你还在用老古董的方法减肥吗(一)

2016-07-25 19:04饮食伙计
食品与生活 2016年7期
关键词:老古董减肥法酵素

减肥是一个亘古不变的话题,在我们孜孜不倦谈论的时候,总是有无限憧憬。然而还是有些不靠谱的“老古董”方法,苟存于世,伺机出现,是时候来戳破这些减肥方法,让他们露出真面目了。

酵素减肥

自制酵素是水果加糖发酵后的产物,含有有机酸,加上水果本身的维生素、膳食纤维,是有利于改善肠道消化吸收的。对于因消化吸收不好或严重便秘引起肥胖的人群,可能会有一定的作用,但也因人而异。而对于产品类的酵素,就不要抱希望了,有些还可能添加一些抑制食欲的药物成分,长期服用可造成血压升高、心率加快等不良影响。

蔬菜或水果减肥

吃苹果能减肥吗?吃西红柿能减肥吗?吃黄瓜、苦瓜能减肥吗?

这是很多“胖友”的疑问,不过,只吃单一的食物并不能起到减肥作用,而且会造成营养不良,严重的还可能导致昏迷、休克。

在吃饭前,先吃几口水果,确实有一定饱腹感,其他食物的摄入量就会相对减少,从而减少总能量的摄入,这样对减肥是有帮助的,但单纯依靠吃水果和蔬菜减肥是不现实的。

吃辣减肥

吃辣会增加身体热量散失,从一定程度上增加能量的消耗,从这个角度来看确实可以起到减肥作用,但辣是开胃的,会让人不知不觉就吃过量了,而且辣的菜肴通常又很油腻,会增加脂肪摄入,不但不能减肥,还容易增肥。还有人把辣椒油外涂,辣辣的发热的感觉并不是脂肪在燃烧,只是辣椒对皮肤的刺激作用,是一种痛感,并不能减肥。

哥本哈根减肥法

网上流传的13天减肥瘦身食谱即“哥本哈根减肥法”,其实就是摄入高蛋白、低碳水化合物食物,而且整体食物偏少,短期确实会让体重下降,但恢复饮食后,体重会快速反弹,有可能比之前更胖。而且大脑和神经系统的能量主要来自碳水化合物,长期的碳水化合物摄入不足可能会导致尿酮、尿酸中毒等情况。

汗蒸减肥

进去蒸一蒸,出来称一称,体重减了1 000克。这是因身体水分流失造成的,喝水后体重立即恢复。所以,汗蒸只是减水分,并非减脂肪,不是真正的减肥。如果平时不怎么出汗,汗蒸一下,出身汗还是挺舒服的,但如果想靠这个减肥,就不现实了。

药物及手术减肥

左表是笔者为大家总结的关于药物和手术减肥的机制和危害,供大家参考。

看完这个表格是不是触目惊心?任何以牺牲身体健康为代价的减肥方法都不是我们提倡的。

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