高中生物教学案例教学法的运用与思考

欧阳林锋

摘 要：案例教学法通过典型的案例向学生呈现真实的教学实践情境，可激发学生的学习兴趣。学生在案例情境中思考、分析和讨论，可提高他们分析和解决问题的能力，促进他们的思维发展，培养出创新思维和能力。笔者结合案例教学法，在实现“知识与技能”“过程与方法”教学目标中应用案例教学进行分析。

关键词：案例教学 高中生物 教学目标

在新课程理念指导下，课程标准提出的教学目标“三维度”，即知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观，整合了教学目标的各个方面，为科学制定学科教学目标提供了具体的指导。在高中生物教学中，“知识与技能”目标是课程的核心，是学生发展和完善的基础；“过程与方法”是指学生在教师的指导下进行活动和探究、获得体验，包括学生的外在学习活动过程以及内在思维的过程，有利于培养学生的学习能力和解决实际问题的能力。

案例教学法通过典型的案例向学生呈现真实的实践情境，可激发学生的学习兴趣。学生在案例情境中思考、分析和讨论，可提高他们分析和解决问题的能力，促进他们的思维发展，培养出创新思维和能力。与传统教学方式相比，案例教学法更加“民主”，案例教学将学生作为课堂教学活动的主体，以提高学生能力为价值取向，鼓励学生大胆思考，勇于质疑和探索。案例教学符合新课程理念，因而高中生物教学有必要采用案例教学。

一、基于“知识与技能”目标的案例教学实例

“知识与技能”目标是课程的核心，是学生发展和完善的基础。缺乏基本的知识与技能，学生难以开展其他科学探究，也不利于形成科学的价值观。在教学《通过神经系统的调节》一课中，笔者应用案例教学。

首先，游戏导入。邀请一名学生共同完成拍手游戏。教师双手平摊、掌心向上，学生将双手放于教师手掌上。教师突然翻手掌，学生的双手随之放射性回缩。

其次，对比分析。根据教材内“神经纤维的传导模式图”，使用多媒体设备向学生展示“静息”“兴奋”状态下膜细胞内外电位变化情况。再指导学生观察和认识“神经纤维传导模式图”。然后利用多媒体软件让学生掌握突触结构及其作用：突触结构是两个神经元相互联系的关键。

最后，教师提问、学生回答。首先提出问题：兴奋状态下属于单向传导还是双向传导？并要求学生根据教材内提示进行实验设计，证明结论。学生甲回答：将电流表两极放于神经元两侧，再对神经元进行刺激，可根据电流表的指针变化情况得出结论。学生乙回答：需要在神经元刺激点设置一个电流表，再观察电流表指针变化情况。其他学生回答：只需在刺激点一侧放置电流表，并直接观察肌肉收缩情况。

该教学片段借助学生常玩的游戏导入教学，使课堂气氛更加活跃，也有助于学生集中注意力和激发学生好奇心、求知欲，让学生快速进入学习状态。掌握知识是学会技能的基础，缺少基础知识的支撑，学生也无法发展能力。在《通过神经系统的调节》教学中，掌握“兴奋的产生和传导”是重点和难点，学生对该知识点的认识比较模糊，理解起来存在一定困难。为方便学生理解，该案例教学中，通过对比“静息”和“兴奋”状态下膜细胞的电位情况，对比细胞与神经元的异同，使学生快速掌握神经元的结构。另外，实例对比分析的作用体现在具体化和直观化上。本章节知识偏概念性，对比分析可以具体、直观地向学生呈现概念性知识，从而帮助学生理解和记忆概念性知识。通过对比分析后，学生可以更好地掌握人的兴奋的产生与膜细胞内外离子的关系。最后，通过对比不同状态下膜细胞电位的特点，有助于学生掌握知识内在的联系，帮助学生形成知识体系。

