茶文化在传统文化中的具体内涵及情感因素分析

杨家俊（重庆广播电视大学，重庆400000）



茶文化在传统文化中的具体内涵及情感因素分析

杨家俊
（重庆广播电视大学，重庆400000）

摘要：茶文化在我国历史悠久，从上古神农时期至今，少说也有4700多年的历史了。从时间上就可以看出，茶文化与我国五千年的文明史之间有着不可分割的联系，作为中国传统文化中的重要组成部分，茶文化集中体现了传统文化中的“德、任、和、美”等特点，中国人自古以来钟爱饮茶，尤其是古代文人墨客，对于“茶”格外情有独钟，“饮茶”的意义之于华夏民族，是一种品格、一种传承，是传统文化的集中体现。所以说，茶文化在传统文化中的内涵与情感是非常丰富而令人深思的。本文针对这方面的问题进行几点分析研究。

关键词：茶文化；传统文化；内涵；情感

中国丰富且悠久的传统文化，为茶文化这颗璀璨的种子提供了生长的土壤。茶文化作为中华民族的骄傲，其所绽放的光辉是世界人民有目共睹的。而中国人从古至今对于茶的热爱，已经远远超过了对于一种饮品的情感。茶文化的所积淀下来的不仅仅是中华民族千百年来的文明史，更是中国人民千百年来对于茶的热爱以及对茶道精神的坚持。不得不说，中国人民从吃茶、饮茶到品茶，其中经历了太多的风雨，也造就了太多辉煌。我们独爱饮清茶，热衷于茶本身的味道，悠远、宁静，以“和”为美，这就是茶文化的精髓。中国传统文化卷轴中最为出色的一笔就是“茶文化”，它象征了中国精神，也蕴藏了华夏文明，在当今社会，研究茶文化的丰富文化底蕴，坚持将其传承和发扬下去，是每一位华夏子孙的责任和义务。

1　茶文化的传统文化内涵

中国传统文化的内涵丰富，所涵盖的领域也十分广泛。简单来说，中国传统文化的核心就是儒家思想，以“和”为贵。在春秋时代，孔子将儒家文化发展起来，在其之后孟子、荀子等人又将儒家文化的“和”发扬光大，作为我国传统文化的代表，儒家文化所体现的“和”与我国茶文化所追求的“和”是一致的。也可以说，茶文化将中国传统文化的精髓非常完整地继承了下来。当然中国传统文化不仅仅只有儒家文化这一支独秀，它还包括，道家、佛家等各个流派，这些文化之间有相通之处，在发展过程中这些文化不断碰撞，不断融合，从而形成了如今辉煌绚烂的中国传统文化。而茶文化也恰恰如此，它以小见大，同样综合了儒家、道家、佛家的思想，历经历史的更迭与交替，最终形成了系统化、规模化的现代茶文化体系。从现代的茶艺表演、茶道以及品茶的过程中，人们都能够感受到浓厚的中国传统文化气息，道家的无为而治，以及佛家的平和、超然的人生态度，都在茶文化中得到了良好的体现和升华。

