河南地区露地无籽西瓜简约化栽培技术规程

何 楠,赵胜杰，路绪强,朱红菊,杜 蒙,刘文革

（1.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009； 2.太康县润蒙种植专业合作社 河南太康 461400）

河南地区露地无籽西瓜简约化栽培技术规程

何 楠1,赵胜杰1，路绪强1,朱红菊1,杜 蒙2,刘文革1

（1.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009； 2.太康县润蒙种植专业合作社 河南太康 461400）

河南省是全国无籽西瓜栽培面积第一大省。近年来，河南地区无籽西瓜因连作重茬死苗、病虫害发生严重、劳动力成本上涨、经济效益低等因素导致栽培面积有下降趋势，一般在4月中下旬或5月上旬进行露地栽培，上市过于集中。从栽培技术角度考虑，在产地环境条件、栽培技术、水肥管理、病虫害防控和适时采收等方面总结出一套适宜河南地区的露地无籽西瓜简约化栽培技术规程。

无籽西瓜；露地栽培；河南；简约化；技术规程

河南省是全国无籽西瓜栽培面积第一大省，每年基本稳定在5.4万hm2，主要分布在周口市的太康县、扶沟县，开封市的通许县、尉氏县、开封县，郑州市的中牟县，商丘市的虞城县等地。近年来河南地区无籽西瓜种植面积因重茬死苗、病虫害发生严重、劳动力成本上涨、经济效益低等因素有下降趋势，并且上市过于集中，价格基本上在全国露地无籽西瓜收益是最低的。无籽西瓜的生产和经营者是千家万户的瓜农，生产和销售基本上是处于盲目的无序状态，产品质量良莠不齐，销售流通环节基本处于无政府状态，客商压价，市场竞争力逐渐下降。针对此，笔者经过多年对露地无籽西瓜的简约化栽培研究[1-6]，关键的生产管理环节上实现了机械化作业，有效地降低劳动力成本，减少了病虫害发生，减少了农药的使用、实现了资源节约并保护了环境。主要从产地环境条件、栽培技术、水肥管理、病虫害防控和适时采收等方面总结出河南地区露地无籽西瓜简约化栽培技术规程，供生产者参考。

1 产地环境

河南地区无籽西瓜主产区基本没有工业污染和垃圾处理污染，环境空气清新，灌溉水清洁，土地平坦、肥沃，水质量和土壤质量通过检测要求，符合国家标准NY/T391食品产地环境技术条件要求。

2 品种选择

要选择抗逆性强、易坐果、分枝能力弱、适应性广、多次坐果能力强、品质优、果皮坚韧、耐贮运性强、挂果期和货架期长且适宜简约化栽培的无籽西瓜品种，如‘神龙1号无籽’‘冰花无籽’等。

3 嫁接育苗技术

河南地区无籽西瓜栽培模式为小麦—西瓜—辣椒，无籽西瓜一般于3月中下旬在简易大棚内育苗，多采用集约化工厂化育苗方式，要注意嫁接育苗中的几个关键问题：（1）嫁接前苗床管理，白天温度保持在20～25℃，夜间保持在18～20℃，适当放风，控制浇水。（2）嫁接前3 d避免光照，加盖遮光网，密闭苗床。（3）嫁接3 d后，早晚除去遮光网，逐渐增加光照时间，10 d后恢复正常管理。（4）苗期病害防治，嫁接苗处在高温、高湿和避光条件下，病菌容易从嫁接口侵染，嫁接前后要喷施1～2次800～1 000倍多菌灵。（5）嫁接后第3天起可在苗床两侧稍微通风，每天换气1～2次；嫁接5 d后接穗新叶开始生长，可逐渐增大通风量，直至10 d后恢复正常管理。（6）注意炼苗。

4 整地、施肥

4.1 整地

应当在冬前深耕25～30 cm，进行晒垡和加深熟化深层土壤。最好将瓜行内13～16 cm深的表土取出放在两边，再向下深挖13～16 cm，将土翻在沟内，使其在冬季冻垡，加厚活土层。可做成60 cm宽、20 cm高的垄，按株距挖穴。

