朱微微,刘婉荣
(柳州市第一职业技术学校,广西 柳州 545616)
中职物流服务与管理专业引入现代学徒制人才培养模式探索
——以柳州市第一职业技术学校为例
朱微微,刘婉荣
(柳州市第一职业技术学校,广西 柳州 545616)
中职物流服务与管理专业引入现代学徒制职业教育人才培养模式是一个综合性和系统性的过程。通过学校、企业及英方学徒制专家共同开发学徒制课程框架,共同制订专业的课程标准、岗位标准、评估标准,共同制订“2+1”的现代学徒制教学方案等途径,构建具有国际化视野的物流管理专业现代学徒制人才培养模式。
现代学徒制;物流管理专业;职业教育
近年来,现代物流管理专业作为一个新兴的专业飞速发展。为了深化校企合作,有效地整合学校和企业的教育资源,各高职院校积极探索构建现代学徒制,进一步完善校企合作育人机制,创新技术技能人才培养模式。根据教育部、广西教育厅关于开展职业教育现代学徒制试点工作的有关要求,以及柳州市教育局关于柳州市职业教育国际化的工作部署,结合柳州市第一职业技术学校(以下简称“柳州市一职校”)实际情况,2015年9月柳州市一职校物流服务与管理专业引入现代学徒制职业教育人才培养模式。现代学徒制试点工作的目标是形成 “双元育人”的教学管理体制及运行机制,构建具有国际化视野的中职物流管理专业现代学徒制人才培养模式,制订出完善的现代学徒制的专业、课程、认证、质量监控等标准,打造一只具有国际化视野的专兼结合教师队伍,全面提升技术技能型人才的培养能力和水平,满足经济社会发展要求。
学徒制是一种在实际工作过程中,以师傅的言传身教为主要形式的职业技能传授形式,通俗地说即“手把手”教。而现代学徒制是一种现代职业教育制度,是企业工作本位职业培训与学校本位学历教育的紧密结合,是产与教的深度融合[1]。它是职业教育校企合作不断深化的一种新的形式。
首先,现代学徒制是柳州市一职校人才培养模式创新要求。柳州市一职校在“十二五”期间创立了“产教融合、工学一体、德技并举、智善相彰”人才培养模式,在这个总体人才模式的指导下,各专业根据自己的专业特点建立了特色的专业人才培养模式,其中物流服务与管理专业建立了校企合作“纵过程横岗位式人才培养模式”。
其次,现代学徒制是柳州市一职校“五一体、六融合企业课程”的深化。“五一体”即:学生与员工一体、教师与企业经理人一体、教学场所与工作场地一体、学生评价与员工考核一体、教学管理与经营管理一体;“六融合”即专业建设与企业发展融合、教学效果与经济成果融合、教学过程与生产过程融合、教学内容与生产任务融合、教学评价与产品质量评价融合、教学管理与企业管理融合。
最后,现代学徒制是物流服务与管理专业教学改革的需要。近两年,柳州市一职校物流服务与管理专业的招生规模稳定并呈上涨趋势。良好的招生形势对物流服务与管理专业建设和发展提出了新的要求。物流服务与管理专业实操受制于场地与设备,实训开出率较低,导致学生基本功不扎实,缺乏和行业接轨的专业化技能,更缺乏市场观念和相应的物流操作能力,不利于学生的职业发展。中国传统的仓管员培养模式多为师傅带徒弟式,现代学徒制可以使学生在企业中有指导、有计划、有督促地学习。
中职学校开展“现代学徒制”项目的时间还很短,国内可供借鉴的经验非常少,为此,柳州市一职校与广西柳州医药股份公司(以下简称“柳药股份”)合作,参与英国现代学徒制的学习,探索中职现代学徒制的道路,建立适合中职学校的“现代学徒制”运行机制,在物流服务与管理专业构建现代学徒制的人才培养模式。
1.职业能力标准体系建设
现代学徒制作为工学结合人才培养模式的深化,项目计划按照“柳药股份”岗位工作任务及岗位工作流程进行课程体系重构,引入英国物流行业职业标准体系,在学校、企业、英国瑞尔学徒公司的深入研讨的基础上共同制订适合医药物流的职业能力标准体系,其主要包含:职业描述与等级、职业道德与守则、具体专业技术方面的知识以及能力要求、功能性技能与核心能力、个人在学习和思维方面的能力五个方面内容的职业能力标准体系。
2.学徒制的专业课程体系开发
打破传统的学科课程体系教学模式,基于医药物流企业典型工作过程的专业课程体系,柳州市一职校、“柳药股份”及英国学徒制专家共同开发学徒制课程框架,确定课程教学内容。三方共同制订专业教学方案、课程标准、岗位标准、评估标准及相应的实施方案等,根据医药物流企业岗位人员职业能力标准和岗位达标要求,探讨将职业能力向课程教学目标转化,以企业标准建立教学评估和证书体系,构建与医药物流企业需求相匹配的课程体系。
3.“2+1”学徒制教学方案制订
