信息化教学模式在旅游管理专业教学中的应用

武传表，于 佳，万绍娟辽宁师范大学，辽宁 大连 116081

信息化教学模式在旅游管理专业教学中的应用

武传表，于 佳，万绍娟
辽宁师范大学，辽宁 大连 116081

通过界定信息化教学模式的内涵，进行SWOT分析，并从教与学两个方面阐释信息化教学模式在旅游管理专业教学中的应用。

信息化；教学模式；SWOT分析；旅游管理专业

一、信息化教学模式内涵

所谓教学模式，是指在一定的教育思想或教育理论指导下建立的一种较为稳定的教学活动框架和活动程序，使各种教学活动单元连接在一起而组成的动态性过程。可见，教学模式是教学理论的实践化、系统化和程序化。

随着信息时代的到来，现代信息技术在教学实践中得到广泛应用，并逐渐形成了其独特而相对稳定的新型教学模式——信息化教学模式。信息化教学以信息网络为基础，信息资源为核心，教学过程的设计和学习资源的利用为特征，培养信息化人才为目的，信息技术产业和信息化政策、法规和标准为其保障。由此，信息化教学模式是教学模式在信息化时代条件下的新发展，是基于技术的教学模式或数字化、信息化学习模式。在该模式中，教师和学生的传统教学角色发生变化：教师由传统的“专家”角色转变为教学过程的指导者和组织者；学生由传统的知识的接受者转变为知识的主动建构者和运用者。

二、信息化教学模式SWOT分析

（一）优势分析

1.教学资源整合，有利于创设理想教学环境

在信息技术支持下，校内外乃至国内外的各种教学信息与资源通过有机整合，形成庞大的教学资源，使得信息化教学体系下的教学信息和资源变得异常丰富，远远超过教师和教材涵盖的信息资源。除图书、报刊、杂志等传统的教学资源外，信息化教学模式通过计算机网络利用的各种电子信息资源非常丰富，包罗万象。这些电子信息资源相对成本较低、传播便利。

2.个性化探索，有利于培养创新能力。信息化教学模式通过多媒体超文本特性与网络特性的结合，为培养学生的信息获取、分析与加工能力营造了理想的环境。因特网是世界最大的知识库和资源库，它拥有丰富的信息资源，且这些知识库和资源库都是按照符合人类联想思维的超文本结构组织起来的，因而特别适合于学生进行“自主发现”、“自主探索”式的学习，也为学生发散性思维、创造

性思维发展和创新能力的孕育提供了肥沃的土壤。

（二）劣势分析

1.学习过程的放任，阻碍学生主观能动性的培养。在信息化教学模式下，尤其强调学生在整个学习过程中的主体地位，可培养学生自身获得知识和探索活动的能力，主动思考，主动发现，但是在实际的操作和运用当中，对于学生自主性程度掌握和监控不得当，容易造成不良的负面影响而适得其反。由于学生的人生观、价值观和世界观还没有完全形成，在严于律己和约束自身方面还没有达到“无监控”状态，在没有教师时刻提醒和督促的情况下，极容易对自己的学习和所处的环境放松警惕，并最终形成惰性，严重阻碍学生主观能动性的培养。

2.人与机的无感情交流，缺少人文情怀的滋养。在信息化教学模式下，为了满足学生求知欲和充分的利用互联网资源，学生的学习模式渐渐趋向于人与机之间无情感交流，比如说网上冲浪、看专业相关的视频、听取微课、公开课等一些优秀网络资源。这种方式使得学生在一定时间内保持在一种虚拟的网络世界里，时间一久，就会形成莫名的孤独感和压抑感，严重影响学生的心理状态和与他人的正常交往的能力，以至于在成长过程中缺少人文关怀的因素，这对学生的学习以及身心健康发展是极为不利的。

（三）机会分析

1.教学模式信息化。21世纪是信息社会的时代，是计算机技术高度发展和广泛运用的时代。随着我国经济发展水平，以及计算机的高普及率、较低成本的原因，社会各领域都把应用计算机和网络技术纳入到自己的规划当中。其中在教育领域，信息化程度的普遍应用已经成为不可逆转的大趋势，它的出现很快得到广大教师和学生的认同，并且快速地发展起来，各大高校能够按照自身发展的需要，采用先进的信息技术来建构数字化校园和多媒体网络教室，实现教学模式的信息化。因此，我国高等院校教学模式的信息化为旅游管理专业信息化教学模式的建立提供良好的土壤和条件。

2.师资队伍信息化。随着信息技术的应用及其在教学工作中重要地位的日益显现，应用信息技术的能力也成为高校师资队伍能力衡量的重要标准，以至各高校教师不论青年教师还是年龄较大者均在计算机应用能力和信息化教学方面逐渐成长起来。一方面高校在对教师评定职称方面，把信息化应用能力作为评聘专业技术职务的条件之一，如中高级职称需要通过全国专业技术人员计算机应用能力考试，以此提高计算机和网络的普及应用程度、加强信息资源的开发和利用能力；另一方面，为提高教师的信息化教学水平，学校会定期、不定期组织教师参加有关计算机信息应用能力的培训和讲座，并对教师在课件制作、录制精品教学资源、电子版教案、利用网络撰写教科研论文等方面有严格的要求。

