发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响

2016-08-13 09:22李晓平广西北斗星动物保健品有限公司广西钦州535000
甘肃畜牧兽医 2016年13期
关键词:蛋白饲料陆川木薯

李晓平,文 愈,陶 卿,罗 明(广西北斗星动物保健品有限公司,广西 钦州 535000)

发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响

李晓平,文 愈,陶 卿,罗 明
(广西北斗星动物保健品有限公司,广西 钦州 535000)

目的 研究发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响。方法 选取70日龄,体重18 kg左右的陆川猪180头,按照发酵木薯渣饲料的添加量不同,分为低量、中量、高量3个组别进行饲养。结果 添加发酵木薯渣蛋白饲料作为陆川猪日粮成分,料重比升高,但所占比重超过10%,实验猪平均日增重、日采食量有下降趋势。且各试验组别实验猪始重、末重差异不显著(p>0.05)。结论 在陆川猪日粮中添加发酵木薯渣蛋白饲料达10%即可。

发酵木薯渣蛋白饲料;陆川猪;生长性能;影响

木薯(Manihot esculenta Crantz)是一种灌木状、多年生作物,可作为生产饲料的原料,木薯叶片、粗粉是一种高能量的饲料成分[1],木薯渣在家畜饲养,育肥等饲料中重要的成分之一[2]。在中国这些产品主要用作饲料和提取淀粉。同时,木薯渣对亚热带家畜,尤其是陆川猪的饲养研究甚少。

1 材料与方法

1.1 试验动物及分组

试验地点:南宁市某养殖场。试验动物:选取70日龄,体重18 kg左右的陆川猪180头。分组原则:体重、公母基本一致,随机分成3个组别,并且每个组别有3个重复,每个重复有20头。按照发酵木薯渣饲料的添加量不同,分为低量、中量、高量3个组别[1]。

1.2 发酵木薯渣饲料

木薯渣由武鸣一淀粉厂提供,木薯渣蛋白饲料主要生产工艺如下:木薯渣→沥水→接种微生物菌种(温水30 ℃左右,添加菌种和麦麸或玉米粉,搅拌均匀,然后均匀撒在木薯渣上,再次搅拌均匀)→密封发酵→蛋白饲料成品。

1.3 试验饲粮

以南宁市某养殖场使用的自配无任何抗生素的饲料为对照组,在此基础上,根据等氮、等能原则,分别添加10%、20%、30%发酵木薯渣蛋白饲料来替代饲料中部分玉米和豆粕。

1.4 饲养管理

试验设预试期4 d,正式期150 d。在封闭式猪舍内进行,试验期间育肥猪的免疫、消毒、疾病防治均按照养猪标准的管理程序进行[2]。饲粮为粉料,采用干湿自动喂料器,每日加料2次,以料槽内始终有料为原则,自由饮水。每日清扫圈舍2次。

1.5 测定项目及方法

重量称量方法:各组别试验猪在试验开始当日早晨和试验结束日早晨,分别进行空腹称重并记录。测定项目:试验期间的耗料量、平均日增重、平均采食量及料重比。在试验结束日早晨,每个试验组别随机抽取3头体重适中健康猪进行颈静脉采血5 mL,经抗凝处理后,低温保存。

1.6 所有数据均采用SPSS 21软件进行分析,用F检验法检验

2 结果

2.1 发酵木薯渣蛋白饲料不同添加量对陆川猪生产性能的影响如表1所示

由表1可以看出,各试验组别的实验动物间的始重、末重差异不显著(p>0.05)。第一组别和第三组别实验

表1 发酵木薯渣蛋白饲料不同添加量对陆川猪生产性能的影响(Mean±SD)

动物的平均日增重差异显著(p<0.05),料重比差异显著(p<0.05)[3]。

3 小结

(1)在陆川猪日粮中添加发酵木薯渣蛋白饲料10%时,料重比最低。

(2)随着发酵木薯渣蛋白饲料添加量的增加,实验猪平均日增重、日采食量有下降趋势,且料重比升高。

[1]宾石玉,李维姣,孙涛.高蛋白木薯饲料对生长猪生产性能和胴体品质的影响[J].湖南畜牧兽医,2007,(5).

[2]唐春梅,王之盛,万江虹,等.木薯渣日粮在夏季对育肥牛生产性能和血液生化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2011,(21).

[3]周晓容,杨飞云,谢跃伟,等.发酵木薯渣在育肥猪上的应用效果研究[J].饲料工业,2014,(17).

(编辑:晏兵兵)

S831.5

B

1006-799X(2016)13-0084-01

猜你喜欢
蛋白饲料陆川木薯
柬埔寨拜灵木薯喜获大丰收,市场价格保持稳定
挖木薯
利用蔬菜加工副产物发酵生产蛋白饲料研究
菌渣固态发酵菌体蛋白饲料的工艺优化
尼日利亚木薯农民合作联盟签署协议促进木薯生产
中药渣生产蛋白饲料的氮源优化研究
饲料中添加湿态发酵蛋白饲料对奶牛产奶性能的作用
下一部会更好
木薯的味道