巧用辅助教学法助力药用基础化学教学

李华生　黄宁江　唐守勇

摘要 本文综合考虑当前高职药学专业学生来源的多样性和药用基础化学的教学实情，探索和提升药用基础化学的教学效果。教学中，引入一些辅助教学方法和手段，能有效促进药用基础化学教学，达到培养学生学习药用基础化学的兴趣和训练化学思维能力的目的，真正发挥药用基础化学对后续专业课程的学习和未来工作的铺垫作用。

关键词 药用基础化学 教辅方法 教学 有效性

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.1640/j.cnki.kjdkx.2017.06.048

随着高职教育的发展和招生渠道多样性，高职药学专业文理均招，另外还有小部分初中起点、对口招生的学生，学生来源复杂，化学方面的基础参差不齐，总的结果是不容乐观。刚入校时，部分学生的学习积极性比较高昂，可听了几次课，跟不上老师的教学节奏，久而久之厌学情绪渐渐滋生。在学习方式上，大部分学生习惯于中学阶段的学习方式，主动求知欲望不强，课前不预习，课后不总结，更不会通过练习去理解和熟悉知识点。药用基础化学是高职药学专业的专业基础课，其教学培养目标是为学生学习药学专业知识，从事药学相关工作提供基本的化学知识储备。倘若学生的化学知识太薄弱，势必会影响到专业课程的学习。因此，面对“化学基础”和“学习心理”两方面准备不足的高职药学专业的学生，教师应花费一定的时间和精力，多与学生交流，摸索有助于学生有效学习的教学方法。笔者通过多年的教学实践，通过合理使用辅助教学方法，某种程度上，达到了提升药用基础化学教学效果，培养学生学习兴趣的目的。

1眼神，无声的语言

眼睛是心灵的窗口。教学活动是教师与学生之间的互动，教师在用语言进行教学的同时，还要学会运用眼神与学生保持一种意境上的交谈。肯定、赞美的眼神，对那些精力集中，顺应教师思维的学生，其学习的主动性会得到明显加强。扫射而又短暂停留的目光，对那些偶尔走神的学生，可起到诱导、调节其进入学习状态的作用。老师提出问题，学生对其进行思索时，眼神的对视能给其以期待、信赖与启发。而对于上课调皮捣蛋、左顾右盼的学生，可暂停讲解，用注视的眼神进行提醒和控制，促使其进入学习的状态。总之，教学中合理运用眼神这个无声的语言，传递给学生，特别是那些基础薄弱、畏惧学习的同学，以勇气、热情、关怀和鼓励，这种师生情感上的互动交流有助于教学，让课堂拥有活而不乱、松紧结合的和谐气氛。

2巧妙运用顺口溜，提升教学趣味性

在药用基础化学的教学中，存在这样一类难题，即一些应掌握或熟悉的授课内容，采取常规的教学方法，难以让学生在课堂及时理解和掌握。如果将所讲授的重点或难点编成顺口溜进行教学，就有可能会收到事半功倍的效果，有些甚至可以让学生保持对该知识的长久记忆。下面介绍两个在教学中采用顺口溜进行教学的案例。

2.1氧化还原反应

无机化学教学中，学生在学习氧化还原平衡时，对于氧化反应和还原反应、氧化剂和还原剂，以及哪种物质或元素被氧化、被还原，总是将这些概念弄混，难以进行准确的判断。“高失氧，低得還”或“升失氧，降得还”这二句顺口溜，对于所有的化学教师来说，耳熟能详，教学中也应用得非常普遍。其概括的中心意思为，在化学反应中，从反应物到生成物，氧化值升高的元素，在化学变化中失去电子，居于反应物中的该元素被氧化，含有该元素的物质称为还原剂，而该元素参加的半反应发生的是还原反应；下半句表示从反应物到生成物，氧化值降低的元素，在化学变化中得到电子，居于反应物中的该元素被还原，含有该元素的物质称为氧化剂，而该元素参加的半反应发生的是氧化反应。在要求学生记住并理解顺口溜的情况下，再辅助一些例题进行精讲，学生对这些概念大多能顺利掌握和应用。

2.2指示剂的变色范围

在药用分析化学中，酸碱滴定法中的指示剂，均有一定的变色范围。其中酚酞和甲基橙的应用非常多，学生对其颜色的变化区间难以准确把握。如将这二种指示剂的变色范围和相对应的颜色编成口诀，学生便能轻松地掌握。对于酚酞，“酚酞变色有无红，微红变色八十问”，其意思是酚酞作为指示剂，在酸碱溶液中显示二种颜色，无色和红色，而pH介于8～10之间则显示微红色。甲基橙的变色区间歌，“三一四四橙本色，左红右黄要记得”，也就是说，甲基橙在酸碱溶液中呈现三种颜色，分别为红色、橙色和黄色，pH在3.1～4.4之间，表现出甲基橙的本身颜色，即橙色；pH小于3.1时显示红色，pH大于4.4时显示黄色。通过这朗朗上口的顺口溜，学生很快便理解和熟悉这二种指示剂，在实验实训时能准确地判断和控制指示剂的终点颜色。其实，这是高中时，化学老师将这些传授给我们，时隔二十几年，我依然能熟记在心。因此，对于这么好的教学资料，有必要继续传承下去。