（四）威胁分析

1.信息化的普及程度不均衡问题。由于我国区域经济发展的不平衡，教育基础设施建设在东西部的差距很悬殊，在教育信息资源的使用上，东部沿海地区明显优于中西部地区，导致东部的信息资源无法通过信息基础设施传送到中西部实现共同分享。其一，有限的经济条件使得中西部地区在信息化教学设施方面投入不够多，学生的信息化学习受到局限；其二，基于计算机技术和网络的普及面不够广泛，中西部地区的教师和学生的信息化素养偏低，没有及时接触到外界先进的、优秀的教学资源和方法，信息化的普及程度不均衡问题严重制约了专业信息化教学模式的发展。

2.信息化教学模式的高投入问题。信息化教学模式的发展有赖于合格教师的大量培训、高昂的现代化教学硬件和软件的投入，这些都要有较雄厚的资金做保证。由于长期以来，我国各个阶层的教育实体的教育经费相对处于紧张状态，在传统教学模式下尚且如此，再要加大力度去发展现代信息化教学模式，往往有些力不从心。此外，我国早在2002年就已经进入高等教育大众化阶段，越来越多的学生进入到高等院校接受教育，伴随着受教学生数量的不断增加，势必比以往更需要教学资源和教学软硬件的供应，这在一定程度上对于实现信息化教学模式提出了现实的挑战。

三、信息化教学模式在旅游管理专业中教学的应用

旅游管理专业是应用性较强的专业，要求学生

具有很强的知识迁移、灵活应变和解决问题能力。随着市场需求的千变万化，旅游从业人员既要具备多学科、多层次、较为宽泛而合理的知识结构，又要善于接受新思想、新知识和新技术，具有较强的岗位适应能力。这些决定了旅游管理专业的人才必须具备很强的实践性、应用性、综合性和岗位适应性等基本特征。为此在教学中应该积极采用信息化教学模式，借助现代信息教学手段，来培养旅游管理学生的综合运用能力和职业能力。以《餐饮管理》和《旅游地理学》为例，分别从“教”和“学”的角度来阐释信息化教学模式的应用。

（一）以“教”为主的信息化教学模式的应用

以“教”为主的信息化教学模式，就是指对教学活动进行设计、组织以及对教学方法和媒体的应用都是以教师的教为出发点，并以系统地传递知识和技能为基本目的的教学活动结构和程序。如在《餐饮管理》（蔡万坤编著，高等教育出版社）第一章（餐饮管理概述）的教学中，要求学生系统地掌握餐饮管理的基础理论知识以及历史发展沿革，为后续其他章节的学习打下深厚的基础，理论性和系统性较强，较适合以“教”为主的信息化教学模式。具体做法是：第一，教师要根据教学内容和旅游管理专业学生的学习水平确定好教学目标，在设计教学内容、组织备课时要充分利用信息技术的资源优势，可以从CNKI、万方、维普或是其他优秀的资源平台中查找与课程相关的国内外资源、延伸内容、教学方法或是该领域的最新动态等，借鉴网络上其他高校旅游管理专业《餐饮管理》精品课程的视频教学，取长补短，充实自己的教学内容和教学方法；第二，在讲授的过程中结合多媒体电脑、电子课件、投影仪、图片、音频、视频、麦克风等，运用现代教学媒体向学生传授系统的基础理论知识；第三，评价学生的课业成绩。

（二）以“学”为主的信息化教学模式的应用

以“学”为主的模式，是指对教学活动的设计、安排以及对教学媒体和方法的应用都是以学生的学为出发点，以鼓励和激发学生主动探索学习而构建的教学活动结构和程序。

如在《旅游地理学》（冯学钢主编，高等教育出版社）第三章第四节“中国旅游资源地理”的教学中，根据这一节内容的区域性较强、信息量较大、特色突出的特点，强调学生的主体性和积极主动学习、求解问题、信息素养、团队协作的能力，激发学生的潜能，取得良好的学习效果，为此，这部分内容较适合以“学”为主的信息化教学模式。具体做法是：首先，教师根据这一节内容创设特定的情境并布置任务或提出问题（假定你是一名区域旅游资源勘探者，请利用一周的时间对所划分的区域进行全面的调研考察，可从自然状况、地理位置、气候、旅游资源等角度出发，并撰写✕✕旅游资源勘探报告）；然后将全班同学按中国的6个大区分成6个小组，根据每组特定的主题，每个学生又被分到不同的任务，如搜集资料、调研、访谈、制作课件或报告、汇报等，主要应用多媒体技术进行查询、检索和搜集资料，展开讨论和分析，形成系统的知识，并由这组学生负责汇报给班级其他学生，以供分享和交流；最后，教师要在学生汇报、讲演的基础上进行评价，总结出这个区域的关键知识点以及学生汇报过程中遗落或是没有作为重点的部分，也对学生利用信息化技术手段方面以及团队协作方面做出客观公正的评价，发扬优点，改正缺点，以提升综合素质能力。

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[2]丁素英.学生信息素养的信息化教学模式探讨[J].潍坊学院学报，2010，10（4）.

[3]杜恺琳.论信息化教学模式的构建[J].中国医学教育技术.2012（4）.

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[6]刘晓斌.试论信息化教学模式的基本类型[J].甘肃科技，2008（23）.

（责任编辑：彭 琳）

武传表（1977-），男，山东临沂人，辽宁师范大学历史文化旅游学院副教授，博士，硕士生导师，研究方向：旅游营销与游客行为；于佳（1988-），女，吉林桦甸人，辽宁师范大学历史文化旅游学院硕士研究生，研究方向：旅游规化与开发；万绍娟（1990-），女，江西南昌人，辽宁师范大学历史文化旅游学院硕士研究生，研究方向：旅游高等教育。

2014-11-21

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