竹鼠高产养殖技术要点

兰玉红

摘 要 竹鼠全称竹老鼠，又名：芒鼠、竹溜等，属哺乳纲—啮齿目-竹鼠属。因主要以竹子的根、叶、茎为食而得名，是珍贵的野生物种。由于其肉质细腻、营养丰富，富含多种微量矿物质元素及氨基酸，营养价值可与牛肉、虾等媲美。因此，这些年的市场需求不断增加，单靠野生捕捉显然已满足不了市场需求。基于此，从饲养环境、饲料管理、疾病防治等方面对竹鼠的养殖技术进行研究。

关键词 竹鼠；养殖技术；饲养环境

中图分类号：S865 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）12--2

1 竹鼠的形态特点与生活习性

竹鼠的体型比较粗壮，呈圆筒形，体长大概在30～40 cm，体重在3 kg左右，大的可达4 kg。头部呈圆形，眼、耳朵都比较小，爪子发达，尾短，毛短、稀疏。但体表有比较密且柔软的毛。成年竹鼠的背侧和两侧的颜色是纯棕的灰色，但腹部的毛颜色是白暗色，有时会夹杂着闪光的细毛，背与尾的毛色呈棕色。未成年的竹鼠毛色比较深，周身呈现黑灰色。年老的竹鼠个体背毛呈现黄棕色。

在自然界中，竹鼠一般都会栖息在山坡的竹林中，喜爱地下生活，晚上出来活动、觅食。一般来说，在-8～40 ℃竹鼠可以存活，但最适合的生长温度是8～27 ℃，对环境的适应能力还是比较强的。竹鼠与兔子一样，无需直接饮水，单靠食物水分和机体代谢水就可以满足机体对水分的需求。竹鼠是素食性动物，基本以竹根、芦苇根、芒草等为食物。它们天性喜相互残杀，生长的速度极快，小竹鼠三个月后体重就可达0.75 kg，五个月即可达到1 kg多，最大的可达4 kg。

2 竹鼠的高产养殖技术

2.1 饲养场所及优良品种的选择

2.1.1 饲养场所的选择

竹鼠是穴居动物，耐低温，性格胆小，喜欢在凉爽、阴暗、安静的地方，夜间活动多。因此，在饲养场地的选择中，要注意选择地势高、周围有果林、竹林、空气新鲜的地方进行养殖，避免食物的污染。养殖的设备比较简单，只要有旧的房舍即可拿来改造，在空旧房内用砖头砌成1.28 m×0.8 m的笼舍，同时，在笼舍内隔成二间，在两间中开一个洞，一间作为居室，另一间则作成活动及投料室。值得注意的是，在养殖间的底部要用水泥、石头拌的混凝土铺设，防止竹鼠挖洞而逃[1]。

2.1.2 优良品种的选择

选择良好的品种要从以下三个步骤进行。

2.1.2.1 根据竹鼠体重来选择种苗

一般来说要选择体重在500～750 g间的幼年竹鼠，如果其体重过重或过轻都表示在喂养时饲料选择、营养配置等方面的工作没有完善。

2.1.2.2 注意观察竹鼠毛发

竹鼠的毛发可直接反映其品质，选择竹鼠的毛色应为灰黑色，粗毛下绒毛较为细密的这类竹鼠种苗。

2.1.2.3 观察竹鼠种苗的体态特点

通常竹鼠种苗的背部及腹部相对较宽，而且比较平的属于优良竹鼠种苗，选择竹鼠身体肉多，腹部皮肤粉红，各方面发育良好的种苗。

2.2 引种与配种

竹鼠的驯化是比较困难，一般来说不直接从野外引种，而是应该从有技术实力及一定规模的养殖场引入已成功驯化的第三或第四代的竹鼠。在引种时要注意引进身体健康、毛皮光亮、生殖功能健全、性成熟、性格活泼的青年竹鼠作为种鼠。雄、雌的比例为1：3适宜，但同时也要注意，为了防止品种的退化，不可近亲搭配。

2.3 细心保胎并注意断奶时机

值得注意的是，竹鼠在产后即哺乳的20 d后，常常会出现吃掉幼鼠的习惯。这主要是因为饲料中水分不充分。因此，在竹鼠怀孕之后，要补充大量的新鲜、多汁的青饲料，在产前的10 d，一直到幼鼠断奶（通过在竹鼠产后的30～35 d内断奶），平均一只竹鼠需要喂食20～30 g/d的马蹄、红薯等，并在精料中添加适当的多种维生素及骨粉。

2.4 饲料管理

竹鼠比较耐受粗饲料，对于植物性的饲料消化能力特别强，可以消化木质素和大量的粗纤维。谷物饲料可投喂一些红薯、玉米等，因为这些饲料中富含碳水化合物，可作为它们的主要饲料，每只约30～50 g/d。草根类及竹类的饲料需要大约20%，果蔬类的饲料，如甘蔗、胡萝卜等每日也大概需要20%。

值得注意的是，竹鼠并没有饮水的习惯，体内的水分主要来源于食物，所以，不需要特别配合饮用水。饲料的投放为2 次/d，早晚各一次。

3 常见的疾病防治

3.1 胃肠炎

因为对饲料的不适应，或是过量食用含水丰富的果蔬而引起的胃肠炎。主要表现：精神不佳、拉肚子、食欲不振、尾部或腹部的毛潮湿等。这种疾病主要是通过观察竹鼠所拉的排泄物来确定。患病的竹鼠排泄物与正常的粪便质地疏松不同，往往呈现的是颗粒和颗粒粘在一起。这种病只要及时发现还是非常好治的，只需用土霉素1片/只，混入至捣碎的米饭或是玉米粒中进行饲喂，2 次/d。如果病症比较严重的，可采用肌肉注射药品的方式来治疗，每天1次0.5 mL/只的氯霉素来治疗。

3.2 外伤

竹鼠天性就是同类相残，经常会出现外力性皮肉伤。而且伤口多在头、四肢、颈、口腔等，容易引起脓肿，严重的还会引发败血症，如果不及时治疗则会引起死亡。如果是比较轻的，微小的创伤，只要用碘酒轻轻的擦拭防止感染即可。伤情比较严重的，如已灌脓的，则要先把脓排出，再清洗伤口，最后涂抹上碘酒及消炎药粉，并把受伤的竹鼠隔离饲养，以防再次受伤。在必要的情况下还要肌肉注射10～20万单位/只的青霉素。

4 结语

竹鼠因为其市场价值的提升，科学养殖是非常重要的，在养殖之前一定要对竹鼠的生活习性有所掌握，只有这样才能对症处理，在不断的养殖过程中总结经验，提高竹鼠的产量。

参考文献

[1]樊蓉，吴高奇，毛同辉.竹鼠模式化养殖技术[J].中国畜禽种业，2014（2）：78-79.（责任编辑：刘昀）endprint