东乡族歌舞中“宴席曲”表演样态的考究

闫可欣

（西北师范大学舞蹈学院，甘肃 兰州 730070）

东乡族歌舞中“宴席曲”表演样态的考究

闫可欣

（西北师范大学舞蹈学院，甘肃 兰州 730070）

东乡族“宴席曲”是在重大喜庆日子盛行的，以歌唱为主，伴有舞蹈渲染气氛的民间歌舞表演形式。东乡族“宴席曲”集歌舞艺术与说唱艺术于一体，内容丰富，形势多样，保留了古代民间歌舞的古老风貌，具有浓郁的民族特色。通过对东乡族“宴席曲”表演形式，表演内容，典型舞畴的考究，更加深刻地去理解、保护东乡族的歌舞文化，使我国少数民族歌舞文化传承不息。

东乡族；宴席曲；表演样态

一、东乡族“宴席曲”概述

东乡族“宴席曲”是东乡族人民在婚嫁喜事时，当宾客满堂用汉语助兴演唱的风俗性民歌和舞蹈，是东乡族文化，生活的总体反应。临夏老百姓把结婚办喜事称之为“吃宴席”，把演唱“宴席曲”的地方称之为“宴席场”，演唱“宴席曲”的艺人称之为“唱把式”或“唱家”。婚礼宴席上演唱“宴席曲”，是婚礼上非常热闹隆重的娱乐活动，为婚嫁场面增添了许多喜庆的色彩。“宴席曲”的主要演唱场合是婚宴。“宴席曲”由元代回族中流传的“散曲”演变而来，它的传承历史有500多年，是非常珍贵的文化遗产。

“宴席曲”也叫“家曲儿”、“菜曲儿”，是相对于被称为“野曲”的“花儿”而言的。“宴席曲”与“花儿”截然不同，由于受到宗教和传统观念的影响，东乡族“宴席曲”是在家里表演的一种艺术形式，因此称为“家曲”，平时不允许在家中演唱，只是在结婚当晚闹洞房时表演。“宴席曲”曲词、曲调很多，细腻、活泼、委婉、优美，既抒情又叙事。东乡族流行的主要有“阿丽玛”、“阿舅儿”、“寡妇大娘”、“依秀儿玛秀儿”等。随着生活的不断发展，“宴席曲”已不仅仅出现在婚礼上。

二、东乡族“宴席曲”表演形式

东乡族“宴席曲”演唱的主要形式有：独唱、对唱、合唱、随唱、问答唱等，形式多种多样，非常灵活。

（一）独唱：在演唱中间，为了让“唱把式”们有点休息的机会，在休息的时候有一名“唱把式”出场演唱。

（二）对唱：最普遍的演唱形式之一，出场的一对歌手，声嗓和唱法基本一致，唱出来的曲调就会好听。声嗓一般分为“苍音对”①“尖音对”②“囊音对”③，二人边舞边唱，动作简单朴实，潇洒豪放。

（三）合唱：“唱把式”们来到主人门前，大家合唱“恭喜曲”，这种演唱形式很少见。两个“唱把式”唱完一段后，相随的人们合唱第二句，歌手们先后到来，在院中连舞带唱，作为开场曲，祝贺主人。

（四）问答唱：这种形式只有在人们喝酒的时候出现，主人（或客人）手里端酒用问答的形式互相，敬酒祝辞，作为祝贺。

演唱“宴席曲”一般不用乐器伴奏，以声情并茂取胜。演唱的人数多为双数，正规的为八个人，又称“八大光棍”。演唱时平分成两排，或蹲或跳，互相交换位置，头部摇摆，手臂挥舞，动作自然流畅。眼神配合极为巧妙，抒发了宴席的喜庆欢快。在欢庆丰收和其它喜庆时节，也是一种不可缺少的精神娱乐。

