基于模糊综合评价法的绿色包装评价体系研究

薛磊 窦德强

【摘 要】根据绿色包装的定义和特点，建立了绿色包装评价指标体系及其模糊综合评价模型，用模糊综合评价方法对包装的绿色程度进行了综合评价，从而为绿色包装的推广提供了可行的方法和工具。

【关键词】绿色包装 评价指标体系 模糊综合评价法

1 绿色包装的内涵

绿色包装（Green Package）又可以称为无公害包装和环境之友包装（Environmental Friendly Package），指对生态环境和人类健康无害，能重复使用和再生，符合可持续发展的包装。该理念源于20世纪60年代，是美国著名的设计理论家威克多·巴巴纳克（Vicyor Papanek）在1967年出版的《为真实世界而设计》一书中提出的，他强调设计应该认真考虑地球的有限资源使用问题，必须为保护我们居住的地球有限资源服务。随后这一思想得到了广泛的认可，至20世纪90年代初期，“绿色包装”作为解决包装与环境的一种新理念涌现了出来，并逐渐成为一种国际潮流。

中国自1979年以来，先后颁布了《中华人民共和国环境保护法》、《固体废弃物防治法》、《水污染防治法》、《大气污染防治法》等4部专项法和8部资源法，30多项环保法规明文规定了包装废弃物的管理条款。1984年，中国开始实施环保标识制度。1998年，各省绿色包装协会成立，以上举措大大增强了包装企业的环保、绿色意识，促进了整个产业的绿色化进程。

尽管当今社会基于绿色包装做了许多有益的设计尝试和实践措施，但是很多包装仍然属于一种“非绿色”的设计形式。探究其原因，主要是对绿色包装设计中的“绿色度”和“绿色性”缺乏客观、统一地评价，致使人们无法判断究竟什么样的包装设计才算绿色达标。在社会市场经济的今天，必须有绿色包装设计评价方法和体系的存在才能保障綠色包装是真正“绿色”的。因此，对绿色包装设计方案的评价是包装设计师和企业决策者急需解决的重要问题[1]。本文将运用模糊综合评价法对绿色包装进行系统分析和评价，以期构建一套全面、综合、客观的评价体系。

2 绿色包装的评价指标构建

2.1 绿色包装评价指标构建原则

从技术角度讲，绿色包装是指以天然植物和有关矿物质为原料研制成对生态环境和人类健康无害，有利于回收利用，易于降解、可持续发展的一种环保型包装。也就是说，其包装产品从原料选择、产品的制造到使用和废弃的整个生命周期，均应符合生态环境保护的要求。基于以上考虑，本文在构建绿色包装的评价指标体系时主要从以下5个方面来选择相关指标[2]：

（1）实行减量化包装。绿色包装在满足保护产品、方便贮运、促进销售等功能的条件下，应使用尽可能少的包装材料来完成包装作业。欧美等国将包装减量化列为发展无害包装的首选措施。

（2）包装应能够重复利用或易于回收再生。包装材料应该能最大限度地进行回收利用，或者包装废弃物能最大程度地回收和循环利用，从而达到节约资源的目的。

（3）包装废弃物可以降解腐化。为了不形成永久的垃圾，包装废弃物应能够较快的自然分解（如采用可降解塑料等），避免造成环境污染。世界各工业国家均重视发展利用生物或光降解的包装材料。Reduce、Reuse、Recycle和Degradable即是现今21世纪世界公认的发展绿色包装的3R和1D原则。

（4）包装材料应无毒无害。包装材料和容器必须是化学稳定的，不能与内装产品发生任何反应，在贮存过程中不会产生任何有害成分污染产品，即绿色包装材料对内装物必须是安全的。

（5）在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染或造成公害。即包装制品从原材料采集、材料加工、制造产品、产品使用、废弃物回收再生，直至最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害。

2.2 绿色包装评价指标体系的构建

通过对绿色包装特点的综合分析，本文确定了绿色包装的综合评价指标和层次结构模型。该指标体系共包括环境属性指标、能源属性指标、资源属性指标、经济属性指标和功能属性指标5个一级指标[3]，并在每个一级指标下又分别设置了对应的二级指标。

（1）环境属性指标。环境属性是绿色包装区别于传统包装的重要特征之一，主要考察在包装产品的安全周期内与环境有关的指标，是包装产品绿色度评价的重要环节之一。该指标下包含了生产污染物排放指标、材料可降解性指标、包装废弃物回收与处理指标三个二级指标。

（2）能源属性指标。包装产品在生产、使用和回收中都需要消耗能源，而绿色包装要求尽量使用清洁能源和再生能源，采用合理的生产工艺提高能源的利用率。因此对能源属性指标的考察主要通过能源类型指标、能效比指标和能源利用率指标3个二级指标进行。

