以人为本发展河南茶叶节对本土茶文化旅游开发的影响

历亚丽（郑州旅游职业学院，河南郑州450009）



以人为本发展河南茶叶节对本土茶文化旅游开发的影响

历亚丽
（郑州旅游职业学院，河南郑州450009）

摘要：1992年，河南省政府开始积极利用茶产品优势举办茶叶节，旨在整合优质茶叶资源，拓宽河南茶文化的辐射面和影响力，主动推广自身茶文化，以此带动河南省茶文化旅游资源的开发。河南茶叶节坚持以人为本的举办原则，利用政府优势积极整合生产和消费资源，使得两者的契合度提升，以此为茶农和消费者提供了机会。本文从河南茶叶节入手，分析河南茶叶节的举办对本土茶文化旅游开发的影响，以此为河南省打造完善的茶文化旅游体系，增强信阳毛尖的品牌影响力，提高当地旅游效益对经济的贡献率提供参考意见。

关键词：信阳茶叶节；茶文化旅游；以人为本

1　引言

河南信阳作为传统产茶区，在长期的积累过程中，已形成了自己独特的茶风俗文化。信阳国际茶城于2003年底正式获得“国家级信阳茶叶市场”头衔。目前，信阳拥有长江以北产茶区最大的茶叶生产基地。在河南省政府的领导下，以“信阳茶叶节”为契机吸引广泛的社会各届人士参与，为河南省发展茶文化旅游奠定坚实的基础。

当前旅游业的发展方向应当是人文旅游，也可以称之为文化旅游。文化旅游在中国虽起步较晚，但使得河南文化旅游景区游客迅增，且当今正是文化旅游强劲发展的时机，茶文化旅游独具优势，能满足游客需求。茶文化中蕴含的浓厚的中国古典风情又能够满足国外游客好奇心，成为吸引国外游客的一张名片。这是信阳茶文化旅游深层次开发与建设的极佳机遇。因此，我们必须从根本上了解人们群众的需求，以人为本，按照大众的思路去办茶文化旅游节，才能更好地发展文化旅游业，进一步推动当地经济的快速增长。

2　河南茶文化旅游发展分析

2.1河南茶文化旅游发展优势分析

河南信阳处于华北华中交接地，拥有相融合的楚文化和中原文化，具有特殊的文化内涵。信阳是中国有名的茶乡，历史源远流长，自然风景与人文习俗皆美不胜收。因信阳独特、深厚的茶文化，国家级茶叶生产基地坐落于此，为信阳特有茶艺产生提供了优质的条件，使得信阳名茶的发展与宣扬得到了更好的推进，让信阳茶拥有了深厚的文化内涵。

茶叶生长的好坏与当地的自然气候密切相关，而信阳正处于华北华中交界处，水质优良、气候温润、空气新鲜，尤其适合优质茶叶的种植生产。河南信阳在高纬度地区，昼夜温差大，年均温度偏低，休眠期久，所以，信阳茶地相比于其他茶地，更少受到病虫害的侵扰。总体来说，信阳茶在现有市场上具有强大的优势。河南信阳不仅拥有深厚的茶文化底蕴，旅游资源也相当丰富，许多的旅游景点都与茶文化息息相关，像鸡公山，可以观赏茶艺演出，领略茶园风采。素有“中原第一湖”之称的南湾湖，环绕着茶山，碧波荡漾，尤为适合茶文化旅游的进行。还有声名远扬的“白龙潭”、“黑龙潭”瀑布映现得茶山绿意盎然。名为“茶香之王”的测河港乡，更是民风淳朴、美景独特。董家河镇拥有得天独厚的茶文化，因此其不断地开发茶文化旅游，并致力于推动各式各样的茶文化旅游（以千佛塔为代表）的发展。名产种于灵山寺旁，尤为适合佛茶文化的进行。还有信阳商城县拥有汤泉池，极其适合开展主题为品名茶、泡温泉的休闲旅游。

2.2河南茶文化旅游发展劣势分析

茶文化是较高层面的旅游资源，因为茶文化自身拥有典雅高贵的性质，将其充分地开发出来，能满足大部分人群对愉悦身心上的追求，也适应新时期的旅游资源要求。但如今，在对信阳茶文化旅游资源的开发途中，不能深入探究茶文化，其中的信阳茶文化氛围淡薄，这对其旅游资源的开发进入到深层次形成了障碍。虽然信阳茶在全国来说，是极具竞争力的，但还难以同安溪、杭州等强劲的茶市场对手达到同一层次，其在旅游发展上也略低于他们。现如今，信阳茶旅游资源的开发还停留在浅显、单一的地步，难以深层面的挖掘其内在的文化涵养，这使得来访游客对其旅游有如浮光掠影，显得走过场般，难以深入了解信阳的茶乡茶俗、文化底蕴，这给他们的感觉与印象不深。“体验式旅游”将会随着游客需求的改变、旅游市场环境的成长而逐渐成为深层次旅游的一种方式。当前，信阳茶文化旅游开发依然停留在原始的观光游，没有侧重于游客的深入体验开发，且当地民众和游客之间缺乏彼此交流与互动，以致游客难以感受当地茶文化的风土人情。

