浅谈面粉加工企业信息系统

孙亚飞 王春燕 张立军 邓 超

中粮面业（海宁）有限公司 浙江海宁 314400

浅谈面粉加工企业信息系统

孙亚飞 王春燕 张立军 邓 超

中粮面业（海宁）有限公司 浙江海宁 314400

随着互联网技术蓬勃发展和市场环境的变化，传统的信息传递模式和方法已经不能适应企业的发展，公司需要全面提升信息化管理水平，采用信息系统的方式来应对企业内外环境的变化，在物流、资金流、信息流处理过程中，快速及时做出决策调整，使企业更具竞争力。

信息化 财务 供应链 需求 实施

1 信息化系统项目的意义及实施范围

面粉企业通过建立公司网络化和数据大集中的财务核算、供应链管理、人力资源管理平台，实现公司财务管理、供应链管理、人力资源管理工作规范化和流程化，提高管理效率，满足现阶段及未来一定时期内对公司各方面数据分析、经营决策等管理需求。项目范围包含业务范围、产品模块范围、组织范围、时间范围以及项目实施技术策略等。

业务范围是指以企业财务核算、供应链管理业务为核心，通过总账、固定资产、应收管理、应付管理、费用管理、企业报表、采购管理、销售管理、库存管理、存货管理的模块应用。

2 企业信息系统的层级规划

通过对企业每个管理层级需求提出相应的规划。

业务层：将企业主体业务流程纳入信息系统，同时做到公司业务和财务数据完整、准确、及时。

管理层：基于企业的组织结构，在系统中合理实现业务流程的控制点，加强整个公司在业务及财务、供应链上的监控职能，提高企业的管理运作水平。

决策层：统一数据来源，通过信息系统建设为企业提供一整套规范、准确、及时的企业经营分析指标。

1）统一平台集成应用

企业系统在建设过程中，必须遵循统一规划，统一设计，统一标准，统一规范，统一接口，统一开发平台的原则，使企业信息化系统建立在一个统一的应用平台上，搭建一个信息共享的、集成应用的一体化信息系统。

2）总体规划分步建设

我们在明确企业的发展战略，信息化战略，信息化建设目标及要求的基础上，进行信息化系统的总体规划，即设计总体架构，总体功能，总体性能，并依据总体规划，按期分步骤地实现总体规划的要求，在每个信息化系统建设过程中，制定具体的建设计划和方案。

在分步实施的过程中，前期规划工作尽可能全面细致，在考虑整体业务情况下，事先进行统一基础数据规划，以免未来分步实施时，各系统衔接困难。

3）应用价值

实现信息存放统一、纵横向财务账表统一，从而极大地保障了整个企业基础财务信息的准确性、及时性，有效控制财务风险。

促进企业战略目标与绩效管理、资源分配相结合，并结合财务与业务过程与报告的管控。

会计业务的自动化，满足投资人与企业管理者对企业信息快速报告的要求。

实时监督控制，保障企业资产的安全、形成对运营风险敏捷反应与控制能力。

结合企业战略绩效系统，实现整系统分析，分析利润来源与市场机会，进而支持内部资源的合理调配，满足企业战略扩张的需要。

3 信息系统建设的业务实现

1）财务总账

面粉企业的信息系统主要围绕着实现财务数据来推动业务，所以信息系统重点一般在于财务模块。总账主要解决财务日常的制单、审核、记账、月末结转、结账工作，完成企业的全部财务核算工作以及帮助企业进行项目、部门的核算管理工作。

图1 总账应用的总体流程

通过图1，我们可以清晰地看到总账应用的总体流程，首先对信息系统进行相应的基础设置，定义现金流项目、科目关系、公司级参数、基本档案、录入科目期初、凭证定制等。

其次，通过供应链业务系统的单据的传导，来生成相应的凭证，财务通过对凭证的记账、冲销处理，实现相应的财务报表。

2）固定资产

固定资产、无形资产、递延资产的管理，主要完成原始卡片录入、新增资产卡片录入、资产变动、资产评估、资产减值、计提折旧、资产减少、资产拆分、资产合并、资产调拨、资产盘点等功能。见图2。

图2 固定资产的总体应用流程

3）应收管理

对管理企业与客户、部门和业务员所形成的应收款、应付款、收款、付款等业务，为企业提供各种往来款项的处理、核销及相关的查询、统计的功能。通过对应收款项全方位的管理，实现应收业务与供应链等相关业务的紧密连接，辅助企业业务流，加强对资金流入流出的核算与管理，强化对资金的控制，保证企业资金的健康流动。

