中药检验中乳化问题的解决办法

袁晓航

（无锡市中医医院，江苏 无锡 214072）

中药检验中乳化问题的解决办法

袁晓航

（无锡市中医医院，江苏 无锡 214072）

随着人们对健康的关注度提升，中药检验环节也随之被广泛关注。但在实际检验工作中，通常会面临一些问题，其中以乳化问题较为常见。但是在实际的检验过程中，仍然存在着一些问题。因此，需要寻找出一种安全、可靠、便捷解决乳化问题的方案就凸显出其重要意义。基于此，文章就中药检验中乳化问题进行相关的分析。

中药检验；乳化问题；解决办法

1 “破乳”方法解决乳化

在大多数资料当中显示，在对中药检验当中的乳化问题形成进行研究时，常用的方法是“破乳”。所谓的破乳，就是利用化学反应或者是外力手段，对于原本乳液当中的状态以及稳定性进行破坏，在将其破坏之后，就能够使得乳化问题得到良好的解决。一般情况喜爱，破乳所表现出来的特征为粒子变粗，或者是形成不能够转变的絮状的物体[1]。对这些物体进行清除之后，就能够得到比较澄清的溶液。对相关理论进行分析，通过在乳化液体当中加入有机溶剂或者是水，就使得二者之间存在杠杆原则，如果对任何一相的质量或者是浓度进行改变的话，就会导致原本的平衡被打破，从而建立起新的平衡。比如，在原本的溶液当中通过加入有机溶剂或者是水，并用水平的方式将液体进行旋转或者是摇晃，就容易导致破乳，并且会分化成两相。除此之外，还有多种破乳方法，例如减压、加无机盐或者是加热等方式，除此之外，还能够使用玻璃棒进行搅拌或者是对容器壁进行摩擦都能够达到破乳的目的[2]。在实际的实验过程当中，我们需要对实际情况以及乳化程度进行全面的了解，从而对破乳方法进行适当的选择，从而达到在不改变标准的前提之下，对实验当中的乳化问题进行有效地解决。

2 破乳的主要方法

2.1 滤纸过滤

在破乳手段当中，滤纸是比较常见的一种手段，一般在粘液状态或者是树脂状态物所导致的乳化现象当中进行使用。在这一过程当中，可以使用质地比较细密的滤纸对分液漏斗当中的物料进行减压与过滤。在过滤完成之后，可以使得物料你那个高及时的分层与分离，从而将破乳分离的效果大大提升。

2.2 加入乙醚

将乙醚加入到乳化液体当中在破乳手段当中也是一种非常重要的方法。选择比重与1相接近的溶剂，在萃取或者是洗涤的过程中容易和水之间产生乳化作用，而将少量乙醚加入到其中之后，能够对有机相进行有效的稀释，将其比重降低，同时乳化液体在此状态下也易分离，进而达到较好的破乳效果[3]。

2.3 加水与溶剂后水平摇动

在破乳过程当中，其中有一个重要的环节就是将乳化液体进行分离使其成为两相，为了达到这一目标，可以将适量的溶剂或者是水缓慢的加入到乳化液体当中，同时水平旋转及摇晃，以此促进乳化液体迅速分离[4]。但由于乳化体液自身性质具有差异性，水与溶剂哪一种更适合更有效，则需取出少量乳化液体，于试管中对其进行相应试探，进而确定加入水或溶剂。

2.4 加入无机盐并减压

在乳化液体当中，乙酸乙酯与水的乳化液也是比较常见的，可以在液体中加入硫酸铵、氯化钙以及食盐等无机盐，使其可以在水中进行溶解并分层。除此之外，可以将乳化部分缓慢的取出来，然后对其进行加温，保证温度在50℃左右[5]，或者是利用水泵来进行排气减压，以保证使分离过程更顺利，对分离效果进行良好的保证。对于乙醚所形成的的乳化液体，可以将乳化的部分取出来，放置在长桶形的容器当中，在液面撒上充分脱水的硫酸钠粉末，硫酸钠粉末能够在吸水的过程中出现下沉，在容器的地步当中形成水溶液层[6]。

2.5 适当加热

通过加热的方式也能够达到破乳的目的，分离乳化液。但是，在进行加热的过程当中，需要对加热的合适程度加以注意，如果加热过度的话，就会对原本的乳化液当中的物质造成破坏，有可能对正常萃取过程造成影响。所以，需要对加热的相关手段加以重视，比如可以利用电吹风的吹挡作用，采用由远及近的方式对分液漏斗进行吹风，通过这种方法从而达到分离的效果[7]。

综上所述，要想安全的使用中药，就需要对相关的检验工作加以重视。但是在中药的检验过程中容易出现乳化的问题，从而对检验工作的顺利进行造成影响。如果，如何有效避免乳化及出现乳化后如何有效破乳在中药检验工作中具有重要意义。在此次研究过程当中，我们了解到要想对乳化问题进行有效地解决，就需要做好破乳工作，起到有效破乳效果，推进中药检验工作的顺利进行，对中药普及具有重要的现实意义。

[1] 张运礼.中药材及中成药检验中的理解问题分析[J].中国医药指南,2016,14(3):211-212.

[2] 朱禹澎,袁 迪,石小铄.现代中药检验技术应用进展[J].世界最新医学信息文摘,2016,(86):210.

[3] 郑艳萍.蜂胶乳化工艺及抑菌性研究[D].福建农林大学,2008.

[4] 杨 蕊.齐墩果酸自微乳化制剂的实验研究[D].山东大学,2008.

[5] 胡丽霞,管咏梅,朱卫丰,张文秀.3种乳化体系乳膏中黄芩苷、苦参碱、甘草次酸和大黄素的体外经皮渗透的影响研究[J].中国中药杂志,2016,41(4):666-671.

[6] 王钰乐,张永萍.自乳化释药系统及其在难溶性中药成分中的应用[J].贵阳中医学院学报,2016,38(2):95-98.

[7] 周 维.基于液固压缩技术黄芩苷固体自微乳化释药系统的研究[D].成都中医药大学,2016.

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ISSN.2095-8242.2017.38.7494.01

本文编辑：王雨辰