高职专业英语课堂档案袋使用情况的调查研究

吴冬琦

【摘  要】为提高高职专业英语课堂学生的自主学习能力，动态评价学生英语学习过程，强化学生的学习动机，本文调查研究了档案袋在英语课堂中实施的必要性和实施过程中出现的问题，并提出解决办法，进而提升高职专业英语课堂的学习效果。

【关键词】高职英语;自主学习;教学评价;档案袋

一、引言

20世纪80年代伊始，“自主学习”这个心理学领域的概念被Henry Holec引入到外语教学领域，得到国内外外语教学专家普遍的关注。如何更好地在课堂中体现学生的自主性一直是教学改革的核心。它要求学生“在学习过程中对自己的学习行为负责”。自主学习中的“监控理论”也是备受关注的一个概念。在学习中的监控，是对自身学习活动进行准备、规划、检验、评价、反思、控制和调整，以更好地提高学习效率。

系列研究表明，高职英语课堂存在一些普遍的问题。首先，学生还未从中学的应试教育体制的“考为重”思想中解脱出来，大多数情况下，英语学习是为了应付考试，对老师的依赖性比较强。其次，部分教师对于职业教育理念把握不足，导致教学定位发生了偏差，英语教学中各个要素，比如教学方法、过程和评价会忽略学生自主能力的培养，不能体现学生在高职英语课堂中的主体性和创造性。再者，高职学生自主学习行为表现和认知策略较为欠缺。因此，如何提高高职英语课堂中学生的自主性是一个亟待解决的问题。

作为非静态的评价，档案袋是一种具有独特优势的形成性评价工具，曾有学者建议将其作为培养学生学习自主性的工具（Gardener and Miller）。它关注学习者完整的学习过程，反映学生的优势和不足，促使学习者更好地提高自我监控、反思的意识。让学生关注自身学习中点滴的同时，建立学生自信、提高学生兴趣。与此同时，教育者可依据档案袋里面不同模块的信息，调整自己的教学策略，提升教学效果，促进学习者的发展。但因其任务设计和模块设置缺乏统一的标准，档案袋评价在教学中的实施一直备受争议。

大学英语课堂是使用档案袋评价的一个重要场所，档案袋的实施可大大提高学生英语课堂中学习的主动性。刘晓毅认为，半结构型的综合档案袋适用于高职英语教学。此类型档案袋具体包括自主学习模块、认知模块、成就模块和反思模块。自主学习模块包含学生的学习目标、计划、策略等，可促使学生对自身学习过程有个清晰的认知，从而主动为自己的学习负责。认知模块包含通用英语和行业英语所涉及的基础英语知识和听说读写译技能。成就模块包含学生学习过程中不同阶段的成果资料。反思模块包含学习者对授课过程和其自身学习过程的反思记录。认知档案袋的实施含五个步骤，分别是：（1）需求分析 （2）引入档案袋概念（3）档案袋会议（4）展示介绍（5）反馈与评价。

二、调查研究

此次研究的调查问卷选取某高职《烹饪工艺与营养》专业的学生为研究对象，共36人，33人提交问卷，其中6人未参加过普通高考。为记录学生努力、反思、进步的过程，笔者在烹饪专业英语课程采用了半结构性的综合档案袋进行教学评价，并在期中和期末召开了档案袋会议，让学生讨论档案袋使用的情况和所取得的成果。此档案袋包含自主、认知、成就和反思四个模块的内容。另选取了3位《烹饪工艺与营养》专业的学生进行访谈，该班没有实施档案袋教学评价。研究采用半开放式调查问卷，具体内容如下：

