张敏宁
[摘要]Long Stay作为一种新兴的旅游方式以其诸多的优势及将养老与旅游休闲集于一体的新概念被越来越多的银发族所接受和喜欢。在中国大陆地区Long Stay还处在萌芽和缓慢发展的初期阶段,本文对休闲养老基地LongStay产品的设计提出了相应的意见和建议。
[关键词]Long Stay;产品开发;休闲旅游
一、Long Stay的涵义
Long Stay为日式英语,此称始于1980年代的日本,目前已成为日本人出国长时旅行的流行用语。而Long Stay即到国外进行长时度假旅行的做法,与“候鸟式养老”相近。目前我国大陆未有在此意义上对Long Stay作翻译,台湾将其称为“长宿休闲”,可引为我国通用之译名,方便今后出台政策、学术研究和企业交流。
二、国内外Long Stay的研究与发展现状
国内对长宿休闲旅游的研究始于台湾,而台湾的学者对长宿休闲旅游的研究大多数是从2006年开始的。徐俪家(2006)在文中提到,随着旅游业的不断发展,观光旅游开始向长宿旅游业发展。2006年11月6日,台湾长宿休闲发展协会成立,这是中国首个长宿休闲协会,自此长宿休闲才有了比较深入的专业研究。大陆地区对Long Stay的研究还处在起步阶段。用关键词Long Stay和长宿休闲进行资料查阅,只查到四篇文章。其中林丹彤(2009)在《开发"Long Stay"休闲市场的初步研究——以珠三角为试点》一文中用SWOT对珠三角长宿休闲旅游的优势、劣势、机会和威胁进行了分析。王蕾(2009)等在《旅游小城镇规划中的Long Stay要素分析》中指出具有发展长宿休闲的条件,并能为小镇的发展带来效益。林丹彤(2010)在《“LongStay"与分时度假的比较分析》中对长宿休闲和分时度假在主体、客体和发展适应性三方面进行了比较和区分。许慧卿(2011)在《咸宁市長宿休闲旅游发展研究》一文中对咸宁市的长宿休闲发展的现状进行了分析,并为咸宁市的长宿休闲旅游发展提出了策略。
国外对长宿休闲旅游研究是从日本开始的,欧美等西方国家还没有对长宿休闲旅游进行详细的研究。20世纪末长宿休闲旅游从日本兴起,2000年日本出版的《Long Stay白皮书》对Long Stay进行了定义。日本的花冈幸盛在《国外长宿计划》(2005)中,总结了受银发族欢迎的长宿休闲旅游地区的特点:治安良好,政治稳定,人民友善,生活便利,食材丰富,环境优美,文化艺术气息好等。
三、休闲养老基地选址原则
休闲养老基地应该选择在郊区,气候温暖适合老年人居住生活,交通便利,距离市区、车站、机场比较近;自然环境秀美,周围没有工业或者极少工业,周边最好有丰富的旅游资源。
四、Long Stay产品开发的依据
(一)政府对Long Stay发展的政策支持
我国老龄化已经越来越严重,老年人比例所占人口比例逐渐上升,截止到2015年底,全国60岁以上老年人已达2.22亿,占总人口数的16.1%,65岁以上人口1.44亿,占人口总数的10.5%。针对老年的养老问题,国家给予高度重视,全国设立多个养老基地,如天水养老中心,香河养老基地等等。
(二)企业对Long Stay产品的研发的热情
国家通过财政计划设立养老基地,企业竞标参与休闲养老基地修建管理工作。
(三)Long Stay的客源市场与发展前景
中国的人口老龄化是一个严峻的问题。对于老年人来说,他们的身体条件没办法负荷传统的观光旅游,而Long Stay(长宿休闲)旅游恰好为老年人提供了休闲的好方式。随着长宿旅游观念的普及,越来越多的旅游者选择这个旅游方式。这种以老年人为主要客源的旅游方式与传统的观光旅游有着极大的区别。2008年8月31日,民政部、中国老龄委、中国旅游局、中国社工协会在北京钓鱼台宾馆,为30家全国首批异地养老定点单位颁发了相关证书。这样说明在中国Long Stay这种旅游休闲的养老方式也受到了老年人的欢迎。
五、Long Stay产品开发开发的基本思路
(一)满足个性化的需求
