例谈评价在5E教学环中的应用

薛丽华

美国生物学课程研究（BSCS）开发出的5E教学环，可用来培养学生的探究能力，构建科学概念体系，以及提高师生对“教”与“学”效果的了解。5E教学环包括引入（Engage）、探究（Explore）、解释（Explain）、精致（Elaborate）和评价（Evaluate）五个教学环节。

《普通高中生物课程标准》认为：“生物教学评价应有利于实施素质教育，有利于学生的主动发展。教师应注意终结性评价和形成性评价相结合，定量评价和定性评价相结合。同时，还应重视学生自评和互评。教师应特别重视对学生探究能力和情感态度与价值观方面进行评价。”5E教学环的“评价”环节提倡多种形式对学生进行综合评价，可以满足新课程对课堂教学评价提出的要求，达到使每一位学生都能成为评价受益者的目的。

一、注重评价目标的三维化

传统的教学评价以“知识与技能”为单一评价，新课标则在“知识与技能”基础上增加了“过程与方法”“情感、态度和价值观”两个维度的评价。高中生物是一门实验性学科，教学中教师应注重科学素养、探究实践能力的培养以及对情感价值观的升华。

案例1：“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验教学评价。

学生按照必修一第92頁所给操作提示进行酵母菌呼吸方式的探究。学生按照教材连接仪器进行试验，有氧呼吸实验组学生用橡皮球连续鼓气50min，然后将实验装置放到25℃～30℃恒温箱中培养8～10h，观察两个装置的现象并分析。

绝大部分同学的观点是“两套装置的澄清石灰水都出现浑浊，有氧装置浑浊程度更高，另外无氧装置鉴定出了酒精”。我在“知识与技能”维度给予了他们积极评价。但有少数几位同学观点不同：“我们看到的现象是：两组澄清石灰水浑浊程度差不多，两组酵母菌培养液中都鉴定出了酒精。我们是严格按照操作要求进行试验的。”我在“过程和方法”维度肯定了他们实验操作的严谨认真，然后在“情感、态度和价值观”维度上给予了这几位同学更高的评价：实事求是、勇于质疑。其实很多同学在有氧装置中鉴定出了酒精，只是不敢说出来。

笔者引导大家分析有氧装置出现酒精的原因。大家认为最可能的原因是：教材上要求先通50min氧气再培养，供氧不足，部分酵母菌因为缺氧产生酒精。建议用氧气泵全程通气，确保该装置酵母菌始终处在有氧条件下。“科学始于反常，发现源自质疑，善于抓住疑点，你会有全新的发现。”我总结道。这件事激发了整个班级的学习风气，学生变得主动好问，学习成绩突飞猛进。

二、尝试评价时间的可变性

传统的教学评价存在误区：重结论轻过程。教师习惯于对学生的结论进行评判，而没有关注学生在学习过程中积极的一面，故教学评价的时间可由“结论”转向整个教学“过程”。

案例2：笔者进行必修1“细胞的能量通货——ATP”教学时，讲到ATP分子中远离A的高能磷酸键断裂时，大量能量会释放出来。有一位男生提出了异议：“化学中讲化学键的断裂需要吸收能量，为什么高能磷酸键的断裂是放出能量的，这很矛盾。”针对该生提出的尖锐问题，我没有不了了之，而是对他竖起了大拇指：“思维活跃，可以将化学和生物融会贯通，真不错！生物教材中高能磷酸键的断裂释放能量是一种简化的讲法，具体反应很复杂，我邀请你课后查阅一下，下节课给大家分析一下这个矛盾。”该生查阅网络制作了小资料，并配备了图解。生物课上，他在讲台上总结：“ATP水解时，远离A的那个高能磷酶键断裂时要吸收部分能量，但转变成ADP时又有新的化学键形成，这个过程释放大量能量，因此总的来说是放能的。”他获得了全班热烈的掌声！作为一个生物初学者，能够结合化学对有关生物观点提出质疑，并积极动手解决问题，这是很了不起的，我再次由衷地表扬了他。这个学生变得特别喜欢上生物课，后来还主动参加生物奥赛，获得了省一等奖。

日常教学中，教师经常会听到学生独到的见解，此时教师应及时给予积极的评价，提高学生学习的积极性。值得注意的是，有时学生的见解也许是错误的，但其学习活动过程中也许有独特的“闪光点”，教师也应给予关注和肯定。研究表明，经常被表扬的学生往往更自信，更有进取心。

三、体验评价主体的多元化

学生获得的评价一般源自教师，其实不同的主体都可以对客体进行积极的评价。教学活动中的评价主体可以是老师、共同参与学习的其他学生和学生自己。

案例3：下面是“物质跨膜运输的实例”一课后，某同学作为评价客体的评价实录：

自评：我撕取无色洋葱内表皮细胞做实验，在蔗糖溶液中加了红墨水，也看到质壁分离现象了。我的逆向思维能力很好。

生评1：动手能力很强，会自己设计实验，值得学习！

生评2：用无色的表皮，有色的外界溶液做实验，给了我很大的启发。

师评：操作麻利准确，分析得头头是道，非常棒！

“罗森塔尔效应”告诉我们，赞美与期待是一种积极的力量。通过主体多元化进行积极的师生互动、生生互动、自我感悟，让评价客体在“憧憬—期待—行动—感应—接受—外化”过程中增强自我价值，培养积极情绪，从而获得更大的成就。