三、东乡族“宴席曲”演出程序规矩

（一）“宴席场”规矩歌

唱宴席曲有规矩，进门就唱进门曲，开始先唱恭喜曲，有的地方唱哈利。

宴席场里有规矩，唱曲也要按次序，先来后到轮者唱，可以优待远路的。

宴席场里有规矩，要唱就唱正经的，歪门斜道不准唱，黄色下流不唱的。

四唱宴席曲讲规矩，乡里乡亲要和气，谁要抬杠就走开，煽风点火要不得。

（二）东乡族“宴席曲”的演出程序

“宴席曲”开始时间一般为夜幕降临以后，到时男方家院子里燃起篝火，放上八仙桌摆满盖碗茶，馓子、油果子、瓜子、核桃等各种干果。随着夜色的落下，当地同村的男女老少陆续来到东家院子中间，来的越多，说明东家人缘越好，东家就越高兴，这些人们一方面一睹新娘子的美丽容貌，另一方面主要是来凑热闹，以求喜庆。当唱把式演唱着《宴席恭喜曲》走进主人家的庭院拉开场子以后，先致赞词，随后开始正式的演唱。演唱以《抬起吗头儿瞧》为首曲，凑热闹的人们和参加婚礼的客人都站在庭院的里进行呐喊迎接，到访的客人们都激动不已，场面特别热闹，掀起了宴席曲的第一段高潮。

《宴席进门曲》

恭喜恭喜大恭喜，没拿个茶叶（者）空讨喜；……恭喜 恭喜再恭喜，你喜，我喜，大家喜。

然后根据东家所点的曲目，唱把式们进行表演。如果在一家婚宴出现两组演唱家，那就更加的热闹，避免不了对阵打擂，你一歌来我一曲，把对方唱的哑口无言绝才肯罢休。“宴席曲”的演唱时间，要看唱家们的功夫高低，“宴席曲“到最后演唱《谢东家》作结束。

《宴席出门曲》

走了么 走了地实走了，

今晚上东家就费心了；

……

四、东乡族“宴席曲”的演唱内容

受大西北民间音乐和蒙古族古调的影响，东乡族“宴席曲”形成了自己特有的音乐。“宴席曲”按照民间音乐的一般分类法，分六个类型。

（一）表礼，婚礼的祝赞词。

东乡族青年男女举行婚礼时，在大门口，唱把手和亲朋好友赶来祝贺，先唱起宴席曲进门曲：“恭喜恭喜大恭喜，没拿个茶叶（者）空讨喜。你打个调来我唱个曲，欢欢乐乐恭上个喜……”东家将乡亲们迎进院内，大家自动围成圆圈，唱起赞曲来：“我父母好比江河里的一股水，水深（呀）浪大（者），水里头养鱼（者）哩。我兄弟好比大海里的一只船，水帮船（呀）船帮水，哥哥的亲兄弟。我姐妹好比花园中的白牡丹，随开（者）随败（者），绿叶子扶持（者）哩。我亲戚好比……”他们以悠扬的歌声，轻盈的舞步来祝贺家庭的和睦，亲戚的团结。

（二）散曲，包括恭喜曲、婚礼赞歌、爱情曲、劝化人心曲、劳动曲、苦曲等格式各异，长短自由的曲令。

《恭喜曲》

恭喜恭喜来恭喜，亲朋好友咱大家喜；

亲戚是松柏着遮荫哩，跟深叶茂着常青哩；

朋友是河水着长流哩，水大浪高才行船哩；

兄弟是河里的一条船，船帮水来水帮船；

满盅盅美酒把亲敬，一杯杯美酒一片片心；

亲朋的精神亲朋长，天南海北的不得忘；

满盅盅美酒把朋友敬，一杯杯美酒一片片心；

朋友本事有缘的人，事成都靠咱朋友帮；

兄弟朋友和气家兴旺，两口子靠心疼和忍让；

家里不和亲朋急，三天两头来劝你；

家和才能万事兴，互相关心永远没难心。

（三）大传，也叫叙事曲。主要内容有三大类，表现战争题材的，如《大老爷》、《挑大兵》、《草天参军》、《高大人领兵》等；表现婚姻生活题材的，如《三娘教子》、《方四娘》；表现历史题材的如《季节歌》。内容多样，曲调各有特色。

