高职院校旅游韩语课程教学改革初探

2015-05-30 09:00:19李静
都市家教·上半月 2015年6期
关键词:高职院校改革

李静

【摘 要】近年来,随着中韩两国经济贸易,文化交流的日益频繁,来华旅游的韩国游客以及赴韩国旅游的中国游客数量日益增加,对韩语导游的需求也随之激增。因此,在高职院校中,开设韩语旅游等相关专业的学校也越来越多,旅游韩语课程也越来越受到重视。

【关键词】高职院校;旅游韩语教学改革;改革

引言

众所周知,与本科院校不同,高职院校的人才培养目标是:为社会主义现代化建设培养千百万高素质应用技能型人才。为此,高职院校为课程建设与改革作了很大的努力,下面谨就高职院校旅游韩语教学改革与实践谈谈自己的体会。

一、旅游韩语教学的特点

(1)实践性强。旅游韩语作为一门实践性,应用性很强的课程,其教学目标在于培养学生在旅游工作环境中的语言实际运用能力。教学内容贯穿于游客活动的全过程,包括机场接待,客房服务,日程介绍,景点解说,娱乐购物,结束欢送等。要求学生能够熟练掌握日常的旅游会话,能与外国游客用韩语进行沟通交流,很好的协调各方面的工作等。

(2)专业性强。旅游韩语属于职业专用韩语,具有自身的专业词汇、句型、文体形式等。它强调学生的综合交际能力,尤其是专业信息传递能力,涉及到深厚的旅游专业基础知识。如旅游资源旅游规划、入住酒店、旅游景点、旅游交通等各个部门的知识,要求学生具备较全面的行业知识。

(3)综合性强。旅游韩语课程知识覆盖面广,文化底蕴厚重,不但涵盖了包括历史、地理、宗教、风俗、文学、旅游景点等知识,还涉及了交通、货币、通训、卫生甚至法律等方面。学习者必须有广博的基础知识做后盾,才可能在实践运用中做到得心应手。

二、旅游韩语教学的现状

1.教材内容陈旧

教材作为学校实施教育和人才培养的知识载体和主要依据,是学生获取知识,提高能力的基本保证,也是教学改革的重要依据。但是,目前以培养应用型人才为目标,具有高职高专教学特色的“对口”教材严重不足。许多教材在结构的组织上,内容的编排上过于注重语法、阅读训练。这些教材虽然具有普遍性、通用性等特点,但是缺乏更强的专业性和针对性,

2.教学设备相对落后,跟不上旅游业迅速发展的步伐

目前很多高职院校在外语这方面的教学设备已经有了很大的改善,很多学校已经配备了先进的语音室,但是其中的设备并没有得到充分的发挥。对于课本上的知识,教师还是习惯于通过课件,ppt,板书这种形式传授给学生,在课堂上根本无法做到通过先进的设备进行授课,小组讨论,测试,学习检查,个别辅导等同步进行。

3.教学模式传统,方法单一

旅游韩语课程的教学模式还是停留在老师讲,学生记的状态,缺少口语练习的机会。许多韩语教师通常把旅游韩语课当做精读课来讲,教学的重点还是在于词汇、语法、课文的解释说明和翻译,有些老师甚至大篇幅的运用中文授课,虽然对于初学者来说运用中文授课能够让学生听得懂,记得准,但是随着课堂的深入继续运用大量的中文授课就会对授课的效果产生诸多不利的影响,影响学生的学习兴趣,更有甚者会让学生产生厌学情绪。

三、旅游韩语课程教学改革与探索

选好用好一本教材是保证教学质量和效果的根本。笔者认为旅游韩语教材应致力于培养学生在中国环境下使用韩语进行涉外交流和为来华的旅客进行导游的能力,因此,在教学中,笔者根据学生的水平,专业培养目标,以选择一本难度适中,内容新颖,编排生动的教材为主,另外,选用一些外文期刊,导游实践的材料作为补充,这样就避免了仅仅依靠一本教材的局限性,突出了旅游韩语教学理论与实践紧密结合的特点。

