浅析三本院校大学生英语文化意识的培养策略

史艳华 李静 苟晓茹

【摘要】英语文化意识的培养是提高大学生英语应用能力的重要因素。本文阐述了文化和语言的关系，分析了当前大学生文化意识缺失的原因，明确了英语文化意识培养的内容，然后从课内课外两方面指出了文化意识培养的策略与方法。

【关键词】英语；文化意识；培养

在当今全球化的大背景下，大学英语教育的目标就是培养具有国际视野，语言应用能力强的复合型人才。但是，不同的民族有着各自独特的文化，并由此形成不同的文化意识形态。这些差别表现在语言上，就造成了语言的交流障碍。因此，三本院校的教师如何在英语教育中培养大学生的英语文化意识，进而提高大学生的英语应用能力是一个值得关注和研究的问题。

一、文化与语言的关系

英国文化人类学家爱德华泰勒，1871年，在他的《原始文化》一书中，首次把文化的含义进行了系统的描述：文化是一种复杂体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其余社会上学得的能力与习惯。后来，美国一些社会学家和文化人类学家修正了泰勒的定义，补充了实物的文化现象，把泰勒的定义修正为：文化是复杂体，包括实物、知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其余社会上习得的能力与习惯。由此看来，文化的辐射范围很广，包罗万象，人类所创造的一切经验，感知，知识，科学技术，理论及财产制度，教育，语言等都属文化现象；大则如宇宙观、时空观、人生观、价值观；小则如衣食住行、婚丧嫁娶、一切社会的生活方式、行为方式、思维方式、语言方式、等级观念、道德规范等等，都属于文化的范畴。

语言是一种社会现象。语言的这种“社会性”说明，语言系统不可能是一种存在于真空中，独立发展的系统，人们的言语表现形式无时不受存在于语言之外的社会要素的制约。由于文化的民族性，不同的民族之间会呈现不同的文化形态。这种文化形态差异反映到语言层面，就表现为语言差异。因此，语言既是一种社会现象，也是一种文化现象，不仅是文化的一部分，更是文化的反映。

二、大学生英语化意识缺失的原因

在语言教学中，文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、文学艺术、行为规范和价值观念等。然而，在实际教学中，由于受到授课时间，课程进度以及应试教育的影响，三本院校的教师更注重词汇和语法等语言知识的讲授和训练，而忽视了对学生文化意识的培养。从学生这方面讲，由于受到四级，六级考试的影响，学生认为英语学习目的就是大量记忆单词，熟悉语法规则，并进行考试技巧训练，完全忽略了英语文化知识的积累。

在过去一段时期里，英语教学界还存在着一种观念，即英语教学主要是解决学生英语知识和英语技能的问题，而那些文化知识则可以让学生通过阅读，看电影，或其他方法获得。在这种观念的影响下，语言教学的重点主要集中在语言知识的教授和语言技能的操练上，而忽视了与语言密切相关的文化知识。随着社会的发展，人们开始认识到文化在英语语言教学中的作用。拉多在《语言教学：科学的方法》（ Languge Teaching：A scientific Approach）一书中就指出：我们不掌握文化背景就不可能教好语言。语言是文化的一部分，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言。

在进行英语教学的同时，导入相应的文化内容，这在目前已经成为英语教学界的一种共识。从学习者的角度来说，学习一门外语既掌握了一种新的交际工具，也学习和了解了英语国家的文化；从教学角度讲，教授英语，也就是在传授英语国家的文化。语言教学和文化教学不可分离，相辅相成。