Long Stay产品是为不同地区的老年人所设计的,不同的地区有不同的生活习惯和饮食习惯。要照顾到不同类型的长宿休闲旅游者,就要满足不同类型的旅游者地不同需求。
(二)各类设施的有机配合
在Long Stay产品的设计中,基本的生活设计时必须配备的。而且应该完善相应的各类设施,如:娱乐设施、康体设施、旅游相关服务机构、医疗设施等等。
(三)服务全面
Long Stay的主要客源是“银发族”,老年人的各方面机能已经减退,没有年轻那么强的活动能力,需要服务人员提供的服务就更多。Long Stay产品的设计中就应该包括更多的、更全面的服务。在衣食住行上都为老年人提供高效优质的服务。
六、Long Stay产品的创新
(一)住宿满意度和入住意愿
作者对老人人住休闲养老基地意进行了市场需求调查。本次调查采用的是随机问卷调查,发放问卷是在肇庆各大公园和上海外滩和公园发卷填写,并当场回收。在肇庆发放34份,上海发放30份,回收64份。调查结果如下:
在肇庆地区随机抽取了34位老人进行调查,其中男性占47%,女性占53%。在抽取的34位老人中60岁以下的9人,60-65岁的8人,65-75岁的11人,75岁以上的6人。文化程度上高中、中专学历的老年人所占比例最多,达到了47%,初中及以下学历的占24%,大专、本科的占29%。婚姻状况与配偶同住的有24人,其他情况的有29.5%。在身体状况的调查中感觉自身的身体状况一般的占的比例为47%,健康的为35%,体弱多病的占18%。在调查中工作状况中退休的人数是16人,仍在工作的有11人,没有工作的有5人,其他情况的2人。在65岁以下的老年人愿意从事有经济来源工作的人数多于65岁以上的老年人,而有经济收入的老年人从事工作的意愿比没有经济收入的老年人低得多。没有工作或者退休金的有1人,1000元以下的8人,1000-2000元的有11人,2000-3000元的有9人,3000元以上的5人。经济来源有依靠子女赡养的人占15%,自己劳动收入占28%,有退休金的占44%,其他的有13%。经济状况中较为宽裕的占27%,大致够用的59%,困难的占14%。与子女同住有53%,夫妻同住的29%,单独居住的18%。入住养老机构的意愿愿意的占38%,不愿意的占26%,其他的占38%。如果入住养老机构有26人选择夫妻共同入住,7人选择与朋友一起入住。在付费方式的选择上选择一年支付一次费用的人数最多,达到了94%。
在上海外滩的随机抽样调查中,性别的构成是15男15女。其中有12人是60-65岁这个年龄段的,66-75岁的有5人,75岁以上的有7人,50-60岁的有5人。在30人中大专或本科学历的人又11人,中专或高中学历的有12人,研究生以上学历的有2人,初中及一下学历的5人。婚姻状况有18人与配偶同住,3人与配偶分居,丧偶、离异的有9人。感觉自身健康状况良好的有11人,一般的有15人,体弱多病的有4人。退休的人数有15人,仍在工作的有7人,没有正式工作的有8人。愿意从事工作的的有10人,不愿意的有12人,无所谓的有8人。退休工资3000元以上的9人,2000-3000元的12人,1000-2000元的有3人,1000元以下的6人。是否会选择候鸟式养老中有17人选择会,有9人选择会考虑,有4人选择不会。
是否会选择养老机构进行养老有12人选择会考虑,有8人选择不会,有10人选择会。
资料来源:根据《休闲养老基地人住意愿调查肇庆地区调查问卷》统计和根据《上海休闲养老基地入住意愿调查问卷》统计。
(1)肇庆地区休闲养老基地入住意愿调查结果分析
从调查问卷的结果来看,在肇庆地区50至75岁的老人中愿意入住养老机构的中老年人占调查总数的38%,有一部分50-65岁之间的中老年人在养老时会考虑入住养老机构。从问卷调查过程中了解到肇庆中老年人以退休金和自己的劳动收入为主,而且中老年人每月的经济收入大多为几百元到2000多元为主,在选择养老机构时大多数人都要考虑自己的经济状况是否能够承受。愿人住养老机构和考虑入住的中老年人大多都是高中以上学历的中老年人,思想比较开放,认为人住养老机构养老也是一种不错的选择。而小学初中文化程度的老年人则不愿意人住养老机构。
