基于专业背景的日语课程教学改革实践研究

2016-02-13 09:31:07
天津职业院校联合学报 2016年7期
关键词:日语外语教学内容

陈 娟

(天津交通职业学院,天津 300110)



基于专业背景的日语课程教学改革实践研究

陈娟

(天津交通职业学院,天津300110)

近年来,随着中日两国在经济、文化、民间旅游等各方面的联系日益增多和不断深入, 日语在两国间交流中的应用也越来越广泛。因此,目前在国内的高校中,日语已成为非日语专业学生第二外语的首选外语选修课程。本文针对目前我国高校二外日语选修课开设的普遍情况以及我院的开设具体情况,主要研究高职现有二外日语教学中存在的问题和我院二外日语教学中存在的问题,在此基础上提出了二外日语选修课教学改革的基本探索思路,在教学内容的改革和教学组织方式的改革两大方面进行一系列的研究和实践。

日语选修课;教学改革;专业背景

为培养学生跨文化交际能力的和综合人文素质,很多高校纷纷开设日语选修课程,可以说目前日语是高校中仅次于英语的第二大外语。为探索适合当前日语选修课的好方法、好模式,不断调整教学内容和教学模式,改变现有日语教学方法就变得越发重要。既然二外日语教学要培养学生的语言运用交际能力,那么改革以往的二外教学模式,采用适应新形势发展的教学模式已就势在必行。

一、高职现有二外日语教学中存在的问题分析

(一)国内高等职业院校二外日语课程开设的情况和实施现状

1.重视程度不够

首先是学校方面,多年来,英语的教学总是能得到学校的高度重视,但二外日语多会被设置为选修课,在课程体系中的地位多少会被忽视,从而会出现课程的设置及安排缺乏科学性、教师对课程的备课和教学效果不重视等情况。另外,很多学生也会认为日语课仅仅是一门选修二外而不会足够重视,加之有其他专业必修科目繁重的学习任务,就更无暇顾及选修课的学习,有时难免会产生只是为了拿到选修课学分而被动学习的情况。

2.学生学习积极性不高

想学习日语的学生中,一部分学生够认识到多掌握一门外语就能多掌握一种技能,有利于增强就业竞争力而学习日语。同时,也有一部分学生是对日本动漫和文化等有兴趣,抱着十分好奇的心理开始学习日语的。这些学生在日语学习初期热情非常高,但对日语学习难度没有认识,以为日语很好学,随着语言难度的加深,会发现日语学习要投入相当的精力就会有所退缩,渐渐失去了学习日语的积极性,慢慢有人就跟不上老师讲课的进度,也不愿在二外投入过多的精力和时间,最终不能取得良好的学习效果。即使努力坚持学习下来的学生最终也多是学成了哑巴日语,语言表达运用能力和自学能力不强。

3.传统教学方法和手段陈旧

作为第二外语的日语,和英语相比,大多学校对二外日语教学也没有太高要求,也没有考级的压力。大部分日语选修课教师还是在课堂上延续了传统的单一教育模式,以教师为中心,一味注重语法等理论知识的讲授,忽视了语言应有的听说等能力的培养,导致学生语言运用能力不强。另外,对于现代化教学手段的更新较少,无法与时俱进,这种教学模式的长期延续也会打消学生的积极性,时间久了就会在课堂上得过且过,不求收获。

4.教材和教学内容难以把握

从教材上来讲,绝大部分学校在日语选修课中选用的教材是人民教育出版社出版的由张玺恩等编写的中日交流标准日本语。虽然这套教材在我国使用时间较长,在日语自学者中也很有权威。但是作为二外日语教材来讲,在近年来也被很多日语教师指出了它存在的不足。例如词汇表中动词的自他动词性质未进行标注、语法项目松散简单、话题陈旧等,不太适用于二外日语教学使用。从教学内容来讲,日语二外选修课每周安排的课时比较少,一般为 2~4学时,上课的学生来自于学校不同专业,不同年级,学生选修日语的目的和兴趣点等也各不相同。日语教师很难权衡不同专业选修日语的教学内容倾向性,难免会出现不管多少课时也讲授大致相同内容的情况。

