毛杰
摘 要 目前的行业英语教学以教师讲授的形式为主,课内给学生的技能训练往往不足, 使学生不能真正学以致用,而翻转课堂将知识传授通过“微课+课前自学任务单”形式让学生在课外完成,而知识内化在课堂中经过老师帮助与同学协助而完成,能有效在解决行业英语教学困境,提高学生的学习效率及效果。
关键词 翻转课堂 微课 高职 行业英语
中图分类号:G424 文献标识码:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.046
Abstract At present, the industry of English teaching to teachers in the teaching form, the class to the students' skill training is often inadequate, so that students can really apply, and flip the classroom to impart knowledge through "micro class + self-study before class task order form for students in extra-curricular, and the internalization of knowledge after the teacher and students help to assist in the classroom complete, effective in solving industry English teaching difficulties, improve learning efficiency and effect of the students.
Keywords flipped classroom; micro class; higher vocational; industry English
1 什么是翻轉课堂?
翻转课堂起源于美国科罗拉多州落基山林地公园高中的 Jon Bergmann 和 Aaron Sam 这两位化学老师,为了解决耽误了课程的学生的补课问题,他们把录制好的教学视频上传到网络而引发关注。在传统的课堂模式下,学生在课堂里完成对知识点的识记和理解,而更高层次的对知识的应用,分析,评价甚至创造却往往被老师布置成课后作业。根据布鲁姆的教育目标分类学,对知识的记忆和理解在思维能力中处在低层状态, 而传统课堂模式下学生在这一阶段却获得较多来自老师的帮助,而学生在处理对思维能力要求较高的知识点的应用,分析,评价或创造型的任务时,往往又而缺乏老师的指导,导致对知识的掌握处在较浅层的阶段。翻转课堂正是为了解决这个问题。在翻转课堂模式下,学生在家里借助“微课+课前自学任务单”完成对知识点的识记和理解,而课堂则成为老师与学生,学生与学生之间互助、答疑的场所,从而达到更好的学习效果。
2 行业英语教学之困境
目前, 很多高职高专院校只开设普通的公共英语课程,而学生学习公共英语的目的也只是为了应付英语的过级考试。即使有些学校开设了行业英语课程,也往往学时有限,在行业英语的教学上,教师也多采取以讲授为主的单一教学方式。由于行业英语涉及到大量专业词汇,导致教师在授课时主要侧重于对词汇和相关句型的解释,纯粹的填鸭式讲授使得外语基础本来就偏弱的高职学生对行业英语学习提不起兴趣,最终导致行业英语教学流于形式,学生也不能真正学以致用,教学效果不尽人意。
以本院的药学行业英语来说,课程设置由十个板块构成,分别为“中华人民共和国药品管理法”,“OTC简介”,“药品使用说明书”,“药店英语”,“英国药典”,“美国药典”,“中医药简介”“生物和血液制品”,“后GMP人员素质要求”和“食品安全”。课程目标设置为通过学习,学生能掌握和药学行业有关的专业词汇和基本句型,能用英语完成药品销售工作,能在使用工具书和网络工具的基础上读懂药典,药品说明书等行业英语材料并能进行基本的英汉互译,以及能用英语应付基本的本行业涉处业务活动。总而言之,行业英语是公共英语的延展,行业英语教学,除了需要让学生在公共英语学习阶段打好语言基础外,更要注重培养学生实际使用英语处理与本行业相关的业务的能力。
3 基于微课的翻转课堂在行业英语中的实施
3.1 课前学习环节
3.1.1 教学视频的设计
相较于传统的课前预习,即学生自已阅读教材,在翻转课堂中,教师会要求学生阅读教材,相关材料和观看教师提前录制的微课视频, 微课视频的长度应控制在十分钟左右,充分考虑到学生的注意力集中时间范围。视频的形式多种多样,可以是真人录像,也可以是PPT录屏,或结合手写板。最重要的是微课视频的设计能引起学生观看下去的兴趣,以本院校药学行业英语课程的药店英语模块之销售感冒药为例,在设计微课视频时,教师就先在本校药学专业的模拟药店拍摄了一段场景对话表演:一位外国病人来药店买药,与药店销售员由于语言沟通不畅而使得任务以失败告终。在对话中教师故意设计了一些“误解”来制造“笑”果,如外国病人说,I have a cold,被销售人员误解为外国客人很冷,而当外国病人说my nose is running, 又被误解成鼻子要跑了,这样在视频的开端就成功引起了学生的兴趣,学生甚至会产生代入感:如果和外国病人交流的是我,会不会也产生这样的误解?我能不能成功的完成这个交际任务?带着这样的问题,学生便有了兴趣和动机把微课视频看完。另外,视频里教师讲解时声音应清晰明亮,语速适中,对关键的知识点,可以通过色彩,加粗等方式引起学生注意。除此以外,还可以使用动画,游戏加增加趣味性。
