不同肥密条件对甘薯品种辽薯36农艺性状及产量的影响

付雪娇，周桦楠，潘家荃，刘冠求，崔 亮，孟令文

（辽宁省农业科学院作物所，辽宁沈阳 110161）

不同肥密条件对甘薯品种辽薯36农艺性状及产量的影响

付雪娇，周桦楠，潘家荃，刘冠求，崔 亮，孟令文

（辽宁省农业科学院作物所，辽宁沈阳 110161）

通过试验研究甘薯品种辽薯36的适宜种植密度和施肥量，为加快辽薯36在辽宁地区的应用推广提供理论依据和技术支持。试验设置了5个密度处理和5个施肥量处理，通过比较分析不同处理的产量，筛选适宜的种植密度和施肥量。结果表明，当密度设置5 000株／667m2时，辽薯36的产量相比对照增加61．64%；施肥量100 kg／667m2时，辽薯36的产量表现最佳，相比对照增加18．64%。综合试验结果，鲜薯价格按照市价1元／kg计算，每667m2可以增加收入800元左右，提高了甘薯种植户的经济效益。

甘薯；产量；密度；施肥量

甘薯是重要的粮食、饲料、工业原料及新型能源用作物，在国家粮食安全和能源安全中起着非常重要的作用［1］。

近年来，人们随着生活水平的提高，对于健康的认识程度也越来越深，甘薯作为一种营养价值与保健价值较高的食品，市场需求量也越来越大［1～2］。

紫色甘薯中花青苷的含量较高，经常食用紫薯能起到抗氧化、保肝护肝、抗血脂、抗癌、减肥等保健作用，因此广受消费者喜爱。

甘薯品种辽薯36是由辽宁省农业科学院于2012年选育而成，该品种生育期133 d（栽植到收获），薯形均匀良好，紫红皮、紫红肉，软甜、纤维较少、食味优良，田间生长势强，较抗旱。

本试验设置密度及施肥梯度，通过对产量的比较分析，研究适宜该品种的配套栽培措施。

本研究对加快紫甘薯新品种辽薯36在辽宁地区的推广应用、提高农民种植效益、促进辽宁甘薯产业发展具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验选用的甘薯品种辽薯36由辽宁省农业科学院提供。品种特征：茎紫色，叶柄基部紫色，叶片三角形，叶绿色，叶脉紫色；薯块纺锤形，薯皮紫红、薯肉紫红，口感软甜；结薯集中，易于收获。

1.2 试验方法

试验于2012年5月至2013年9月在辽宁省农业科学院试验地进行。试验地土质为沙壤土，土壤有机质25．9 g／kg，碱解氮98．3 mg／kg，有效磷20．8 mg／kg，有效钾103．3 mg／kg，pH值5．5，田间无灌溉设施。每年4月10日选择无病健康种薯在温室中排种育苗，5月25日将薯苗栽植于试验地大田，9月15日收获。试验采用随机区组排列，设置重复3次，小区面积为15 m2，垄距0．6 m，行长5 m。

1.2.1 密度试验

种植密度设置5种处理，分别为A1：3 000株／667m2；A2：3 500株／667m2；A3：4 000株／667m2；A4：4 500株／667m2；A5：5 000株／667m2，其中以A1处理作为密度试验的对照。试验田栽培措施与大田一致。8月1日左右对试验材料薯蔓长度、基部茎粗、分枝数、田间长势等农艺性状进行调查记录，取样方式为随机取样，3次重复。9月15日收获时进行测产，方法为收获时田间直接测产，将小区全部薯块装箱称重，记录小区产量，并折算出每667m2产量。

1.2.2 施肥试验

试验使用肥料为市场购买的氮磷钾复合肥，施肥设置5种处理，分别为B1：0 kg／667m2；B2：50 kg／667m2；B3：100kg／667m2；B4：150kg／667m2；B5：200 kg／667m2，其中以B1处理作为施肥试验的对照。小区的种植密度为3 500株／667m2。9月15日收获时进行测产，方法为收获时田间直接测产，将小区全部薯块装箱称重，记录小区产量，并折算出每667m2产量。试验地栽培措施与大田一致。

1.3 数据处理方法

数据处理使用Excel 2003软件，统计分析使用DPS（Data Processing System）数据处理系统。

2 结果与分析

2.1 不同密度对甘薯产量的影响

不同密度设置对辽薯36产量的影响（表1）结果表明，提高种植密度可以增加小区的产量。从表1中可以看出，2012年和2013年A5处理的产量均为最高，分别为2 733．33 kg／667m2和2 245．27 kg／667m2，高出对照61．64%、25．96%。2012年A2与A5处理的产量显著高于对照，A3、A4处理产量高于对照，但不显著。2013年处理A2、A3、A4、A5产量均高于对照，其中以A5（5 000株／667m2）处理产量最高。该品种结薯集中、薯形呈长纺锤状，说明适当提高种植密度可以增加产量，当密度增加至5 000株／667m2时产量达到最大，收获时发现其单株薯块整体均匀，商品性较好。2013年小区产量整体低于2012年，由于2013年春季栽插秧苗时气温较低，且2013年7～8月甘薯结薯关键时期降水少于2012年，因此推测该原因是导致2013年产量偏低的因素之一。

