导游法规知识教学案例
——旅游职业道德的基本要求

2016-09-18 06:19张红梅南京金陵中等专业学校
新课程(下) 2016年7期
关键词:本课导游职业道德

张红梅(南京金陵中等专业学校)

导游法规知识教学案例
——旅游职业道德的基本要求

张红梅
(南京金陵中等专业学校)

一、背景

我校是职业学校,学生入学时,我对导游专业的学生做了一项调查,接受调查的人数100人,调查内容:

1.你为何要选择导游专业?

可以游山玩水 82%薪水高,可以拿小费、拿回扣 78%父母要求或跟同学约好一起报此专业 13%可以为社会作贡献、为人民服务,体现个人价值 5%

2.你认为成为一名好导游的关键是什么?

要有扎实的专业知识和专业技能 25%要有高度的责任心和使命感 27%头脑要灵活,嘴巴要会讲,既让游客掏钱,又不被投诉 67%热爱祖国,热爱旅游工作,尽职尽责 10%

从调查结果可以总结出,该导游专业的学生在选择专业或职业时,往往都是从自己的兴趣、爱好及个人的利益出发,并未真正了解该职业承担的社会职责以及该职业对从业人员的具体要求,一旦走上工作岗位,当工作与自己的设想出现强烈反差,就会出现怕苦怕累、闹情绪、缺乏责任心的现象,甚至出现急功近利而违法违规的行为,从而损害国家和人民的利益。针对这种情况,很有必要在学生进行专业课学习的过程中,利用教材对学生进行旅游职业道德相关内容的教育,帮助学生树立正确的人生观、价值观和职业观,为将来干好工作作好充分的思想、知识及技能准备。

二、教材分析

导游法规知识是导游专业学生必修的一门专业课,本课“旅游职业道德”如果准确地讲实际上就是一节专业课与德育课的结合。

1.教学目标:

(1)知识目标:通过教学,使学生理解职业道德的含义,掌握旅游职业道德的具体要求及表现。

(2)能力目标:通过教学使学生能够理论联系实际,发挥学习的主动性和创造性,从身边小事做起,严格要求自己,注重养成训练,努力养成良好的旅游职业道德。

(3)素质目标:通过教学,使学生能够自觉加强自我修养,做到知行统一。

2.教学重点、难点:旅游职业道德的具体要求及表现。

3.教法:讲授、讲解、启发式、案例教学法

学法:讨论法、活动法。

三、教学过程

1.课前准备:

(1)每位同学收集一篇有关旅游职业道德方面的先进事迹报道,老师从中选出几篇作为课堂教学案例。

(2)安排几位学生演练小品——《如此导游》

2.导入新课:

师:(亲切地与学生交流)你们学的是什么专业?

生:导游专业。

师:想当一名好导游吗?

生:(大声)想。

师:那你知道怎样才能成为一名好导游吗?当一名好导游有哪些具体的要求和评价标准呢?下面请大家欣赏一段小品,思考一下小品里的这位导游是一名好导游吗?

生:小品表演——《如此导游》(主要内容:导游员在带团的过程中有欺骗游客,收受小费、拿回扣、导游词讲解马虎等现象)。

师:小品中的导游是个好导游吗?为什么?我们用一句话来概括。

生:导游缺乏起码的职业道德。

师:今天这节课,我们就来学习——旅游职业道德的相关知识,了解一下作为一名好导游,作为将来的一名旅游从业人员应该遵守哪些基本的职业道德。

师:略讲职业道德的概念。

师:详细讲解旅游职业道德的具体要求及表现。

(这部分内容是本课的重点和难点,在教学时,我采用的是案例教学法,在学生查找的案例中,我挑选3个典型案例,通过对案例的分析,采用启发式提问的方式引导学生思考,充分发挥榜样的模范示范作用,使学生从他们身上获得感性的材料,从而能将之转化为自己内心坚定的信念。)

案例1:“导游损害祖国形象实不该,职业道德应加强。”(通过导游小王反面事例,突破旅游职业道德的基本要求的第一点——爱祖国、爱人民,全心全意为人民服务。)

师:导游小王为什么被处罚?(启发式提问,引起学生思考)

生:因为他在讲解导游词的时候有损害国家形象的言词。

师:导游有什么称号?

生:“国家形象大使”“民族文化的传播使者”。

师:试想一个连自己祖国都不爱的导游,能成为一个优秀的导游吗?

生:不能。

师:所以,要想成为一名出色的旅游从业人员,首先要爱祖国、爱人民,全心全意为人民服务,这是旅游从业人员的首要条件。(点出要讲解的知识点)

案例2:“国家形象导游员小吴的先进事迹。”(此案例主要用来讲解知识点:旅游职业道德规范的基本要求中的第二条——热爱本职工作,尽心尽业。)

生:朗诵。(有感情)

师:小吴为什么能获得那么多的荣誉?为什么能得到领导和游客的充分肯定?(启发式提问,引起学生思考)

生:因为他工作做得好。

师:好在哪里?(进一步引导)

生:列举小吴的先进事迹。

师:他为什么要那样做?

生:因为他热爱自己的工作,他为自己的工作感到骄傲和自豪,他愿意为自己的工作奉献社会,尽心尽业。

师:看来,要想干好工作,首先要热爱自己的职业,即爱岗。(引入要讲解的知识点)

师:小吴为什么能做得好?(引导进一步思考)

生:因为小吴的专业知识扎实,专业技能高超。

师:总结(指导学生,如何将爱岗敬业落实在行动中)。

案例3:“导游员文花枝的先进事迹。”(此案例主要用来讲解知识点:旅游职业道德规范的基本要求中的第三条——高度的责任感和使命感。)

生:朗诵。(有感情)

师:面对危险,文花枝首先想到的是什么?

生:是游客,是旅行社的利益。

师:谁都知道生命的宝贵,难道文花枝不怕死吗?究竟是什么力量使得她面对危险、面对死亡毫不畏惧?

生:是高度的责任感和使命感。

师:文花枝后来经抢救,虽然没有失去生命,但是左腿却因时间的耽误高位截肢,以后只能戴着假肢生活,她痛苦过吗?

生:痛苦过。

师:但她后悔过吗?为什么?

生:她从不后悔,因为她始终认为,这是她应该做的,这是她的职责。

师:可见,文花枝之所以能成为一名好的旅游工作者,成为我们学习的榜样,归根到底取决于她有着高度的责任心和使命感。

师:从以上学习,我们可以总结出旅游职业道德的基本要求有哪些?

生:学生总结。

师:通过本课的学习,请大家讨论一个问题,作为导游专业的学生,我们要想养成良好的职业道德,现在应该怎么做?

生:得出结论。

反思:在本节课中,学生能积极参与,师生能够实现很好的互动,配合默契,真正体现了老师的主导地位和学生的主体地位。顺利实现了本课的教学目标,多媒体教具的合理应用,使课堂教学内容更充实、更直观,印象更深刻,如能增加一些视频资料,课堂教学效果将会更显著。在以后的备课中将会考虑到这方面。

·编辑温雪莲

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