基于产学研的全真实训教学模式研究

杨俊

[摘 要] 电子商务是一个变化飞速的行业，全真的实训教学能有效弥补教学和行业的差距，提升学生的职业技能和素养。为了解决电子商务岗位对复合人才的需求，建设了电子商务专业群，发挥了相关专业的协同效应，共同建设全真实训基地，并建立了产学研联盟，从机制上理顺了校企深度的基础，摸索出让全真实训从低年级贯穿高年级的教学模式，在实训教学中将全真环境、全真工作任务、全真工作流程融合，尽可能地趋向全真，这种全真教学模式被证明是有利于学生职业能力提升的。

[关 键 词] 产学研；全真实训；教学模式；电子商务专业群

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）34-0094-03

电子商务是个变化飞速的行业，这导致电子商务的教学很难跟上行业的发展。构建一种全真的职业环境让学生实训，能有效弥补教学和行业的差距，提升学生的职业技能和素养，因此，全真实训对电子商务专业的意义尤为重要。电子商务对应的岗位大多具有复杂、综合的特点，对复合人才的需求较多，因此面向职业岗位群，我们建设了电子商务专业群，以满足企业对人才的复合需求。本文以南京高等职业技术学校（以下简称“我校”，以五年制高职全日制学历教育为主）电子商务专业群为例，探讨全真实训教学模式的现实基础、教学目标和思路、教学方法、评价方法等教学模式的要素。

我校电子商务专业群从教学性校外顶岗实习，到校内实训基地建设研究，再到全真实训环境研究，是一个与教学改革实践紧密结合的过程。全真实训教学模式研究是电子商务专业群建设在逐渐摸索过程中产生的问题，也是正在实践中的课题。

一、产学研联盟为全真实训环境提供制度基础

将教学融入全真的环境，教学过程与生产过程糅合，需要学校与行业，专业和企业有深度的对接，要创新合作机制，才能建立与企业的长期合作关系。我校作为秘书长单位，以南京市教育局为理事长单位，牵头成立产学研联盟（其理事成员单位包括南京市发改委+经信委+住建委+商务局等政府部门、东南大学+南京工业大学等高等院校、同济大学材料学院国家重点实验室+中电集团第十四所+中电集团第五十五所等科研院所、苏宁易购、京东等）。

这个联盟涵盖了政府、企业、高校、科研机构、职业学校五方共计60家。联盟的成立是南京职业教育的改革与创新，通过这个产学研平台推动各方对职业教育的支持，这一产学研联盟机制建立了学校和企业间的强联接，从源头上增强了企业融入教学的意愿，也为全真实训教学和岗位技能打通奠定了基础。

二、电子商务专业群协同建立全真实训基地

电子商务是一门综合性的学科，它涉及网络技术、营销策划、视觉设计、财会金融等方面内容，要求学生具备综合的知识和技能，这就决定了以电子商务专业群作为全真实训的平台，更能满足企业复合型人才的需求。我校电子商务专业群是指围绕产业链、职业岗位群、学科基础打造的，以电子商务专业为核心，计算机网络技术专业为引领，动漫设计与制作、会计、金融专业协同发展的电子商务专业群。建设理念是，基于产学研联盟，建设全真实训教学模式，面向互联网各节点企业，培养互联网行业高素质复合型技能人才。

我校电子商务专业群建设项目基于互联网与企业传统销售、运营、推广、服务、金融业务融合发展趋势，基于企业网络营销等业务不断增长的需求，基于网络营销中供应商、制造商、物流商、分销商、零售商对高素质复合型技术技能人才日益迫切的需求，引入现代企业制度，与中兴合作成为中兴大数据中心，建设“中兴云数据中心”，与联想成立“联想班”，与京东合作“京东代运营基地”，这些真实的企业项目构成了我们的全真实训基地。

把电子商务职业岗位群企业的项目、业务和产品引入全真实训基地。电商、网络、会计、动漫等专业师生共同参与企业项目运营和产品实战，接受B2C分销执行与管理、O2O金融服务与管理、O2O电商服务与管理、大数据分析与运用、全案运营以及跨境电商实务，这些系统化、真实化训练，提升了电子商务专业群人才职业素质和社会服务能力，提高了专业群人才培养质量。