《方四娘》是叙事曲中最常见的一首曲子，讲述了历史上发生的爱情悲剧故事。

《方四娘》

黄河南面是三乡，三乡里出了个方四娘，

……

九岁十岁上进绣房，天上的飞鸟都绣上；

十一十二上来媒婆，十三十四上到婆家，

进去门槛女婿娃尕，背过身子了眼泪擦；

……

吃不饱来穿不暖，一夜里没睡到二更天，

女婿娃抓住老婆婆打，小姑子过来拔头发；

一股子头发两股子撕，我大大④听见是心疼死，

你我的丫头活打死，我和你河州城里打官司；

两股子头发三股子撕，我阿妈听见是心疼死，

你我的丫头活打死，我你的大门上吊死；

三股子头发四股子撕，我哥哥听见是心疼死，

你我的妹妹活打死，我你的墙平三尺；

可怜的方四娘苦水里泡，啥时候才有个出头日。

宴席曲《五比》用比喻的表现手法，讲述真善美的伦理道德，以劝诫人心。

《五比》

阿达、阿妈好比个黄河的水，水深（着）浪大（着）水面上养鱼（着）。

兄弟们好比个江河里的一只船呀，船帮水 水帮船呀，兄弟的情谊深。

姊妹们好比个后花园中的白牡丹树呀，随开（着）随败（着）呀，绿叶子扶持（着）吆。

嫂子们好比个高干上的一盏灯呀，高照（着）低亮(着)呀，四下⑤里分明（着）。

朋友们好比个远路上的一张弓，弓软（着）箭端（着），翎毛儿扶持（着）。

亲戚们好比个高山上的松柏树，根深（着）叶旺着呀，四季里长青（着）。

（四）五更调，以漫漫长夜为载体，按五更顺序演唱，多以情歌为主，少有一些苦歌和叙事曲。

一更里月牙儿往上升，新郎哥来到了新房中，心儿里格噌噌呀，哎哟，心儿里格噌噌呀。

左手里拿过来花脸盆，右手里拿过来花手巾，新郎哥快洗脸呀，哎哟，新郎哥快洗脸呀。

……

四更里月牙儿往上升，公鸡娃拍翅叫三声，母鸡娃打愣怔呀，哎哟，母鸡娃打愣怔呀。

你把我爱来我把你疼!你疼我爱者心合心，我俩人有缘份呀，哎哟，’我俩人有缘份呀。

五更里月牙儿往西斜叫一声新郎哥快起来窗子上亮上来呀，哎哟，窗子上亮上来呀。

……

（五）小令，包括《尕老汉》、《飞凤凰》等一些酒曲和短小的杂曲。

酒曲多以手势表示数目的，以的动作表示唱词的，词曲并茂，情趣怏然。

《飞凤凰》

我的红凤凰飞呀，飞不过了叫你的黄凤凰飞。

……

我的白凤凰飞呀，飞不过了叫你的黑凤凰飞。

我的黑凤凰飞呀，飞不过了叫你的红凤凰飞。

这首酒曲须由五个人演唱，每个人代表一种颜色的凤凰，演唱时必须集中精神，听得清、记得真、唱的准，点到谁谁就得唱，如果发生差错就要罚酒。真是趣味横生，滑稽可笑。

（六）打莲花，又叫打调。

打调是以说唱为表演形式的一种艺术。语言多幽默而风趣，内容多夸张而大胆，常常引人捧腹大笑。“打调”是穿插在“宴席曲”里一种诙谐幽默的说唱形式。“宴席的场合里打个调，不打调来不热闹”，这一句形象的说明了《说唱曲》在整个“宴席曲”中的地位。唱把式用夸奖和幽默的语言，纯演唱的形式表演，赞美东家、调侃新娘子的美貌以及亲戚朋友们的热情等，令人们捧腹大笑。一组与一组之间这种明争暗斗的对比表演，把“宴席曲”推向一个又一个的小高潮，哪一组获得的掌声和呐喊声越多，表明这一组演唱的越好。下面是一首典型的说唱曲