(二)我院二外日语教学中存在的问题分析

近年来,我院逐渐开始注重学生第二外语能力的培养,也根据部分专业人才培养的需要,开设了相应的日语选修课程。在讲授过程中,学院充分考虑到日语是小语种外语的课程性质,严格控制上课学生规模。为保证教学质量,一直都在进行小班教学,并注重日语教师的任课安排。教材的选取上,使用了日本人编写的了生动活泼的教材,同时,一直在鼓励任课教师多采用先进的教学手段,活跃课堂气氛。尽管如此,在总结了多位日语选修课教师的教学经验后,一致认为,我院二外日语教学中还存在以下需要改进的方面和来自学生的反馈:

其一,课程内容上还是主要以传统的讲授日语基础知识为主,在教学内容上,各个专业没有明显的区分和侧重,习得的日语知识和学生所学专业知识没有联系性。

其二,很多学生反馈在实习或就业时,会被提问到在校期间,第二外语的掌握情况,接受了日语教育的学生将获得更多的就职和晋升机会。

二、我院的日语选修课教学改革探索

(一)教学内容的改革

在分析了国内高等职业院校二外日语课程开设的情况和实施现状及我院以往开设的二外日语教学中存在的问题的基础上,我们认为,首先应在教学内容上进行改革。

1.优化所有专业的日语基础内容

教学内容改革的关键是在于教材,教材是学生在学习和运用外语时可以依据和利用的重要的必要资源。能给学生使用顺应时代发展的、符合教学目的、具有科学性的教材,将在提高教学质量、培养合格的日语人才具有重要的意义。如果现有教材不能完全赶上时代的瞬息变化,教材的更新就非常必要。教师要在掌握学生情况、吃透现有教材的基础上,灵活、有效地利用现有资源、进行基本的处理和整合,对教材内容进行有效的选取等,根据授课对象和教学目标,添加学生感兴趣的和实用的内容,在激发兴趣的同时,达到传授日语基础知识的目的。高校二外日语选修课程在教学目标、对象和教学内容等方面,都与专业日语有着很大的不同,为了使学生适应社会对多语种人才的要求,教材的选择和使用应该跟上时代和社会发展,学到的知识要能运用于社会。我们将选用《大家的日本语》为基础知识部分的教材,选取适当的内容作为开设日语课程所有专业的通用日语知识,基础知识部分主要是学习日语的语音及日语基础知识,包含日语常见的基本语法,为所有专业日语选修必备的共通内容。

通用课时:12课时

教学内容:(1) 日语语音的特点(2) 日本文字的由来和特点(3) 日语五十音图的读音和写法(4)浊音、半浊音(5) 长音、拨音、促音、抝音(6)アクセント、イントネーション(7) 常用课堂用语和礼貌用语(8)判断句的肯定、否定、疑问表达的基本形式(9)常用助词的用法(10)日语动词、形容词、形容动词的基本用法。

2.专项制定不同专业的日语教学内容

另外,外语教学内容应紧紧围绕语言应用能力培养这一高职办学方针,也就决定了我们的日语教学要强调实用性,能够立足学生今后专业的岗位,服务就业,满足市场需求。在学习了以上的通用日语知识基础上,我们根据开设日语选修课的各个专业不同特点,应添加符合专业发展需要的外语知识作为授课内容。我们将分别以物流管理、空中乘务、旅游服务与管理三个专业为试点专业,进行教学改革。要打破以往以教授日语基础知识的教学模式,根据专业特点制定不同专业的教学内容。

(1)充分研究物流管理、空中乘务、旅游服务与管理三个专业的人才培养方案,明确各个岗位流程中对于外语尤其是第二外语的需求。

(2)根据岗位需要,制定日语课程的教学大纲、进度计划和考核方案。

(3)在原有教材知识的基础上,根据教学内容补充教材内容,选取适合不同专业的专业日语。

综上所述,本研究探索了HBO对于中期SNFH患者的临床疗效,对于因为原发病情的限制或其他各种原因无法行髓芯减压等外科手术的ARCOⅡa~Ⅲa期SNFH患者提供一种可选择的辅助治疗方法,可能对延缓SNFH患者髓关节置换的手术时间具有积极作用。