（3）资源属性指标。资源属性侧重于评价包装产品生命周期各个阶段中使用的材料资源、设备资源、信息资源和人力资源，其中对环境影响最直接、最重要的是材料资源和设备资源。因此资源属性指标下面主要用材料利用率指标、材料回收率指标和原料种类指标3个二级指标进行衡量。

（4）经济属性指标。对绿色包装进行评价时还应将经济费用和成本考虑进来，既要关注传统包装生产的诸如设计成本、生产成本、物流费等经济费用外，还应关注污染治理和包装回收、处理等方面的经济费用。因此经济属性指标的二级指标主要包括用户成本和生产成本指标、环境费用和生产成本指标2个。

（5）功能属性指标。功能属性主要体现了包装的原始功能，具体来说有包装的使用功能、审美功能、运输功能、促销功能，以及技术指标、质量、人机关系、安全性、维修性、可靠性等。因此在功能属性指标下设置了便利功能指标、方便运输指标、促销功能指标3个二级指标。

3 绿色包装的模糊综合评价模型[4-5]

对绿色包装评价的各项指标中既有定性因素，又有定量因素，采用一般的评价方法难以准确描述和评定[6]，因此，本文采用模糊综合评价法来对绿色包装进行评估。

3.1 建立评价指标体系

根据绿色包装的指标特点划分层次模块，本文中的指标集分为三个层次，第一层为目标指标U；第二层为一级指标；第三层为二级指标，，，，各指标的具体含义见上表。

在进行模糊综合评价时，权重对最终的评价结果会产生很大的影响，权重选择的合适与否直接关系到模型的成败。权重确定的方法很多，可通过统计方法或者专家的经验等方法来确定。本文主要采取德尔菲法确立权重，一层指标的权重矩阵为（为相对于的权重），二层指标的权重矩阵为（为相对于的权重）。

3.3 建立模糊评价集

指标的评语是对评价对象进行的定型描述，而评价集则是将评价者针对评价对象做出的各种评判的集合，其对各层次指标都是一致的。设评价集，此处表示评价的第i个等级（）。本模型采用五级评语集，即n=5，评语集表示非常高，比较高，一般，比较低，非常低。

3.4 建立测量标度向量

测量标度向量主要是对测评结果进行打分，使最终的评判结果以分数表示，从而使测评结果简单易衡量。设分数集，其中（）表示第i级的分数。本文采用五级评语，因此分数集分别为100，80，60，40，20。

3.5 确立模糊判断矩阵

单独从指标体系中的一个指标出发进行评判， 定出评判对象对评价集中各指标的隶属程度，各因素确定的模糊映射可以确定一个评判矩阵R。本文的模糊判断矩阵为：

3.6 一级模糊综合评判

确定一级指标的模糊综合评判集，由得到一级指标的模糊综合评判集合为， 。

3.7 二级模糊综合评判

最终确定评价对象的模糊评价矩阵D。根据

D

。

3.8 对所得结果进行评价分析

根据公式，求出绿色包装的评价分数，即绿色包装的“绿色度”，从而了解该包装是否符合绿色环保的要求。

结语

随着人们对环境的逐渐重视，绿色包装已经成为企业的不二选择，因此，在全社会建立一个完善的、科学的绿色包装评价体系就显得尤为关键，这对实现绿色消费和人类社会的可持续发展将有重要的意义。本文首先分析了绿色包装的内涵和特点，并在此基础上建立了绿色包装的评价指标体系，最后对建立在模糊综合评价模型基础上的绿色包装评价方法进行了深入的探讨。该方法将绿色包装涉及到的定性和定量因素都考虑在内，并尽可能客观地对绿色包装进行了评价，因此为包装的绿色度评价提供了新的思路。

参考文献

[1]湛少锋.包装装潢设计方法综合评价AHP模型[J].包装工程，1995，16（03）：16-181.

[2]戴宏民，戴佩华.绿色包装的评价标准及环境标志[J].包装工程，2005，26（05）：14-17，20.

[3]张元标.绿色包装设计的多层次灰色综合评价模型[J].包装工程，2006（02）：123-125.

[4]任小波，徐绪堪.Web信息系统质量的模糊评价模型[J].河海大学常州分校学报，2004（04）：36-39.

[5]彭祖赠，孙韫玉.模糊数学及其应用[M].武漢：武汉大学出版社，2002.

[6]钱阳，林岗.绿色产品评价体系与评价方法的研究[J].河海大学常州分校学报，2005（09）：17-20.