《宴席的日子里恨客人》

今晚的东家死恨恨，草一把来柴一根。

宴席场合里恨客人，放一溜石头着当板凳。

……

新婆婆站在院中间，脚穿的新鞋没后跟；

萝卜⑥花的眼睛赛电筒，咬牙切齿的找老公；

……

新媳妇的嫂子城府深，满脸的麻坑坑是见证；

偷了个包子找男人，一人一半的不够分；

……

“宴席曲”无论是《叙事曲》中所唱的内容，以不同的方式来赞美生活；回顾历史；劝诫长幼之间互相疼爱；兄妹之间团结；妯娌之间和睦；邻里之间往来等，还是《说唱曲》中用诙谐、幽默的语言来讽刺人世间的冷漠、吝啬、懒惰之情。以特有的方式讲述东乡族的优秀传统和文化历史，讲述民族礼节、规矩，让后人更多的了解本民族文化，促进着民族的发展。

五、东乡族“宴席曲”的典型舞畴

舞蹈是人类形体动态美的造型艺术。“宴席曲”的确特别，头部有节奏、有规律，有幅度的摇动，诙谐而幽默、泰然自若。手足拳术式的动作，刚健而潇洒，朴实而大方。“宴席曲”是以真、善、美来表现一个民族的思想情操的艺术，它千姿百态，丰富多样，形式和发展，与民俗有着密切的联系。民族的风土人情，喜怒哀乐，直接间接的融化在宴席曲舞中，使舞蹈具有浓厚的民族特色。我们在日常生活中会碰到许多人用简练的语言形象的手势作配合，来表达人和事的现象，当然，这些生活特征在舞蹈里有了明显的夸张和提炼。当赞美一个人时，双手翘起拇指，微笑点头，老人们往往是抬起下颚，先用左手的食指、中指夹住胡须，从鬓角自上而下的将胡须快速的捋三下，然后将胡须梢噙在嘴里，眉开眼笑的点头称赞，将这一习惯动作，节奏化后，便是最有个性的舞蹈语汇，能与传统戏剧中的吹胡子瞪眼的程式技巧来比美。东乡族人们见面时，单手或双手在胸前双手交叉，点头问好，“宴席曲”中的邀请舞友是源于这种生活习俗的。歌手们在山野里唱“花儿”时，有用右手点耳托腮的姿态，是在即兴演唱时思索的生活习惯，在舞蹈中则夸张了，手掌举在耳后，造型潇洒。“宴席曲”的民族风格，主要表现在头、臂、手、足四个部位动作不同上。摇头有许多种，贯穿在整个舞蹈，伴随音乐上下点头。歌舞达到高潮，头部随着欢快的音乐，协调的向右上方大幅度摇动，彰显出强悍、奔放的民族风貌。双臂大回环，上下翻动的手掌，拳术式挥舞，显得落落大方，刚健、豪迈。双腿的屈膝起蹲，足尖的跑跳步转，腰背前倾后仰，有机的随动，脚下富有弹性，勾勒出挺拔、健美的粗狂造型。“宴席曲”的基本动作有“老爷抽刀”、“燕落平沙”、“凤凰点头”、“鹞子翻身”、“犀牛望月”等。还有半握拳、背手的舞蹈动作变化无穷，有些地方也用扇子作道具，大大增添了生动活泼的生活气息。

舞蹈作为人体表演性艺术，与人们的生活、情感、以及审美是密不可分的。《宴席曲》中所出现的舞蹈动作以舒展潇洒、粗狂豪放、风趣幽默的风格特征，以朴实的表现手法展现出东乡族人民的情趣与性格。它是在民族长期的发展过程中，不断的吸收和融合回、汉、藏、蒙、土等民族舞蹈动作的精华发展而来。东乡族“宴席曲”是临夏地区民族民间文艺的一个组成部分，充满着强烈的艺术魅力，还需要我们深入的学习和开掘。

注释：

① 男中音。

② 男高音。

③ 鼻音。

④ “大大”，是临夏地区方言，意为大伯。

⑤ “四下”临夏地区的方言，意为到处。

⑥ 《萝卜》，临夏方言中读萝（luo）卜(pu)。

[1] 马志勇.甘肃东乡族史话[M].兰州:文化出版社,2009,11.

[2] 东乡族简史(修订本)[M].北京:民族出版社,2008,11.

[3] 郝苏民.甘青特有民族文化形态研究[M].北京:民族出版社,1999, 12.

[4] 董克义.甘肃积石山保安族东乡族撒拉族自治县概括[M].北京民族出版社.