新《高中生物课程标准》不仅要求学生掌握课本知识，也重视培养学生利用知识解决问题的能力，教学活动要有利于培养学生的探究和实践能力。在传统教学方式下，学生可快速掌握兴奋在神经元上的传导方向，但是学生单纯地接受了知识点，仍无法使用所给材料设计实验，不懂得如何通过实验发现知识的来龙去脉和检测实验结果。因此，最后教师采用提问方式，让学生在教师启发的基础上形成自己的观点，并与其他学生进行交流和讨论，利用集体的智慧和力量完善实验方案，制定可行的实验设计，再通过实验得出具体的结论。即利用实验让学生获得探究机会，让学生在探究中掌握知识点，并达到巩固知识、提升能力的目的。

二、基于“过程与方法”目标的案例教学实例

“过程与方法”是指学生在教师的指导下进行活动和探究、获得体验，包括学生的外在学习活动过程以及内在学习思维的过程。根据“过程与方法”的两层含义，笔者在“动物生命活动中的调节”教学中采用以下案例教学。

首先，列举案例。在马拉松长跑过程中，运动员每小时消耗300g以上糖类，同时血糖不断为运动员补充糖类。正常人血糖含量为0.8～1.2g/L，全身血糖含量约5L。然后要求学生围绕“血糖”“体温”“水平衡”三个关键词提问。

其次，学生提问——教师引导——学生总结。首先，学生根据常识提出问题：中长跑运动员的身材为什么偏“瘦”？然后，教师向学生展示人体在运动前、运动中和运动后血糖和脂肪酸浓度变化曲线图，让学生分析运动开始6分钟后为什么血糖下降，而脂肪酸浓度快速上升的原因。学生总结：运动使糖消耗水平上升，脂肪酸转变为糖后再经糖氧化过程，最终转变为能量。

最后，教师提问。①运动员休息一会儿会觉得冷，为什么？参与体温调节的激素有哪些，使用箭头和文字表达激素调解机制。②健康人群碘摄入超标可抑制钠-碘载体的活动，降低细胞内碘水平，甲状腺是肿大还是萎缩？学生在黑板上使用箭头和文字表达激素调解机制：缺碘时甲状腺肿大，碘过量引起甲状腺萎缩。

在这个教学实例中，列举案例的作用在于发现问题并提出问题。利用长跑运动员的运动消耗现象，让学生围绕关键词提出问题，该提问方式可以激发学生的兴趣。同时，学生结合自身运动时表现也会提出新的问题，如：为什么运动过程中会出汗、口渴、心跳和呼吸加快，原因是什么？长跑运动员运动过程中为什么喝水（根据常理，运动时不能喝水）？借助长跑运动员的案例，将学生带入长跑运动情境，让学生结合个人情况及体会，积极参与思维活动。

学生对案例分析的结果不同，可激发他们进行深入的思考。教师也可引导学生从问题出发，理清问题的条件：糖在什么情况下可转变为脂类物质。从而引导学生围绕血糖的来源和去向进行分析，进而掌握血糖在含量过多情况下才会转变成脂类物质。运动时血糖供应不足，血糖无法转变成脂肪酸。通过该方式也可以让学生掌握研究过程和思维方法，让学生知道如何去学习。

最后，通过要求学生使用箭头和文字表达激素调解机制，可训练学生准确表达的能力，并且可以让学生从不同角度思考问题，培养创新思维。同时结合碘摄入过多的案例，训练学生利用所学知识解决实际生活问题的能力。

三、结语

尽管案例教学在实现“知识与技能”“过程与方法”教学目标中具有重要作用，但是也需要认识到当前高中生物教学应用案例教学法的不足，如案例教学与举例教学混淆、案例库不完备以及案例教学重理论轻实践等问题。一线教师需要深入研究案例教学的本质，并建立起丰富的案例储备库，灵活地将案例教学与其他教学方法相结合，才能充分发挥案例教学的作用，实现三维教学目标。

参考文献：

[1]袁书香.浅谈案例教学在高中生物教学中的操作过程[J].今日科苑，2009，（09）.

[2]王志国.高中生物案例教学过程中的问题与对策[J].南昌教育学院学报，2011，（26）.

[3]张勇.案例教学法在基础生物化学教学中的实践与思考[J].科技信息，2011，（16）.