柳州市一职校、“柳药股份”及英国学徒制专家共同制订“2+1”的现代学徒制教学方案,即前两年在学校学习理论知识,进行专业基本技能训练,第三年进入企业成为学徒,开展带薪岗位工作和学习。该教学方案将专业能力培养和素质教育相互促进渗透,在医药物流企业典型工作过程的专业课程体系下,按照英国国家职业资格二级标准,结合合作企业学徒轮岗的工作内容,构建学徒制课程框架及课程内容,形成学校教育与企业学徒有机结合的物流管理专业学徒制教学方案,其主要由执行模式、教学和学习材料、评估策略、计划和活动范围部分构成,并通过“基础学习+拟战训练+企业学徒”的三段式学习,提升学生的综合竞争实力。
“基础学习+拟战训练”是指学生在校两年的物流基础知识学习,采用企业真实工作过程导向的教学理念,以物流实验室为基础,模拟真实的物流企业的工作流程,建立具有仿真实训效果的教学环境,使学生能真正感受到物流企业真实的工作情景和任务职责。同时,在教学过程中注重工作任务的流程设计,使学生了解每个工作任务的目的,其相互关联的工作任务是什么,其设计是否合理,是否有其必要性,充分调动学生学习的兴趣以及创新能力。[2]
“企业学徒”是指在校的第三年,学生在企业的学习,企业的学习是通过校企合作而建立现代学徒制的课程体系,课程设置是通过真实的工作过程将所学内容、教学环境和教学组织过程进行有效整合,按岗位工作任务有针对性地开发适合企业工作内容的课程标准,符合了企业真实业务需求,并由专业教师和企业技术人员一起承担专业教学任务,从而使学生的专业知识、专业技能和综合职业素质呈现递进发展,达到学生毕业就能直接进入物流企业工作的目的。
4.“4+1”教学过程安排
按照物流管理专业“2+1”的现代学徒制教学方案,采用“4+1”的方式安排教学过程。学徒前两年在学校学习期间,每周4天在学校进行专业理论课程的学习,进行专业基本技能训练,每周1天通过企业参观及调研、企业见习、企业专家讲座等方式,认识和了解不同类型、不同行业的物流企业的工作内容、工作流程及体验企业文化。第三年进入企业开展带薪岗位的轮岗工作和学习,每周4天由企业师傅培养学徒的安全意识及职业素养、指导学徒进行具体操作,每周1天进行学徒课程学习,由评估师队伍共同教学,评估师每周与学徒进行沟通交流,关注其在工作中遇到的问题并进行指导。每三个月轮一个岗位,一共三个岗位,最后三个月在初步确定的就业岗位工作。学徒课程学习结束后,由英方对学徒进行认证,学徒通过认证后,方可通过该门课程。
5.教学管理与运行
现代学徒制人才培养体系的实施,必然带来教学方式、学习场所、教师的改变,必须加强教学管理。学生在学徒期间,在企业负责全程跟踪的同时,教师积极配合密切关注学生的工作和生活。企业全程参与学徒班级的教学,不仅指派能工巧匠担任学生的师傅,还派遣技术人员担任兼职教师。学校的专业教师要经常与企业进行研讨,开设符合学生理论学习及企业实践特点的校本课程;学校与企业共同建立教学质量监控机制,对优秀的教师和师傅在评优方面优先考虑。改革评价模式,建立以能力为核心,行业企业共同参与的学生评价模式,引导学生全面发展,具体表现为围绕行业、企业用人标准,针对不同类型的课程建立不同的评价标准,让自我评价、学生评价、企业评价和社会评价相结合,
当前,西方国家普遍将现代学徒制与职业资格体系相融通。这些资格通常是以行业为主资格开发的,也为行业普遍接受。因此,学徒一旦完成学徒制项目,获得国家职业资格,不仅可以通行全国,还可以与其他职业资格进行等级比较[3]。柳州市一职校的现代学徒制试点项目借鉴英国 “现代学徒制”认证考试的理念和考核方式,引入行业标准,建设融知识、技能为一体的认证体系。认证体系既包括实践,也包括理论,同时由职业学校教师和企业专家共同认证。认证形式主要包括现场操作、书面考试和口试,采取与企业师傅共同进行分阶段的考核,并对学徒在每一个岗位实习结束后进行考核。通过对认证体系的完善与提炼,逐步形成认证标准,利于在物流服务与管理专业人才培养水平评估中推广。
根据物流服务与管理专业现代学徒制人才培养模式的要求,其教学任务必须由学校教师和企业师傅共同承担。为保证教师培养质量,校企合作共同建设含 “能力要素学习”“知识要素学习”“核心技能学习”三大部分的教师职业能力标准体系,提升教师培养的针对性。校内教师主要承担的教学任务是系统的专业知识教学和技能训练,企业师傅通过师傅带徒形式进行岗位技能训练。
根据物流服务与管理专业现代学徒制人才培养模式的要求,依据教师职业能力标准体系,建设适用于现代学徒制人才培养模式要求的教师能力评价考核体系,学校和合作企业共同实施教师培养的考核评价,重点进行教师实践能力和教学组织管理能力的考核,提升专兼职师资队伍培养的质量和水平。
