英语教学跨文化交际能力的培养

严芳

（邵武莲塘中学，福建 邵武 354000）

英语教学跨文化交际能力的培养

严芳

（邵武莲塘中学，福建 邵武 354000）

“语言和文化不可分离，二者相互依存，相互影响”。英语教学应有利于学生理解外国文化，加深对祖国文化的理解，进而拓展文化视野，形成跨文化交际意识和初步的跨文化交际的能力。教师应更正自己的教学思想，更新教育理念，培养学生跨文化交际的能力。

跨文化交际；交际活动；文化意识；交际能力；文化背景

“在特定的交际情景中，具有不同的文化背景的交际者使用同一种语言（母语或目的语）进行的口语交际”［1］。这也就意味着，使用不同语言群体之间的交流，不能仅仅依靠过硬的语言能力，还必须了解彼此的文化特征，才能进行有效的文化交流。“语言和文化不可分离，二者相互依存，相互影响”，［2］语言是起桥梁作用，思想、感情和信息是交流的内容。

为了让学生今后走上社会更好地进行跨文化交流，在中学教育阶段，英语教学应有利于学生理解外国文化，加深学生对祖国文化的理解，进而拓展学生的文化视野，使学生具有用英语进行跨文化交际意识和初步的跨文化交际的能力。在实际教学中，教师应当结合教学内容，引导学生关注语言和语用中的文化因素，了解中外文化的不同，增强学生对不同文化的理解力。然而，长期以来，在英语教学中比较注重语言知识的教学，忽视了文化意识的传授和交际能力的培养，这造成了相当多的学生学了好几年的英语却不能开口讲英语，成了“哑巴英语”。因此，在英语教学中，教师应更新教育理念，更正自己的教学思想，不仅要训练和提高学生的语言水平，还要培养学生应用英语进行跨文化交际的能力。

一、通过学习教材中的礼貌用语，了解英语国用语的习惯，并将这些礼貌用语运用到生活中

中学英语教材中，不仅只有英语语言知识，还穿插西方文化的介绍。教师在教学中除了要传授学生课本上的语言知识，还要教会学生理解不同国家不同地域的文化差异，这样有利于学生对所学知识的理解和巩固。仁爱七年级英语一开始就把不同国家的文化差异嵌入到知识中来。如Unit 1 Topic 1Welcome，学生一见面就问候Hello，Good Morning！Hi！等等，对方问候之后另一方会说Thank You。无论何种场合中国人一见面问候基本上就是“吃了吗？”“你去哪儿呀？”很少有人会说“谢谢”。那么教师在传授这些知识的同时，就应要求学生在日常生活中和同学、教师见面或分手时要使用他们，既可表达同学之间的友好，又提高了学生的英语实用能力。同时这样做可以用来对学生进行文明礼貌教育，从而使文明礼貌的习惯在语言知识的传授及练习中得以培养。

西方人善于恭维他人，也善于接受他人的恭维。当面对他赞不绝口，他会频频表谢意；而中国人一向以谦恭为美德，对别人的称赞往往无所适从。如：当一个人穿得很漂亮时，别人赞美时，她只是说“是么？”“真的很漂亮么？”“我觉得不好看”等来回答，而外国人用一句“Thank You”来回答就行。“谢谢”是使用频率最高的礼貌用语之一，不论什么时候，只要别人给了他方便或帮助，或是别人对他赞扬，外国人就会说声“谢谢”，即使家庭成员也不例外。而在中国，这个词对陌生人用得多，对熟人朋友却用得少。通过学习，我们在与英语国人交流时，不至于出现尴尬冷场现象。

二、通过教材，了解英美等国家称谓上与我们的差异，学会与之交流时称谓的方式

在我们的英语课堂上，学生问候教师常出现：Good morning teacher/teacher Li这种称呼。而西方很少用teacher这种职务作称呼。西方人称呼对方时常在姓前加“Mr”“Miss”“MrS”或“Ms”。服务员常把顾客称为“Sir”“或“Madam”。西方人称外公爷爷为“Grandpa”外婆奶奶为“grandma”男的亲戚称“uncle”女的亲戚为“aunt”。而中国人的称呼较为复杂，对于不同级别或辈分的人决不可以直呼姓名，否则会被视为缺乏教养。