在专业英语学习过程中，你有制定过学习计划么（包括学习目标、课前预习内容、学习策略的运用等）？

如果有，你最初的学习计划是什么？

通过专业英语课程，你最想培养的技能是什么？

若你有为这门课程制定学习计划，请描述课程初期和后期学习计划的异同

你每个月是否会重新回顾和审查自己学习计

划的可行性和执行情况？

你是否愿意展示自己档案袋里面的作业资料？

你觉得档案袋会议对你的学习有反思作用么、若有，具体体现在什么方面？

你觉得一个学期举行几次档案袋会议比较适合呢？（一个月一次、三个月一次、一个学期两次）

在档案袋实施过程中，你觉得有什么需要改进的地方？

访谈问题具体如下：

是否有为专业英语课程制定学习计划，若有，执行情况怎么样呢？

可以说一下自己在专业英语课程中获得了哪些进步和存在哪些问题？

是否有定期反思自己专业英语学习过程？

三、调查结果分析

从图2可以了解到，67%的同学所制定的学习计划是与专业单词的记忆背诵相关，不可否认，英语单词记忆是学生们最头疼的一件事。仅21%的同学有为口语技能的提升去制定学习计划。从图3可以得知，通过烹饪英语课程，学习者最希望获得的技能是英语口语技能，但只有少数的同学为口语技能制定学习计划。计划与需求的不对等凸显了学生自主学习的导向定位性不强，制定的学习计划没办法完全满足自己真实的需求。

图1

图2

图3

从问题对的可以得知，7位学习者认为上课初期和后期的学习计划没有太多的变化。而有6位同学认为即使制定了详细的计划，会因懈怠，未能好好执行学习计划。图4显示，仅有4位同学每个月会重新回顾和审查自己的学习计划。由此可见，高职学生自主学习能力比较薄弱，教师需在专业英语课中提供必要的指导和监督。具体而言，教师应该结合每个学习者的强弱项、学习方式和性格特点，将学生的学习计划专业化和差异化。

图4

图5显示，88%的学生愿意将自己档案袋的资料与其他学习者一起共享。学习者认为通过相互借鉴学习，可以取他人之长补自己之短。从问题7发现，100%的参与调查者认为档案袋可以帮助他们反思自身学习过程。7位同学特别强调，通过共享阶段性的课程资料和作品，可借助其他学习者的帮助，找到自己难以发现的问题。有2位学习者提到，看着过去一个学期的作业，发现自己在不断进步，很有成就感。

图6的数据显示，51%的学习者觉得档案袋会议在期中和期末各举行一次比较合适。另有8位学习者认为档案袋会议的频率应该短一些，一个月一次较好。

关于档案袋会议如何改进，有3位学习者提出了他们的看法。有一位学习者希望在会议中延长每个档案袋的展示时间，让大家可以充分地学习，而不是走马观花。也有一位同学认为，自己较难保管档案袋的资料，希望教师统一管理。最后一位学习者不希望占用课堂时间开展档案袋会议，认为教育者在每一模块内容完成后作及时点评即可，这样使得教学反思的效果更加理想。

图5

图6

3位受访者的回答十分简短。关于问题1，学习者们普遍表示有制定学习计划，但谈及具体的学习计划时，他们只是大概地说了要课前预习、课后复习、并没有一个可以执行的具体计划，也都没有按学习计划坚持下来。关于问题2，2位受访者认为通过专业英语课程，他们学习了很多与烹饪相关的英语词汇，觉得最大的问题是口语技能薄弱，但都无法清楚描述自己具体在哪方面取得了进步或存在着问题。1位受访者认为烹饪英语难度太大，难以理解课程内容，收获较少。最后，3位受访者对于第3题都给予了否定的答案，认为平时不会主动去反思自身学习情况。

