童子蛋益肾强身



单方验法

童子蛋益肾强身

郭飘婷

(上海中医药大学，201203)

童子蛋，即用童子尿煮的鸡蛋，东阳市非物质文化遗产[1]。童子蛋宜于冬春季节服用，具有滋阴降火、退热除烦的功效。

童子尿，亦称“轮回汤”“还原汤”，是10岁以下男童的小便[2]。《本草纲目》记载童子尿咸寒无毒，功善降火清瘀，推陈致新，不伤脏腑。已故著名中医大家蒲辅周认为童便咸而走血入肾，具有滋阴降火的功效[3]。滋阴派创始人朱丹溪亦赞其“滋阴降火甚速”[4]。鸡子俗称鸡蛋，味甘，微寒，入肝、肾二经。卵白气清，能润肺利咽、清热解毒[5]。卵黄能“补中益气，养肾益阴，润肺止咳，治虚劳吐血”(《本草再新》)。用童子尿煮鸡蛋可谓尿疗法的典型。将鸡蛋加入童便中不仅能去除尿膻味，更能引药入肾，达到滋肾水、降虚热、除烦闷的功效。《本草纲目》中记载：童子蛋性味甘平，能安五脏、定心神，具有养阴、健脾、补肺等功效，常服能祛病延年。选在冬春季服用因冬为肾所主，此时服用补肾效果更佳，若肾水充盈，有助于春季肝气升发，兼能防肝阳过亢。

童子蛋的制作方法是收集10岁以下健康男童(3岁以下为佳)的中段晨尿(宜选取清澈者)，置于锅中，放入洗净的生鸡蛋数枚，燃火将鸡蛋煮熟。等熟后用小火继续煮两天一夜。其后将鸡蛋取出，等冷却后置于炭火上炙烤使蛋白略焦，即可食用。

参考文献

[1]张田勘.童子蛋之“非遗”[N].健康报，2011-03-24(5).

[2]杨梅,熊磊.童便临床运用举隅[J].中国民族民间医药杂志,1999(1):31-33.

[3]武俊华.童便可消瘀降火[J],环球中医药,2008，1(1):47.

[4]邱立新.《松峰说疫》中童便、人中黄的应用[J].光明中医,2012,27(10)：2069-2070.

[5]于华红,张甦颖.浅谈鸡子在《伤寒杂病论》中的应用[J].中医药通报,2014,13(5)：20-24.

(收稿日期2015-07-06)