南靖县麻竹种植气象条件分析

.漳州市南靖县气象局　.漳州市热带作物气象试验站　李景祥　王知航　李丽容

南靖县麻竹种植气象条件分析

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该文根据麻竹对环境气候条件的要求，结合南靖县1981年～2010年的气候资料进行分析，证实南靖县麻竹生长期温度适宜，生长旺盛期和盛产笋期水分充足，是种植麻竹理想的地区，但是低温冻害、干旱和暴雨等气象灾害频繁发生，尤其是低温冻害是影响麻竹生产的主要因素，应加以防范。对此，该文提出应当充分利用当地气候资源择地种植，不宜种植在海拔400m以上的地区和冷空气容易堆积的冷湖，尽量避开西坡、西北坡和北坡，以免遭受低温冻害造成重大损失。

麻竹 气象条件 低温冻害 干旱 暴雨

0　引言

麻竹属禾本科，竹亚科，牡竹属，又称甜竹、大头典竹、大头竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹，为大型合轴丛生竹类，是优良的笋、材两用竹。竹笋味美可口，富含粗纤维，是一种健康食品；竹叶宽大，可用以斗笠、包粽子及食品包装；竹杆广泛用于建筑业、渔业、造纸业等。南靖县麻竹栽培具有数百年的历史，地理优越，物华天宝，种植麻竹有得天独厚的地理及气候条件。随着麻笋的加工出口，麻竹生产已从传统的零散种植向规模化生产迈进。南靖县素有“林海”、“竹洋”之美誉，是闽东南的一片绿洲，已成为福建省最大的麻竹生产种植区，于1998年被中国特产委员会授予“中国麻竹之乡”，目前全县种植麻竹28万亩。 气候条件对于麻竹的种植影响颇大，本文通过对麻竹生长区的气温、降水等气象因素进行统计分析，寻求适宜麻竹种植的气象条件，为进一步提高麻竹产量和质量、发展麻竹产业提供依据。

1　麻竹对环境气候条件的要求

麻竹原产于热带和亚热带地区，对土壤的适应性很广，但以土层深厚、疏松、土壤肥沃、富含腐殖质为最佳。麻竹性喜温暖湿润的气候，不耐旱、不耐寒，适应年平均温度17℃～23℃，极端最低温-4℃，全年无霜或无霜期300d以上，年降雨量1200～1800mm，热量充足，相对湿度75%以上气候条件［1］。对竹生长发育影响最大的条件因素是温度和湿度，其次才是土壤［2］。

2　南靖县的自然地理和气候条件

2.1地理概况

南靖县位于福建省东南部，是典型的南亚热带季风气候，博平岭山脉东南侧，境内山丘广布，峰峦起伏，各乡镇海拔高度相差较大，最高的山峰海拔达1390m，最低处仅5.6m。地势西北高峻，东南低平，地貌自西北向东南为低山、丘陵、河谷平原，直接漳州平原，靠近沿海，形成背山面海的独特地理条件，既有利于阻挡北方冷空气的入侵，又有利于海洋暖湿气流的深入，优越的自然环境条件为麻竹的生长发育提供良好的生态条件。

2.2生长期温度适宜

根据南靖县国家气象观测站资料统计，1981年～2010年，县城（山城镇为本县东南低平地区）地区年平均气温20.4～22.3℃，最冷月（1月）平均气温11.1～15.1℃，极端最低气温-2.9℃，极端最高气温40.3℃；年平均无霜期312天。根据1984年南靖县气象局编写的《南靖县农业气候资料》计算，年平均气温随海拔高度递减（0.4～0.6℃）/100m。从气温角度来看，南靖县中低海拔的乡镇基本能满足麻竹生长发育所需的气温条件。并且由于各个乡镇海拔高度较县城略高，出笋期也相应有所推迟，据调查，山城镇麻竹种植在海拔高度40～50m之间，出笋期在5月10日～5月15日，出笋高峰期为6月中旬～8月底，割笋期可延续至10月底。船场镇海拔高度150～250m，其出笋时间比山城镇迟15～20d，割笋结束期提前10d左右。金山镇荆都林场海拔高度250～300m，其出笋时间比山城镇迟30d，割笋结束期提前20d左右。