四、反思和建议

1.档案袋的实施使高职学生有效地自我计划、监控和评估完整的英语学习过程

学习时间对于学生来说是一项重要的资源，有针对性的计划、使用时间来提高学习效率，是学生们需具备的一种能力。可见，学习计划在学习中扮演着不可或缺的作用，但较多学生都抱着得过且过的心态，对于本门课程的学习目标、学习内容、学习策略的运用一无所知，没有制定详细且有针对性的学习计划，导致最终学习效果并不理想。通过调查问卷，我们可以发现，高职学生自主学习性较差，完全靠学生自主地去制定英语学习计划是一件难上加难的事情。其次，大部分学生知道单词记忆是自己薄弱的环节，但是制定的单词学习计划过于笼统，没有细化到背诵什么类型的单词、每天背诵的数量是多少，导致计划的落实性不强。再者，学生渴望英语口语技能的提升，却没有制定和口语技能相关的学习计划，使得计划没有满足学习者真实的需求。最后，学习者普遍认为，档案袋能有效地帮助他们反思自身的学习过程。通过访谈发现，没有实施档案袋的班级未能很好地发现自己在英语课程中所取得的进步和存在的问题，教学评价效果不理想。由此看来，档案袋在高职专业英语课程中是必要的且重要的。通过英语档案袋的实施，高职学生可以在教师的监督和指导下，认真地去制定适合自己的学习计划、及时反思计划的执行情况和回顾自己学习过程。

2. 半结构性的综合档案袋在高职专业英语课堂的彻底贯彻和落实，需要教育者付出较多的时间与精力

本次档案袋实验中，成就模块比重较大。其中包含让学生观看烹饪视频后所记录下来的食物制作步骤资料、学生设计的英语口语对话、根据不同主题设计的菜单、根据课文烹饪内容所设计的食物制作配图。成就模块注重高职学生的形成性和发展功能，多维度展示了学生专业英语课程上所取得的成果。正如学习者在期末档案袋会议中所反映的“看着自己过去四个月的作业，很有成就感，对英语学习更加自信了”。

虽然师生在档案袋评价中获得了比较多积极的影响，但在具体操作中仍发现不少的问题。首先，超负荷的工作量让教师在实施过程中力不从心。其次，初次使用档案袋的教育者欠缺一定经验，导致档案袋的目标性、计划性不强。笔者在实验中发现，学生自主学习模块的资料较少而且内容简单。追溯其原因，第一，因课堂时间有限，授课任务繁重，教师可分配到每个学生的时间精力较少，使得前期所制定的学习计划没有很好地体现个体差异性。到后期，教育者没有时间一一跟踪学习者计划的执行情况，导致学习者缺乏监督，很少依据建议重新审视、调整自己的学习计划，只是在档案袋会议中空泛地讨论，教学评价效果不突出。因此，若想促进高职专业英语课堂学生学习的自主能动性，提高其教学评价的有效性，教育者不得不牺牲更多的时间，加大力度去设计和管理与专业英语相关的自主学习模块和反思模块的内容，毕竟高职专业英语课程中的档案袋不是“档案袋”和

（上接第89页）“英语作业”的简单组合。

3.结合网络资源，降低档案资料的丢失，提高档案袋会议的效率

调查表明，学习者对档案袋资料的管理不强，若教师没有统一管理，资料丢失的情况会时有发生。若档案袋内资料缺失，学生则不能很好地在档案袋会议中了解自身英语学习进展的全过程，这必降低英语课堂的教学评价效果。2009年《高等职业教育英语课程教学要求》（试行）指出“应积极引进和使用计算机、网络技术等现代化教学手段，构建适合学生个性化学习和自主学习的新的教学模式”。可见，弱化纸质资源，强化视听说有效结合的软件资源是一种趋势，可以成为管理档案袋的有效手段。建议教师利用网络平台，将档案袋电子化，减少档案资料丢失的可能性。同时鼓励班级申请微信公众号，教育者可定时将优秀作业拍成电子版附上相应的评价共享到公众号上。如此一来，学习者可随时查看，不必占用过多的课堂时间来开展档案袋会议。其次，学习者可在需要的时候将自己的作业和优秀作业比较学习，查缺补漏，利用社交网络和教育者进行交流，将档案袋会议带到生活中。

参考文献：

[1]Holec，H.Autonomy and Foreign Language Learning[M].Oxford：Pergamon Press，1981.

[2]Gardener，D.&Miller，L.Establishing Self-Access from Theory to Practice [M].Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2002.

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