应用“以学论教”思想 打造生物实用课堂

2017-02-15 15:55傅雅勤
名师在线 2017年10期
关键词:生物实验课堂

傅雅勤

(苏州吴江区平望中学,江苏苏州 215221)

应用“以学论教”思想 打造生物实用课堂

傅雅勤

(苏州吴江区平望中学,江苏苏州 215221)

高二学生会考生物科目所面临的状况是:时间紧、任务重。要解决这一问题,就要选择最适合学生的教学方法,满足不同学生学习和发展的需要。以高明厨师的境界,设计出一节节模式不同、精彩纷呈的课堂,让学生在丰富多彩的课堂中充分展现自我,以最小的教学和学习投入获得最大的学习效益。

高中生物;以学论教;学习效益;实用课堂

引 言

升入高二的学生即将参加生物会考,但此时他们的学习基础差,学习能力弱,面临着“时间紧、任务重”的状况,且本学期要完成必修2的知识的学习及必修1、3的复习,需要学生“记背算”的知识点多,时间又比较紧张。因此,在学生的心目中,生物是4门会考课程中最难的科目。

带高二会考班的教师基本是高考会考兼班。如果教师对这些实际情况估计不足,把这部学生当成心目中理想的高考个体,分不清哪些是会考需要学会和掌握的,哪些是高考要求理解的,眉毛胡子一把抓,结果就会出现严重的高耗低效的现象,学生学得苦,老师也教得累。我认为,当前生物教学的关键就是“以学论教,提高课堂教学的实用性”。

“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”大自然以其千变万化的态势,构成了绚丽多彩的大千世界。实用的课堂应选择最适合学生的教学方法,满足不同学生学习和发展的需要。以高明厨师的境界,设计出一节节模式不同、精彩纷呈的课堂课型,让学生在丰富多彩的课堂中充分展现自我,以最小的教学和学习投入获得最大的学习效益。

一、以学论教,明确内容重难点

教师通过课堂教学要教给学生什么,目标一定要明确。为此,教师可以对教材进行适当处理,在掌握学生的实际情况的基础上认真备课,并结合已有的教学实践经验做好课堂预设及处理方案;务必按照学业水平测试考试说明,确立好知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标以及对测试内容中测试要求的“ABC”三个层次一定要有所侧重,不能一碗水端平,否则既增加了学生的学习负担,又忽略了重难点。

比如,在讲解必修2“遗传的基本规律”这个重要知识点,当涉及“自由组合定律”时,高考、会考的难度一定要区分开。针对会考,对出现两对相对性状时,只要求一般学生会写个体基因型及其形成的配子、理解性状分离比以及自交分离比,会计算一定的比例问题即可。因此,教师确定的教学重难点是课堂上必须突破的“关卡”。“关卡”突破了,课堂效果自然来。

二、以学论教,精心预设问题导学

“关卡”突破了,如何把教学重难点转化为学生学习的内需,则成为课堂教学的关键。为此,在布置预习任务时,教师首先应当要求学生把自己在预习时产生的疑问写下来。当然,为了避免无效提问,教师应教给学生提问的方法。有时学生质疑关注点较偏,不足以体现教学重点,教师可通过问题引导学生思路,回到教学重点上。

对于会考班的学生来说,既要进行新课的学习,还要不断地复习巩固,那么在“新旧知识结合点”上产生的问题,最能激发学生的认知冲突。例如:学习“减数分裂有关DNA、染色体、染色单体变化”知识前,先设置“有丝分裂各物质的变化”这一问题,将有利于学生在学习“有丝分裂”的基础上分析得出减数分裂当中DNA、染色体、染色单体的变化规律。

因此,问题情境创设,必须基于对学生已有知识经验和教材内容全面科学的分析,才能找到“结合点”,有针对性地进行教学。创设问题情境应能诱发学生思维的积极性,造成学生心理上的悬念,唤起学生的求知欲望,从而进行有效学习。这对于时间有限的会考班来说,既能明确本内容的问题所在,也能根据教师提问步步深入学习。