而茶叶的最初兴盛，是源于我国的唐宋两代，在以上思想文化背景之下，中国茶文化从儒、道、佛三家的思想中应运而生，承载了三家的核心思想与内涵。首先是儒家思想，我国文人对于儒家思想的崇尚是无可厚非的，尤其是在唐朝，科举制度，使得儒家文化达到顶峰，也稳定了儒家思想在传统文化中的地位，儒家思想中修身齐家治国平天下的思想，成为了我国古代文人毕生的追求，中国茶文化经由古代文人的传播、总结、发扬之后，在儒家思想道德的体现上更加鲜明。说起茶学的兴起，必须要提到陆羽，他是中国茶学发起的第一人。他在总结整理茶学的过程中，将儒家修身养性、求和的思想融入了茶艺中，也就是对品茶者的品性提出了要求。这一观点一直延续至今，2000多年来中国品茗者以及茶学专家一直秉持个人修养、追求品德精神。道家思想首先影响到的领域也是中国文坛，道家那种飘逸、洒脱、随遇而安的思想在中国文人中体现得淋漓尽致，同时文人品茶、咏茶、创立茶理论的过程中道家思想灌入其中。无论是唐代的诗人群体，还是宋朝的词人群体，大量的有关茶的诗词，都是以道家思想以及生活态度为主旋律。最后，茶文化的传播与佛家思想也不可分割，最初的饮茶群体中就包括寺院的僧侣，陆羽最初在寺院学的茶艺，经由自己的总结，发展成为了新的文化载体。所以说，佛教中审美追求，在茶文化发展中也得以传承和发扬。茶文化虽然不是中国传统文化的核心，但是却传承了中国传统文化的核心文化，将中国人民千百年来所追求的道德情操、伦理情操以及审美观念等有机融合在一起。通过品茶、饮茶，中国传统文化的核心文化得以传承和发扬，所以说茶文化在中国传统文化占据着不可取代的地位。

2　茶文化在传统文化中情感因素

茶文化与中国人的不解情缘，依旧要从中国文人说起，文人钟爱风雅，追求品格，心高志远，因此在茶文化的发展中占据着不可取代的地位。中国古代文人，包括的阶级层次很多，其中有些地位显赫，有些隐匿于平民百姓中。这些不同社会层次的文人，将茶文化在更加广阔的精神领域传播开来，加之唐宋两代政府对于茶的推崇，茶文化在中国人民的生活中逐渐占据了重要位置，并且茶文化的精神内涵也逐渐与中国人思想、情感相融合。

最早中国兴起饮茶之风，实际上是在汉代。汉代时，人们将茶作为一种饮品，在当时的历史记载中，已经出现很多关于文人饮茶的记录，其中杨雄以及司马相如可以算是人文饮茶的先驱。司马相如的《凡将篇》中记录了一种关于“诧”的草药，它指的就是“茶”。杨雄的《蜀都赋》中也有关于茶的描写：“百华投春,隆隐芬芳。蔓茗荧翠,藻蕊青黄。”他的另外一本作品《方言》中也有很多关于“茶”发音与称谓的介绍，这些都从各个方面体现了中国古代文人对于茶的喜爱。除此之外，还有很多文人对茶也颇有研究，其中一位就是文学家王褒，其《僮约》中有“烹茶尽具”、“武阳买茶”的句子。从汉代的历史记载中还发现，汉帝也曾到江苏等地招收茶艺学童，想要发展茶艺，扩大茶叶种植区域。在汉代，茶叶贸易并没全面发展，饮茶也没有在全国范围内普及，茶叶依旧是上层社会和达官显贵能够接触和享受的商品。后来，随着茶叶贸易的发展，种茶区域也从巴蜀开始向着东南地区扩展，因为消费与贸易之间的需求，茶叶的商品属性也更加凸显，在这个过程中，文人对茶叶以及饮茶的关注，对茶叶的推广起到了主要作用，他们是饮茶之风盛行的推手，饮茶也因他们成为了一种高雅、时尚的行为。

到了三国之时，饮茶之风得到了进一步发展，在两晋、南北朝时期，茶叶在寻常百姓家已经可以见得，而在魏晋玄学兴起之后，饮茶则成为了上层社会以及文人士大夫之间品茗赋诗，逃避现实过程中不可不做的事情。在当时社会，以茶待客，以茶会友已经成为了一种普遍的社交礼仪，茶叶作为珍贵之物，招待尊贵的客人，同时饮茶也是文人雅士养廉、雅致的一种的象征。

