探讨、教师引导，实现掌握知识、建构意义的目的。完成项目的过程，就是学习的过程，学生的学习能力、协作能力和职业技能均得到实质性提高。

项目教学法在国外的研究探索起步较早，成果丰硕，在高等教育领域的应用研究尤为成熟。除此之外，也有大量文献涉及该方法在运用中存在的问题及其解决之道。国内这方面的研究最早可以追溯到2001年，此后与项目教学法相关的文献呈现逐年递增的趋势，在2014年达到顶峰。这些文献资料包括期刊文章、硕博论文、研究报告等多种形式，研究重点集中于项目化课改和应用，在职业教育和高等教育层次的研究较为成熟。孙海波认为项目化教学产生实效要做到两点，一是改革课程设置以适应项目化教学的需要，二是建立学情反馈机制以跟踪项目进展情况及时给予指导。龙芳建立了项目化教学方法考核模式，王善勤分析指出项目教学本土化过程中出现的问题与对策。

（二）项目教学法面临的挑战

采用项目教学法需要打破按章节传授知识的传统做法，将整个课程的知识有机串联起来，形成一个个项目，这将大大增加教师的备课量。在有限的课堂时间内，要完成项目介绍、分组、小组讨论合作、项目成果展示、教师点评答疑，还必须对项目涉及的知识点、技能点进行深入讲解，这将导致教学容量过大、教学进度缓慢、项目完成质量低、课时量严重不足等很多问题[1]。有的教师甚至不能在学期末完成课程大纲规定的教学内容，草草结课，使项目教学收效甚微。

通过上面的分析可以发现，直接单一的项目导向教学面临着诸多难题，难以充分体现建构主义学习理论的优势。如果能把完成项目必需的知识掌握活动放到课堂之外，那么课堂上将有更多的时间用于完成项目本身，无论是课堂效率还是教学效果都将得到质的提升。将翻转课堂嵌入项目教学法能在一定层面上解决项目教学法面临的问题，是值得尝试的教学改革思路。

二、翻转课堂教学模式及其价值分析

（一）翻转课堂内涵及研究现状

翻转课堂（又名颠倒课堂）自2011年美国人萨尔曼·可汗在TED （Technology Entertainment Design）大会上正式介绍后，迅速风靡世界，得到众多国家教育工作者的青睐。这一新颖独特的教学模式依赖数字化学习环境，对传统教学流程进行大胆改造，变“先教后学”为“先学后教”，这种做法下，学生课前利用网络自学教师上传的课程视频，然后在数字化学习平台上进行在线测试，检测自学效果、发现自学中难以解决的问题，教师则利用课堂时间集中答疑、指导作业（实验）、引导讨论，同时鼓励学生在课后通过视频回顾、书籍资料和其他便捷的学习工具进行课后重温。教学顺序的颠倒，使师生摆脱了枯燥的填鸭式教学法，师生互动频繁、课堂效率大为提高。教学流程重构之后，学生学习的参与度与自主性显著提高，思维独立性增强，可在教师指导下完成主动的、富有个性的学习[2]。 （见图 1）

最早提出“翻转学习”概念的是美国哈佛大学教授埃里克·马祖尔，他把“翻转学习”与自创的“同班教学法”进行结合，认为师生之间、生生之间通过沟通讨论共同解决问题，能更好地达成学习目的，深化对新知识的理解，并强调了学生课前自学、独立思考结合教师课堂引导在教学中的重要作用[3]。将这一思路真正落到实处的是美国科罗拉多州落基山的林地公园高中，特别是2009年之后萨尔曼·可汗创立的“可汗学院”不断提供大量免费优质的课程视频，减轻了教师备课的工作量，大大降低了采用基于微视频的翻转课堂教学法的门槛，使翻转课堂在全美成为流行。此外，类似可汗学院“在线学习控制系统”的各类数字化学习平台的开发与应用，为实施翻转课堂提供了充分的技术保障。学生通过学习平台提供的学习数据了解自学状况、发现问题，教师则根据数据显示的学情设计课堂内容与教学重点，并在课堂内有针对性地指导不同学生，充分体现个性化教育。

