如何培养高中学生化学实验技能

姜海燕

化学是一门以实验为基础的自然科学。学习化学和其他课程一样，要从基础开始。实验是学习化学、体验化学和探究化学过程的重要途径。实验是化学的灵魂，实验是化学前进的台阶，实验也是学习化学的重要手段。学习化学从实验开始。在新的课程标中，明确规定了培养学生的化学实验技能是中学化学的主要目的之一。

通过实验既能使学生深刻理解化学概念和规律，领会化学概念形成的过程，又能掌握一定的实验技能。技能一般是指完成一定任务的活动方法。化学实验技能按其本身的性质特点看，它属于动手技能。动手技能必须由学生亲自动手进行实验操作和实验练习才能形成。这是其他任何教学形式和教学方式所不能替代的。然而在现实的化学教学中，实验教学一直是一个薄弱环节，这就导致了许多高中学生动手能力不强，缺乏实验能力。根据高中化学教学的实际情况，培养高中学生实验技能，是我们化学教师当前最重要的任务之一。在高中化学教学中，应培养学生五个方面的化学实验技能：

一、使用化学仪器和取用化学药品的技能

使用化学仪器和取用化学药品，是化学实验操作的基本点。高中学生在初中曾经学习过一些基本的化学实验操作，如固体和液体药品的取用、物质的加热以及一些基本仪器的使用等。为了完成更多的实验，我们需要在原有的基础上进一步提高，还要学习一些新的实验的基本操作。仪器和药品的使用技能训练要注意分步骤进行。

首先应要求学生对高中化学学习在中使用的各种仪器能够识别，并了解它们的基本用途和使用方法。在此基础上才能进行有关使用操作练习。对于药品使用，教师应该先让学生懂得药品取用的规则，要求学生学会根据试剂的状态、性质以及用量的不同，采用不同的取用方法，然后进行实践性操作。许多学生在开始学做实验时，常常不遵守规定的药剂量，往往多用药品，以为用得越多越好，其实不是这样。比如：往硫酸铝溶液中滴加氢氧化钠溶液来制备氢氧化铝沉淀，加入适量的氢氧化钠溶液就生成氢氧化铝沉淀，加入过量的氢氧化钠溶液，生成的氢氧化铝沉淀就开始溶解，这是因为氢氧化铝具有两性。在这个实验里，不是滴加的氢氧化钠溶液越多越好，加多了反而得不到你要制备的氢氧化铝沉淀。

二、培养学生化学实验操作能力

让高中学生独立地进行化学实验准备，包括实验步骤、弄清实验原理;独立操作实验仪器，按着化学分组实验的要求，连接和安装实验装置;独立处理实验数据这个过程，就是要让学生不停地动脑想：为什么要这样操作？操作的先后顺序是什么？怎么操作最简便？实验成败的关键是什么？在操作中要注意哪些安全问题？能够独立进行实验操作，并懂得遵守实验室安全操作规程，并有处理小型事故的能力。比如：酒精灯倒了，着火时，能及时用湿的抹布扑盖火焰，熄灭酒精灯火等。

通过培养学生的实验操作能力，提高学生判断能力，激活他们的思想，使他们的所有潜能和创造性充分调动出来，实现科学素质的全面培养和提高。

三、培养学生的观察实验能力

1.目的明确。观察是一种有目的、有计划的知觉活动，观察的效果如何很大程度上取决于观察目的和任务是否明确。因此，学生必须知道为什么观察;2.耐心细致。观察化学实验必须全神贯注，一丝不苟，这样才能获得观察的结果，防止走马观花;3.全面周到。在化学变化中，常常产生多种现象。如：发光、发声、变色、放出气体，生成沉淀等。在观察化学实验时，要运用各种感官，判断出化学变化的开始、进行和结束。在细心观察的基础上，正确地记录化学反应现象和数据;4.观察和思考结合。观察是思维的知觉。在实验观察过程中，必须有积极的思维活动，要大胆质疑，勇于探索。

四、培养学生分析问题能力

化学实验过程中的记录和分析是非常重要的。它贯穿于实验的全过程，是实验能力的重要组成部分。实验记录要把实验中观察到的现象和结果及时准确无误地记录下来，所以要求学生按照实验程序、内容和方法，及时地把实验前、实验中、实验后观察到的实验现象和事实如实地记录下来，可以通过书面报告形式记录。把收集到的各种实验数据，进行统计分析。在分析实验数据时应注意数据是否完善，有无误差，取得数据的情境是否有局限性。如果实验做成功了，分析一下实验成功的原因、条件。假如实验做失败了，找出失败的原因和失败的教训。对于失败的实验，能够及时找出补救的方法和措施，最终成功地完成实验。

比如：铝热反应实验。有些学生做的很成功，有的学生没有成功。分析实验失败的原因，有以下四种情况：

1.在铝热剂上没有撒氧化剂;2.镁条中途熄灭;3.铝热剂中铝粉量加的太少;4.三氧化二铁没有烘干好。

通过分析实验失败的原因，解决了以上这四个小问题，再做铝热反应实验一定成功。

五、培养学生书写化学实验报告的能力

让学生书写化学实验报告是对学生进行科学态度教育的一种有效方法，可以加深学生对知识的理解，把学生的学习，从被动转为主动探索;促使學生完善自我，健康地发展，提高学生书写简答题的能力，培养学生的思维能力和激发学习动机。

要让学生了解书写化学实验报告的一般程序：

实验课题→提出设计方案→讨论方案的可行性（对实验进行分析、比较、评价）→确定最佳实验方案→根据方案选择合适的仪器和药品，设计可行的操作步骤，确定实验的观察重点，写出完整的实验报告。

如何培养学生书写化学实验报告的能力？

1.在演示实验中注意培养学生的观察现象的能力;2.采取具体措施，培养学生书写实验报告的能力。实验报告数据、现象要齐全、真实，结论要明确，讨论要简要，逻辑性要强;3.培养学生绘制装置图的能力。

学生实验技能的培养，是一个循序渐进、日积月累的过程。只要我们教师把化学实验教学过程变成培养学生综合素质的过程，就能发挥化学教学的特殊功能，为实现素质教育的总目标献出自己一份力量。