以种植萝卜为例开展课程活动实践研究

杨雪

摘 要：种植资源是幼儿园活动资源的重要组成部分，蕴含了大量的可以促进幼儿发展的教育元素。而大班孩子好奇、好问、好探究，他们在种植区域中往往能自发地开展诸多活动。但是当前对于种植区域资源的利用还很不足，基于此，我们试图通过以萝卜的种植为例，引导幼儿从种植萝卜开始，历经萝卜的整个生长周期，以萝卜生长周期中的种种变化，以及幼儿各种认知兴趣点和疑问为资源，开展各种课程活动，从而让萝卜生长的过程变为幼儿提升相关经验的过程。

关键词：种植资源；课程活动；实践研究

【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216（2017）01B-0063-02

一、对当前大班种植活动中问题的认识

（一）种植活动中的教育因素未被充分挖掘

当前大班的种植活动，对于种植中蕴含的教育因素没有充分挖掘。种植活动流于形式，幼儿对于种植角中的植物更多的是观赏，缺乏对植物的持续观察与管理。同时对于种植活动资源认识与利用不足，没能从促进幼儿发展的角度，将种植活动中的资源视为可以引发幼儿早期科学素养、学习品质培养的课程资源。

（二）没有充分体现以幼儿为主体

没能充分体现以幼儿的参与为主体，将种植中幼儿的参与只是简单地理解为照顾植物，种植内容更多的是教师的预设，对幼儿的兴趣点没有多做考虑。

（三）没能充分考虑大班幼儿年龄特点

大班幼儿好奇好问，常常自发地对身边的动、植物进行主动探究，而在前期的种植中，没能充分考虑到大班幼儿的年龄特点，往往和中、小班的种植内容雷同。

二、对种植活动意义的再认识

幼儿园班级种植活动是幼儿园活动资源的重要组成部分，蕴含了大量可以促进幼儿发展的教育元素，通过幼儿对植物的照顾、观察等，能促进幼儿早期的科学素养，如主动探究的意识、主动观察的能力，以及亲近自然、关心环境、保护动植物的科学品质的形成。同时还有利于幼儿的爱心、耐心、责任感等的培养。

三、以种植活动资源为依托开展课程活动实践研究

在研究中，引导幼儿从种植萝卜开始，历经萝卜的整个生长周期，以萝卜生长周期中的种种变化，以及幼儿各种认知兴趣点和疑问为资源，开展各种课程活动，主要包括日常管理活动、观察活动、自发探究性活动等等，从而让萝卜生长的过程变为幼儿提升相关经验的过程。

（一）播种及日常管理活动

萝卜种植过程中，从播种开始，就以幼儿为中心，引导幼儿参与播种、日常的管理，比如，浇水、施肥、捉虫、除草等活动，将幼儿管理萝卜的生长过程变成培养幼儿的爱心、责任意识、合作意识、移情能力等的过程。

【片段一】分工来播种

要参与播种活动了，孩子们都很兴奋，面对松土、播撒种子、浇水等工作都想积极参与，有些孩子还为谁来播种的事情争论起来。对此我引导他们讨论，怎样才能让小朋友都能参与播种，成成说：“我们可以先分工，一些小朋友松土、一些小朋友撒种子、一些小朋友浇水”，孩子们纷纷赞同，在这个提议下，播种活动有序地进行。

【片段二】对青虫的恻隐之心

耀耀今天在萝卜叶上捉了一条青虫，“是害虫，把它扔到垃圾桶”，有孩子提议道。“不能，它有生命”，耀耀反驳说，得到其他小朋友的认同。“我们来给它造个家吧”，于是孩子们四处寻找树叶、枯枝等给青虫搭建了一个家，并小心翼翼地把青虫放进去。这下好了，孩子们一脸满足。

（二）观察活动

幼儿对于自己栽种的萝卜充满主动观察的兴趣，幼儿的观察自然地渗透在萝卜的生长过程中，他们的观察与记录伴随着萝卜的生长过程。在不断地观察与记录中，幼儿的观察兴趣不断被激发，多角度观察意识得以提升，初步的观察记录方法得以掌握，萝卜生长过程中的点点滴滴都成为幼儿提升观察能力的载体。

