分析化学实验教学的改革与实践

金文英　陶慧林　李建平　谢襄漓　海洪

摘 要 本文就当前桂林理工大学化生学院分析化学实验教学中针对实验教学方法、实验内容及考核模式等方面进行了一些探索和实践，提高实验教学效果，增强学生实验技能。

关键词 分析化学实验 教学 考核

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.01.053

应用化学本科专业（应化）的培养目标是掌握扎实的化学化工基本理论、基本知识和基本技能，能在化工、冶金、环保、能源、医药等部门从事科研设计、检验和技术开发等方面工作的技术人才。为了实现这个培养目标，对学生进行基础实验技能的培养是至关重要的。

分析化学实验是应化专业的基础实验课程之一，不仅要紧密配合理论课（分析化学）教学，而且实验内容要避免与其他基础实验课程（无机、有机等）不必要的重复。分析化学实验不是简单地要求去验证分析化学中的相关理论，而是通过实验课程的开展使学生掌握准确的基本操作技能和分析方法，培养学生良好的实验习惯、认真严谨和实事求是的实验态度，为后续课程学习和将来参加工作打下必要的基础。

1 实验教学“四步”法

（1）课前预习，课堂提问。实验课前要求学生查阅有关实验资料（理论及实验教材），写出实验预习报告。实验课上通过提问可以了解学生对实验操作技能、原理、步骤的掌握情况，强调实验中可能出现的问题，注意事项。这样实验中，学生因理解了实验原理，熟悉实验步骤及注意事项，做到胸有成竹，在实验中不会手忙脚乱。

（2）演示基本操作技能。分析化学实验中的前二个实验项目——分析天平称量练习和滴定操作练习非常重要。分析天平是定量分析中主要的精密衡量仪器，正确的称量是得到正确测定结果的基本保证，①滴定操作练习可以培养学生的实验技能。所以通过教师演示基本操作，也可以由学生主动演示基本操作，通过发现错误操作，使学生清楚操作要点，掌握实验技术并达到规范化。实验过程中教师积极指导并检查学生的实验操作技能，及时纠正错误或不规范的实验操作，严格要求学生规范操作，保证实验的成功。

（3）检查实验记录和仪器归放。通过检查实验记录可以了解实验情况并发现问题，指导学生认真记录实验数据，正确处理实验数据，分析影响实验结果的因素。分析化学实验过程中，每个学生都有相应的实验操作位置及相配套的实验器皿，实验结束后要求学生将所使用的实验器皿清洗干净后整平摆放并收归，培养良好的实验习惯。

（4）实验点评。对实验过程进行点评，既可以由教师进行点评，也可以由同组实验学生自己互相点评。通过点评总结实验过程中出现的问题，进行解释，提出改进方法。这样可以避免学生会在下次实验中出现重复性的错误。

2 改革实验内容，提高学生积极性

分析化学实验是实践性和应用性很强的一门学科，分析化学的实验技能可以渗透在相关的各个学科领域内。通过分析化学实验可以培养大学生的良好实验习惯、实事求是的实验态度及严谨细致的工作作风，但前提是要充分调动和发挥大学生的主观能动性，提高他们的积极性，这样就必须对原有的实验教学内容进行一些改革，并遵从应用化学人才培养的目的，同时通过改革，既要加强大学生的实验技能又要充分提高他们的学习兴趣。这是实验教学改革的重点和难点。②

我们改革后的实验教学内容主要是削减原来分析化学实验中的较多的单一演示性和验证性实验如：消减了一元弱酸醋酸的配制与浓度的标定、铵盐中氮含量的测定等实验，增加了一些开放性实验如：胃舒平药片中Al203和MgO含量的测定、葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定、果汁中维生素C 含量的测定等综合性和设计性实验。

传统的实验教学内容一般多是验证性实验，实验环境和条件都处于较理想状态，学生只需按部就班操作就能完成实验内容，这样的实验课程是无法引起学生对实验产生积极性和兴趣，更不利于学生实验技能的培养。而改革后开设的开放性实验内容多是具有与日常生活有关的实际应用性的实验，实验条件要求查閱相关文献后，根据实际样品与教师推敲确定并完善实验方案后再加以操作。这样就将实验课程由原来的以教师传授为主，转变为以学生为主。要求学生在一定的周期内，自己查阅资料，自己拟定实验方案。实验室相应的时间对学生进行开放，开放期间学生随时可以到实验室自行配制实验所需的试剂，熟悉仪器的操作方法。开放性的实验允许学生在实验进行中出现错误，提倡实验过程中老师与学生，学生之间相互沟通。这样通过这些开放性的实验的完成，促进学生的主动性，调动学习兴趣，激发潜能，提高了实验技能，对后续课程学习和将来参加工作打下坚实的基础。

3 改革考核方式

分析化学实验课作为一门单独课程，考核作为全面地评价学生的实验操作技能和实验完成情况是必不可少的，改革并完善客观合理的考核体系也是改革实验教学的有效手段之一。

以往我们实验成绩的考核包括两部分：平时成绩和实验理论考试成绩。其中平时成绩占60～70%，主要包括考勤率（要求每个实验必须要参加，不能迟到早退）、实验预习情况、实验数据记录和实验报告（书写否规范，结果是否符合实验要求的精密度等）；实验理论考试成绩占30～40% 。

改革考核体系后我们实验成绩的考核仍然包括两部分：平时成绩和实验理论考试成绩，但是平时成绩中增加了实验操作考试。这项考核并没有指定时间或指定实验内容，而是在平时的每个实验过程中，观察学生的实验态度，实验操作情况，评定学生在实验过程中分析问题并解决问题的能力，这项考核贯穿于整个实验课程，避免了以往考核的片面性、随机性。而且学生也比以往更加重视实验课程，在平时实验中养成良好的实验操作习惯促进提高自己实验的水平，最终达到分析化学实验培养目的——培养学生良好的实验习惯、认真严谨和实事求是的实验态度。

4 提高教师自身素质

实验教学的本质是通过教师引导学生，把理论知识转化为能力的认识过程。这就要求实验教学过程中，实验指导教师要充分发挥自己的作用：适当的讲解与演示、启发学生发现问题并解决问题、激发学生的求知欲、及训练学生的实验操作能力等。

实验教学的改革不仅仅对实验教学方法、内容上的改革，对实验指导教师也提出要求，要不断通过学习提高理论知识水平，丰富完善知识结构，具备扎实的实验操作技能，提高自身素质。

实践说明，分析化学实验教学改革是实际上一项长期而艰巨的系统工程，需要不断地在实践过程中进行摸索，年复一年的实践教学中由师生共同努力下，并在通过各级校领导的重视，最终才能形成合理、科学的实验教学新模式。

基金项目：广西高等教育教学改革工程项目资助（桂教高教 2012JGA147）

注释

① 武汉大学.分析化学实验[M].北京：高等教育出版社，2001.

② 莫运春，许金生等.分析化学实验教学模式的优化与实践[J].大学化学，2006.21（1）：24-26.