西北春谷区中晚熟谷子新品种引种比较试验

吉东发，慕 芳，韩浩坤，冯佰利*

(1.西北农林科技大学农学院，陕西杨凌 712100;2.山西省临汾市果树蚕桑站，山西临汾 041000;3.陕西省长武县农业技术推广中心，陕西长武 713600)

谷子是世界上传统的粮、饲、草兼用作物，具有耐瘠薄、耐干旱、耐储藏等特点［1－2］。谷子去壳后为小米，营养丰富，易于消化吸收，是一种很好的食疗食品［3］。谷子起源于我国，分布广泛，主要分布在32°～48°N和108°～130°E之间的北方各省，其中种植面积较大的有河北、山西、黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏等省(区)，主产区为东北春谷区、华北夏谷区、西北中晚熟组区和西北早熟组区［4－6］。客观评价新品种的丰产性、稳产性、适应性及品质［7］，可为生产推广新品种提供依据。该文通过对西北春谷区中晚熟组11个参试谷子品种的农艺性状和产量进行比较分析，旨在选出较优异的品种示范推广。

1 材料与方法

1.1 供试品种 材料为国家谷子品种区域试验西北春谷区中晚熟组品种。参试品种共11个，分别为太选15号、长生11、长农44号、汾杂5号、CN2011－3、CNN2011－2、太选 17号、朝谷58、承11－727和K－34，以长农35号为对照品种(CK)。

1.2 试验设计 试验于2014年在陕西省长武县进行，当地年平均气温9.4℃，海拔1 222 m，年降水量575 mm，无霜期171 d。试验地为旱地，土质为黑垆土，肥力中等，前茬作物为玉米。采用随机区组排列，3次重复，小区面积15 m2(3 m×5 m)，每区6 行，行距0.5 m，密度为40.5 万株/hm2。2014 年4月27日施磷酸二铵600 kg/hm2作为基肥，5月1日播种，7月4日追肥，施尿素150 kg/hm2。期间除草3次，时间分别为6月初、7月初和8月下旬。

1.3 生育期间气候情况记录 对2014年5～9月谷子生育期间气候情况进行记录，包括气温、降雨量、日照时数，并与常年同期比较。

1.4 农艺性状调查及产量测定 谷子成熟后进行考种，记录指标包括生育期、株高、穗数、穗粗、穗长、单穗重、穗粒重、千粒重、谷粒颜色、出谷率、病害情况，小区产量在谷子收获后实际测量。

1.5 数据统计 试验数据采用Excel处理，采用SPSS软件进行多重比较分析和相关性分析。

2 结果与分析

2.1 生育期间气候情况 从表1可以看出，2014年谷子生育期间5月平均气温15.6℃，比常年同期低4.1℃;8月平均气温16.1℃，比常年同期低2.2℃;7月平均气温22.5℃，比常年同期高2.4℃。5月降水总量37.7 mm，比常年同期减少16.8 mm;7月降水总量21.1 mm，比常年同期减少89.0 mm;8 月降水总量 142.0 mm，比常年同期增加 45.5 mm;9月降水总量199.8 mm，比常年同期增加96.8 mm。2014年5～9月总日照886.1 h，比常年同期减少78.5 h。

2014年5月份气温偏低，降水减少，影响谷子出苗。6月份气温、降水适宜，利于谷子生长。7月份气温偏高，严重干旱，造成谷子抽不出穗，出现夹穗现象，抽穗期推迟。8、9月降水天气增多，出现连阴雨天气。尤其是9月下旬，此时正是谷子成熟的时间，连阴雨时间较长，光照不充足，造成谷子成熟期推后。

表1 谷子生育期间气候情况

2.2 不同品种生育期及主要农艺性状

2.2.1 生育期。从表2可以看出，参试品种出苗到抽穗时间变幅为77～92 d，太选15号出苗到抽穗的时间最长为92 d，比对照长13 d;太选17号和承11－727出苗到抽穗的时间最短为77 d，比对照短2 d。各参试品种抽穗到成熟时间变幅为61～73 d，太选17号的时间最长为73 d，比对照长9 d;太选15号的时间最短，比对照短3 d。各参试品种生育期变幅为143～153 d，均比对照长，其中太选15号、朝谷58号和K－34生育期最长为153 d，比对照长10 d。

表2 不同谷子品种生育期

2.2.2 主要农艺性状。由表3可以看出，密度除汾杂5号是27.0 万株/hm2外，其他品种变幅是 37.5 万 ～42.0万株/hm2，差异较小;穗数除汾杂5号是203.2万穗/hm2外，其他品种变幅为233.8万～295.2万穗/hm2，变幅较小;株高变幅为119.1～174.5 cm，差异较大，除汾杂5号外其他品种的株高均比对照低;穗长变幅为16.2～23.1 cm，差异较大，最长为太选17号，其次为汾杂5号;穗粗的变幅是1.9～4.0 cm，差异较大，除朝谷58、承11－727、K－34和太选15号穗粗小于对照，其他品种均大于对照;单穗重变幅为17.1～26.0 g，差异较小;穗粒重的变幅为 13.5 ～21.9 g，差异较大，除汾杂5号外，其他品种的穗粒重均小于对照;千粒重的变幅为2.497 ～3.247 g，差异较大，除太选17 号、朝谷58 外，其余品种的千粒重均大于对照;太选15号、汾杂5号、CN2011－3、太选17号、朝谷58和K－34谷粒颜色为亮黄色，长生11、长农44号、CNN2011－2、承11－727和长农35号谷粒颜色为暗黄色。

