早春茬温室黄瓜基质育大苗管理技术

周海霞，李芳霞，吴小波，高学记

（1.郑州市蔬菜研究所 郑州 450015； 2.登封市农业农村工作委员会 河南登封 452470）

早春茬温室黄瓜基质育大苗管理技术

周海霞1，李芳霞1，吴小波1，高学记2

（1.郑州市蔬菜研究所 郑州 450015； 2.登封市农业农村工作委员会 河南登封 452470）

早春茬黄瓜育苗期正处在严冬,低温寡照影响黄瓜的育苗成活率，同时也严重制约了早春茬黄瓜的发展。培育壮苗是瓜类早熟丰产的基础，这就要求我们熟练掌握黄瓜育苗技术。利用日光温室和适宜的育苗基质培育出苗龄较长的大苗（5～6片叶并带有雌花）进行定植，是获得黄瓜早熟丰产的重要技术措施。

黄瓜；早春茬；温室；基质；大苗

“苗好三成收”，幼苗质量的好坏，直接关系到生产的成败和效益的高低。早春茬温室黄瓜由于育苗时期正值冬季,低温弱光[1],要充分考虑育苗设施及环境等方面影响。黄瓜幼苗生长快，木质化程度高，易受不良气候条件的影响，实行集中育苗，有利于苗期管理，培育健壮幼苗。培育壮苗是瓜类早熟丰产的基础。但壮苗的苗龄因蔬菜种类的不同而不同，就黄瓜来说，采用苗龄较长的大苗（5～6片叶并带有雌花）定植，是获得黄瓜早熟丰产的重要措施。大苗定植的黄瓜发棵快、开花结瓜提早，可以充分利用棚室内及露地5—6月份有利气温条件，并能减轻病害的影响，因此，早熟增产的效果显著。我们通过2年研究及生产实践，总结了黄瓜不同基质配比和不同营养钵育大苗技术，达到早熟增产的效果，同时能够为黄瓜等蔬菜育大苗提供理论依据和技术指导。具体技术要点如下。

1 基质选择

黄瓜育苗一般采用穴盘规格560 mm×330 mm×5.5 mm的50孔穴盘，每667 m2栽培田按照3 500～4 000株苗计算，需准备育苗穴盘50孔70～80张，也可购买品氏育苗基质（丹麦进口）或蔬菜育苗专用有机营养基质。我们在生产上使用的一种基质配方[2]，V锯末∶V草炭∶V菇渣=6∶3∶1，鸡粪 20 g。每667 m2黄瓜需要苗床面积20 m2左右。

2 育苗时间

根据不同的栽培季节、栽培方式和育苗手段来确定合适的播种期。郑州市早春茬棚室黄瓜一般于12月中旬至2月下旬开始育苗，应选择前期耐低温、后期耐高温、连续结瓜能力强、优质、抗病性较强（霜霉病、白粉病和枯萎病）、高产、商品性的好品种，如‘津优 36’‘东方秀’‘博杰 616’等品种。每667 m2播种量控制在120～150 g。

3 基质装盘前的准备

基质装盘前穴盘用1%高锰酸钾溶液浸泡穴盘0.5 h，然后再装盘[2]。育苗基质再加入10 g多菌灵可湿性粉剂，用喷壶喷上一些水，用铁锨将这些物质搅拌均匀至以手握成团，撒手后散开程度时再将这些拌好的基质装入育苗盘中备用。

4 浸种催芽

播种前，选择晴天将种子晒1～2 d[3]，用55～60℃温汤浸种，并不断搅拌10 m，降至温度28～30℃，继续浸种4～12 h后将种子放在25～30℃条件下催芽，当催芽种子70%露白时或瓜芽长到0.3～0.5 cm时即可播种。

5 播种

播种前要均匀浇足底水，使基质自然下沉，播种时在穴盘穴孔中央打1 cm深孔，将催芽种子平放入穴孔中，1穴1粒，再用蛭石（厚度0～3 mm）盖好刮平。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上并及时覆盖一层地膜，以利保温保湿。