三、以学论教,培养学生探究能力

生物会考班的学生认为生物就是死记硬背,结果背了一段时间后,发现背完后很快就忘了,效果极差,特别是对课本中一些重要实验的步骤、注意点及结果分析总是记不清。针对这一现象,教师首先要引导学生从思想上对生物实验重视起来,同时在时间较紧张的情况下,让学生花一节课的时间重新亲手做一遍实验。这是复习最有效的方法。

比如“细胞的质壁分离及质壁分离复原”是高中生物教材中的一个重要实验。实验的原理是:一个成熟的植物细胞,放在一定浓度的溶液中,就可构成一个渗透系统,从而可以发生渗透作用。渗透系统建立的条件为:具有半透膜,且半透膜两侧具有浓度差。教师可以创设两个研究性学习情景:第一,比较两种溶液的浓度大小;第二,要求学生测定某植物细胞的细胞液浓度。两个实验情景作为问题提出后,学生设计的方法必然涉及渗透作用原理,通过观察植物细胞的质壁分离的程度来估测细胞液的浓度。

又如:在“探究温度对酶活性影响”这一实验中,分别做80℃、37℃、0℃三个对照实验。理论上,在37℃下,淀粉溶液与淀粉酶的试管滴加斐林试剂变成了砖红色沉淀;而80℃、0℃下无颜色变化。但实验分析发现:很多同学的实验结果是三支试管都变成了砖红色沉淀。教师组织学生对这一现象进行认真分析:一大部分同学总是从加入的物质是否准确上考虑,始终找不到原因。这时就需要教师进行释疑:实验中加入物质的顺序大有讲究,三支试管加入等量的淀粉溶液后,因首先放在三个温度不同的水浴中,再加入淀粉酶最后滴加斐林试剂,只有这样才能体现温度这个变量。这样出错的学生就很快找到了原因:在实验中,他们在三支试管中首先加入了淀粉溶液和淀粉酶,再放在三个温度不同的水浴中,这时在温度发生变化前三支试管都已发生了反应,导致滴加斐林试剂都发生了变化。

实验过程中,教师应深入每一个小组,具体掌握学生的操作细节,了解整体情况,收集小组反馈信息,了解实验过程中学生存在的普遍问题和具有代表性的问题,对实验操作中每一个同学提出的问题都给予关注,让全体学生和教师共同来寻找答案。学生通过自己亲身参与实验设计,又亲手做了一遍得到结果,这样的记忆应该是非常深刻的。

四、以学论教,总结简单的记忆法

在教学中,对于要了解记忆比较多的内容,我们要找出知识间的共性与个性,抓住知识间的内在联系,妙用生物记忆口诀记忆,这样就可以使学生记得快。比如,在《细胞增殖》一课中植物有丝分裂过程中的六个环节很难记忆且容易混淆。这时我们就可以用五句口诀概括其整个过程——间:染体复制加合成,前:膜仁消失现两体,中:形定数晰赤道齐,后:点裂数加均两极,末:膜仁重现新壁出。

高中生物学理论起点高、难度大,记起来不是一件容易的事。但是我们可以把其变换一下形式,根据知识之间的关系,进行一下加工整理。对于要学生记住的一个问题,首先是给学生一个“骨架”,再提示学生填上“肌肉”和“皮肤”。谐音记忆法就是如此。比如,在人教版生物必修1“微量元素”的记忆中,需要学生记住六个,可三年学习下来一大部分学生还是记不住,我们就可以用谐音记忆法记住。Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu,谐音为:铁猛碰新木桶。

结 语

总之,每堂生物课总会有成功之处,教师要做善于教学的有心人,坚持每节课后把成功之处记录下来并长期积累。这样不断总结成功的经验,随着时间的推移,教学经验自然日益丰富。无论课堂设计多么完善,教学实践多么成功,也不可能十全十美,难免会有疏漏之处,甚至出现知识性错误等。教师应在课堂教学后查漏补缺,认真反思,仔细分析,查找根源,寻求对策,以免重犯,从而实现下次教学的有效性。

[1]杨海春.以学定教,以教导学教学模式[M].长春:东北师范大学出版社,2014.

[2]任红艳,李广洲.理科“问题解决”教学的反思[J].课程·教材·教法,2003(12):39-42.

[3]苏鸿.高效课堂.上海:华东师范大学出版社,2013.

傅雅勤,1982年生,女,江苏苏州人,从事高中生物教学研究,中学一级教师。

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