基于英国现代学徒制的高职物流管理专业教学模式改革的实践与研究

缪 亮

（柳州职业技术学院，广西 柳州 545006）

[专业与课程应用]

基于英国现代学徒制的高职物流管理专业教学模式改革的实践与研究

缪 亮

（柳州职业技术学院，广西 柳州 545006）

通过对英国现代学徒制的研究以及对现代学徒制试点经验的总结，探讨现代高职教学模式改革的理念与实践。建议借鉴英国现代学徒制的学徒培养机制，建立企业主导型的学徒培养机制，深化校企协同育人，逐步推广翻转课堂的教学方法，制订基于过程与能力的教学评价标准，培养符合职业（岗位）的实际需求的复合型技能人才。

现代学徒制；教学模式改革；高职教育

我国高等职业教育经过不断探索和努力，在不少方面取得了一定突破，但是由于在传统的发展过程中形成的教育教学方法比较陈旧，脱离企业运营真实环境，沿袭了我国的传统高等教育重知识轻技能的教学方法，不能适应社会经济的发展，高职教育的人才培养与市场需求脱节，所培养的人才动手能力差，缺乏分析解决企业实际问题的能力，学校的人才培养存在专业课程设置不合理、教学方法较为陈旧、不符合现代教育理念和课堂传授知识脱离实际等一系列问题，需要借鉴英国现代学徒制等发达国家职业教育的先进理念和方法，探索适应社会经济发展需要的职业教育教学方法，提高人才培养的质量。

一、高职物流管理专业教学模式现状及问题分析

伴随着中国物流服务业突飞猛进的发展,物流行业对高质量的应用型和技能型物流人才的需求与日俱增，物流服务的观念不断更新，物流信息技术不断进步，设施设备不断发展完善，推动了高职物流管理专业的教学改革与创新，高职院校在工学交替、任务驱动、项目导向等教学方式改革方面取得了不少成果，但是从用人企业回访及毕业生调查等各方面的反馈来看，还存在以下急需解决的问题。

（一）课堂教学的内容和教学环境与企业真实运营存在较大的差距，难以满足企业用人的要求

现有物流管理专业的教材内容繁多，但大多偏理论知识，更新慢，缺乏结合真实物流企业的实际运作的知识学习及技能训练。如柳州职业技术学院物流管理是以汽车工业物流为特色的，从目前的教材来看，很难有结合工业物流的专业特色的教材，导致培养出来的学生对实际工业物流运作流程不熟悉，难以达到企业的用人要求；对于企业非常关注的职业素养与职业道德，在现有的教材中也没有得到足够的重视，在实际教学中缺乏专门的教学环节来突出和强化职业素养的培养。实训室的建设也往往落后于物流行业的发展，教学环境与企业的真实情景存在一定的差距。在企业的用人需求中，非常强调学生的知识运用及解决实际问题的能力，但在目前的教学中，现有的教学方法难以在接近企业的真实运营的环境中锻炼学生的这些能力，导致教学不能很好地对接真实的工作环境，培养的学生难以满足企业的用人需求。

（二）在教学中习惯于使用传统的教学及考核方法，教学方法的改革缺乏实质的突破与创新

传统教学方法更偏重理论知识的传授，忽视对学生能力的培养，特别是职业能力；在教学中过于强调知识的系统性，而不能“以人为本”。不少教师在教学中还是习惯于传统的 “课堂知识传授”，忽视对学生学习的主动性、创造性的培养；大部分教师习惯于统一的教学，而缺乏根据学生特点而展开的个性化教学；对于学生学习的评价考核习惯于采用知识性的考核，难以考查学生运用知识解决问题的能力，课程的过程性考核也大部分停留在形式上，难以实现在企业的工作过程境中考核学生的知识运用和技能操作的能力。

（三）传统教学中，学生的学习缺乏主动性和计划性，教学质量难以提高

现代职业教育强调学生在学习中的主体地位，教师的作用则偏重于引导、协调。目前高职教育的教学模式还是大部分教师做课堂的主角，将学生置于配角的地位，不少学生缺乏学习主动性，不能根据自身的能力及基础，有计划地进行学习，具体的表现是缺乏学习目标和计划，缺乏主动学习的意愿和自主学习的能力。这些学生进入企业工作后，很难主动地适应企业的工作需求，通过学习提升自己的能力。