物流管理专业:增加物流专有名词、概念的中日文对照翻译等内容。

总课时:60课时,专业日语课时:48课时

教学内容:『物流とは?』、『物流業務は?』、『入庫』、『加工1』、『加工2』、『加工3』、『加工4』、『保管1』、『保管2』、『出庫1』、『出庫2』、『配送』、『SCM』、『3PL』、『ABC分析』、『EC物流』、『WMS』、『AS/RS』、『ERP』、『VMI』等物流专业名词、概念的中日文对照翻译。

空中乘务专业:增加客舱内基本会话日语及常用广播词,包括乘客就座、设备演示、延误通知、机内商品销售、紧急情况等内容。

总课时:72课时,专业日语课时:60课时

教学内容:主要从以下情境开展“我是乘务长小刘、机场有餐厅吗、我喜欢喝果汁、请将行李放在此处、飞机马上要起飞、起飞前请不要使用手机、迎接乘客、就座、起飞前的确认、客舱内设备介绍、饮料服务、供餐服务、延误通告、紧急情况、晕机、遗失物品、免税商品、目的地天气恶劣、着陆”等专业日语会话。

旅游服务与管理专业:增加酒店客房部业务日语、酒店餐饮部业务日语、导游业务日语等内容。

总课时:32课时,专业日语课时:20课时

(二)教学组织方式的改革

在二外日语选修课的学习过程中,由于各个阶段的学习目标和要求不同,学生的所学专业、爱好、兴趣不同,我们在课堂上应根据教学内容不同阶段的特点和要求以及学生的不同需求,采取比以往更加灵活多样的教学方式,才能达到理想的教学效果。 首先我们应探索更新一下适合所有专业的日语教学组织方式。

1.开设日语选修课程所有专业的教学方式创新

(1)注重基础知识又能积极互动。日语选修课的教学对象是非日语专业的学生,他们都有自己主攻的专业,平时学习日语不仅没有外语环境,学习的课时也相对很少。如果我们还以教授专业课的教学模式来教授日语知识,不仅达不到预期的教学效果,甚至很快就会使学生产生厌学心理,这样对教师的教学积极性也会有影响。所以教师要改变以往以讲授为主的教学方式,利用大学生所具有的学习特点和能力, 引入互动式教学和采用启发式教学,充分调动学生参与课堂的热情,使学生成为课堂的主角,教师认真发挥的导向作用,让学生积极地投入到听说读写的各个教学环节中,加强语言基础知识和语言技能的训练。

(2)注重情景教学和组际交流相结合。学习日语的最终目的是为了让学生可以用日语进行交际,应尽量让学生在真实的交际环境中练习使用,并掌握这门语言。教师可根据教学内容给学生设定不同不同的教学情景,使学生融入其中。同时,我们可以用组际交流的方式做好课下学习的布置和辅导。我们认为,组际交流是消化理解课堂所学内容、交流学习心得、强化教学效果的重要步骤和培养学生日语交际能力的重要环节。教师要在下课前给学生拟定交流主题,例如课堂学习的购物的日语情景,然后将学生分为若干组,在课下的时间以对话等的形式进行交流,下次课的时候教师针对这一教学情景进行各小组的竞赛,这样不但可以加深日语基础知识的巩固,也能提高学生的交流水平和课下学习的积极性。

(3)注重和母语对比教学的正迁移。日语中的许多汉字都是日本人对中国汉字中直接吸收过来,当作日语汉字来使用的。学习日语的中国人会因为部分日语汉字的形态和字义完全等同于中文便可大体知道词义。所以很多学生都喜欢日语与母语相对照和比较,在日语学习中,在语音、词汇和语法等方面都会不自觉地受到汉语思维和习惯的影响。

在二外日语的教学过程中,教师要很好地利用学生的这一特点,要引导学生比较两国语言,不断对日语和汉语加以比较、归纳,利用学生的母语优势促进教学,使学生的母语习惯在学习中形成正迁移。例如,在讲解日语假名由来时,可以给学生介绍假名都是由哪些中国古代的草书和楷书演变过来的,列出其对应的中国汉字,从而加深学生的理解和印象。再有,可以利用日语中像“娘”、“手紙”等和汉语字形相同、词义迥异的汉字词,举例进行说明,不仅能通过强烈对比激发学生的兴趣,又可以加深理解和记忆。因此,在讲授日语的过程中,运用这种对比教学法将大大提高学习效果。