6 苗床管理

6.1 温度管理

播种后要加盖小拱棚，提高苗床温度，2～3 d后及时查看苗情。从播种之后至齐苗阶段重点是温度管理[3]，白天25～28℃，夜间18～20℃为宜，这一期间温度过高易造成小苗徒长，过低子叶下垂、朽根或出现猝倒，特别注意阴天时温度管理不要出现昼低夜高逆温差。齐苗后降低温度，白天22～25℃，夜间10～12℃。

6.2 水分管理

出苗14 d后适当控制水分，促进秧苗健壮生长。幼苗展开第1片真叶时，水分含量为最大持水量的75%～80%，苗期2叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥（0.1%～0.2%的尿素与0.1%～0.2%的磷酸二氢钾混合溶液），6叶1心至商品苗销售，水分含量为75%左右。若发现幼苗徒长，应轮回移盘，上下倒盘，强弱搭配，来抑制徒长。也可以在2个子叶展平时喷施壮苗1号（中国农业科学院蔬菜花卉研究所生产），稀释500～1 000倍，1 m2用量100～150 mL，视幼苗长势，第1次喷施后7～10 d，可进行第2次喷施，达到苗壮。

7 苗期主要病虫害防治

苗期猝倒病和立枯病，发病初期可用75%的百菌清可湿性粉剂1 000倍液喷雾，或64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾。霜霉病在发病初期可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂2 500倍液喷雾，或64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾。虫害主要有蚜虫和白粉虱，可在苗床上挂黄板诱杀，可用22.4%螺虫乙酯悬浮剂3 000倍或10%吡虫啉1 500倍液喷雾防治。

8 移 苗

当黄瓜2叶1心时移栽到可降解营养钵（直径9 cm×12cm）中，分苗前应做好基质装盘工作，V草炭∶V蛭石∶V珍珠岩=3∶1∶1[4]，每 1 m3基质添加磷酸二胺1.5 kg，进行正常的苗期管理。

9 育大苗标准

黄瓜苗具5～6片叶带雌花，定植时茎杆粗壮[5]，叶片深绿，无病斑，节间短。整齐一致，叶无病虫，大而肥厚，叶色浓绿，根系洁白而发达，无病虫寄生。

10 定植

直接带着可降解营养钵到定植田，最好还是用双手托盘比较稳妥，可避免可降解营养钵断裂。可降解营养钵直接定植即可，无须取苗，根系不易损伤，缓苗快。随着黄瓜的不断生长和肥水管理，营养钵会降解到土壤中。采用大苗定植时，需注意用剪刀把可降解营养钵四周剪开，苗床设备要足，苗距要大，否则就不能育成壮苗。大苗定植的时期宜稍迟一些，若露地黄瓜采用大苗定植以4月下旬至5月上旬为好，若定植过早，温度不高，容易遭受损失。

[1]李合生.植物生理生化实验原理和技术[M].北京：高等教育出版社，1999.

[2]杨慧玲，孙志强，张惠梅.不同基质肥料对黄瓜幼苗生长的影响[J].河南农业大学学报，2002，36（1）：70-74

[3]江景勇，卢秀友.早春黄瓜基质穴盘育苗关键技术[J].北方园艺，2011（24）：18-19

[4]易小伟，别之龙.不同基质配方对黄瓜育苗质量的影响[J].长江蔬菜，2016（12）：39-40

[5]史宣杰，王吉庆，李胜利，等.黄瓜穴盘嫁接育苗技术规程[J].中国瓜菜，2016，29（3）：39-41.

2017-10-16；

2017-11-14

国家现代农业技术体系大宗蔬菜郑州综合试验站（CARS-25-G-28)；郑州市重大科技专项“设施蔬菜现代化生产关键技术研究”（162PDZX188）；郑州市设施蔬菜栽培院士工作站（164PYSGZ548）

周海霞，女，本科，现主要从事黄瓜等新品种选育及科技推广应用工作。E-mail：zhhxzlb@126.com.