动物检疫常见问题及改进对策分析

张国香

(云南省丽江市古城区畜牧局,云南丽江 674100)

动物检疫常见问题及改进对策分析

张国香

(云南省丽江市古城区畜牧局,云南丽江 674100)

分析动物检疫常见问题，检疫人员素质低、各部门联合执法能力差、检疫设备配置相对滞后等问题，大大影响动物检疫工作的质量。针对此，笔者提出了一系列的改进措施和建议，以供参考和借鉴。

检疫 质量 思考

1 前言

动物检疫工作，是检验上市肉品是否安全的重要标志，关乎民众健康能否得到保障。同时，动物检疫对规范禽畜养殖市场，保障民众的公共权益，都有着不可忽视的重要意义。但是，在实际的动物检疫工作中，存在的这样或那样的问题，大大影响动物检疫的工作质量，给肉品安全问题带来不小的挑战。

2 动物检疫常见问题

2.1 检疫人员素质低

动物检疫是一项技术性要求很高的工作，对检疫人员专业素质的要求较高。但是，对动物检疫从业人员的技术要求，目前尚未规范的法律界定，使着不少基层检疫站工作人员素质较低，发现检疫问题、解决检疫问题等方面的能力欠缺。再加上，地方政府部门的不重视，很多动物检疫站形同虚设，大大影响动物检疫工作质量。

2.2 各部门联合执法能力差

对动物检疫问题的界定，国内实际上应颁布相应的条例。但是，存在的两方面问题，导致不能发挥其应有的法律效力。

第1，检疫职能的界定。我国现存法律明确规定，动物检疫由地方政府负责。但是，动物检疫涉及环节居多，没有相关部门的全力配合，单靠政府部门将难以很好承担动物检疫职责。第2，检疫责任的界定。现阶段颁布的法律条规，界定检疫责任尚且缺乏针对性。虽然要求检疫有多部门协调完成，但是，在实际授权中，存在责任主体不明确，遇到问题各部门相互推诿，大大加重动物检疫工作的难度。

2.3 检疫设备配置相对滞后

有些农业部门想要对动物检疫工作进行整改，但却没有得到先进设备的支持，使得检疫结果准确性不够，甚至导致部分没有达到相关质量标准的动物产品并没有被检测出来。在标准权威下进行的动物检疫工作具有一定的复杂性，这就对相应的环境、设备等方面提出了更高的要求，而相对成本也比较高。很多地区经济发展比较落后，会由于成本问题而放宽检疫工作的要求，导致检疫结果不够准确，无法获得较佳的检疫效果。

2.4 饲养和屠宰管理不科学

随着农业现代化建设的不断推进，广大农村地区养殖产业发展迅速，规模化养殖成为农民群众主要的经济来源，为地区动物检疫工作减轻了压力，但是仍有部分地区受经济条件等客观因素的制约，个体小规模养殖普遍存在，加上销售渠道不规范，使这些牲畜肉质得不到逐一检疫，为当地检疫工作带来极大的不便。根据国家有关法规规定，对于生猪等一些动物必须实行集体圈养，进行统一检疫，但是在一些地区并没有得到很好的贯彻执行，商贩和养殖户之间为了追求高利益，私下达成协议，避开检疫程序，直接进行外地销售，或者是私自宰杀，造成了检疫方面的漏洞，使检疫工作流于形式。

3 改进动物检疫工作的建议

3.1 引进先进设施设备

国内流行疫病的检疫，依赖先进的检疫设备、手段和方法。由此，除适时了解新型疫病的流行情况，更应该引进先进的检疫设备，掌握最新的检疫方法，大大提升检疫部门的权威性。同时，相关部门应加大对检疫程序的监督和管理，不断完善动物检疫的评估方法，有效控制动物疫病的肆意传播和感染。在此基础上，鼓励民众对不合理检疫行为进行举报，在社会范围内营造更好的动物检疫氛围。

3.2 加强不同涉检疫部门的合作

动物检疫工作涉及部门诸多，比如：屠宰、工商、卫生等等部门。增强动物检疫工作的时效性，不同部门之间务必以法律的公正性和权威性为原则，加强不同部门之间的配合，形成更完整的动物检疫防疫体系，提升动物检疫工作的执行力度，严格打击各类包庇受贿行为。

3.3 重视检疫人才的引进和培养

动物检疫工作的开展，先进设施设备是硬件基础。而人才则是检疫工作的保障。在此，不断引进先进专业人才，重视检疫人才的输出，确保检疫流程操作的正确性。其次，重视对检疫人才的技术培训，注意于培训机构、高校等联合培养，组织开展专门检疫课程，规定学时学分的考核标准。经考核合格颁发证书，凭证上岗，并随时接受检疫机构的审查，确保检疫工作人员能胜任这份工作。提升检疫技术人员综合素质的同时，更应加强对检疫人员的责任意识。总之，务必经严格的人才引进和专业的技术培训，确保检疫人才能适应检疫市场的需求。

4 结论

动物检疫工作的开展，直接关系肉品安全上市，关乎市场买卖肉品的安全稳定。分析动物检疫工作常见问题，检疫人员素质低，解决问题能力欠缺；各部门联合执法能力差，检疫职能、检疫责任等界定不清；检疫设备配置相对滞后等等问题的存在，大大影响动物检疫工作开展的高效性。结合多年来一线的工作实践，提升动物检疫质量改进动物检疫工作，务必做到：引进先进设施设备，加大对检疫程序的监督和管理；加强不同涉检疫部门的合作，形成更完整的动物检疫防疫体系；重视检疫人才的引进和培养，适应现代检疫市场的工作需求。总之，为建立更和谐的社会环境，保障市场买卖肉品的安全，动物检疫部门在今后的发展中，更需不断提升自身检疫水平，促进社会的稳定和发展。

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