中高职衔接课程教学做一体化实践研究

李华芹

[摘要]随着教育改革的深入，以往的教学模式和方法逐渐不能适应，需要加以更新。而教学做一体化既有课堂理论教学，又有实训练习，且按照实际工作流程教学，在中职院校教学中应用越来越多。本文以中职段《园林植物识别与栽培养护技术》课程为例，从教学内容、模式、方法和评价几方面展开了具体分析。

[关键词]教学做一体化；园林植物识别；栽培养护技术

中高职衔接是指按照建设现代职业教育体系的要求，推动中等和高等职业教育协调发展，系统培养适应经济社会发展需要的技能型特别是高端技能型人才。其中，中等职业教育是高职阶段教育的重要组成部分，重点培养技能型人才，发挥基础性作用；构建现代职业教育体系，增强职业教育支撑产业发展的能力，实现职业教育科学发展，中高职衔接是关键。

作为中职院校园林技术专业的重要课程，《园林植物识别与栽培养护技术》主要涉及园林植物的种类辨识、栽培种植、绿地养护等内容。此课程需要有足够的理论知识，并具备大量的实践经验，将知识转化为实际操作技能，因此对学生提出了较为严格的要求。而从中职院校的教育目标来看，以培养学生的应用能力为主，所以课程设置和教学方法上都与普通高校有所不同。教学做一体化模式在当前中职教育中有着广泛应用，集理论、实践、教学、工作于一体，值得推广。

一、调整教学内容

结合中职教学目标，为培养出适应企业工作岗位的人才，教学内容必须重新组合，考虑国内园林发展状况，以及社会企业岗位要求，突出工学结合的特点。过去，该课程除了《园林树木栽植与养护》，其实还包含有《花卉栽培》、《植物病虫害防治》两部分。显然，很多内容都是重复的，比如花卉栽培和树木栽植都涉及到植物繁殖问题，而园林养护中有很多内容和植物病虫害防治也出现了重复。对于中职院校的学生而言，学习这门课程，最终是为了能够更高地栽培园林植物，并保证其能够健康成长。所以，能够识别植物和病虫害，掌握园林植物的栽培细节，并能够预防、处理病虫害问题已经足够。这就要求对原来的课程和教材内容加以调整，既能包括园林植物识别、栽培、养护各个方面，又要突出重点。具体来说，理论性太强的内容，如树体营养变化等知识应该删除；育苗技术也应删除，或者简单概括，而把重点内容放在植物识别及栽植和养护上；根据当地园林发展的实际情况，综合未来发展趋势考虑，引进一些新的植物品和新技术作为教学内容；加强栽培养护及病虫害防治教学。

因为要结合企业岗位要求，并突出教学做一体化，所以课程可大致划分为以下5个项目：即街头小游园园林植物类型与生长环境调查、小型公园植物园林用途调查、综合性公园植物种类栽植现状调查、古典园林植物景观配置、社区园林植物栽植、修剪与整形。在教学安排上，可根据季节变化以及植物生长规律进行，如四月份包括植物栽植和休眠期的修剪工作；五月上旬主要是已栽植植物的管理和花卉栽植。

二、转变教学模式

传统教学的一大缺陷在于重理论而轻实践，以至于很多毕业生虽然在校期间成绩良好，但走向社会后，并不能很快地适应工作岗位，主要原因在于实际动手能力较弱，实践经验匮乏。不管从中职院校教育的目的，还是园林植物栽培和养护课程的特点来看，都应做到理论联系实际，锻炼学生解决实际问题的能力。若教学模式不加以创新，只传授抽象乏味的理论知识，学生很容易丧失兴趣，直接影响到教学效果。教学做一体化既注重教，又注重学，更注重做。首先，需要教师更新教学观念，重新定位自身，摒弃一言堂、填压式等弊病。课堂上以学生为主体，自己则主要负责引导和辅助，使学生逐渐从被动学习转为主动学习，发挥自身积极主动性。例如利用多媒体教学资源进行自学，启发思维，养成独立思考的习惯，建立起自己的知识体系和思考方式。

三、创新教学方法

为适应新的教学模式，在教学方法上也应有所创新，进一步突出学生在课堂上的主体地位。以往的教学方法太过单一，缺少变化，经常是教师布置任务后进行讲解，然后示范操作，接下来学生按照教师的步骤去做即可，最终把所得结果写入报告上交。这种方法对教师过于依赖，明显压抑了学生的独立性和创新思维。新教育环境下，许多新教学方法相继出现，并得到广泛应用。在今后的教学中，教师应引进多种教学方法，并能够根据教学内容的难易程度选择最为适宜的方法，实现多种方法的灵活变化。例如工作情境教学法，即在课堂上模拟企业工作岗位，学生则扮演企业员工的角色，教师可担任经理或负责人，将学生分成若干小组，每组4-6人。安排组长，明确各组员的任务，然后组员发挥主观能动性，独立搜集资料并思考，严格按照企业实际工作流程逐步完成任务。实际工作与课堂教学不同，除了理论知识和实践技能，还要考虑其他因素，包括工作态度、职业道德、细节处理等，帮助学生更快地适应岗位。

四、完善评价体系

考核评价在教学中的作用不容忽视，然而以往教学极易忽视这一环节。考核内容要体现出理论和实践相结合，采取公开透明的考核方式，确保最终成绩能够客观地反映出学生的真实水平。通过任务考核考查学生技术应用能力的掌握程度和职业素质，通过产品考核评价学生的职业能力和职业素质。理论知识是支撑实践技能的基础，通过理论知识的考核评定学生对生产技术、工作原则、原理、行业标准等关键理论知识的掌握程度。采用综合评价模式，有利于加强学生平时管理，提高学生的学习积极性，促进学生整体发展，提高整体实训教学水平。评价方法除了教师评价，还可引进生生评价、小组评价等方式，既能活跃课堂气氛，又能达到锻炼学生欣赏鉴赏能力的目的。教师在使用评语时，不要过分夸大，而应尊重客观事实。多予以鼓励性语言，使学生增长自信心。最后要根据反馈信息对教学内容和方法加以调整。

五、结束语

园林植物识别与栽培养护技术是一门理论性和实践性都很强的课程，为适应新教育环境下中职院校教育提出的新要求，应该提高实践课程的地位。采取项目教学法、任务驱动法等实现教学做一体化，进而提高教学效果，为社会培养出更懂的人才。