（四）顶岗实习等实践教学环节缺乏教师的指导，学生沦为廉价劳动力，难以达到实践教学的效果

作为高职学生重要实践环节的顶岗实习，现在逐渐变成了放羊式的企业实习。在顶岗实习中由于缺乏教师的指导，大部分学生在企业里只做不学，沦为企业的廉价劳动力，难以达到在实践教学环节进一步的学习，训练将书本的理论知识结合企业真实的工作，运用知识解决企业的实际问题的能力。

二、英国现代学徒制的特点及发展

（一）英国现代学徒制的现状

英国的现代学徒制（Modern Apprenticeship）计划出台于1993年11月，英国政府从20世纪90年代至今对学徒制进行了多次改革，出台了一系列的法规和文件。当前，在英国参加学徒制项目的条件很宽松：只要年龄超过16周岁并在校完成了11年级学习的任何人，无论任何年龄段或参加工作的年限，都可以参加学徒制项目。英国的学徒制体系和英国的国家职业资格（NVQ）制度紧密结合，每个学徒制项目都有一个由企业和行业技术委员会制定的学徒制框架（framework），所有框架均包括能力本位要素、知识本位要素和可迁移的技能要素，学徒制期满后学徒可获得国家职业资格、技术证书和关键资格等认证。在英国，学徒层次包括中级 （intermediate）学徒、高级（advanced）学徒、高等（higher）学徒和学位（degree）层次。［1］

在英国和德国，现代学徒制一直被认为是企业获得所需技能人才的重要方式，能够为企业培养中高级技能人才，改善劳动力的技能水平，从而促进经济发展。2015年12月，英国商业、创新和技能部发布了《英国学徒制：2020年发展愿景》，指导未来英国现代学徒制的发展与改革。

（二）英国学徒制的特点

现代学徒制是一种视野更宽阔的职业人才培养模式，与传统教学模式相比，具有“双重身份、双元育人、岗位成长”的特征。

1.英国国家职业资格标准

英国现代学徒制的培养框架的一个重要内容是NVQ（National Vocational Qualification System），即英国国家职业资格证书制度，是以国家职业标准为导向，以实际工作表现为考评依据的一种新型的职业资格证书制度。NVQ覆盖了所有职业，有5个级别，每个级别反映了实际工作中该级别所需的知识和能力，以及其在工作中拥有的责任和权力。高职物流管理专业的培养要求对应的是英国现代学徒制的三级物流操作的职业资格证书。

2.学徒的选拔及培养

学徒具有双重身份，招生即招工，学徒既具有学校学生的身份，同时又是企业招收的学徒，在学校和企业完成职业知识和技能的学习。现代学徒制中学徒的培养突出岗位成长，学徒需要在企业的真实的工作岗位上，进行知识和技能的学习，英国现代学徒制具备完善的结构框架，强调能力为中心，提出企业雇主主导的学徒制标准，学徒不是单纯去企业的实习，除了职业技能之外，还注重培养学徒的可转移技能，如人际沟通技能、解决问题实施改善的技能、自主学习与管理的技能等，以保证学徒能够适应不同企业的要求，具备职业发展的能力。

3.校企合作的培养方式

英国现代学徒制的重要特点之一是校企双元育人，由学校和企业共同完成对学徒的培养，学徒培养是双导师制，包括学校的评估师及企业的导师，学校评估师传授理论知识和基本技能，对学徒的职业能力进行评估；企业导师从企业经验丰富的职员中选拔和培养，负责在实际工作中传授职业技能与经验。

4.职业资格认证及质量监控方式

专业资格认证机构负责提供适当的职业资格认证，证明学徒个人能力是否达到行业技能。委员会根据行业需求制定的全国职业标准，推动本领域技术工人的发展。为保障学徒培养的质量，建立了“评估师+内审员+外审员”三位一体的质量监控体系，即评估师根据国家职业标准，收集学徒学习的证据，对学徒学习的过程及结果进行评估证明学徒个人能力是否达到国家职业标准的要求；评估机构的内审员监督及检查评估师的评估的过程，评估的证据和结论；外审员则负责监督及检查内审员的工作是否符合国家标准中关于学徒培养的要求。

