黄颡鱼一年二次人工繁殖性能的比 较

叶金明，吴康，丛宁，董同瑚，颜慧，孙龙生

（1.扬州市水产生产技术指导站，江苏　扬州　225003；2.扬州大学动物科学与技术学院，江苏　扬州　225009；3.扬州市董氏特种水产有限公司，江苏　扬州　225634）

黄颡鱼一年二次人工繁殖性能的比较

叶金明1，吴康2，丛宁1，董同瑚3，颜慧1，孙龙生2

（1.扬州市水产生产技术指导站，江苏扬州225003；2.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009；3.扬州市董氏特种水产有限公司，江苏扬州225634）

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）是底栖小型经济鱼类，其肉质鲜美、肌间刺少，营养价值高，颇受消费者青睐，具有较高的经济价值。受市场消费需求的影响，黄颡鱼目前已发展成为全国性的养殖鱼类品种之一。随着黄颡鱼人工繁殖技术的突破［1-2］，全雄黄颡鱼的养殖正逐步得到大面积推广。目前对许多鱼类人工繁殖的研究和生产实践表明，即使是一些一次产卵类型的鱼类，通过人工调控生态因子或强化培育，也能实现一年多次的人工繁殖［3］。尽管已有研究表明黄颡鱼为多次产卵类型的鱼类［4］，但相关报道并不多见。鉴于此，为提高全雄黄颡鱼人工繁殖的效率，试验开展了对同批雌鱼一年二次人工繁殖的研究，并对二次人工繁殖之间的亲鱼产卵量、受精率、孵化率和出苗率进行了比较，旨在为黄颡鱼人工繁殖提供参考数据，满足规模化人工繁殖的生产要求。

1　材料与方法

1.1亲鱼来源

父本为超雄鱼（性染色体为“YY”型），购自广东省佛山市水产研究所，年龄为3冬龄，个体体质量500 g以上，体质健壮，无病无伤。母本从该场养殖的商品鱼中择优挑选，年龄为2冬龄，个体体质量100 g以上，体型正常、体格健壮、体表光滑、无疾病、无畸形，体色黄黑间隔明显。

1.2亲鱼培育

1.2.1池塘条件池塘面积约4 700 m2，水深1.5～2.0 m，池底平坦，淤泥深少于20 cm，进排水分开，排灌方便，池塘土质符合无公害水产品产地环境要求。水源为三洋河水，水量充足、水质清新无污染，水质符合渔业水质标准。

1.2.2亲鱼放养雌雄鱼分开单独饲养，在催产前的50 d进行分池培育，放养密度为0.3 kg/m2，每667 m2可套养规格200 g/尾的白鲢100尾，亲鱼放养前用2%的食盐+1 mg/L的高锰酸钾浸泡消毒15 min。

1.2.3饲料投喂投喂的饲料为黄颡鱼专用膨化饲料，每天晚上投喂1次，投喂地点在固定饵料台内，投喂量为鱼体质量的0.3%～1.0%，并根据天气、水温和吃食情况适时调整。

1.2.4日常管理每天早晚巡塘各1次，观察天气、水质变化、亲鱼活动和摄食情况，发现问题及时解决。保持水质清新，溶氧在4 mg/L以上，防止亲鱼浮头，催产前的一个月每隔5～7 d换新水1次。保持池塘清洁卫生，发现鱼病，及时治疗。

1.3试验方法

同批亲鱼在同一繁殖季节进行二次人工繁殖，两次人工繁殖催产的间隔时间为45 d。每次人工繁殖各催产3个批次，每批次催产雌鱼4 000尾，间隔5 d催产1批。测定并记录各催产批次的产卵量、受精率、孵化率和出苗率。

1.3.1人工催产催产池采用内壁贴有瓷砖的水泥池，面积5 m2，池深0.6 m。雌鱼放养密度为20 kg/ m2，要进行微流水和充气增氧，溶氧保持在5 mg/L以上。催产池遮光避阳，周围环境安静。