如大数据分析及应用实践这门课程面向专业群学生，是大数据分析通识性入门课程，无论是电商、会计、动漫、金融都需要。在国家推行大数据落地的背景下，本课程属于创新型理实一体课程，目前是计算机应用、经管类、财务会计、电子商务的必修课程。

中兴是与网络专业合作共建的校企合作项目，但会给专业群老师做统一培训，也会给专业群学生放开，介绍大数据产生、大数据技术基礎、大数据处理、分析、挖掘和可视化的完整过程，让学生了解大数据是什么及其应用价值，全方位了解理论知识。利用中兴云服务器进行全真实训提升学生动手分析能力，培养学生的专业操作技能和分析决策能力，以及掌握运用大数据分析软件的技能和方法，最终掌握运用软件对大数据分析的知识、技能和思维方法。

在实际操作上这样的课程需要立足于实际能力培养，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以全真实训操作任务为中心组织课程内容和课程教学，整合理论和实践，让学生在完成具体项目的过程中来构建和了解相关理论知识体系，并发展大数据分析基础的职业能力。

同样，京东是电商的合作企业，但专业群的学生和老师可以加入实训。动漫专业进行广告设计制作，会计专业学生进行店铺成本核算，电商专业学生进行运营管理，一个跨专业的团队，完成京东店铺的全部工作，完成真实的销量任务。无论是专业群学生间的合作学习，还是专业群内全真环境的共享，都带来了协同效应，让企业、学校、学生形成了三方共赢的局面。电子商务专业群集成资源，共享全真环境实训，为培养复合型人才提供了通道，也为学生提供了多工作岗位、工作任务的实训机会，电子商务专业群为全真实训提供了协同的平台，产生一加一大于二的效果。

三、全真实训教学模式的建设思路

互联网行业是个变化迅速的行业，无论是行业知识还是岗位设置更新都较快，全真实训教学的目的不一定是合格的结果和工作绩效，而在于这一结果的形成过程，旨在使学生学习和体验工作的过程，掌握实训操作的技能与方法，从而形成特定工作任务下的心智与行为习惯。校企双方在产学研合作中引入真实工作任务，企业追求工作绩效和人才，学校追求人才，因此创建的真实环境仍然具有学习性，而非完全企业业绩导向。因此这种全真实训的重点仍是实训，而非全真。

电子商务属于服务行业，由于服务的无形性等特征，使服务过程很难标准化和实物化。同时，作为一种全新的经济形态，电子商务业务方式变化很快，很多学校的实训教学跟不上行业的知识更新，因此电子商务的实训与真实的商业环境存在较大差距，所以有必要让学生不断从真实企业实践中实训并且积累经验。学生仅在最后半年或者一年进行企业实习，不能满足电子商务技能型人才培养的需求，那么就有必要在校内构建全真的实训环境，这种全真的实训需要高度接近实际的岗位工作任务、工作流程，让学生在实训中提升职业能力。

四、全真实训教学模式的内容

（一）全真实训的教学目标

全真环境实训是指创造一种以锻炼学生专业实践技能为目的“全真的职业环境”，使学生能够在该环境中实训，并通过实践检验学习效果。包括建立专业相关的全真的职业环境、全真的业务流程和完整的实践考核方式。这里“全真”是指通过二次建构、但与真实工作较为接近，来源于实际工作、提炼于实际工作、但又符合学生职业能力发展之规律的教学环境。

全真实训的目标是为了让学生更好地就业——学员能够满足企业要求。再加上全真实训因为其任务复杂和综合，以及还有一定的风险性，所以只适合在高年级进行，低年级以案例教学、模拟教学为主，高年级进入全真教学。全真教学只是一种更贴近真实的教学，而并不是指完全跟真实一样的教学，教学就必然有教学的规律、有教学的目标，跟工作目标是不同的，所以全真环境的教学，仍然需要建构，只是在业务流程和考核方式上会借鉴全真的业务流程和评价方式，让学生能更快地适应工作的角色，以及培养工作的素养和技能。