(4)适度有效的多媒体信息化教学。在我们的二外日语课堂上,教师可以利用多媒体技术的课堂教学软件和课件进行授课,还可以播放学生喜欢的日语电影、动画、视频和图片等,丰富课上教学,给学生创造更好的听说的日语练习环境。

然而,在实际教学过程中,要注意合理适度地使用多媒体技术。播放的视频和影视资源要选择有教育意义的、实用的,才能有助于学习,真正地辅助教学。教师也不能忽视多媒体对板书的忽视,要设计出有条理、美观的板书,来搭配恰当、充满激情的讲授才是好的信息化课堂。线下可以利用微课等课程资源,鼓励学生利用手机app进行日语学习,引导课下学习。

2.不同专业特色的教学组织方式

我们需要针对不同专业的特点,不仅仅是教学内容的专业化,还要在教学组织方式上,进行延伸。在在学生掌握了一定语法和词汇后,为学生定制以下符合专业或行业特点的实践等,营造良好的日语学习氛围,更好地服务于专业知识学习。

物流管理专业:以物流专业中的入库、加工、保管、出库和配送等各项任务驱动来进行,使学生们所学的专业领域中的知识得到应用。

空中乘务专业:教学中将学生分为若干的乘务组,将常见的客舱内场景逐一展示在学生面前,学生可在教师的指导下按照岗位流程扮演不同角色,循序渐进地掌握、学习。

旅游服务与管理专业:酒店管理方面主要是客房、前厅、餐饮等岗位的工作流程,根据不同的工作行为设置了任务目标、任务准备、任务范例、任务演练、任务辅助和任务练习等教学模块。以日汉双语的形式使学生学习简单实用的酒店专业日语。导游业务中使学生以实际景点介绍为例,掌握基本的导游常用语日语表达。

以往针对二外日语选修课程的研究,一般都是针对日语学习的普遍现象展开研究,没有根据不同专业特点进行教学内容改革和教学组织方式改革的先例。

本课题能够结合学生专业的工作实际进行研究和实践,提出关于提高教学质量和效果的建议,力求找到更适合的二外日语教学模式,提高学生的语言综合运用能力,适应社会发展和就业的需要。这种研究和实践对于其他开设二外日语的学校将是一个很好的教学范例和借鉴。

[1]徐灵芝.大学二外日语教学的改革与实践[J].湖北广播电视大学学报,2011,(11).

[2]管洁.第二外语日语教学方法的改革与实践[J].河北工程技术高等专科学校学报,2014,(06).

[3]吕玉元.高校二外日语教学现状与改革的探讨[J].吉林工程技术师范学院学报,2010,(08).

[4]侯巧红.高校日语选修课程教学改革的探索与实践[J].开封教育学院学报,2011,(09).

[5]王春旺.职业教育中提高专业教学效果的方法研究[J].天津职业院校联合学报,2015,(06).

Research on Japanese Course Teaching Reform Practice based on Professional Background

CHEN Juan

(TianjinTransportationVocationalCollege,Tianjin300110)

In recent years, with the increasing growth and continuous development of relations between Japan and China in economy, culture, folk tourism, and other aspects, Japanese has been widely applied in the communication between the two countries. Therefore, currently in the colleges and universities of China, Japanese has become the first choice for the students not majoring in English to select a second foreign language as optional course. According to the general conditions of optional course Japanese as the second foreign language in colleges and universities of China as well as in our school, this paper mainly studies the problems existing in the second foreign language Japanese teaching of higher vocational colleges as well as the specific problems existing in our school, and on this basis, presents the basic exploring ideas of second foreign language optional course teaching reform, and carries out a series of research and practice on teaching content reform and teaching organization method reform.

Japanese optional course; teaching reform; professional background

2016-04-26

陈娟(1981-),女,天津市人,天津交通职业学院国际交流学院教学副院长,讲师,从事日语教学和教学管理工作。

G712

A

1673-582X(2016)07-0033-05

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