催情激素采用促黄体素释放激素类似物（LRH-A2）、马来酸地欧酮（DOM）和绒毛膜促性腺激素（HCG），剂量参考罗双玉、骆小年等的研究［5-6］，每千克鱼用LRH-A2（25～40 μg）+DOM（5～9 mg）+ HCG（1 000～1 800 IU）。根据性腺发育的成熟度、水温和肥满度调整，用0.9%的氯化钠溶液配制，注射量为0.5 mL/尾。分2次注射，第一次单独注射LRH-A2总剂量的1/2，第二次注射其余的剂量，注射部位为背鳍基部，针距视温度而定，间隔时间为10～18 h。

1.3.2挤卵授精达到预计效应时间后，解剖超雄鱼，取出精巢，称重后放入研钵中加入适量精子保存液研磨，研碎后用孔径0.25～0.35 mm的金属筛网滤去残渣，每克精巢用50 mL的精子保存液稀释后避光保存待用。

达到预计的效应时间后，每隔30 min检查一次雌鱼。检查时，挤压雌鱼腹部，卵粒能顺畅流出时，即可采卵。采卵时擦干雌鱼体表水分，一只手抓住鱼的头部，另一只手的大拇指和食指压住鱼体腹部从前向后挤压，将卵挤入干燥的不锈钢碗中，注意不要有水带入卵中。采集的卵每20 min人工授精一次，每500 g卵取稀释后的精液5 mL，放入到200 mL浓度为0.4%的生理盐水中，均匀搅拌1 min，再加入经过滤后的黄泥水脱黏，然后将受精卵倒入到孵化池孵化。

1.3.3孵化管理孵化缸为水泥混凝土结构，内部形状为上半部圆柱形（口径为0.65～0.70 m，高度为0.2 m）、下半部为圆锥形。水从底部进水口进入，流量通过阀门调节，从上面溢水口溢出。微流水孵化，孵化密度为100万～120万粒/缸。

1.3.4卵黄苗暂养在水温23～30℃时，仔鱼要经过48～70 h孵化出膜。出膜后10 h左右，用虹吸管将卵黄苗转移至暂养池，暂养池为方形水泥池，四壁及池底贴有瓷砖，面积25 m2左右，水深0.5～0.6 m，微流水和充气增氧，放养密度为10万尾/m2。经过2～3 d暂养，待卵黄囊消失，将鱼苗转入池塘培育。

1.4测定指标及统计分析

测定指标包括产卵量、受精率、孵化率、出苗率等，计算公式如下：

产卵量（粒）=产卵重量（g）×每克卵的卵粒数量

受精率（%）=受精卵/产卵量×100%

孵化率（%）=孵化出膜的卵黄苗数/受精卵粒数×100%

出苗率（%）=出池鱼苗数/孵化出膜的卵黄苗数×100%

试验结束后用EXCEL整理数据，采用SPSS 16.0软件包对所得数据进行独立样本t检验（Independent-Sample T Test），显著水平设定为P＜0.01。分析结果以平均值加减标准差表示（Means± SD）。

2　结果与分析

同批亲鱼一年二次人工繁殖的产卵量、受精率、孵化率和出苗率的试验结果见表1。

由表1可知，第一次人工繁殖的产卵量虽高于第二次人工繁殖的产卵量，但无统计学意义差异，两次人工繁殖之间的孵化率也无统计学意义的差异（P＞0.05）。然而第二次人工繁殖的受精率高达83.33%，比第一次人工繁殖的受精率高出15%（P＜0.01）；出苗率方面，第二人工繁殖的出苗率高达95.00%，显著高于第一次83.33%的出苗率（P＜0.01）。