早在2011年就有国内学者开始关注并展开对翻转课堂的研究，早期研究焦点在于翻转课堂的内涵与本质、翻转课堂教学模式构建、翻转课堂教学资源设计，后来逐渐延伸到翻转课堂下数字化学习平台的搭建、翻转课堂应用策略与实例、翻转课堂教学评价机制以及翻转课堂的本土化适应。其中最具代表的学校或学者包括重庆市聚奎中学、上海市仙霞中学以及叶炳坤、何克抗、刘健智、梁乐明、陈玉琨、田爱丽、余燕芳等人。上述学校结合自身办学实际，提出一系列翻转课堂的操作路线，克服了传统课堂常见的“等待下的同步走”与“低效能的重复讲练”现象，形成各自鲜明的课堂风格[4]。何克抗系统梳理了翻转课堂产生与发展的历史，总结了国内外学者关于翻转课堂作用的认识，提出网络化教学环境和学生自学能力是实施翻转课堂的主要限制条件，而优质教学资源的开发、教师教学理念、在线学习时间与课堂学习时间的协调变通、高低学段扩展延伸是翻转课堂面临的主要挑战[5]。刘健智认为实施翻转课堂能打破素质教育与僵化的教学方法之间的矛盾，为教学改革和课程改革提供有益的借鉴，而适宜的翻转课堂教学评价体系则是翻转课堂中国化的关键[6]。田爱丽将翻转课堂与掌握学习法结合，提出翻转掌握教学模式，对该模式的实施要素、环节、在各类课程中的实施原则做了比较具体的分析，指出教师信息素养、学科素养和教育素养决定着翻转课堂的效果[7]。

（二）翻转课堂价值分析

2015年以来，本人将翻转课堂融入项目教学法，让学生通过网络在课前先自学“课程视频”，掌握基本知识点，再回到课堂研讨或做项目。两种方法结合使用，使课堂时间节省不少，能较为完整地用于项目实践或集体讨论。翻转课堂的价值主要体现在如下几个方面：

1.主动转变教师角色，全面提升教师素养

翻转课堂颠倒的不仅是教学顺序，也翻转了师生角色。翻转课堂下，以学生为中心，教适应学、教辅助学、教服务学是其鲜明的特色。翻转课堂依托数字化平台完成课前知识发布、作业布置、学习检测，并以事先录制的课程“微视频”为载体，这对教师的计算机技术提出新要求。同时，为制作出高质量的课程视频并完成课堂内与学生的深度交流、有效答疑，教师必须不断夯实自身业务基础，全面提升学科素养和教学素养。

2.提升学生学习能力,增强学习愉悦感，实现知识自主建构

翻转课堂下，学生必须先通过课前自学掌握基本知识才能参与课堂活动与分组讨论，这将促进学生学会自学并独立思考。在分小组的讨论互动中，语言表达、协作配合、分析探究等重要能力皆借此得到锻炼。学生在学习过程中有更强的参与感、成就感、愉悦感，对理论理解更为深刻并内化入自身知识体系。

3.节省课堂时间，提高项目完成质量，提升课堂教学效益

将翻转课堂嵌入项目化教学方法，解放了大量的课堂时间，解决了单纯项目化教学方法下常见的教学容量过大、教学进度缓慢、课堂效率低下、项目完成质量低、课时量严重不足等问题。师生从过去枯燥的事实知识的传递与记忆中挣脱出来，将更多的时间和精力用以完成项目本身，确保项目如期高质量完成，充分发挥项目化教学的优势，最终提升课堂教学效益。

三、《市场营销策划》课程项目导向下翻转课堂教学设计

（一）实施必要性与可行性分析

1.必要性分析

《市场营销策划》是市场营销专业的核心课程，主要利用《市场营销基础》、《市场调查与预测》、《消费者行为学》等课程的知识与技能对营销管理中的STP战略、产品、定价、渠道、促销等活动进行综合策划与执行，强调对学生营销实践能力的培养。然而，在传统教学中，过于偏重理论知识讲授，课程实训（综合实训）所占比重偏低甚至无法实施，教学效果并不理想，难以实现对学生职业能力的培养，也无法体现课程特色。基于此，改革《市场营销策划》课程教学方法，引入项目导向下的翻转课堂，依托项目提高学生职业技能是十分必要的。

