三大现象印证消费升级

三大现象印证消费升级

演讲者/沈 拓 销售与市场研究员、互联网+研究院创始人

第一个现象是方便面。

中国方便面的销量从2012年开始掉头向下，康师傅和统一在2016年上半年基本上是两位数的下滑，可见方便面的下滑已经成为长期持续的趋势。

方便面下滑有几点原因：

1．新一代消费群体的成长。过去小孩吃一次方便面会认为是改善伙食，90后、00后想吃方便面家长也不会同意，因为方便面中有防腐剂和添加剂。童年时代的世界观会影响成年时代的消费观。

2．从2012年开始，中国进入城市打工的蓝领群体开始缩水。这是中国经济发展很重要的拐点。方便面、榨菜、火腿肠等主要销售给蓝领群体，销量自然显著减少。

3．O2O的崛起。以前没有代替品，不想出去吃饭，就备几盒方便面；现在通过外卖，基本上30分钟就有丰盛的餐饮送来。

4．中国高铁的发展。过去从北京坐火车到郑州是十几个小时，途中很多人都会吃方便面；现在北京到郑州高铁3个小时，整个途中可以不吃任何东西。

以上的原因加在一起造成了一个结果：方便面销量下滑。

类似的还有娃哈哈这样的巨头出现了销量的下滑。

娃哈哈历史上非常骄傲的大单品——营养快线，跟同类的奶制品对比，乳制品含量要低很多，但是糖分很高，能满足人们的口腹之欲。但是人们对于健康越来越关注，关注方便面中的添加剂，八宝粥里的添加剂。他们的消费口味在发生变化，娃哈哈销量的下滑也就不足为奇了。

第二个现象是定制家居。

中国宏观经济不振直接影响到很多行业，家居行业做单品的都不好过，全行业全面转向定制化家居。

什么是定制家居？

有真定制和假定制，最主要的区别是：真定制是围绕一个家庭为核心进行整体的设计。

为什么定制家居生、单品死呢？

1．消费升级，人们希望在家居和自己装饰装修过程中买好的。

2．软件进步。现在设计师已经可以坐在客户的对面，快速量房，快速基于户型进行定制生成。以前家居行业卖东西是做加法，“做衣柜之后要不要做个橱柜？”以后是减法，一上来就把屋子全部填满，再问人家需要不需要，不要的，就减掉。

第三个现象是二次元的主流化。

要给二次元下定义并不容易，我们认为是以日本宅腐文化为内容，以短视频、图片、动漫、游戏为传播载体的文化形式。

到2017年，中国广义的二次元人口会达到3亿。以前倾向于认为二次元文化形态对于成年人是亚文化群体，现在很多亚文化群体正在进入主流的视野。中国2016年上半年不少二次元项目获得了融资。现在年轻人颠覆的不仅仅是创意本身，正在把创意这件事慢慢地用工业化的方式以极高的效率生产出来。

当下，大众创业、万众创业开始把90、95后创业者的才华施展出来，并进入创业的一线。商业世界进化的速度非常快，你的进化速度一旦放慢，就会被他们打败。