4）应付管理

应用以实现对企业与供应商、部门或业务员所形成的应付款、应收款、收款及付款和预付款业务的管理，同时也可实现暂估应付的管理，适应业务简便性的要求，强化资金控制，实现资金的合理运用及安排。

5）借款单

通过对借款单、报销单、还款单的管理，主要完成借款录入、报销录入、借款审批、报销审批、借款冲销、费用分摊、借款汇总查询、报销汇总查询等功能。

6）采购管理

采购是企业管理的一个重点对象，因为其关系到企业资金的流出，所以采购流程也是系统管理中的一个重点，采购系统是以订单为核心，对采购过程中物流运动的各个环节及状态进行跟踪管理，从计划、请购、订货、收货、质检、入库、收票、结算等。通过与计划的集成应用，达到在保障供应的前提下，降低库存积压。

采购管理的流程描述如下：

需求部门采购请购单录入—→生成采购订单（普通采购必须订单）—→采购到货单—→采购入库单—→采购发票—→采购结算—→采购成本核算—→会计审核系统采购发票，自动生成存货采购入库单和采购应付单—→会计在接到审批通过的付款审批单后，在系统中录入采购付款单，并审核；会计根据设置好的凭证模板，将采购应付单、采购付款单、存货采购入库单生成财务凭证。信息系统的应用，很好的实现了企业现实业务流程系统化，提高了采购效率。

7）销售管理

销售业务主要的业务处理包括接预订、询报价、下订单、发货安排、退换货、发票与结算等商流、物流和资金流全过程管理，对销售价格、销售信用的实时管控，自动形成财务应收与存货核算管理，提供企业销售管理报表。

每个企业的内部流程都有个性差异，这里简单例举销售管理流程系统描述：销售内勤接收客户订单，在系统中录入销售预订单；需要给客户发货时，销售内勤参照销售预订单生成销售订单，保存时系统自动判断客户信用额度，如果不通过则打印销售订单提交领导手工签批；开票员收款或确认客户账款到账情况；核实完成后，开票员审核销售订单，并生成系统销售发票；结算员生成系统销售应收单和销售成本结转单；过磅员记录车辆皮重；保管员发货装车，并根据销售发票生成销售出库单；过磅员记录车辆装货完成后的车重。

通过系统的统一管理，做到了各相关部门的数据协同，使企业的销售业务数据能够更加直接、迅速的反应给所需领导及部门。

8）库存管理

库存管理系统是供应链领域的基础系统，与供应链的其它系统集成，完成对实物的收发管理。主要包括基本的出入库作业、库存调整作业、供应商寄存业务、预留业务等，并将入出库结果传递给存货核算系统，完成财务处理。系统还提供了丰富的统计分析的功能，以满足企业决策的需要。

9）存货管理

存货是企业中重要的流动资产，对存货的核算是会计核算的一项重要内容。存货核算系统是供应链的后台，与库存管理、采购管理、销售管理、内部交易、委外加工等紧密集成，主要核算企业材料、产成品、委外加工件的入库成本；核算材料的出库成本，作为生产成本卷积的基础；核算产成品的销售出库成本，以便核算企业的利润；核算结余成本，反映和监督存货资金的占用情况。

10）企业报表

系统主要用于各级组织进行报表的制定、下发、收集、审核、上报等相关业务工作，可为各企业单位提供各类管理报表的服务，如财务报表等，提供报表编制、数据采集和报表过程管理的全方位管理服务。支持按需定制报表和任务，提供各类从业务系统取数的途径（单元公式、语义模型等），支持报表数据手工录入和公式自动计算，提供为满足上报要求的各种报表进行审核、汇总的服务，提供报表数据的报送管理服务，提供计划任务对报表数据进行自动批量计算，并支持通过报表数据订阅推送到邮件、移动设备、门户等满足报表的最终使用。

5 结束语

信息系统给企业带来的不仅是管理方式的改变，更是对企业管理方式的提升，扁平化的管理使企业内高层与基层交流更加顺畅，提高整体工作效率，同时带动企业整体素质提升。信息系统是现代化企业核心竞争力的一个必然需求，只有用好信息系统，才能使企业强者更强。

TS 211，F 272，G 252

C

1674-5280（2016）06-0036-03

2016-07-15

孙亚飞（1982—），男，浙江海宁人，网络工程师，拥有数十年企业信息管理经验。