WASA轻食主义の故事

餐厅地址：南京市长白街456号

WASA轻食主义の故事

餐厅地址：南京市长白街456号

WASA是一间专注轻食的店铺。店主从南京师范大学毕业后一直从事软装设计，在德国的5年游学时间里，她学习餐饮和设计。

在德国的时候，每年10月，店主都会去德国的Mosel（RIESLING白葡萄酒产地）品尝葡萄酒。为家里的中餐馆定制当年口味最佳的葡萄酒。偶然的机会下，店主在一个当地人的HOUSETEL住下，晚餐时吃到了前所未有好吃的沙拉。虽然沙拉就是普通的沙拉，但酱底一口难忘，是浓郁的玫瑰花香油醋汁。原来主人除了每年自己种植葡萄酿酒，还在自己200平的院子里种满各种鲜花，采摘下新鲜玫瑰花做成鲜花酱，再把花酱做成了酱底。店主花了整个通宵和老人聊着中国，聊着家乡，十分投缘。和蔼的老人手把手教店主做各种鲜花酱汁，他觉得店主应该把自己这么喜欢的口味带回中国，给更多的朋友分享。

咖喱鸡饭

鲜虾培根芝士饼

墨鱼汁海鲜意面

牛肉丼饭&泡菜牛肉饭

特色：牛肉丼饭选用上等肥牛秘调酱汁，混合香嫩洋葱片炒制而成，再与香糯东北大米饭拌实，达到嗅觉与味觉的同时满足。泡菜牛肉饭使用手工熬煮的香辣酱汁，让嫩牛肉和韩式泡菜拥有独一无二的味道。

芒果鲜虾沙拉

特色：清甜的芒果搭配昂粒去肠虾仁，甘甜爽口。

挪威深海三文鱼沙拉

特色：烟熏三文鱼细嫩无刺的肉质，超级丰富的营养，淋上独家秘制的玫瑰油醋，是深海的味道。

碳烤鸡胸肉沙拉

特色：配意大利香料油醋，低盐低油低热量，高纤维高蛋白高营养。气味诱人口感Q弹。

红酱鲜虾意面

特色：精挑细选的鲜嫩大虾仁，搭配正宗的意大利手工红面酱。香气扑鼻，增进食欲。