3.1.2 设置课前自学任务单
传统的教学中,教师也会给学生布置预习的任务,但课前自主学习与不完全等同于预习,首先,预习只是教师告诉学生从第几页看到第几页,学生预习时是没有任何指导的,上课后教师也不管学生如何预习,按照自己的逻辑讲授新知识。而翻转课堂之前的自主学习是教师布置的具体任务,是教师设计的表单形式的指导学生自主学习的方案。教师会要求学生去看某个微课视频后完成某个练习。在这个阶段,练习的设计应该相对简单,以对知识点的记忆和理解为主,而对知识点的应用,评价,分析,创造这些更高层次的要求则应放在课堂的展示环节和课后。总之,通过 “任务单+微课”的组合有效支持了学生通过自主学习达成教学目标。
3.2 课堂活动环节
由于学生在课前通过观看微课视频完成了对本课的学习,因此在课堂中教师应该把重心放在对学生自学时的疑问的解答,以及提供学生用英语交流和表达的机会。课堂活动可以设置成以“任务驱动”为主,老师将学习内容设计为任务,学生通过小组协作完成任务并展示成果,在这个过程中让学生运用所学知识达到知识的内化。课堂活动包括:确定任务,完成任务,展示成果,反馈评价。
3.2.1 确定任务
教师将学习内容设置成任务,让学生以小组协作的方式完成任务,以培养学生运用英语进行交际的能力为主。同样以销售感冒药为例,上课时教师设置了以下任务:任务(1)要了解病人的症状应该如何询问?(如what seems to be the problem;what symptons do you have);有哪些常见的感冒症状?请进行回顾与总结(如a sore throat, a cough, runny nose, vomit)。任务(2)给出一系列感冒药的图片或实物,如四季感冒片,感冒灵颗粒,抗病毒口服液,金嗓子含片,感冒软胶囊,止咳糖浆,要求能给出对应的英文表达(tablet, granules,oral solution, lozenge, capsule, syrup),并根据病人描述的某种症状给病人推荐合适的药物;任务(3)解释药效(如This capsule helps relieve your cough)并告知病人某种感冒药的用法和用量(如take two capsules three times a day after meals; take half a teaspoon every five hours before meals)。通过完成这些任务,将课文里关于销售感冒药的过程分解成了三个层次,层层递进又环环相扣,让学生一目了然。
3.2.2 完成任务
学生以小组的方式完成任务,每个小组可以设置6-8位成员,并选出一名组长。教師将任务分配给小组,组长负责成员之间的协作,并把责任分配到每个小组成员身上。小组讨论过程中,一方面要针对成员成课前自学过程中遇到的无法解决的问题作出讨论并解答,如果小组没法解决则求助老师;另一方面,小组讨论任务的展示形式并且对组员进行具体分工。
3.2.3 展示成果
课堂展示成果的形式多种多样,可以是口头汇报、表演,对话,游戏,竞赛等等。如在任务(1)的展示中,有一个小组采取了表演的方式,由组长负责在提板上给出某种症状,任意指定某个成员来表演这个症状,题板上的症状不能给其他小组成员看到,然后从其余的六位成员中抽一个同学用英文来描绘这个症状,如果描述正确则该同学和表演的同学各加一分。下一轮再换表演者。这样,除组长外的七位同学轮流表演和描述了咳嗽,流鼻涕,头晕,发冷等近十种症状,这一过程中,学生的积极性被极大的调动起来,整个展示过程中其他小组的成员也在认真观看,大家对症状的英语表达也得到了熟练的掌握。在任务(2)的展示中,有一个小组设计了一个和全班同学互动的游戏“全民来找碴”,游戏有六轮,每一轮当中展示两张图片,图片为药店的货架,右边的图片中有四处药物和左边的图不一样,要求以小组的形式抢答,能找到四处不一致的药物并能用英文说的来的小组加一分。这样的游戏调动了全班学生的积极性,也让教师对学生的想象力赞叹不已。而任务(3)的展示,抽到的小组采取了小组口头报告的方式,成员们将药品外盒的简要说明(包含适应症,用法用量)用手机拍下来导入电脑,然后小组中的每人负责一种药品,用英语口头解释药效,用法与用量。
3.2.4 反馈评价
任务展示结束后,教师再给予评价和反馈,对学生展示过程中所犯的错误进行纠正,对表现较好的小组和个人给予鼓励,对小组未能解决的问题进行解答。此处还可以加入学生自评,小组互评、互写评语等将评价方式多样化,激励学生反思与进步。
4 总结
翻转的英语课堂很大程度上弥补了传统课堂的缺陷,做到了最大限度地发挥学生的主观能动性,提高学生的学习效率及效果。可以说,翻转课堂为 21世纪的信息化教育带来了转机,相信会在行业英语教学中有着广泛的应用前景。
参考文献
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