改革教学方法,手段。旅游韩语教学具有专业课教学和韩语课教学的特点,为了更好地达到理想的教学效果,在教学中笔者针对其特点运用了多种教学方法和手段,收益最大的主要方法有以下几种:

1.情景教学

所谓情景教学,就是在教学过程中,教师有目的地引入或创造具有一定感情色彩的,形象生动的虚拟场景,以此来引导学生的情感体验,从而帮助学生更好的理解和获取知识。在目前教材比较单一,校外实习实训基地相对缺乏的情况下,将情景教学法应用到旅游韩语中无疑是比较有效和实用的方法。

在教学中,笔者根据学生今后工作岗位的性质,以旅游工作实务和专业技能为导向,将韩语语言知识和旅游专业实践结合起来考虑。在具体的情景创设中,笔者根据每单元所学知识创设在酒店、机场、景点等发生的真实情景,让学生模拟这样的真实情景进行模拟练习,特别强调在这种场景中可能会发生的种种突发事件,让学生充分发挥个人的积极性主动性,使课堂气氛生动活跃。

2.多媒体教学

多媒体教学是多媒体教学是指在教学过程中,根据教学目标和教学对象的特点,通过教学设计,合理选择和运用现代教学媒体,并与传统教学手段有机组合,共同参与教学全过程,以多种媒体信息作用于学生,形成合理的教学过程结构,达到最优化的教学效果。多媒体教学具有再现真实情境,直观生动,语言学习与文化学习同步等特点。利用先进的多媒体技术可以让学生在音频,视频环境中学习韩语,达到更好的教学效果。比如,笔者在讲解旅游景点时,以“故宫”为例,在讲解之前,首先通过多媒体把介绍故宫的视频以及相关文字资料,形象直观地展示给学生,然后让学生尝试总结如何介绍旅游景点,最后,教师总结概括,提高学生学习的主动性,积极性。

另外,笔者尝试利用多媒体课件辅助强化专业韩语词汇的学习。众所周知,旅游专业的学生在将来的工作中,沟通能力的好坏将直接影响客人对服务评价的优劣,特别是面临越来越多的国外游客时更是这样。专业词汇的不足将直接影响听力效果和口语表达能力,在平时的旅游韩语教学过程中,教师可以利用课件强化专业韩语词汇的学习,依据教学内容,利用多媒体声像并茂的特点介绍专业词汇,并传递该词汇所带来的文化信息。

3.改变传统的课堂模式

从旅游韩语教学的特点来看,旅游韩语是一种以旅游专业为基础的实用性韩语课程,它强调要有明确的专业目的。因此在教学中,教学的重点应该从读、写转化为听、说、译这三个方面。旅游韩语课程一般在第二学年开设,这时学生都有了一定的韩语基础,因此不能把在精读课上的一些语法、词汇的讲授直接搬下来,而是应该让学生学会如何更好的向别人表达自己的意愿和想法。另外,在教学过程中,笔者充分利用学校资源开辟第二课堂,利用课余时间提高学生的口语表达能力,比如开辟韩语口语角,听广播,举办韩语影视周等活动,尽量给学生提供真实的语言环境。让大部分学生在毕业的时候不仅能够流利的向游客介绍所要参观的景点,而且能够向游客进行即时交流。

四、小结

旅游韩语作为高职院校的一门重要课程,它是一门应用性、实践性非常强的课程。要培养适应未来需要的旅游专业人才,高职院校就必须使旅游韩语的教学工作着眼于学生实际能力的培养,着眼于学生应用能力的培养。教师应树立新的教学理念、开拓思想,在课堂教学实践中重视学生的主体地位,多说多练,激发学生的积极性和创造性,提高学生的实际应用能力,为以后走上岗位打下坚实的基础。笔者针对这些问题在教学实践中进行了一些有益的尝试,实践证明,这些改革措施能够有效的提高旅游韩语的教学质量和教学效果。

参考文献:

[1]雷挺.金锦花高职高专旅游韩语教学改革初探[J].中国新技术产品,2010(01).

[2]许美瑛.浅谈高职旅游韩语课程教学改革[J].科技资讯,2014(15).

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[5]许莉.旅游韩语互动式教学方法探讨[J].江苏经贸职业技术学院校报,2008.

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