2.可行性分析

卜彩丽认为，翻转课堂学习者特征表现为四个方面：自主学习的能力并能抵抗诱惑、发现问题和解决问题的能力、沟通表达能力、具备观看视频的硬件条件[8]。笔者对在本校市场营销专业能否对能否践行翻转课堂，展开可行性调查。我设计了两张问卷各150份，分别是 “翻转课堂软硬件实施条件调查表”和“学生信息素养与自学能力调查表”。通过调查统计发现，大学生心智相对成熟，具备一定的自控能力、自学能力、逻辑推理能力，创新意识突出，乐于（敢于）与同学（老师）探讨问题发表自我认识，具备一定的分析、解决问题能力。这些表明，本校市场营销专业学生符合翻转课堂学习者的四个特征。此外，70%以上的学生都有个人电脑，几乎所有学生都有智能手机，都有利用QQ、微信等工具在线交流的习惯，每天上网平均时间为1.5小时（翻转课堂下课前自学与自测约需1个小时），翻转课堂软硬件实施条件也基本具备。综上所述，《市场营销策划》课程实行项目导向下翻转课堂教学在本校具备可行性。

（二）《市场营销策划》课程概述

《市场营销策划》是随时间推移从综合性的市场营销知识体系中分离而出的，是由多门类知识综合、交叉而形成的新的应用知识体系。课程主要内容包括市场营销策划基本流程、企业战略策划、目标市场策划、产品策划、价格策划、渠道策划、促销策划、品牌策划等。针对营销策划职业工作岗位能力需求，在工作任务分析的基础上，以工作过程为主线，开发了8个学习情境，每一情境由若干项目构成，以完成任务为主要学习方式。具体内容如表1所示。

采用基于项目的翻转课堂教学法之后，把每个教学情景分为第一次课下、第一次课上、第二次课下和第二次课上四个学习模块。第一次课下，教师提前做好混合化课程设计，精选重难点知识，精制课程微视频，在Bb平台发布微视频、预习资料及在线测试题，参与学生QQ群（微信群）里的讨论，掌握自学情况并据此安排课堂教学活动。学生在这一环节的任务包括课前深度预习、独立完成在线测试自查学习效果、通过学生之间合作互助解决简单的学习难题。第一课上，教师集中解决学生在自学过程中无法克服的难题，引导（深化）讨论，进行个性化辅导，分组并发布（介绍）项目。学生通过教师辅导，突破疑难知识、掌握基本原理（方法），具备完成项目的能力。第二次课下，学生分工合作完成项目，教师全程跟踪，及时指导。第二次课上，项目汇报，小组互评，教师点评，教师做好课堂管理。

课下课上两大环节的循环交互中嵌入项目，以项目为中心，围绕项目将项目化教学和翻转课堂有机结合，设计 “两下两上一中心”的翻转课堂教学模式。（如图2）

图2：“两下两上一中心”的翻转课堂教学模式

（三）《市场营销策划》课程项目导向的翻转课堂教学实例

在Bb平台建立校级精品课程《市场营销策划》，分为“课程介绍”、“师资队伍”、“教学方法”、“视频教学”和“学习实践”等四个模块。其中，“视频教学”用于上传课程微视频，供学生课前自学或课后巩固；“学习实践”提供大量案例和项目习作，既可以作为学生完成项目的参考资料，也是学生作品的集中展示。（如图3）

图3：校级精品课程《市场营销策划》首页

表1：《市场营销策划》课程教学内容

本文选择《市场营销策划》课程情景四“目标市场策划”部分为例，阐述基于项目教学法的翻转课堂教学设计。

1.第一次课下（教师设计教学活动，学生深度自学）

第一次课下，教师根据教学大纲与教材确定“情景四”的教学目标，包括理论目标、能力目标、项目目标和价值目标四个方面，对理论知识、专业技能和人格素养提出全面要求（如表2）。在此基础设计具体教学活动，包括课时规划、重难点精选、精制课程微视频、发布在线测试题、编制导学单、课堂教学和教学反思等六个部分，涵盖“两上两下一中心”教学模式的各个环节，各部分首尾贯通、相辅相成，成为一个有机整体。（如表3）

表2：《市场营销策划》情景四“目标市场策划”教学目标

学生在第一次课下，根据自身情况，灵活安排时间地点，完成课前教材预习、观看5个课程微视频，在Bb平台做在线测试题，并通过生生互助交流解决简单的学习难题，基本掌握理论知识。教师在系统后台查阅学生作业完成情况，根据系统自动生成的正确率分析，对学生的预习情况作出预判，明确存在的主要问题，以此为依据安排（调整）课堂教学活动。

