“全国叫鸡指南”让这些鸡来喂饱你!!

2015-05-30 10:48
家禽科学 2015年8期
关键词:汽锅黄焖辣子鸡

外地出差或旅游,想不想品尝与你家乡不一样的口味呢?其实,每一个地方的鸡都有自己独特的味道,有的火辣、有的清淡、有的浓烈....

川渝:椒麻鸡、怪味鸡、棒棒鸡、口水鸡、罐罐鸡、

辣子鸡

广东:太爷鸡、越秀鸡、花雕鸡、板栗焖仔鸡、客家盐局鸡、湛江鸡、封开杏花鸡、清远白斩鸡

广西:桂林黄焖鸡、梧州纸包鸡、啤酒鸡、泉水鸡、柳州手撕鸡

山东:沂蒙光棍鸡、德州扒鸡、竹竿鸡、莱芜炒鸡、啤酒鸡、哈蜜鸡

云南:汽锅鸡、柴把鸡

贵州:干锅阳郎鸡

新疆:大盘鸡、麻椒鸡、干煸小公鸡

江苏:叫化鸡

海南:文昌鸡

河北:御土荷叶鸡

浙江:叫化鸡、土鸡

上海:三黄鸡、白斩鸡

甘肃:百岁鸡

湖南:东安子鸡

宁夏:香酥鸡

安徽:茶叶熏鸡、肥西老母鸡、怀远五岔烧全鸡、符离集烧鸡

福建:扛糟鸡

湖北:安陆翰林鸡

浙江绍兴:醉鸡

河南:白土岗辣子鸡,醋焖柴鸡,糖炒柴鸡

吉林:人参汽锅鸡

全国都能吃的到:肯德鸡

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