表1　黄颡鱼二次人工繁殖产卵量、受精率、孵化率和出苗率比较

3　小结

在硬骨鱼类中，环境因子与其生殖周期、排卵和产卵密切相关，外界因子通过外感受器把兴奋或抑制传递到中枢神经系统，进而控制脑垂体激素的分泌，刺激或抑制性腺细胞发育成熟、排卵和产卵［7］。研究表明，对鲤科鱼类，其主要环境暗示是光周期和温度的结合，对性腺发育和排卵的调节取决于光照持续时间、温度高低和在性周期中的位置［8］。这在许多鱼类的人工繁殖研究和生产实践中也得到证实，通过亲鱼培育过程中环境因子的调控或强化培育，即使是典型的一次产卵类型的鱼类，如草鱼、白鲢和翘嘴鳜等，也能实现一年多次人工繁殖［9］。该试验的结果表明，黄颡鱼属分批产卵类型的鱼类，通过强化亲鱼培育，黄颡鱼也能够实现一年二次人工繁殖，在提高亲鱼利用率的同时，也延长了繁殖周期。至于环境因子与黄颡鱼产卵周期的调节关系，以及调控措施对黄颡鱼人工繁殖次数的影响，还要进一步深入研究，这将有利于提升人工繁殖的效率。

鱼类人工繁殖大体可分为亲鱼培育、人工催产、授精和孵化4个基本过程，除了受水温、溶解氧、pH值和水流动等外在因子的影响外，性腺成熟度和精卵质量等内在因子起主导的作用［10］。通过对试验两次人工繁殖产卵量、受精率和孵化率的结果对比表明，多次人工繁殖，不会影响黄颡鱼的产卵量、受精率和孵化率。试验中观察到第二次人工繁殖的卵粒大小比第一次更加均匀，卵粒之间的成熟度更加一致，且第二次人工繁殖的水温高而稳定，这可能是影响两次人工繁殖受精率和出苗率的主要因素。因此，生产实践中，通过亲鱼培育提高成熟度和精卵的质量，提高催产率和受精率，还应采取适当的措施控制温度、溶解氧和pH值等生态因子使胚胎发育处于最佳状态，提高孵化率和出苗率。

在合适的温度范围内，通过强化黄颡鱼亲鱼培育，对雌鱼实施一年二次人工繁殖是可行的，在提高亲鱼利用率的同时，也延长了繁殖周期，提升了黄颡鱼人工繁殖的效率和效益。

参考文献：

［1］王卫民.黄颖鱼的规模人工繁殖试验 ［J］.水产科学，1999，18（3）：9-11.

［2］王卫民，严安生，查金苗，等，黄颗鱼两种人工繁殖方法的比较研究［J］.淡水渔业，2002，32（2）:7-8.

［3］杜金瑞.梁子湖黄顺鱼的繁殖和食性的研究［J］.动物学杂志，1963（2）:74-77.

［4］王令玲，仇潜如，邹世平，等.黄颖鱼的生物学特点及其繁殖和饲养［J］.淡水渔业，1989（6）：23-25.

［5］罗双玉，夏维福，刘良国，等.黄颡鱼人工繁殖及鱼苗培育试验［J］.水产科学，2001，20（6）:15-17.

［6］骆小年，赵兴文，田江，等.黄颡鱼规模化人工繁殖生产技术研究［J］.水产科学，2010，29（2）:106-108.

［7］温海深，林浩然.环境因子对硬骨鱼类性腺发育成熟及其排卵和产卵的调控研究［J］.应用生态学报，2001，12（1）:151-155.

［8］林浩然.硬骨鱼类促性腺激素的分泌及其调节机制 ［J］.水产生物学集刊，1982，7（4）：551-562.

［9］邢九保，王宏华，卢文轩，等.黄颡鱼人工繁殖试验研究［J］.安徽农业科学，200l，29（4）：554-555.

［10］张国强，骆小年，李勃.黄颖鱼人工繁殖关键技术研究［J］.大连水产学院学报，2000，15（4）：293-299.

资助项目：2011年江苏省水产三新工程项目（PJ2011-40）

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.08.002

收稿日期：（2016-01-14）

作者简介：叶金明（1964-），男，研究员级高级工程师，主要从事水产技术推广.E-mail：yzscyjm@126.com