保持蛋鸡夏季稳定高产的方法

孙书静

（大安市龙沼镇中国邮政新风便民服务站，吉林大安131311）

保持蛋鸡夏季稳定高产的方法

孙书静

（大安市龙沼镇中国邮政新风便民服务站，吉林大安131311）

1 创造优良的饲养环境

1.1 保证鸡舍内的安静

鸡舍内及周围要避免噪音，饲养人员要穿工作服，不要穿鲜艳的衣服进入鸡舍，杜绝鼠、猫、狗等小动物和野鸟进入鸡舍。

1.2 提供充足、清洁的饮水

据试验，环境温度在32℃以上时，水温降低5℃，每只鸡日进食量可增加7 g，产蛋率上升7%。因此，在夏季要让鸡群饮上足够的清洁凉水。同时还应注意饮水设备的定期清洁和消毒。

1.3 严格控制光照

蛋鸡开产后每天光照时间16～17 h时，强度是每平方米3.0～3.5 W，以白炽灯泡为宜。非密闭鸡舍的鸡群采用自然光照和人工光照相结合的补光办法，早4：00开灯，日出后关灯，日落后再开灯，到晚20：00～21：00关灯，随意忽早忽晚地开灯或关灯都会引起产蛋下降。

1.4 减小饲养密度

夏季饲养密度过大时易发生热衰竭和啄癖，死亡、淘汰率增多，必须及时淘汰病、残、弱鸡，减小密度。

1.5 保持舍内环境卫生

定期对鸡舍地面、墙壁、器具等进行消毒，清扫鸡粪要及时，可用吸水性强的锯末、砂土、炉渣、碎纸屑等撒在鸡粪上再清除，这样既降低了湿度，又能保持地面干净。

2 重视防暑降温

2.1 绿化环境

绿化鸡舍周围环境以减少辐射热，同时在鸡舍向阳面栽树，搭设凉棚，种植爬秧植物以遮阴，不仅可减少45%以上的辐射热，还能净化空气。

2.2 加强通风

高温季节要敞开门窗，加大空气交换，用吊扇或换气扇等加强通风，使鸡舍维持最佳室温15～22℃。对密闭式鸡舍采用纵向通风结合湿帘降温，使外界的热空气冷却后进入鸡舍，效果很好。

2.3 喷雾降温

在持续高温时，实施间歇喷水，用高压低雾量旋转喷雾器向鸡体或舍内屋顶喷雾，能降低舍温5～8℃，使鸡舍内相对湿度保持在60%～70%为宜。

2.4 剪羽

鸡是一种无汗腺动物，耐寒怕热，再加上羽毛保温性能好，体热不易散发，天气炎热时易造成热应激，产蛋量下降。因此，在高温季节，将产蛋鸡胸、腹、大腿内侧、翅膀下面的羽毛全部剪短至1.5 cm长，背、翅、尾羽不剪，产蛋量可提高12%左右。

2.5 屋顶涂白

用石灰乳或白色涂料把屋顶涂白，是减少辐射热的有效办法，可降低舍温8℃左右。

3 调整营养结构

3.1 日粮中补充能量

酷热夏季，鸡采食量下降，摄入能量不足，因而影响产蛋量。在日粮中增添2%左右的脂肪，可明显提高产蛋率。

3.2 调整蛋白质和氨基酸水平

按常规提高饲料蛋白质水平，可以弥补采食量减少和蛋白质不足，但是蛋白质代谢时产生的热增耗较多，会加剧热应激。因此，在高温季节用低蛋白饲料，另补充氨基酸来解决蛋白质的不足和氨基酸的平衡，可缓解热应激。

3.3 科学补钙

蛋鸡在热应激时，钙的摄入量减少，可单独补喂颗粒钙，在每天下午把颗粒钙撒于料槽里，每只鸡1～2 g。

3.4 维持电解质平衡

在日粮或饮水中添加小苏打、氯化铵、氯化钾等可以补充电解质和恢复体内酸碱平衡，如饲料中添加1%氯化铵和0.5%小苏打，饮水中添加0.1%～0.2%的氯化钾，均可克服热应激时造成的酸碱失衡，并能提高鸡热应激下的产蛋率、蛋重和饲料报酬。

3.5 添加Vc及其他添加剂

热应激时，在饮水或饲料中添加Vc 200～400 mg/kg，可维持产蛋率，改善蛋壳质量。

4 改变喂料方式

4.1 改变喂料时间

采用早、晚喂料法，在一天里最凉爽的清晨、晚上喂料，而在一天内最热的数小时停喂，给足饮水。

4.2 提高日粮的适口性

在料槽里直接喷植物油、糖蜜或将碎料换成颗粒料能刺激食欲。

5 加强疾病防治

在夏季来临前，要采取综合性防治措施，改善卫生条件，加强消毒，做好各种预防接种，高温天气尽量避免接种疫苗和易引起应激反应的活动，必要时应改在晚上或夜间进行。

6 如何使蛋黄增色

在饲料中添加下面几种添加剂，可使家禽蛋黄增色。

6.1 松针粉

松针叶含有多种营养素、胡萝卜素和植物杀菌素，在蛋鸡配合日粮中添加5%的松针粉，蛋黄可获得良好的增色效果，且产蛋率可提高13%。

6.2 橘叶粉和橘皮粉

橘叶和橘皮含有一种红素物质，将修剪下来的柑橘树梢去掉枝梗，将橘叶和食用后的橘子皮收集起来，洗净晾干粉碎，在配合饲料中添加2%～5%，可使蛋黄颜色加深，还能提高蛋重。

6.3 槐树叶粉

洋槐树叶粉适口性好，其干粉中含有多种营养素，尤其是胡萝卜素和VB2含量丰富。在蛋鸡日粮中添加5%，可使蛋黄的颜色加深。

6.4 金盏菊和万寿菊花粉

此两种物质富含叶黄素，采集花瓣进行风干或低温烘干，研成细末，在鸡饲料中添加0.3%，增色效果极佳，可使蛋鸡生产出深黄色的鸡蛋，蛋鸡的皮肤也呈现出金黄色。

6.5 海带粉

在鸡饲料中添加5%的海带粉。可使蛋黄的色泽加深，蛋黄中碘的含量增加15～20倍。同时，可提高产蛋率，降低死亡率，提高蛋鸡的受精率和出雏率。

6.6 胡萝卜

胡萝卜在蛋鸡日粮中占20%～30%时，可提高蛋黄的色泽。

6.7 黄玉米

黄玉米中含有玉米黄素，在蛋鸡日粮中黄玉米占60%时，可有效地提高蛋黄的颜色。

6.8 苜蓿草粉

在蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿草粉，可使蛋黄色泽加深。

6.9 银合欢叶粉

银合欢含有大量胡萝卜素，在蛋鸡日粮中加入10%～15%的银合欢叶粉，可使蛋黄颜色加深，同时提高产蛋率15%～20%。

6.10 胡枝子叶粉

胡枝子含有较多的维生素和叶黄素，在蛋鸡日粮中添加12%的胡枝子叶粉，可使蛋黄呈深黄色，还能提高产蛋率2%左右。

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1004-5090（2017）04-0040-02

2017-01-15）