（二）全真实训的教学模式

全真实训教学是一种渐进式的教学体系，是从低年级的初级岗位的全真实训，慢慢进阶为高年级的全真实训。这种教学体系并不是否认虚拟、仿真这样的实训方法，而是更加确认非全真实训教学的意义，并找到各自存在的边界条件。总的来说，全真实训教学是适合高年级学生的，需要深度校企合作，并且仍然需要二次建构的一种教学模式。全真实训教学是指在工作任务、工作流程、工作环境上，都尽量接受真实的工作岗位、工作要求，但同时也体现学习任务的特点，帮助学生提升职业能力的一种教学模式。我校电子商务专业群的全真教学模式如图1所示，从低年级开始初步尝试全真实训，到高年级进入全真的实训。

一年级专业课比较少，会安排学生通过初级岗位的全真实训，对岗位有初步的认知。这一年会安排学生到电商O2O实训中心，负责货物的上架和摆放等、校园物流的送货等初级电商岗位工作进行实训。电商O2O实训中心有线下实体店和线上微店平台，是以电子商务O2O实训室为中心，扩展为完整的电商全真环境实训基地，占地面积均约150～200m2，包括O2O销售门店、创业工作室、摄影室、校园物流服务站四大功能区。打造专业知识与实训演练相结合的实训体系，以适应企业的岗位需求为培养导向，加强在校生的实践教学，促进知识传授与生产实践的紧密衔接。将企业文化及业务技能贯穿到全真实训基地项目中去，加速学生角色的改变和适应期，实现创新人才的培养。

二年级专业课程增多，但学生的专业技能并不足以参加全真的实训，为避免风险，也考虑到学生的现状，我们购进了模擬实训的软件，如ERP沙盘、店铺管理系统。ERP与企业所用完全一样，店铺管理系统也与淘宝后台完全一样，让学生在商业的各个环节，如进货、销售、店铺管理、物流等业务流程上，进行充分训练。这种模拟实训，除了工作任务是模拟的，工作流程完全真实化，是一种高度逼近真实的模拟实训。

三年级专业课较多，课程中会跟真实的项目做部分对接，这一年会离开模拟软件，进入半全真的商业环境中训练。比如，淘宝开店、微信公众号建立等。保留商业环境，但忽略商业对手，让学生在淘宝开店，但目标并不是为了卖货，而是为了了解商业环境。比如，进行新媒体运营，并不用客户真实的账号运营，但让学生申请自己的账号，把客户的任务移植到学生自己的账号中。半全真适合高年级学生有专业技能但专业课还未到融会贯通的地步。

四年级进行专业岗位的全真实训，比如我们的京东代运营实训，由京东按照完全真实的岗位，提供电子商务实训室的整体建设设计，由我校负责按照企业方的设计方案要求，落实场地，并完成实训室的建设工作，200平方米的实训室与京东的中等代运营企业一样。由京东提供企业级课程培训，与校方共同制定实训中心的课表计划。基地实训大纲如下：

为了确保实训效果，对实训实行资格认证，资格认证完全跟职业和岗位对接。认证主要目的为检验实训开始前实训室学员基础培训阶段的业务掌握能力，确保能够具备参加实训课程的基本技能。按照企业岗位胜任力模型制定岗前认证标准，遵循优胜劣汰的适岗原则，保证京东实训中心项目的人才输出质量。

其中，客服实训认证方式：日常课程考核+结业考核。实训中心学员参与客服业务所有培训课程，并考核必须通过所有课程考试，获得“客服实训资格认证”，未通过认证的学员予以淘汰。代运营业务实训认证方式：日常课程考核。代运营业务实训认证内容：代运营设计（图片数量、配合度及转化率考核）；店铺运营（销售额考核）；店铺客服（转化率及服务满意度考核）。若学生达标各项技能认证，参加京东客户服务中心业务技能大赛或成为其他相关客服竞赛获奖学员；在实训期间担任团队TL学员，以上条件任意额外满足一项的学员，可获得“京通卡”，“京通卡”可让学员毕业后免试进入京东客户服务中心，并成为正式员工，享受公司员工福利待遇。