三、通过对教材学习，了解英美国家节假日习俗，对比中外文化的差异

通过节假日习俗的比较，使学生在理解和尊重外国文化的同时，更加热爱祖国的文化，了解中外文化交流习惯的差异，对于提高中学生的交际能力非常重要。如七下Unit8 Topic 3 Let’s celebrate！这个话题中学生接触到了春节、圣诞节、复活节、中秋节等，让学生通过多媒体查阅了解到这些节日的来历及历史意义，然后让学生把不同节日的来历、庆祝方式作个比较，可以更好地让学生了解中外文化的不同，从而在更广的层面上比较文化差异，有利于学生开阔视野，增强世界意识。同时，也有利于对所学内容加深理解。

四、通过对教材学习，掌握不同国家语言的表达方式，并在实际中运用

各自文化背景的不同，所产生词汇的文化内涵也不同。不同国家的文化不一样表达字义的方式也不同。同时一些英语成语、比喻、典故等应有了解，不可望文生义。如果以本族语的思维方式去理解它国语言，势必造成交际困难。如仁爱英语九上Unit 3 Topic 2 Section C中，“龙”是中华民族的象征，而西方人却把龙当作是危险的动物。“狗”在中国文化里通常是带有贬义的意思，如：a homeless dog，a mad dog，a running dog等等，但在西方人眼里，“狗”的褒义多于贬义，它被认为是人类忠诚的好朋友，如：You are a lucky dog，Every dog has its day。

除了语言表达的不同，肢体语言不同的国家表达的方式也是不一样的，表达的意义也不相同，例如，在加拿大点头表示同意而在印度摇头表示同意，日本人问好时鞠躬以示尊敬而加拿大人招手以示和睦和友谊。所以在教学中除了教学相关的知识点，教师要丰富自己课外的知识，让学生所学的知识可以拓展，为今后跨文化交流打下基础。

五、通过对教材学习，了解不同国家的餐饮习惯

仁爱版八年级下册中的UNIT 7 Food Festival，本单元话题中接解到了不同国家不同的饮食文化、用餐习惯。在中国人家里做客，即使你吃饱了，主人也会不停地为客人添菜，劝吃，以表示主人的热情。而英美人不劝吃，不劝喝。因此，到西方人家里做客，常用的话语是："Yes，please""No，thanks""Help yourself""I’m full"等等。中国人吃饭时用的是筷子而同属于亚洲的印度、泰国等国家部分人吃饭时不使用筷子，西方人吃饭使用的叉子或汤匙。在进行这些方面知识教学时，可结合课文介绍英美社会的风土人情、价值观，社交活动等文化知识，并比较中西方的差异。教师可以充分利用教材，挖掘材料的内涵，不失时机地对学生进行文化意识的熏陶。

在教学中要满足学生语言知识的需要，还应满足学生吸取大量文化知识的需要，因此除了利用好课本内容外，还应开发和利用现有的各种资源，让学生多渠道接触英美文化。如外国电影，听英语广播，报刊杂志等英文节目，利用多媒体、网络等多种形式，同时开展各种兴趣活动，如演课本剧、演讲，讲英语故事比赛等，尽量为学生“创设有利的语言环境，鼓励互动式学习”，［3］让学生在体验跨文化交际的过程中，逐步形成跨文化交际能力。同时，作为一名教师，要让学生明白中西方文化差异对运用语言进行交际有直接的影响。英语教师自身要注重文化意识的培养，不断提升自己，丰富自己的知识，对西方文化与本国文化的异同能较深地了解，才能适应教学的需求。

［1］吴为善,严慧仙.跨文化交际概论［M］.北京：商务印书馆，2009:21.

［2］刘宏艳.外语教学中进行跨文化意识培养［J］.基础教育外语教学研究，2009（5）.

［3］康月梅.中学英语教学与跨文化交际能力培养［J］.中国科技信息，2005（14）.

（责任编辑：周大明）