表3 不同谷子品种主要农艺性状

2.3 不同品种出谷率 参试品种的出谷率均高于对照，其中K－34的出谷率为86.4%，比对照长农35号(出谷率为78.6%)高7.8 个百分点;朝谷58 号的出谷率为85.5%，比对照高6.9个百分点。汾杂5号、长生11、CN2011－3、长农44号、CNN2011－2、太选15号、承11－727和太选17号的出谷率分别比对照增加5.9个百分点、5.2个百分点、4.7个百分点、4.4 个百分点、3.2 个百分点、2.9 个百分点、1.1 个百分点和0.4个百分点。

2.4 不同品种病害情况 参试品种中，汾杂5号的谷锈病发病率为3级，长生11、长农44号和朝谷58发病率为2级，CN2011－3、CNN2011－2、太选17号和承11－727的发病率为1级，太选15号、K－34和长农35号的发病率为0。参试品种对谷瘟病、纹枯病、褐条病、白发病、红叶病、线虫病等其他病害均表现较强的抗性。

2.5 不同品种产量 由表4可以看出，参试品种太选15号产量最高，与CNN2011－2和承11－727达到了极显著差异，与对照达到显著差异。长农44号、汾杂5号、CN2011－3、朝谷58与承11－727均达到极显著差异。长生11、太选17号、K－34与承11－727达到显著差异。汾杂5号、CN2011－3与CNN2011－2达到显著差异。产量结果表明，太选15号、CN2011－3及汾杂5号产量位于供试品种前3位，分别是3 760.8、3 718.3和 3 623.4 kg/hm2，分别比对照增产 19.92%、18.57%和15.54%。与对照相比，CNN2011－2、承11－727分别减产4.54%和14.34%。

表4 不同谷子品种产量比较

2.6 产量与产量构成因子相关性分析 由表5可以看出，产量与穗数、出苗－抽穗、生育期、穗长、穗粗、单穗重、穗粒重呈正相关，与密度、抽穗－成熟、株高、千粒重呈负相关;千粒重与株高、穗长、出苗－抽穗呈负相关，与其他因子呈正相关;密度与穗数呈显著正相关，与单穗重、穗粒重呈显著负相关;穗数与株高呈显著负相关;出苗－抽穗与抽穗－成熟呈极显著负相关，与生育期呈显著正相关;生育期与穗长、穗粗呈正相关，与株高、穗粒重呈负相关;株高与穗长、穗粗、单穗重、穗粒重呈正相关;穗长与穗粗呈正相关，与单穗重、穗粒重呈负相关;穗粗与单穗重、穗粒重呈正相关;单穗重与穗粒重呈极显著正相关。

表5 谷子品种产量与产量构成因子相关性分析

3 结论与讨论

(1)由于气候因素的影响，参试谷子品种出现出苗不齐、抽穗期夹穗、成熟期延长等现象。汾杂5号出苗影响最为严重，导致苗数少。各品种抽穗推迟，成熟期阴雨天气对CNN2011－2和承11－727影响尤其严重，出现穗发芽现象，造成减产。

(2)通过对11个谷子品种农艺性状及产量等方面的分析，结果表明在此次试验中西北春谷区中晚熟组谷子品种中太选15号和CN2011－3田间表现良好，产量较高。太选15号产量为3 760.8 kg/hm2，比对照长农35号提高了19.92%，增产显著;CN2011－3产量为3 718.3 kg/hm2，比对照长农35号提高了18.57%。这2个品种谷粒颜色均为亮黄色，商品性好，但其出谷率仅分别比对照增加2.9和4.7个百分点。CNN2011－2和承11－727由于受气候影响，分别比对照减产4.54%和14.34%。各品种生育期均比对照长6～10 d，产量表现较好的太选15号生育期最长。株高除汾杂5号外其他品种均比对照低。穗长、穗粗变幅较大。汾杂5号株高、穗长、穗粗、单穗重、穗粒重等性状均比其他参试品种高，分析其原因可能是这些农艺性状受环境影响变化较大，而苗稀导致苗间肥水竞争小，生长较好。除部分品种发生谷锈病外，各品种对其他病害均表现较强的抗性。

(3)谷子产量的高低取决于单位面积有效穗数、单穗粒数和千粒重3因素的乘积，栽培措施以达到该乘积最大值为目的［8］。该试验结果表明，谷子主要农艺性状与产量之间的相关系数从大到小顺序为出苗－抽穗、穗长、生育期、穗粗、穗粒重、穗数、单穗重、株高、千粒重、密度、抽穗－成熟。产量与千粒重呈负相关。综合评价认为，参试的西北春谷区中晚熟组谷子品种中，太选15号和CN2011－3在陕西省长武县试验点表现出较好的丰产性、适应性和抗逆性，但由于特殊气候的影响，需要对各参试品种再进行生产试验，进一步鉴定，以便客观对品种推广进行评价。

［1］王殿瀛，郭桂兰，王节之，等.中国谷子主产区谷子生态区划［J］.华北农学报，1992，7(4):123 －123.

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