2.第一次课上（授业、解惑、研讨、发布项目）

教师对重难点知识集中串讲，通过头脑风暴法等做法激发学生思考、引导（深化）讨论，鼓励学生发表自己的看法并分享课前学习成果。课堂内教师将学生课前自学过程中出现最多的问题或难以通过自行讨论解决的问题作为重点进行突破，解答困惑扫清知识盲点。在辅导过程中，根据不同学习层次的学生提出不同要求，因材施教、有教无类。课堂不仅仅是传授知识的地方，更是解决问题实现知识内化的地方，通过教师的个性化辅导，每一位学生都能学有所得。至于那些在自学中已经掌握的知识、解决的问题则不再带入课堂赘述，因此得以节约大量课堂时间，为实施项目化教学提供时间保障。

在学生对理论知识有较好理解与掌握以后，课堂教学进入“分组完成项目”阶段。根据班级人数一般分为5组，每组6～8人，各组设组长1名统筹安排组内的调研、讨论、策划案写作和PPT制作等各项工作，并代表小组向教师就项目进展中出现的各种问题进行沟通。分组完成之后，教师发布项目“实体书店目标市场策划”，交代项目背景、项目意义、项目要求、策划思路、参考范例、注意事项、汇报时间等，对组内成员分工细化落实，强调合作、沟通、创新与独立思考。

3.第二次课下（完成项目）

这一阶段是基于项目的翻转课堂教学法的核心，也是学生实现知识内化、掌握营销策划技能的关键步骤。要求学生通过网上查阅、实地走访等调研方法要了解与分析的内容有：当前书籍市场的整体环境、网络书店的发展及其对实体书店的冲击、实体书店的经营现状与主要竞争对手识别、实体书店SWOT分析（机会、威胁、优势与劣势）、成功实体书店的经营模式与产品结构分析、实体书店STP分析等（市场细分、目标市场选择和市场定位）。在充分调研和组内反复讨论的基础上，选择某一具体实体书店，编写包括市场分析、营销策略分析、营销组合策略、行动方案和效果分析等在内的，格式规范、内容完整、富有实效的实体书店目标市场策划方案。方案文字稿落实以后，进一步制作PPT演示文稿，由指定组员练习准备汇报。

实施项目的过程中，学生可以在Bb平台、QQ群或微信群里发起讨论，教师利用线上、线下两种途径跟踪各组策划方案的完成情况，了解存在的问题，及时答疑指导，协调沟通，确保各组项目如期完成。

表3：目标市场策划教学活动设计表

4.第二次课上（项目成果展示、学生互评、教师点评）

各小组将策划方案稿打印提交给教师并派代表进行策划案PPT展示。每组展示结束以后，其他同学可以提问或发表关于问题的不同意见，教师注意引导话题，鼓励学生大胆发言，但要避免情绪化的无谓争执。所有小组展示完以后，教师进行集中点评，具体分析各组方案的可取之处或不当之处，厘清认识误区、梳理巩固知识、深化学生对知识（问题）的理解，引导其借助已学知识和学习经验完成知识体系自主建构。教师在整个过程中应进行有效的课堂管理，使课堂气氛活跃民主又井然有序。最后，评选出优秀方案，上传至精品课程网站以供学习。

四、基于项目教学法的翻转课堂成效

（一）学生学习热情高涨、课堂气氛活泼

传统的人文学科的教学以事实传递为主，学生学习的重点就是记住这些事实，教学枯燥，学生没有精神，教师缺乏教学热情和激情，课堂气氛沉闷乏味。采用翻转课堂以后，鼓励学生独立思考、合理想象、大胆假设[9]，有更多的表现机会，学习参与感明显提升，课堂气氛为之一振。

（二）学习富于个性化，学生综合能力全面发展

得益于数字化（网络化）的学习环境，学习活动不再局限于课堂之内，学生可以选择自己喜欢的地方、合适的时间学习，自行安排学习进度，适合不同学习能力的学生，学习形式更为灵活。项目驱动下的市场走访、资料查阅、策划方案讨论与编写等诸多活动，激发了学生学习的内在动力，在自主探究与讨论合作的过程中逻辑思维能力、发散思维能力、辩证思维能力、创新发展能力、合作共赢意识等都得到了培养，学生综合素质、人格品性全面发展。