2.2 不同密度对甘薯农艺性状的影响

对农艺性状进行调查，选取主蔓长、基部茎粗和单株分枝数3个性状进行分析。从表2中可以看出，主蔓长随着密度的增加而变短，当密度增加至5 000株／667m2时，蔓长比对照显著变短35．59%。2012年和2013年2年主蔓长随密度变化趋势一致。随着密度的增加，基部茎粗与单株分枝数2个性状无明显变化，基部茎粗0．68～0．80 cm，单株分枝数6～10个。

2.3 产量与农艺性状的相关性分析

对产量与农艺性状进行相关性分析，结果（表3）表明，产量与主蔓长、基部茎粗及单株分枝数均呈负相关关系，相关系数为－0．46、－0．44和－0．36。主蔓长度越短、茎基部越细、分枝数越少产量越高。从相关系数可以看出，产量与这3个指标的相关性并不显著，因此不能单纯地依据农艺性状对产量进行判断，需要结合其他指标进行进一步的分析。

表1 不同种植密度辽薯36的产量

表2 不同种植密度辽薯36农艺性状调查

2.4 不同施肥处理对甘薯产量的影响

从表4中可以看出，不同施肥处理后，小区的产量间存在差异。B3处理的产量最高为2 377．48 kg／667m2，高于对照18．64%；其次为B2，产量为2 131．44 kg／667m2，高于对照6．36%；B5和B4处理后的产量低于对照，分别为1 920．96 kg／667m2和1 775．70 kg／667m2。随着施肥量的增加，产量呈现出先增加后降低的趋势，说明施肥可以增加甘薯的产量，但不是肥料施用量越多越好，肥料用量过多时反而会导致产量降低。

表3 产量与农艺性状相关性分析

表4 不同施肥处理甘薯产量

3 结果与讨论

种植密度在甘薯生产中与产量关系十分密切，有研究表明，适当提高种植密度可以提高产量，但单株薯重会相应降低［3～6］。本试验通过研究发现，当密度达到5 000株／667m2时，辽薯36的产量最高，其次是密度3 500株／667m2时。但通过田间观察，当密度为5 000株／667m2时，单株结薯个数与其他密度处理时差别不大，但单薯重降低，表现为薯块稍小、薯形较细。目前辽宁市场对薯形较细长、薯块较小的品种比较青睐，需求量较大，辽薯36作为保健型紫薯品种，种植时可适当增大密度，以5 000株／667m2为宜。

适当施用肥料可以提高作物的产量，从而增加经济效益［7～9］。本研究结果表明，当肥料施用量为100 kg／667m2时，产量最高达到2 377．48 kg／667m2。过量施用化肥反而会导致减产。

综合分析试验结果，在辽薯36的生产中，可以采用5 000株／667m2的密度设置，施肥量不应超过100 kg／667m2，以50～100 kg／667m2为宜，鲜薯价格按照市价1元／kg计算，每667m2可以增加收入800元左右，经济效益显著。

［1］刘庆昌．甘薯在我国粮食和能源安全中的重要作用［J］．科技导报，2004（9）：21～22．

［2］马代夫，邱军，房伯平，等．国家甘薯区试考察与产业发展建议［J］．杂粮作物，2004，24（5）：306～308．

［3］苏明，黄洁，甘学德，等．不同株行距对甘薯生长和产量性状的影响［J］．江西农业学报，2011，23（5）：6～9．

［4］张真，张光进，厉秀月．扦插密度对迷你型甘薯生长及产量的影响［J］．作物杂志，2007（6）：43～45．

［5］王晖，李丽淑，何新民，等．不同栽插密度及施肥量对京薯6号产量的影响［J］．南方农业学报，2013，44（10）：1677～1680．

［6］王良平，张菡，乐正碧，等．密度和施肥对甘薯品种万薯5号淀粉含量的影响［J］．作物杂志，2012（1）：108～110．

［7］林子龙，郭其茂，陈根辉，等．种植密度和施肥量对甘薯新品种龙紫4号产量的影响［J］．安徽农业科学，2016，44（10）：13～14，17．

［8］辛国胜，林祖军，韩俊杰，等．不同施肥模式对甘薯生长发育及高产生理特性的影响［J］．山东农业科学，2009（11）：65～68．

［9］魏猛，张爱君，李洪民，等．不同施肥方式对甘薯光合特性及产量的影响［J］．江西农业学报，2017，29（1）：47～50．

S531．01

B

1002－1728（2017）03－0073－03

10．3969／j．issn．1002－1728．2017．03．019

2016－02－19

中央财政推广项目（CCNT-LN-14）

付雪娇（1982－），女，主要从事马铃薯、甘薯新品种选育、脱毒及配套栽培技术研究。