2.3河南茶文化旅游发展机遇分析

信阳茶产业向来都深受信阳市委、市政府的关注，是信阳传统的且独具优势的一项产业。信阳市政府已经宣称要加大力度推进信阳茶文化旅游的建设与发展，要把信阳建设成中国茶都。信阳市委、市政府已作出了相关策略、规划与部署，致力于将信阳市打造为“茶文化旅游名市”。据悉，今年信阳已产茶叶上万吨，总产值上亿，如今信阳茶园的种植范围上万亩，茶园面积成为中国地级市排行第二，是中国著名绿色茶叶产地与最大的长江以北的茶叶产地。信阳曾开展中国信阳陆羽茶文化旅游园项目研讨会，此会由河南旅游协会与河南社科院主办。中国信阳陆羽茶文化旅游园项目是独具茶文化的特色项目，是市、省“十二五”所列重点开展项目。除此之外，市政府设有品牌奖励，培育龙头茶业企业、茶文化产业发展基金等举措，以推动茶文化的发展。

3　河南茶叶节对本土茶文化旅游开发的影响

3.1有利于培育茶产业的领头人，完善茶产业利益链条

开展活动丰富的信阳茶叶节，有利于为当地从事茶产业的企业和个人提供良性竞争环境，最大限度整合有效资源，提高产业获得经济利润的能力。自2010年以来，信阳茶叶节正式改名为“信阳国际茶文化节”，以此表明河南省将茶叶节市场定位从全国拓展到世界。在具体活动安排上，增加邀请国际茶委会主席，国际旅游营销协会负责人参与，在大力推广自身品牌的同时，吸纳西湖龙井，云南普洱，福建铁观音等在内的多种名茶参展，将单一的产品推广演变为国内知名茶品牌的展览和交流大会。通过与国内其他地区和品牌的比较，有助于信阳发现自身在茶文化推广和宣传中的不足。通过展位竞争和产品推广，可以筛选出综合生产能力强，企业创新能力和盈利能力强，资金来源稳定的产茶企业作为领头人，形成“一大多小”的茶产业发展格局，发挥产业集聚和领头企业的优势，共享高效的茶叶加工技术，及时获知市场供求信息。经过合理的竞争和优胜劣汰，部分生产经营落后，生产成本高昂的企业将被淘汰，进而实现经济效益最大化，为当地构造完善的茶产业利益链条。

3.2有利于增加茶文化旅游产业的综合效应

河南国际茶叶节的开展使得信阳毛尖的知名度口耳相传，一方面，知名学者，旅游协会负责人，政府官员等知名人士主动宣传和推广国际茶叶节的丰富活动和良好的个人旅游体验；另一方面，各类大众媒体和新媒体积极宣传茶叶节热闹的气氛，由此通过口碑和媒体效应吸引旅游者。外来游客的旅游兴致和消费积极性被激发，能够为当地旅游业创收提供更多的机会，促进一系列与旅游业相关的服务业，如住宿，餐饮，旅游纪念品等行业发展。同时，茶叶节中各项活动为当地市民和农民提供更多的就业岗位，使茶农在农闲时能够从事其他与茶相关的工作，将茶农纳入河南省茶文化旅游受益群体中。

3.3有利于提高“信阳毛尖”的品牌价值

信阳毛尖早在1915年，就走出国门，在巴拿马世界博览会上获得金奖，成为中国十大名茶之一。然而近年来，由于各主产茶区积极挖掘自身价值，积极推广特色茶文化旅游，导致信阳毛尖的市场占有率下降。信阳国际茶叶节的举办能够弥补同类型旅游资源竞争带来的影响，尤其是主动打开国际之门，邀请国外旅游营销公司和媒体参与茶叶节，感受信阳悠久的历史文化和浓厚的茶文化环境，能够使信阳毛尖这一知名品牌重新焕发活力，从而在国际茶业市场上提升了知名度。除此以外，在茶叶节的牵头下，河南省能够吸引优秀的炒茶师傅，茶艺师，品茶师参与活动，以专业的手艺提高信阳毛尖的质量，同时为当地茶农提供生产指导。从而使信阳毛尖的质量大大提高。

3.4有利于使河南省旅游产业中融入深厚的文化内涵

在新的社会形态和市场环境中，原本是士大夫和知识分子享受的高雅文化逐渐拥有了更多的经济价值，能够成为旅游产业的一部分。相应的，其也能为当地的旅游行业融入更加深厚的文化内涵。茶叶节中多项活动涉及茶文化，例如举办茶农采茶所唱的茶歌大赛，与茶相关的主题书法比赛等等将当地的茶文化和其他旅游资源相互融合，为单一的旅游活动增添了浓厚的文化韵味。总体来说，河南茶叶节不仅推广茶叶，还将茶文化中优秀内涵重新发扬光大，使河南省茶文化旅游拥有了独树一帜的魅力。

4　总结

河南茶叶节自举办以来，始终秉持着以人为本的原则，为当地茶农和生产者提供最便捷和广阔的平台，提供优质的生产和营销资源，解决他们的销售问题。另一方面，以丰富多彩，符合游客心理需求的活动，最大限度满足他们的消费需求。因此，茶叶节的举办有助于丰富茶文化旅游行业的文化内涵，达成经济效益和文化价值的统一。同时为改善当前信阳在茶文化旅游竞争中的弱势地位，为信阳毛尖快速打开国际市场提供了有利条件。

参考文献

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作者简介：历亚丽（1981-），女，河南周口人，硕士研究生，讲师，研究方向：中国古代文学。