2.3生长旺盛期和盛产笋期水分充足

南靖县降水量充沛，县城地区年降水量在1235～2481mm之间，年平均降水量1798mm。日降雨量≥0.1mm的年平均降雨日数有151.6d，占全年日数的1/3以上。麻竹在出笋期及生长期间若缺少水分，产量将会减少，5～9月份是南靖县汛期，其降水总量占全年总降水量的68%，南靖县丰沛的降水量完全能满足麻竹出笋期和旺盛期生长的水分需求。

3　影响麻竹生长的主要气象灾害

3.1低温冻害

南靖县气候温暖，但若受冬季强冷空气影响，也会出现严重的霜冻灾害，给麻竹生产带来严重的影响。如1999年12月23日出现50年一遇的低温，县城地区最低温度达-2.9℃，麻竹遭受严重冻害。据林业局调查，全县山区大部分麻竹枯梢、枯杆、甚至枯死。不同坡位和坡向对麻竹冻害影响不同，山谷、平地、山坡下部由于冷空气堆积，比山坡中部、中上部冻害严重；西坡、西北坡、北坡属于迎风坡，冷空气入侵时比其它坡向冻害严重。据30年资料统计，南靖县城地区出现年极端最低气温≤0℃有9年，概率为0.3，也就是说10年中有3年会出现极端最低气温≤0℃的年份。根据近几年的区域自动站资料对比分析，在海拔400m左右的地区极端最低气温较县城一般会低4℃。当县城地区出现极端最低气温≤0℃时，种植在海拔400m以上的麻竹会遭受较严重的冻害。因此，南靖县的麻竹不宜种在海拔400m以上的地区和冷空气容易堆积的冷湖，以及西坡、西北坡、北坡。当麻竹遭受较严重霜冻时，应及时伐除受冻的竹株，并进行培土覆盖，以保温保湿，促进麻竹地下茎生长和笋芽分化。

3.2干旱

南靖县干旱频繁发生，30年共出现干旱27次，平均每年出现干旱的概率为0.9，其中春旱3次、夏旱4次、秋冬旱20次。平均每年出现夏旱的概率为0.13，虽然出现夏旱的概率小，但此时正是出笋高峰期，降水稀少，温度高，水分蒸发量大，不利出笋，严重影响笋的产量。如出现夏旱，有条件的地方应及时进行灌溉，以确保竹丛的水分需求。

3.3暴雨

5～6月，受太平洋热带季风和北方冷气团在福建省上空交汇影响，南靖县常有暴雨出现。7～9月，午后的局地对流和台风影响也有暴雨产生，特别是台风暴雨影响更为严重。如1981年9月22日，受8116号台风影响，出现了日降水量306.5mm的特大暴雨，全县出现了历史罕见的洪涝灾害。据南靖县气象局30年资料统计，每年5～9月平均出现暴雨5.8d，最多11d。出现暴雨时，造成表土流失，竹笋外露，影响笋的品质和产量。暴雨过后应及时进行培土，以提高笋的质量和产量。

4　结论

（1）南靖县气温、降水等气象条件完全能满足麻竹生长发育需求。

（2）充分利用当地有利的气候资源，趋利避害是提高麻笋产量和品质的关键，南靖县每年都有干旱和暴雨洪涝灾害发生，应加以防范。

（3）低温冻害是严重影响麻竹生长的主要因素，在择地种植麻竹时，不宜种植在海拔400m以上的地区和冷空气容易堆积的冷湖，尽量避开西坡、西北坡和北坡。

［1］ 郑天水，许本莲.麻竹的引种栽培与管理技术［J］.林业实用技术，2006（9）：18-20.

［2］ 潘一山.麻竹和绿竹的栽培技术［J］.福建热作科技，1992（1-2）：35-36.