物流行业的不断创新发展,要求中职学校物流的人才培养模式也要创新发展,以适应物流企业对人才的需求。中职物流服务与管理专业引入现代学徒制职业教育人才培养模式是一个综合性和系统性的过程。柳州市一职校借鉴英国现代学徒制,制订学徒培养标准,构建具有国际化视野的物流管理专业现代学徒制人才培养模式。
2017年5月,柳州市一职校已完成现代学徒制下的中职物流管理人才培养试点工作,并取得了以下成效:目前已和“柳药股份”开始了第二批学徒的学习,实现招生招工一体化;已建设适应现代学徒制运行的学校教学管理制度及企业学徒管理制度一套;通过项目的试点,建立专业教学标准、课程标准、医药物流企业岗位标准、企业导师标准、评估师职业能力标准、企业培训标准和“评估师+内审员+外审员”三位一体的质量监控标准各1套;完成10名校企评估师的国际培训及认证,形成一支具有国际化视野的师资队伍;通过试点项目的推进,总结了现代学徒制人才培养的路径、方法及运作方式。
[1]赵鹏飞.现代学徒制人才培训的实践与认识[J].中国职业技术教育,2014(21):150.
[2]朱微微,任新磊.中职电子商务专业“虚实结合,分级递进”的三段式人才培养模式[J].电子商务,2013(6):79.
[3]关晶,石伟平.现代学徒制之现代性辨析[J].教育研究,2014(10):100.
Exploration on the Cultivating Talents Mode of Modern Apprenticeship in Logistics Service and Management Specialty by Taking Liuzhou No.1 Vocational and Technical School as an Example
ZHU Wei-wei,LIU Wan-rong
(Liuzhou No.1 Vocational and Technical School,Liuzhou Guangxi 545616,China)
It is a comprehensive and systematic process to introduce the modern apprenticeship to talent training mode in the logistics service and management specialty.This paper analyzes the necessity and feasibility of the modern apprenticeship system in the logistics management of the vocational school,and provides theoretical support for the modern apprenticeship teaching mode.The school,the enterprise and the British apprenticeship expert jointly develop the curriculum framework to determine the teaching content.The three parties jointly formulate curriculum standards,post standards and evaluation criteria to jointly develop a modern apprenticeship teaching scheme of"2+1".Construct the"logistics management"specialized modern apprenticeship training mode with international vision.
modern apprenticeship;logistics management;vocational education
G710
A
1671-1084(2017)05-0043-04
2017-09-01
朱微微,柳州市第一职业技术学校高级讲师,研究方向为专业建设;刘婉荣,柳州市第一职业技术学校讲师,研究方向为物流管理。
DOI 10.16221/j.cnki.issn1671-1084.2017.05.010