4.2 施肥

667 m2施腐熟农家肥1 500～3 000 kg、磷酸二铵15 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾10 kg，这些肥料在整地时一次性施入。

5 定 植

定植时间一般在4月中下旬至5月上旬为宜，在小麦垄间定植，定植前西瓜垄上面铺50 cm宽的黑色或白色地膜，每垄栽2行，2行对向爬，株距0.8 m,行距3.5 m左右（一般2楼小麦宽度3.0 m）。

6 田间管理

6.1 倒秧

在西瓜主蔓约长到30 cm长时，将瓜秧从直立型搬倒，在瓜爬蔓方向的一侧根际处挖一深宽各5 cm的小沟，根茎四周的土铲松，左手捏住瓜苗的根茎处，慢慢扭转瓜苗，然后在瓜秧倒向相反的一侧根际处，用细湿土培成小土堆，压住根茎使主蔓向前生长，并轻轻拍实。

6.2 整枝压蔓

嫁接西瓜的分枝能力比自根西瓜的分枝能力强，侧蔓多且生长快，要早整枝，促进主蔓的生长。座瓜后可不再整枝，对砧木上萌发的侧枝要及时去除。因瓜须缠绕在麦茬上无需再压蔓。

6.3 辅助授粉

用二倍体有籽西瓜做授粉品种。无籽西瓜与有籽西瓜配置比例昆虫传粉按3～4∶1，人工辅助授粉按8～10∶1。待开花散粉时，反卷有籽西瓜雄花瓣，露出正在散粉的花药，轻轻在无籽西瓜雌花的柱头涂抹，以柱头均匀粘上花粉为宜。1朵雄花可授1～3朵雌花。为提高无籽西瓜坐果率，可在主第3节位和侧蔓第2节位都进行人工授粉。

6.4 留瓜

嫁接西瓜要选高节位的雌花留瓜，以主蔓18～25节为宜。低节位留的瓜一般容易出现畸形、皮厚和空心等问题。在瓜生长期间于瓜下松土、垫土和翻转西瓜等，为了取得西瓜的优质、高产、外观漂亮，对已选留的瓜应加强管理和保护。

6.5 水肥管理

6.5.1 浇水 1）定植水：根据土壤墒情，定植时浇1次定植水。2）伸蔓水：伸蔓水一般浇1～2次即可，以滴灌为宜。3）膨瓜水：膨瓜水是在瓜长至拳头大以后，根据墒情适量滴灌浇水。4）采收前灌水：采收前7～10 d禁止浇水，防止西瓜糖度降低或采收不及时导致坏瓜。

6.5.2 施肥 1）提苗肥：提苗肥一般施用少量氮素肥料，每株施尿素6～8 g（或硫酸铵15 g左右）。追肥时，将瓜铲从地膜边沿斜插进去，投入化肥后取出瓜铲封土。在幼苗生长不整齐时，还可对小苗、弱苗增施提苗肥，以促其生长。2）催蔓肥：西瓜伸蔓以后，在株侧追肥，促使瓜蔓迅速生长。不但要有大量氮肥，还需要大量的磷、钾肥，此时每667 m2施复合肥5～8 kg即可，追肥部位离西瓜根茎25 cm以上。3）膨瓜肥：一般结合浇水分2次追施：第1次在瓜拳头大时，667 m2随水冲入尿素6～8 kg、硫酸钾5～8 kg。第2次在瓜小碗大时，结合浇水，667 m2追施尿素5～7 kg、硫酸钾5～8 kg。

