浅谈中职学校导游业务课程的教学方法论

占梦云

【内容摘要】旅游教育作为培养旅游人才的重要途径，将义不容辞地承担起为国家、行业、企业培养和输送大量旅游专业人才的重任，而旅游职业教育作为旅游教育的主力军，也将面临着新的机遇和挑战，而《导游业务》这一课程是旅游管理专业的不可缺少的课程，对学生专业能力的提高有着非常大的作用。本文将从主要从以下几个方面探讨中职学校导游课程教学方法的观点。

【关键词】中职学校 导游业务 教学方法

随着社会经济的发展，旅游业在国民经济中的地位在不断地上升，旅游成为人们生活中一种日常消费方式，从而，导游也成为一个非常热门的工作之一，在很多中职学校就开设旅游管理专业这一个专业，导游业务作为一门将实际操作与知识理论结合的课程，在学生专业能力提高中有着重要作用，但是在很多中职学校里，学生文化基础知识相对薄弱、学习主动性差、课程体系没有得到完善建立、教学实践偏于简单等，使导游业务这门课程相对没有发挥应有的作用，面对这样的情况需要对中职学校导游业务课程教学方法进行改革，本人从以下几个方面谈谈导游业务教学方法观：

一、提高教师队伍建设，保障教学质量

教师在教学过程中，是其中决重要的因素——一个影响其他因素的因素。在整个教学过程中，教师是一个引导者。教师在导游业务的教学过程中，具体可以在以下几个方面可以着手：首先，激发学生求知的欲望。对新事物的好奇心是人与生俱来的，因此教师要把学生的这种好奇心引导到对导游业务知识的研究上来。即帮助学生把一般的好奇心发展为对知识的渴望——求知欲。这是智育的最根本的措施。对于思想上怠惰的学生，教师要采用合适方法叩响他们的心弦。让学生享受到成功的快乐，建立学习信心，逐步摆脱依赖性，启动自主心扉，引导学习方法，明确学习目的，建立正确的人生观。例如：在教学第一章导游服务过程的第一节内容导游服务的产生与发展这一知识点时，就可以先让学生观看优秀的导游服务视频，然后提出“这么优秀的导游服务是从什么时候开始出现的”“为什么会出现”之类的问题，让学生带着相关的问题看书。然后，相关的职业学校就要做相应的工作，来改善教师的教学水平，

二、引入多种教学模式，激活学生学习积极性

首先，在教学中，根据导游业务案例丰富多彩的特点，引入探究性教学模式与其他创新方法如讲授法、讨论法、演示法、参观法、实习法、情景教学相结合，产生异曲同工的效果，值得大力推广。提到探究性教学模式，对于喜欢创新的教师来说并不陌生。在这种混合模式的引导下，教师在课堂上指导学生对即将学习的重要知识点进行自主学习、深入探究，并进行小组合作交流，培养熟练掌握和理解相关知识的能力，培养科学的态度和探索求知的能力。要懂得心理学的原理，紧密联系教学实际深入钻研教材，从教材中挖掘有思考价值的知识点，创设问题情境，从深层激活学生学习数学理论的动机和主动思考的热情。

比如，面对同一个案例，可以给多个学生分配不同的任务，让他们提出不同的解决对策，最后由教师比较各对策的优劣。让学生在一个案例中得到新思路、新方法，有利于培养学生不墨守成规、应变能力也会得到提高。

在导游业务课程授课过程中要根据不同的上课内容，灵活运用不同的教学方法，例如在概念方面的学习时，我们一般采用讲授法、讨论法，而在实践教学中则会采用实地参观感受的学习方法抑或者模拟情景的教学方法。例如模拟一个旅游大巴车，让学生可以模仿司机、导游、游客等不同岗位的员工，在这样的过程中充当游客的学生可以尽力可能提出的问题，在这样的游戏过程中提高学生的应变能力，增强教学的实际应用。

三、提高实践教学，让学生在实践中成长

以学生自主参与为主的学习活动会让学生真正成为学习的主人。实践可以在课堂上完成，也可以课内外相结合。然而，由于整个社会对学生安全的过于重视，是真正的课外实践少之又少，例如期末时可以让学生任意选择一颗课题，可分为不同的环节：

环节一：选题——问题引领；

环节二：开题——探寻解径；

环节三：做题——实践操作；

环节四：结题——交流评价。

现在我就“开题”环节教师可以引导学生做什么？联系教学实践谈谈我的具体做法：

首先，让学生根据生活实际、结合所学知识，提出相应的研究课题。

四、改变考试形式，注重多方面能力的考核

中国的传统教育是以笔试为主，笔试是以文字为媒介，考查一个人的知识水平素质能力，但很多素质特征很难通过文字表现出来。比如一个人的仪表风度、口才、反应的敏捷性等，而我们导游业务则往往是对学生这些方面的培养，因此就需要改变传统的笔试形式，要采用多样的考核方式对学生进行相应的考核方案，例如采用面试的方式，面试是一种双向沟通活动，具有很大的弹性和灵活性。同时还需将平时表现的表现列入考核范围，进行综合评定，这样的考核方式体现了比较合理的教学模式，即将能力考查与知识运用结合起来。

总之，《导游业务》作为中职旅游管理专业学生的重要学习课程之一，教师须努力提高自身的教学水平，引入多种教学模式，激活学生学习积极性，提高实践教学，让学生在实践中成长，改变考试形式，注重多方面能力的考核等多方面来进行教学，让学生在愉快的学习的氛围中，体会学习的快乐，从而成长为祖国的优秀导游人员。

（作者单位：江西省赣州市赣县职业中等专业学校）