3巧打比方，举好实例

文科生和初中起点的高职药学专业学生，接触化学的时间短、基础薄弱，主动学习能力和应用能力相对欠缺。对于有些化学概念和专业术语，教师讲解时如难以及时理解，就有可能会影响下一个知识点的学习。遇到这种情况，教师的教学设计会起到关键作用，如可通过打比方、举实例来进行讲述。讲分子结构时，HBr和KBr，分别通过共价键和离子健形成，前者是原子以共用电子对的方式结合，后者是以正负离子之间的静电引力结合在一起。可通过篮球比赛进行描述，甲、乙双方共用一个篮球，篮球将甲、乙联系起来形成一个有机的整体，对篮球的争夺，甲、乙表现出来的强弱可以对等，也可以不对等。分子的形成不也是双方提供的单电子，要么和平共处，相互利用，要么电子转移到强者一方而造成得和失。讲解物质的量时，物质的量和摩尔，这二个概念特别抽象而不易理解，如通过实物演示说明，其效果大不一样。讲述物质的量和摩尔的相关知识后，让学生用天平称量出12克碳（煤粉代替），指出这堆炭含有阿佛伽德罗常数个碳原子，即约含有6.02X1023个碳原子，质量为12克，就称为1摩尔碳。通过这个具体的“堆量”，学生很容易明确摩尔的概念。然后再要求学生称量56克铁屑、18克水，在盛放这些物质的包装上用醒目的标签标明“1摩尔，约含6.02X1023个某原予或某分子”。通过展示，学生感觉到“物质的量”及其单位“摩尔”，原来就这么简单，物质的量只不过是微观粒子数目的集体，摩尔仅是其单位。同时也能认识到它们“物质的量”相同，都为l摩尔；所含微粒的个数也一样，约都含有6.02X1023个，但是质量上有差别，分别是12克、56克、18克。通过这种浅显的言语和生活中的实例，对学生来说，容易接受和完成对知识的领悟。

4运用媒体教学

借助多媒体可以解决化学教学中常规教学手段难以完成的问题，在教育学生认识物质的微观层面上，能使教学内容变得形象、直观。在培养学生自主学习方面，可以启迪智慧、训练能力、引领创新，有助于高职学生专业素质的培养。通过多媒体，可进行课堂演示教学、模拟实验教学等。同学生交流发现，初中起点的高职生，他们的理解能力、空间思维想象能力较弱，尤其在了解有机物的结构、学习有机化学反应时，感觉难以理解。教师在讲述这一知识点时，先让学生了解物质的结构特点，然后选择一些典型的化学反应，采用动画演示反应中的断键部位、旧键断裂及新键形成的过程。当然，高职药学专业的学生对反应机理不作要求，但对化学变化发生的部位应理解，这种直观的动画演示可以让学生顺利理解和接受。在有机化学实验中，使用有毒有害物质，影响师生身体健康，也违背了绿色化学的宗旨，这种情况下可以应用多媒体实验模拟软件或实验辅助软件来进行实验教学。

5引入QQ、微信，加强课外交流

QQ和微信，目前最流行的二种交流工具，是为拥有共性的一群人搭建的一个公共交流平台。通过QQ和微信或相關群，各位好友可以通过语音、文字、视频等进行交流，操作简易，交流方便，老少皆宜。同样，QQ和微信也为老师和学生之间提供了很好的交流平台，因此可以将QQ和微信作为一种辅助手段运用到教学当中，加强老师与学生之间的课外交流。QQ和微信具有共享性、互动性及自由性等特点，学生通过这个交流平台，有充足的时间来思考问题和提出问题，一些不便与老师面对面交流的问题，在这个虚拟的网络世界也敢于说出来，一对一互动或在群内讨论。同时，QQ和微信也为学生提供长久可供交流的信息平台，有益于学生建立一种终身教育的学习模式。教学中，QQ和微信平台的建立对于培养学生的主动学习能力和交流沟通能力等方面意义深远。

6结束语

一次教学活动的成功与否，受到诸多因素的影响。作为教学的辅助方式，相互协调地合理应用到教学当中，才会收到意想不到的教学效果。总而言之，在教学中，教师要不断地进行课后反思，不断调整和完善教学方法和手段，积极运用有效的、适合学生心理特征、提升学习兴趣的教学方法。此外，发挥互联网和多媒体的优势，拓展化学课外知识，调动学生的主观能动性，激发学生学习化学的兴趣，让学生去享受学习，发自内心地感受到学习化学的愉悦感。切实提升教学效果，提高学生的专业素质和知识应用能力。