（三）英国学徒制的发展和改革的新动向

调查表明，越来越多的欧美年青人认为现代学徒制能提供真正的工作机会，确保他们能够在真实的企业中学习工作的技能和经验，是职业发展的快速通道，英国的82%的企业也对学徒制感到满意。未来英国的现代学徒制将实行宽进严出的标准，由第三方机构对学徒进行严格的职业资格评估，学徒需要在企业真实的工作环境中证明他们能够综合运用所掌握的知识与技能，保证学徒在学习期满后能够满足所从事职业的能力需求。为了提高学徒培养质量，英国政府支持企业雇主、专业团体和其他机构多方参与设计和制定学徒制改革方案，使学徒的培养能够更加符合企业雇主的用人需求，学徒制的项目更加简洁，易于企业多方参与。

三、柳州职业技术学院物流管理专业现代学徒制试点教学模式改革的实践及经验

柳州职业技术学院财经与物流管理学院在2015年启动了物流管理专业现代学徒制试点，于2016年完成了第一批20名学徒的培养。现代学徒制作为一种新型的职业人才培养形式，是学校教育与企业职工培训的融合，在提升学生技能水平的同时，学生的社会责任感、创新精神、实践能力也得到提高，物流管理专业在职业教育国际化理念学习和资源引进方面取得重大进展，提高了人才培养质量和针对性。在试点中，主要从以下几个方面开展教学方式改革的探索。

（一）借鉴英国国家职业资格标准，明确了现代学徒制实施的教学方式

在物流管理专业现代学徒制人才培养体系中引入了国际标准——英国Edexcel三级物流操作证标准，学校、企业及英方学徒制专家共同确定学徒制课程体系及教学要求，明确了对接试点项目合作企业敦豪物流的3个学徒轮岗工作岗位 “备料区域负责人”“翻包区域负责人”和“收货组负责人”的现代学徒制实施的教学方式——校企分工合作（见图1），即学徒的学习是在企业中的实训和课堂上的学习有机结合，学制为三年，学生第一年、第二年共两年的时间在学校学习系统的理论知识和进行专业基本技能的训练，第三年为企业学徒，专业基本技能的训练和学徒的内容均由学校与企业共同确定，学生毕业时同时取得学历证书和职业资格证书。

图1 学徒制第3年 “5+1”的教学模式

第三年的学习采用“5+1”的教学模式。在1周中有5天在企业的工作环境中边工作边学习，由企业导师现场指导学徒的工作；有1天进行理论学习，以两方(评估师和学徒)会谈或三方（评估师、企业导师和学徒）会谈的方式进行。这种教学模式可以在企业的真实工作环境中由评估师根据学徒一周的表现给予学徒反馈，并对学徒进行知识及技能的指导；在教学中，评估师根据不同学徒的特点及不足，对学徒知识和技能的学习进行有针对性的指导，实现个性化的分层教学，帮助学徒快速成长。

图2 现代学徒制学习模式：翻转课堂

（二）借鉴英国现代学徒制，设计学徒的翻转课堂的学习模式

在英国瑞尔（REAL）学徒制公司专家的指导下，项目组的校企评估师共同设计了学徒的翻转课堂的学习模式（见图2），即评估师根据英国现代学徒制的评估标准，与学徒共同明确学习内容及学习计划，设计学徒的学习任务，学徒接收的评估标准、学习资料及工作手册。在评估师的指导下，用工作手册完成理论部分的学习；学徒在企业的实际工作中按计划在评估师的指导下进行技能与操作部分的学习，并收集证据以证明自己完成了。评估师对学徒学习的证据进行测评，以判断学徒是否达到标准的要求，指出学徒改进的空间，帮助学徒达到标准的要求。与传统的教学模式相比，学徒制的学习以翻转课堂的模式展开，以学生自主学习为中心，使用启发式，讨论式、开放式、探究式、实践式等教学方法，充分发挥了学生的主动性，学徒在企业的真实工作中，在评估师的定期指导下，不仅很好地完成了知识和技能的学习，完成了真实企业环境下的实践训练，更重要的是锻炼了学徒自主学习和解决问题的能力，有效地提升了学习的质量和效果。