(2)上海地区休闲养老基地入住意愿调查结果分析
选择上海的中老年人作为调查目标是因为上海的老龄化程度较广州等地高,而且上海在长三角地区中经济条件比较好,中老年人的思想较为开放。
在此次调查中有过半数的中老年人会选择候鸟式养老。他们认为传统的观光旅游太过劳累,所以并不适合这种旅游方式;而如果退休后还是有意休闲旅游,则长宿休闲旅游就是他们最好的选择。在调查中,大部分的中老年人不能接受一次性支付一年住宿费用的支付方式,他们认为应该按月或按周支付,这样比较符合他们的要求。
(二)住宿产品的创新,配套设施齐全。
有很多休闲养老基地在经营方面比较偏向于养老基地的经营模式,但其各方面都很符合开发“Long Stay”休闲市场的要求。但是有的休闲养老基地给长宿休闲旅游的老年人的住宿选择很少,只有双人房和三人房供他们选择。
休闲旅游者可以按照自己的喜好对住宿的户型进行选择,不仅限于双人房和三人房。所有的房型可以购买一年的使用卡进行住宿付费。在户型上增加两室一厅的户型,增加了旅游者的选择性。基地内的所有的户型都要配备厨房,向办年卡人住的旅游者提供厨具的出租。在所有的住宿户型的卫生间都要有24小时的热水供应,并且要有干湿分离的淋浴室,在一室一厅和两室一厅的户型内要有浴缸。在所有的户型中都要使用防滑的地砖进行装修,在淋浴室要配备防滑垫等防滑设施。每套公寓内都应设有网络、电话、洗衣机、阳台和晾衣间。
(三)增设游玩产品
Long Stay旅游者都是希望到一个与自己平时生活的地方不同的地方进行异地长时间的休闲旅游,在现如今的旅游产品中很少有这种针对Long Stay旅游者制定的产品。而在制定产品之前,设计者必须做好针对Long Stay旅游者需求的调查,设计出符合Long Stay旅游者需求的产品。在肇庆市笔者走访了肇慶中国旅行社、晴朗假期国际旅行社、肇庆山水国际旅行社等各大旅行社,几乎都没有为长宿休闲旅游的旅游者专门制定的旅游产品。但是如泰国清迈Golden Cupids Hotel和台湾埔里水彩田长宿休闲这两家酒店都Long Stay旅游者提供旅游咨询和旅游线路策划这项服务。
(四)完善交通设施
有些休闲养老基地选择在公共交通工具是很难到达的地方,所以经营管理者必须解决交通设施这个问题。有两个可选方案,其一是与当地的公交公司进行交涉,增加一条到达改基地的公交线路。其二是基地购进车辆,对老年人进行接送。
(五)服务创新
现在大部分的养老基地提供以下服务:房间打扫、图书馆、客房服务、24小时安保、专业的医疗护理。对于Long Stay的老年人来说,不仅要为旅游者提供上述的这几项服务,而且要增加一些专门针对Long Stay旅游者的服务。比如:来回市区的免费接送服务、洗衣和干洗服务、保姆服务和定制个性旅游线路、包车、代定景区门票、代订酒店客房等服务。基地可以与酒店建立起合作关系,签订低价订房的协议。基地代订酒店可以收取一定比例的手续费,但是要保证旅游者到酒店后是有房的。
八、总结
Long Stay作为一种新兴旅游方式,虽然在国外发展得比较成熟,但在国内还是处于起步阶段,特别是相关的产品,还不能跟上Long Stay在我国发展的步伐,满足人们的需求。基于推广和发展Long stay这种在将来极有发展前景的新兴旅游方式的目的,本文着重介绍Long slay这种旅游方式的一些基本情况及国外Long stay较发达地区和我国台湾地区在此方面的典型案例。笔者对肇庆市几个休闲养老基地进行了实地走访,采集休闲养老基地的各项数据并进行了几项问卷调查,根据收集的资料、问卷调查的结果,完善了多项Long stay产品。因为作为Long stay的产品,在国内,特别在广东省,还是很少有相关产品的出现的。而作为一种新兴的旅游方式,能够有实体可资人们参考选择,尤其可贵。