（三）学生课业成绩稳步提高

为检验基于项目的翻转课堂教学法是否有利于学生课业水平提高，本人选择了2014级市场营销专业两个班级分别作为实验班和对照班，实验班采用基于项目的翻转课堂，对照班沿用传统的课堂教学方法，两个班的入学平均成绩相似，教材、教师、课时都保持一致。经过一个学期《市场营销策划》的教学，期末对照班的优秀率（90分以上为优秀）为13.2%，而实验班的优秀率为25%。数据表明，基于项目的翻转课堂在提高学生学习成绩上具有一定作用。

（四）项目完成质量高，项目化教学效果满意

在没有嵌入翻转课堂以前，课堂时间既要传授理论知识又要讨论点评项目，因学时有限，往往只能让少数小组展示，教师点评得也不够深入，几次项目活动下来，学生就失去了做项目的兴趣和热情，教学似乎又回到“教师满堂灌，学生麻木听”的窘境。嵌入翻转课堂以后，学生（教师）把以往通过课堂时间掌握（传授）的理论要点或方法基本放在课下解决，课堂时间一下子充裕很多。项目课上，每个小组都有充分的展示机会，生生交流或师生交流频繁，项目探讨深入全面，落实到位，学生确实能通过做项目掌握（提高）专业技能，项目化教学效益显著。

（五）教师素质与能力同步提高

基于项目的翻转课堂教学法对教师提出一系列新要求，教师必须事先设计好周密的混合化教学活动、制作精良课程微视频、选择适合的项目，在课堂中有效答疑、引导讨论、实施个性化辅导、指导学生完成项目并点评。教师的素质与能力成为基于项目的翻转课堂教学法实施的关键。采用这一新颖的教学方法必将促使教师全面熟悉教材、大纲、加深对知识的理解、加强对教学重难点的把握，实现专业知识纵深发展、实践技能快速提升。

五、结论

实施基于项目的翻转课堂，教师必须转变教育思想，树立一种全新的“混合式”教育思想。这种崭新的教育思想撷取东西方教育理念的精华，既重视教师的主导作用，又充分体现学生在教学活动中的主体地位，强调一切教学设计皆基于具体学情，注重发展学生自主探究能力[10]。师生之间已不是简单的“授业与接受”的线性关系，而是“授业、接受、探究”的立体循环关系。在践行与推广基于项目的翻转课堂教学法时，还应结合不同地区、不同学校、不同学科的实际与特点灵活地进行调整，同时加快课程微视频库建设，进一步探索完善翻转课堂下的课堂管理与考评机制。

[1]陶双双.对项目教学法应用中若干问题的反思与建议[J].中国职业技术教育，2010，（11）：27-29.

[2]余燕芳.基于移动学习的020翻转课堂设计与应用研究[J].中国电化教育，2015，（10）：47-67.

[3][6]刘健智，王丹.国内外关于翻转课堂的研究与实践评述[J]．当代教育理论与实践，2014，（2）：68-71.

[4]于胜.我国翻转课堂研究述评与思考[J].湖北科技学院学报，2016，（5）：100-104.

[5][10]何克抗.从“翻转课堂”的本质，看“翻转课堂”在我国的未来发展[J]．电化教育研究，2014，（7）：5-16.

[7]田爱丽.翻转课堂中“翻转掌握教学模式”的应用研究[J]．课程·教材·教法，2014（10）：24-28.

[8]卜彩丽，马颖莹.翻转课堂教学模式在我国高等院校应用可行性分析[J]．软件导刊，2013，（7）：9-11.

[9]田爱丽.基于文本，自主建构——人文社科类学科翻转课堂教学模式分析[J]．现代教育技术，2015，（7）：56-62.

2014年安徽省高等学校省级质量工程项目“市场营销特色专业”（2014tszy068）；2015年安徽省高等学校质量工程项目“市场营销综合改革试点”（2015zy084）；2016年安徽省教坛新秀（2016jtxx024）；2014年安徽省高等学校省级质量工程项目“电子商务专业教学团队”（2014jxtd089）

严寒（1982- ），女，安徽淮南人，硕士，讲师，主要从事市场营销管理、电子商务研究。