【片段三】苗苗大不同

“你們看我们的萝卜苗怎么比他们的要矮一些呢？”今天一到种植区刘旭就有了这个大发现，这可引起了孩子们的注意，在随后的观察中，孩子们发现靠近桂花树的萝卜苗长得都要矮一些，稀疏一些。“哦，我知道了，这边的萝卜苗太阳晒得很少，因为被桂花树挡住了。”成成说。“真是这样吗？”我把这个问题抛给了孩子们，带着这个疑问，孩子们在之后的几天里，通过自己的观察，发现了种植箱靠近桂花树的地方被遮挡住了，缺乏阳光的照射，影响了萝卜苗的生长。于是孩子们和我对种植箱进行了调整，“这下就能晒到太阳了，希望你们快快长高”孩子们纷纷说。

【片段四】萝卜会开花

经过一个寒假，孩子们迫不及待地来到了种植区观察萝卜苗，“开花了，开花了”“长得更高了，超过了吸管”“萝卜花是白色的”“萝卜花是紫色的”“一株开了许多花，数也数不清”，孩子们边说边议论边用图画记录自己的发现。开启了对萝卜花的探秘。从花骨朵到花瓣，从花茎到花汁，都能引发他们细致入微的观察。

（三）问题引发的探究性活动

问题是幼儿探究的动力。在幼儿观察萝卜的过程中，时常会自发提出许多疑问，这些都成为引发幼儿探究的兴趣点。

【片段五】测量高度

看着萝卜苗每天都有新变化，孩子们的观察兴趣高涨，“老师，我发现我的萝卜苗一天长了这么高”并用手比划着，“我的长得比你的高”，亚玲和她讨论起来。“真想知道萝卜苗长了多高”，借着孩子们这个问题，我组织他们开展了探讨，引导幼儿自主探究制作测量的工具，尺子，树枝、吸管、笔管等等生活化的材料被孩子们逐一找来进行自主尝试，最后通过反复的探索和讨论，多数孩子选择了用吸管做比较和测量的参照物，记录和测量萝卜苗每天生长高度。

【片段六】伤心小萝卜

快放寒假了，萝卜叶子长得很高，可是下面的萝卜还是没有踪影。一连好几天都有孩子在问：怎么还没长出大萝卜？真想看看下面长出大萝卜没有。带着和孩子同样的疑问，我和他们拔出了几根萝卜苗，“呀，这是萝卜吗？怎么这么小？”“太失望了，好小的萝卜呀！”“老师，我们种萝卜失败了，好伤心呀。”孩子们对于这个结果很失望，这与他们预期的大萝卜相差甚远，怎么会这样呢？和爸爸妈妈上网查询资料、征询爷爷奶奶的意见，结合我们的种植观察记录，孩子们讨论着，交流着，最后他们找到了没有长出大萝卜的原因：第一，播种时间太迟了；第二，播种后雨天比较多，影响了萝卜苗的生长；第三，萝卜苗太密了，几乎没有间苗；第四，肥料不充足，很少施肥。虽然说孩子们并没有体会到收获大萝卜的喜悦，但他们就此展开的探讨和思考使他们受益良多。

四、种植活动促进幼儿相关经验、能力的提升

（一）形成对大自然的亲近之情

萝卜的种植为幼儿亲近大自然提供了机会，在与萝卜的亲密接触中，幼儿对于萝卜有了很深的情感，对于大自然也多了一份亲近。

（二）早期科学素养的确立

幼儿阶段的科学素养更多地指向好奇、好问、好探究。通过研究发现，萝卜的种植为幼儿早期科学素养的发展提供了载体，萝卜的种植活动能激发幼儿的探究兴趣，他们常常在活动中自发地提出问题，并围绕问题进行观察比较、思考猜测、调查验证、收集信息、得出结论、合作交流等等，早期科学素养在这样不断的实践中得以确立。

（三）观察能力的发展

幼儿的观察在萝卜的生长过程中无处不在，萝卜的种植活动为幼儿观察力的提升提供了有利条件。随着幼儿对萝卜观察的不断推进和深入，幼儿运用多种感官观察的能力，观察中比较、发现的能力，观察记录方法的运用和掌握能力，观察的主动意识，观察的专注力、持续力都得到发展。

（四）社会情感的增进

种植萝卜的活动过程，也是幼儿增进社会情感的过程。幼儿在持续的种植活动中，常常需要和朋友共同合作体验播种、管理、收获，其社会交往能力、与人合作的能力，责任感自然地得到促进。同时幼儿在悉心照料萝卜的过程中，爱心、移情能力等社会情感也得到培养。

参考文献：

[1]刘令燕.小小园丁——幼儿园种植活动[M].南京：南京师范大学出版社，2014.

[2]李季湄，冯晓霞.3～6岁儿童学习与发展指南[M].北京：人民教育出版社，2013.endprint