（三）按照现代学徒制评估师标准培训评估师，提升教师使用现代学徒制的教学方法开展教学改革与创新的能力

2016年，柳州职业技术学院培养了10名现代学徒制评估师，其中校内物流管理专业8名评估师、校外敦豪物流（北京）有限公司柳州分公司2名企业评估师。通过一年的培训和评估，评估师团队都达到了英国评估师标准，了解了现代学徒制评估规划的设计，评估方法的使用，评估活动的组织，如何评估决定和反馈意见以及学徒学习的进度审查，能够独立地展开学徒制的教学活动，完成学徒学习的指导和评估证据的收集及评价等教学环节。在此基础上，开展了评估师培训资源包的开发，针对新评估师的培养开发了5个模块培训资源包，即现代学徒制导入、评估师职业核心能力培训（1）、评估师职业核心能力培训（2）、评估师职业核心能力培训（3）以及TAQA质量培训。

通过对评估师进行学徒制教学模式和教学方法培训，使他们能够准确地把握学徒制教学模式的要求，展开学徒制的教学活动，保证现代学徒制的教学改革的顺利实施。

（四）借鉴英国现代学徒制的评价体系，确定教学评价标准，对学徒的学习进行真正的过程性考核

借鉴英国现代学徒制的评价体系，明确了学徒的评估流程（见图3），要求学徒在企业环境和工作岗位的任务中去理解相关的评估标准，并按照评估标准来自主制定学习计划，完成学习任务，评估师在学徒学习过程中，针对学徒出现的问题进行引导，颠覆了传统的教学模式，整个教学过程以学徒为主导，从学习计划的制定、学习任务的实施到最后学习证据的提供，都以学徒为主体来完成。评估师在学徒学习的整个过程中对学徒进行观测，对学徒学习的证据进行评估，给予学徒反馈，指出学徒提升的空间。

图3 学徒学习的教学评估

学徒的教学评价突破了传统的知识性的教学评价考核，做到了在真实的工作环境中、在学徒学习的整个过程中考察他的知识和技能的掌握程度，发现学徒的不足及时给予反馈，针对学徒的个人特点及学习情况，通过评估师的指导帮助学徒完成学习，最终达到评估标准的要求，达到了真正意义上的过程性考核，保证了教学质量。

四、高职物流管理专业教学方式改革的建议

（一）推进产教深度融合，深化校企协同育人，建立企业主导型的学徒培养机制

《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成〔2015〕6号）指出，要积极推动校企联合招生、联合培养、一体化育人，充分发挥企业的重要主体作用，强化行业对教育教学的指导，推进专业教学紧贴技术进步和生产实际，有效开展实践性教学。为此，需要借鉴发达国家先进职业教育模式的经验和做法，有效地深化校企合作。

学习英国现代学徒制推广的经验，要在传统校企合作的基础上进一步突破，建立一个由企业雇主占主导地位的学徒培养机制，鼓励企业雇主参与制定学徒培养标准，控制学徒培养质量，实现教学内容、教学过程他资格认证等方面与行业企业的全面对接，以确保学徒的教学能准确定位在未来就业市场真正所需的技能、知识和经验。可以说，采取必要的措施吸引企业的积极参与是学徒制教学改革成功的必要前提条件。

（二）探索复合型技能人才培养，切实提高学生实际动手能力，提高就业和岗位竞争能力的需要

《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成〔2015〕6号）提出要适应经济发展新常态和技术技能人才成长成才需要，完善产教融合、协同育人机制，创新人才培养模式，构建教学标准体系，健全教学质量管理和保障制度，以增强学生就业创业能力为核心，加强思想道德、人文素养教育和技术技能培养，全面提高人才培养质量。

要全面提高人才培养质量，就必须深入地思考现有教学方式的不足，加快教学方式的改革与创新。目前传统职业教育的讲授、示范等教学方法使学生处于被动接受的地位，难以真正理解并运用所学知识，能够应用于企业实践的更少；在教学中过分强调知识的学科体系而偏离了实际企业工作岗位的需求，造成所培养的学生与企业的职业人才需求相差甚远。为此，除了专业知识的教学之外，还需要借鉴英国现代学徒制的理念，强调在企业的真实工作过程中的学习，以学徒能力的培养为核心，同时注重探索如何培养学徒在职业活动中所必须的可转移技能，如人际关系与沟通技能，解决问题实施改善的技能，自主学习与管理的技能等，创新教学方式，在职业的氛围中培养学生的职业素养、实践能力、创新能力，以就业为导向，以职业岗位的实际需求来要求学生、锻炼学生，探索复合型人才培养的教学方式与方法。