这种阶梯式的全真实训教学模式，融入了案例教学、全网开放平台的信息化教学、项目教学、模拟教学，在这些教学中将全真环境、全真工作任务、全真工作流程融合，尽可能地趋向全真，以全真实训为目标，从低年级到高年级，逐渐过渡到全真的实训。这种全真教学模式被证明是有利于学生职业能力提升的。

（三）全真实训的“双师”师资队伍建设

在全真实训中，教师需要不断跟进行业的发展，更新知识，设置全真工作任务。由于全真实训要求与企业深度合作，教师有了与企业业务充分接触的机会，很多教师已经成为企业的兼职员工，或者为企业外包电商项目，成为企业的服务商。由于全面接触电子商务发展的第一线，深度参与企业电子商务项目运作，极大地提升了教师电商操作技能和岗位经验，能更好地胜任教学任务。电子商务多位老师参加微信运营实战培训“狮途营”，多位老师参加马云创办的“湖畔大学”网红培训班，多位老师参加阿里巴巴旗下“万堂书院”，多名老师参加省培、国培项目。不仅被培训，电子商务教师也在企业培训员工，每位教师都不止拥有一个职业资格证，成为名副其实的“双师”。

以京东项目为例，“双师型”培养方案重点将参训老师加入京东的实际项目中，以实习商务的岗位角色，独立或在企业导师指导下进行店铺运营、服务问题处理等项目实践，体验真实企业业务环境，积累实战经驗，将企业案例融入理论化知识体系中，使专业理论与业务技能充分结合。带领学生与企业对接，开展全真项目的实训，教师覆盖率高达90%。

五、全真实训的风险控制

全真实训将学生置于真实的商业环境中，随之而来的是商业风险，风险主要可能来源于以下两方面：一是主观因素。如学生自身风险意识及防范能力较差，将平时的粗心大意用于商业实训中，产生经济上的损失；或由于防范意识不足，被骗遭遇损失，主观因素是可能发生的商业风险事件的主要原因。二是客观因素，如产品成本上升、行业竞争激烈、行业生命周期下行等外部因素影响，导致的经济损失。

如何防范全真实训中的风险？首先，学校必须以学生的个人安全和财产安全为首要条件，所以在安排统一实训前，要对学生进行充分的全真实训风险教育，让学生和家长充分知晓其中的风险，加强防范意识，并且做好充分的准备，全真实训即是真实的商业实战，会产生真实的盈亏。风险教育是防范风险的有效途径。摒弃形式主义的风险教育，要请企业师傅授课，以实际风险案例作为警示，实训风险与实训成绩挂钩，引起学生重视。并且需要对全真实训的风险进行专门的课前考试，未通过风险测试的，不予进行全真实训。

然后，要求学生制订实训计划，教师和企业对计划进行充分的论证与预估，将不必要的风险排除，注重全真实训过程的风险管理。指导教师需要全程参与每个学生的实训过程，做好全真实训期间的管理工作。企业要为学生配备足够的、经验丰富且责任心强的技术或管理人员担任全真实训指导师傅，指导师傅要在现场指导、监督学生，禁止学生风险操作。

全真实训教学对商科专业更紧密地对接产业，教学与工作任务深度整合有着重要的意义。全真实训教学对提升学生的职业能力和素养也有着不可替代的作用。用产学研机制稳定校企合作，深化校企合作，提供全真实训的基础。让企业愿意加入学校的实训基地建设中，愿意把项目建设在学校内，全真实训教学才有了扎根的土壤。相关专业优势共享，协同作战，形成电子商务专业群，培养复合型的技能型人才，满足电商岗位的需求。全真实训教学融汇贯穿于全部学年中，从低年级初级岗位的尝试，到高年逐步趋近真实的模拟实训、半全真实训，直到全真实训，形成系统化的教学模式，培养符合行业要求的人才。

参考文献：

[1]沈凤池.高职院校专业细分化发展初探：以电子商务为例[J].黑龙江高教研究，2013，31（9）：75-78.

[2]杨正校.高职院校模块化课程体系研究：以电子商务技术专业为例[J].天津职业大学学报，2016，25（2）：62-65.