从跨文化角度谈广告传播中的茶产品的翻译

李婉遥

（重庆大学外国语学院，重庆 400044）

从跨文化角度谈广告传播中的茶产品的翻译

李婉遥

（重庆大学外国语学院，重庆 400044）

当前，全球一体化不断发展，各国之间在经济，政治以及文化上的交流也不断增加，我国作为最大的发展中国家，与其他国家的交流也随着时间不断深入。茶文化作为我国的国粹精华，受到了各国人民的喜爱，传达了我国悠久的文化底蕴。因此，在茶文化的传播中我们应当十分注重对其语言的翻译，以求在准确，流利，雅致的基础上，更好地体现其原本的文化风格。但是，在对茶文化的传播尤其是翻译方面，还存在不少的问题，本文从跨文化的角度，深刻论述了茶文化传播的意义及其存在的问题，并且提出了茶文化翻译中可以用到的技巧和方法，做好翻译前的准备工作，融入意境和保留原音以及运用大胆灵活的翻译手法等，力求在能在准确翻译的基础上体现出其中的人文情怀，以期更好地传播我国优秀的茶文化。

茶文化；跨文化角度；翻译；广告传播

1 引言

中国因其悠久的历史和深厚的文化底蕴，在国际享誉盛名，作为民族文化特色代表的茶文化，越来越受到各国人民的喜爱，同时也体现了我国在全球一体中不可或缺的地位。中国是首先生产茶叶并且将其发展为一种文化的国家，随着漫长的历史发展，茶文化的生产技术不断改进，渐渐出现了各种气味，色泽等都不同的优质茶叶，也形成了别具一格、各有特点的茶文化。这些茶文化，体现在与茶叶有关的文学巨著上，同时也体现在以茶为主题的诗词歌赋，绘画戏文[1]等方面。近年来，茶文化更受到了越来越多的重视，为了使我国的优秀文化得到更好的传播，使茶文化步入国际市场，应当对其的传播倾注更多的力量。目前，我国的茶文化在广告传播中依然存在翻译不准确，不优美，或者太过平庸而不能体现我国文化底蕴问题，需要进一步加以改进，才能使茶文化在跨国界，跨文化交流中得到更好的传播。

2 跨文化角度的茶产品翻译

现在，中国的茶叶生产面临着一定的问题，虽然茶叶产量和质量都很好，与其他各国相比，销量也不错。但是，我国的茶文化并没有得到很好的传播，在国际上的影响力和声誉，与肯尼亚，印度[2]等国家相比还有所欠缺。我国的茶叶种类繁多，质量上乘，而且深入人心，家喻户晓，几乎每个人都能说出几种茶名，从龙井、铁观音到碧螺春，不仅气味清香，而且名字优美，让人浮想联翩。但是在国际市场上，却没有得到相同的效果，使得我国的茶文化影响力与我国的优秀声望不能相呼应。细细研究，就会发现原因在于我国只有优秀的茶产品和茶文化，却没有上乘的茶品牌，更深层次的原因就在于没有很好地为各种茶叶命名，同时也没有积极打造好的茶叶品牌，在对外传播过程中也不能很好地传达茶文化理念，广告中的茶文化翻译也就无用武之地。而翻译是文化跨度很大的交流，翻译必须使译文准确，同时增加它的可读性和文字的美感，才算的好的翻译。但是准确的翻译并不代表要求逐字逐句，死板的翻译，而是要保持译文所要表达的意义及译文内涵与原文一致就可以，并且在此基础上增强其美感和传播性，便可为读者提供了准确而优美的翻译，如此，我国的茶文化广告传播才会更进一步。

3 广告传播中茶产品的翻译存在问题

3.1 茶产品命名与茶品牌形成

在我国，茶产品的命名通常与其产地相关，而不是以品牌效应的利益为基准，这样就大大削减了茶产品的商业效益。而与其形成对比的，英国的著名红茶品牌立顿[3]已经成为了国际上享誉盛名的商标，甚至在我国的市场上也占有了一席之地。究其原因，就是英国的立顿是用大量的商业方法来尽力打造这一品牌，而我国的茶产品确实以地理位置来为其命名和以此区分茶叶种类。美则美矣，只是却不难形成固定的商业品牌，而且每一个地方也不止一种茶产品，数以万计的茶叶各自打造自己品牌，无法形成商标效应，就无法带来商业效益，阻碍了我国茶产品的发展。同时也为我国茶产品在广告传播中的翻译带来巨大的困难，因为根据地理位置来翻译茶产品，不仅难以区分，而且没有雅致的感觉，国际市场很难有其用武之地。所以茶产品的命名与茶品牌的形成是茶文化翻译中的第一个大问题。