（三）借鉴英国现代学徒制的评估体系，制订基于过程与能力的教学评价标准，实现真正的过程性考核

英国现代学徒制的评估体系主要侧重于学徒学会了什么，具备了怎样的能力。对学徒的评估与测评主要在企业的真实工作过程中展开，学徒需要提供证据证明自己学会了什么，能够完成哪些工作。评估师则需要根据学徒培养的标准，通过观测、提问等评估的方法去收集学徒学习的证据，判断学徒是否达到培养的标准的要求，并给予学徒反馈，帮助学徒了解自己的不足。这样的考核和评价在学徒学习的整个过程中有计划的开展，是真正意义上的过程性考核，能够在企业的真实工作中来评估学徒是否具备了相应的工作能力，学徒也可以更清晰的了解自己的不足，加快职业成长的脚步。因此，需要在高职的教学中借鉴现代学徒制的教学评估流程（见图4），制订基于过程与能力的教学评价标准，使用过程性评估来对学徒学习的结果进行评价。

图4 教学评估流程

（四）借鉴现代学徒制试点的经验，加快学校及企业双导师队伍的培养和建设

首先，要加强学校评估师队伍的培养，组建学徒制评估师队伍，学习学徒制教学资源的开发及使用；选派教师学习学徒制的学习模式与评估方法，学习翻转课堂等先进教育方法的使用，提升教师教育教学能力与理念，开展学徒制教学的应用研究。有条件的学校选派专业教师与教学管理人员，赴英国、德国、澳大利亚等职业教育发展较好的国家学习学徒制的教学方法和管理机制。

其次，还必须建立一个有效的企业导师的培养机制，吸引优秀的企业员工来担任学徒的企业导师。学徒制的特点是双元育人，学徒培养是双导师制，学校教师传授理论知识和基本技能，企业导师传授职业技能与经验。企业导师是企业的员工，没有系统学习职业教育的教学方法。从目前学徒制试点的情况来看，企业导师教学实施的效果要比学校的教师差，主动参与学徒制教学设计的积极性也不足，需要与企业沟通并协商，制定企业导师相关管理办法，建设企业导师激励机制，激励企业导师参与岗位标准及教学资源的开发，充分发挥企业导师在教学中的作用。

五、结语

随着我国现代职业教育改革的快速发展，在《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成〔2014〕9号）的指引下，现代学徒制将成为调整我国教育结构的重要手段，在高职教学模式的改革中需要借鉴现代学徒制的先进的教学理念与方法，应用于教学实践，主动服务当前经济社会发展要求，促进校企联合培养，打通和拓宽技术技能人才培养和成长通道，推进现代职业教育体系的建设。

[1]刘亮亮，李雨锦.英国现代学徒制改革的新动向：2020发展愿景.职业技术教育[J].2016，37(6)：36-40.

Practice and Research on the Reform of Teaching Mode of Logistics Management Specialty in Higher Vocational Education Based on British Modern Apprenticeship System

MIAO Liang
(School of Finance and Logistics Management,Liuzhou Vocational&Technical College,Liuzhou Guangxi 545006,China)

Through the study of the UK modern apprenticeship and the summary of the modern apprenticeship pilot experience,this paperdiscusses the concept and practice of the teaching model reform in the modern higher vocational education.It is suggested that the apprenticeship mechanism of the modern apprenticeship system in the UK should be used to establish the corporate-dominated training mechanism of the apprentice,deepen the school-enterprise cooperation,gradually promote the use of flipped class model,set the teaching evaluation standards based on work process and capacity,and train complex skilled talents to meet the professional work demands.

modern apprenticeship;vocational education;teaching reform

G710

A

1671-1084（2017）05-0059-07

2017-09-05

2015年广西职业教育教学改革立项项目“基于区域产业需求的高职院校国际合作育人教改实践”（GXGZJG2015A028）；柳州市职业教育国际化试点项目“基于英国现代学徒制的物流管理人才培养试点”

缪亮，硕士，柳州职业技术学院财经与物流管理学院讲师，研究方向为物流管理与精益制造。

DOI 10.16221/j.cnki.issn1671-1084.2017.05.014