6.6 病虫害防控

6.6.1 主要病害防控 （1）猝倒病：苗期主要病害。降低苗床湿度，用50%多菌灵、50%甲基硫菌灵等拌土消毒。初发病用50%多菌灵、50%甲基硫菌灵800～1 500倍。（2）细菌性果斑病：该地区细菌性果斑病[7-9]发病比较严重，每667 m2用2%加收米液剂140～170 mL，对水60～80 L，在发病初期喷第1次药，以后每隔7 d喷药1次，连续喷3次。或者用其它的铜制剂药物，但要注意药剂浓度，避免药害。（3）病毒病：1）整地时注意消灭地下害虫，定植时实行小苗移栽，减少根部伤口传染。2）彻底消灭蚜虫，减少地上部分的蚜虫媒介传染。3）播种前，用70℃恒温干热处理种子72 h，杀灭种子携带的病毒。4）当发现西瓜病毒病时，立即使用病毒A或病毒K喷施，再间隔5 d喷施1-2次。5）加强田间管理。多施有机肥，重施基肥，配方施肥，科学灌水，化学调控，培育壮苗，提高抗病能力。

6.6.2 主要虫害防控 （1）叶螨：联苯肼酯的毒力活性最高，田间抗药性较低，而不同种群叶螨的雌成螨、卵和幼螨均对阿维菌素达极高抗性水平。因此，联苯肼酯是目前防治二斑叶螨的理想杀虫剂。（2）烟粉虱:主要防治有3个时期：1）成虫：用1.8%阿维菌素1 500～2 000倍液；（2）卵：用19%吡丙醚750 倍液；（3）若虫：用 224 g·L-1螺虫乙酯 4 000～5 000倍。（4）潜叶蝇：用1.8%阿维菌素4 000倍叶面喷雾防治。

7 适时采收

7.1 采收时间

采收西瓜最好在上午或傍晚气温较低时进行，避免在中午烈日下采收。成熟后如遇连阴雨天气，来不及采收运输时，可将整个植株拔起，放在田间，待天晴时再将西瓜果实摘下。

7.2 采收方法

用刀从瓜柄与瓜蔓连接处割下，准备贮藏较久的西瓜，最好连同一段瓜蔓割下。采收后应防止日晒、雨淋，要及时销售。

[1]何楠.无籽西瓜栽培技术[M].北京：中国三峡出版社,2008.

[2]何楠，张桂兰，赵胜杰，等.功能性无籽西瓜‘莱卡红2号’与辣椒间作套种高效栽培模式[J].中国瓜菜，2015，28（4）：54-55.

[3]何楠，赵胜杰，路绪强，等.豫东地区‘神龙1号’无籽西瓜露地简约化栽培技术[J].中国瓜菜，2015,28（6）:60-61.

[4]王喜庆，徐小利，王利波，等.八大模式之四：北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培技术规程[J].中国瓜菜，2014，27（5）:85-86.

[5]沈力，任永源，杨红娟，等.西瓜抗病948的露地简约化栽培技术[J].浙江农业科学，2015,56（5）:667-668.

[6]张保东，芦金生.西瓜甜瓜新优品种栽培新技术[M].北京：金盾出版社,2014.

[7]牛庆伟，孔秋生，黄远，等.带菌嫁接工具对西瓜嫁接苗BFB发生的影响及防治方法[J].中国瓜菜，2012，25（6）:1-4.

[8]徐志红，徐永阳.甜瓜细菌性果腐病的发生与防治[J].中国瓜菜，2005，18（5）:33-35.

[9]牛庆伟，孔秋生，黄远，等.带菌育苗基质对西瓜细菌性果斑病发生的影响和药剂筛选试验研究[J].中国瓜菜，2012，25（6）:5-9.

2017-11-24；

2017-12-05

中国农业科学院科技创新工程专项经费项目（CAAS-ASTIP-2025-ZFRI）；现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-26-03）

何 楠，男，副研究员，主要从事多倍体西瓜育种与高效栽培技术研究。E-mail：henan@caas.cn

刘文革，男，研究员，博士研究生导师，国家西甜瓜产业技术体系多倍体西瓜改良岗位科学家，全国无籽西瓜科研与生产协作组组长，主要从事西瓜多倍体育种与生物技术研究。E-mail：lwgwm@163.com