三、文化意识培养的具体内容

如前所述，一个民族的文化内容包罗万象，非常宽广。那么，哪些内容应该而且必须在课堂教学中出现呢？

根据我国英语课程标准，学生文化意识的培养有以下面十方面具体内容：

1.理解英语中常见成语和俗语及其文化内涵；

2.了解英语交际中常用的典故或传说；

3.了解英语国家主要的文学家，艺术家、科学家、政治家的成就，贡献等；

4.初步了解主要英語国家的政治和经济等方面的情况；

5.了解英语国家主要大众传媒的情况；

6.了解英语国家人们与中国人生活方式的异同；

7.了解英语国家人们在行为举止和待人接物等方面与中国人的异同；

8.了解英语国家的主要宗教传统；

9.通过学习英语语言了解世界文化；

10.通过中外文化对比，加深对中国文化的理解。

教师需要结合教材内容和学生的知识水平，把以上知识融入教学之中。

四、英语文化意识的培养策略

（一）充分利用教材，结合教学内容进行英语文化意识培养

教师应该善于挖掘教材中的文化信息，并在讲授时结合所讲内容及时进行文化渗透与传递。如在讲授现代大学英语l第四单元<《Midnight Visitor》时，本文看起来是一个普通的间谍故事，但是文中却隐含了以下文化元素，如：冷战，北约和华约之间的军备竞赛，东柏林，西柏林，新英格兰地区的概念等，还可以顺带给学生们介绍一下著名侦探形象夏洛克福尔摩斯及“007”詹姆斯邦德等。这些文化背景知识不仅可以丰富课堂内容，而且能满足学生们对知识的渴望。第五单元《The Rose and the Nightingale》时，教师要向学生详细介绍英国著名作家Oscar Wilde，包括他的生平、他生活的时代背景、作品、思想、“唯美主义运动”及其影响，还有王尔德作品中被广泛引用的名言警句等。一方面，这些文化背景知识可以帮助学生加深对课文的理解；另一方面，这些背景知识又增加了学生们对英国历史文化的了解。在教学中，教师可以结合具体的词句进行对比，让学生了解中西方文化的异同并养成英语思维习惯，培养学生的英语文化意识。

（二）鼓励学生广泛阅读英文书籍、报纸杂志，感受英语文化信息

英文原版书籍，尤其是英文小说，包含了丰富的文化信息资源。通过阅读，学生能够直接感知某一时期，西方社会生活的很多方面，包括政治、经济、文化、教育、婚姻等，从而理解西方社会普遍的价值观和信仰。这些文化知识反过来也能帮助学生理解课堂教学内容。

（三）利用网络多媒体资源，直接感知西方文化

鼓励学生在课外多看一些英美原版电影，这不仅是因为大部分电影的内容本身就是一种文化的缩影，而且通过观看影片中演员的表演，学生还可以了解并学到许多与英语国家文化有关的非言语交际方法和手段。经典的美剧如《Friends》《Prison Break》，奥斯卡获奖影片《国王的演讲》等给观众展现了西方社会现当代或某一历史时期的社会生活，能够让学生直接感知多方位文化元素。

（四）利用外籍教师的优势

当前，为了让学生学习纯正的外语，很多学校都聘有外籍教师。学生除了在课堂上接触外籍教师，学习他们纯正的英语语音语调外，教师应鼓励学生在课外也要多接触外籍教师。因为通过日常生活的各种活动，学生往往能学到许多细致具体，形象生动的文化知识，如课堂上学不到的待人接物、礼仪、礼貌用语、禁忌等方面的语言应用，以及具体社交场合该如何使用恰当的语言。在真实的生活情境中，如何同不同的人打招呼，是说“How are you？”“How have you been doing？”還是“How do you do？”；对于别人的问候又该做出何种反应，如何恰当地使用非言语交际手段……这些问题，学生们完全可以在同外籍教师的交往中，轻而易举地解决。

（五）提高教师自身文化素养，随时进行文化传递

大学英语教师是东西方文化交流的桥梁，本身就具备较强的文化知识和文化意识。但是，英语教师不能只局限于已有的知识，而要顺应时代的发展变化不断丰富自己的英语文化知识。教师需要在课余时间大量补充课本以外的知识，更新并完善已有的知识体系，加深自身的文化修养，以便有能力培养学生的文化意识。在备课时，教师应该敏感地捕捉教材中的文化信息，充分准备，把培养学生文化意识的工作渗透于教学的各个环节。在授课中，更要巧妙而不失趣味地讲解文化知识，对比中西方文化的异同，增强学生对文化差异的敏感性及适应性。

五、结语

当前，我国教育改革强调培养应用型人才。提高学生实际应用英语进行交流的能力是三本院校英语专业教师的首要任务。而英语文化意识的培养对提高学生的英语语言能力发挥着重要的作用。大学英语教师需要明确学生文化意识缺失的原因，重视学生文化意识的培养并通过课内课外多样化的途径增加学生的英语文化知识，使学生加深对西方文化的理解，进而提高大学生的英语应用能力。