唐宋两代是我国茶文化发展的顶峰，茶圣陆羽就是出现在这个时期，其享誉世界的著作《茶经》对于茶文化体系的概括和弘扬令人赞叹、称道。同时陆羽还拥有非常精湛的茶艺，正是由于陆羽对于茶文化的热爱，以及他在文学领域的影响力，使得饮茶在文人中间的急速普及和盛行。这个时候茶叶已经在寻常百姓家普及，唐朝茶文化的兴盛与文人阶层的推波助澜也不可分割。他们将饮茶视为一宗彰显最贵、高雅、寄托情感和表现自我修养的方式。这个时候饮茶做对，举行茶会已经成为了达官贵人，文人雅士极为钟爱的活动，他们嗜茶成癖，乐此不疲。在诗人中间也不乏爱茶如狂的人士，其中李白、白居易、皮日休以及陆游等等，都有大量描写茶事的佳作流传于世，其中最具代表性的是卢仝《饮茶歌》，其夸张的手法，将人们饮茶的豪情与饮茶的美妙表现的十分到位，被誉为千古绝唱。这些文人对于饮茶的热爱，使得茶文化在唐朝快速盛行。入宋之后，民间饮茶已经极为普及，茶叶成为了寻常之物。因此茶事也不再是上层社会和达官贵人的专宠。宋朝人们饮茶与唐朝相比较，只能说有过之而无不及。但是唐宋两代文人饮茶还是存在一定的区别，唐朝文人品茗，拥有一套固定的模式，从烤、碾、煮、分、酌等各个方面展现茶艺，但是宋朝人饮茶，在于体现自身的修养，展现自己对于茶品的热爱，并将饮茶作为一种十分高雅的艺术行为，此时茶文化中宁静致远、雅致深邃的特征被展现出来，并且与宋代文人所崇尚的淡泊、安宁的心境极为契合。宋代文人极为爱茶，宋代文学中对于茶的吟诵也十分常见，我国杰出的文学家、史学家欧阳修一生挚爱饮茶，他不仅起草了《通商茶法诏》，还撰写了煮茶用水的《大明水记》一文，同时也谱写了大量与饮茶相关的诗歌。同时还有大诗人黄庭坚、王禹、林逋、王安石、苏轼、梅尧臣、范仲淹、陆游等等，他们关于饮茶，颂茶的诗作也非常之多。宋代所涌现出来的茶文学作品与极为盛行的茶文化密不可分，文人与茶之间的情怀，以及中国普通百姓与茶之间的情怀，都蕴含在这些流传万世的文学作品中。

明清时期以及明清之后，中国茶文化依旧没有衰落，中国人文对于茶的钟爱也不曾减退，正是因为文人在思想上比较前卫，对于新的事物接受和理解都比较快，因此茶作为新事物兴起之初，首先是从文人中间兴起，又经由文人来传诵，进而得以兴盛和流传，可以说茶文化的普及和发展与中国文人之间有着不可分割的联系。到了明清时期，茶文化以及茶政都空前兴旺，茶叶的普及，也使得饮茶，煮茶之法变得简洁，更多的人品尝到了茶叶自然淳朴之味，也有更多的人能够感悟到饮茶过程中所蕴含的艺术气息与文化氛围。

总而言之，茶文化中所体现的情感因素，与我国文人对于茶的挚爱不可分割，文人对于饮茶所持有的独特情怀，为茶文化增加了更深的意境和内涵。以中国文人为开始，茶文化普及到千家万户，寻常百姓也开始饮茶，品茶，并对茶产生了浓厚的情感，茶文化之所以能够流传至今，依赖于广泛的群众基础，正是因为人们对于茶的热爱，才将其传承发展至今。

3　结束语

中国茶文化作为传统文化中不可分割的一部分，在中国5000年的文明史中绽放着独特的光辉，而茶文化中所蕴藏的情感因素，也证明了中国人民对于热爱和坚持。当今社会，我们应该更好的体悟茶文化，利用茶文化，发扬茶文化，传承茶文化，作为中华民族精神文明的象征，我们应该突破民族的局限，将具有中国特色的茶文化推向世界。

参考文献

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[4]邓敏.宋代文人的茶诗生活与交谊[D].南昌大学2012（05）：3.457

作者简介：杨家俊（1972-），女，四川内江人，副教授，历史学硕士，主要从事中国历史文化研究。