3.2 语言差异及修辞转换

跨越文化差异的翻译，本身就带着一定的困难，加上茶文化的博大精深，更给翻译带来难度。我国的茶文化不仅是茶叶，其中承载了太多了我国的特殊民族文化，辞藻华丽，意义深刻，体现了古老的中国深厚的文化底蕴，而别具一格的东方文化，而其中所包含的人文主义更是绝妙。而且茶文化的描述中修辞，比喻，拟人，排比等手法得到了炉火纯青的应用，甚至不喝茶，只是读来便觉得齿颊留香、回味无穷。而当翻译成外语时便少了汉语的美妙，降低了茶文化的美感，很难将其中的人文情怀展现出来。

3.3 广告传播与文化传播的差异

广告传播注重商业效益，在信息文化经济全速发展的今天，全球各国在各个方面都互相交流沟通，广告的商业选择已经不再单一，而是变得更加多元化。我国的茶产品不仅要在质量上有保证，在广告宣传上也应该下足功夫。但是，广告宣传注重树立品牌、商标，寻找形象代言人，带来商业效益，品牌必须建立在物质依托上。而文化传播更注重以一种细水长流的方式，将我国茶文化潜移默化地发展起来，这其中存在的差异也为我国茶文化在广告传播中的翻译带来了困难，广告词的写作和翻译既要体现一定的文化底蕴，还要能形成有所特点的品牌效应，带来商业效益，这样一来，翻译不仅需要准确、科学，更需要有吸引人的地方，有其别具一格的语言特色。

4 广告传播中茶文化的翻译技巧

4.1 了解背景与资料收集

在翻译工作开展之前，首先要对我国的茶文化有所了解。基础的包括茶叶产地和发源地，以及其种植生长过程，还有形貌分析描绘，色泽气味的了解，进一步的还有茶产品中所包含的文化含义，这就涉及到与该茶叶有关的传说故事等。在对这些有所了解的基础上，要对茶文化书籍进行细致阅读，要能体会其中的情感和人文主义情怀。与此同时，要大量收集相关资料，书籍，音乐，诗词歌赋等等，还要对其进行归纳整理。这样在翻译过程中，便能水到渠成地表达出本身的文化，其中加入了自己的真情实感，所翻译出来的译文就不仅仅是对于某茶产品的广告词，而是一种文化。

4.2 融入意境和保留原音

在茶产品的翻译中，除了直接翻译外，还应该注意保留原本名称的翻译和融入感情的翻译。直接翻译即将字面意用高超的翻译技巧翻译出来，不仅能保留原本的文章风格，还能体现民族特色，尤其是我国的茶产品常用地理位置和形状色泽等命名，这样翻译更能传达文化精髓。但是，并不是所有的茶产品都可以直接翻译出来，很多茶文化涉及了晦涩难懂的历史典故[4]和拗口的产地等等，直接翻译未免生硬，这时，可以用保留原本发音的方法来翻译，以期能够保留原文中的文化情怀，同时对于发音翻译的地方应该对其进行注解，方便读者对于译文内容的理解。比如说，有些茶叶是以实际就有的人名或者地名来命名[5]的，翻译时就应该保留，也是尊重文化的一种表现。

4.3 手法灵活且思维大胆

直接翻译和保留发音的翻译都是以语言和文化为核心的，但是，这样翻译在融会贯通，传播全球时还是存在一定的缺陷，尤其是对于那些对中国文化知之甚少的国外友人，很难理解其中的韵味。这样我们就需要对传统的翻译方式做一定的修改，用一种更加大胆而灵活的方式，放弃原文的文字顺序和描述语句，根据译者本人的文化修养和自己的真情实感，进行一种文学层面的翻译。这对译者的要求很高，需要其深刻理解茶文化的内涵，并且灵活运用文字，能够做到简练明白，言简意赅，准确传达原文意思的同时加入自己的想法。这样的翻译更接近于一种文学创作，而不再是照本宣科的翻译，这也有利于我国文化的体现和传播，并且也更容易被读者接受。

5 总结

我国的茶文化历史悠久，底蕴深厚，但是在广告传播中存在翻译不准确，不优美，或者太过平庸而不能体现我国文化底蕴问题，需要进一步加以改进，才能使茶文化在跨国界，跨文化交流中得到更好的传播。从跨文化的角度来说，在茶文化翻译中可以用到很多技巧和方法，比如说做好翻译前的准备工作，融入意境和保留原音以及运用大胆灵活的翻译手法等，力求在能在准确翻译的基础上体现出其中的人文情怀，以期更好地传播我国优秀的茶文化。

[1]何历蓉.中国茶文化英文翻译技巧研究 [J].福建茶叶,2017,(01): 347-348.

[2]耿娟.浅议茶文化广告中的英译研究 [J].福建茶叶,2016,(06):215-216.

李婉遥（1994-），女，四川省南充市人，重庆大学外国语学院翻译学硕士，主要从事英汉翻译方面的研究。