青花菜品种台绿2号
台绿2号是台州市农业科学研究院与浙江勿忘农种业股份有限公司合作选育的青花菜组合,2014年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定,审定编号为浙(非)审蔬2014004。该品种属杂交种,早熟,株型半直立,花球商品性好,口感佳,适宜浙江省秋季种植。
1.1 丰产性
2012年多点品种比较试验平均每667 m2产量1.429 t,比对照优秀增产0.2%;2013年平均每667 m2产量为1.288 t,比对照减产0.7%,2年平均每667 m2产量1.359 t,比对照减产0.2%,无显著差异。
1.2 主要特征特性
早熟,定植至采收65~70 d。株型半直立,株高60.4 cm,开展度76.0 cm×75.0 cm,侧枝数5.8个;最大叶长53.9 cm,宽21.3 cm。叶片长椭圆形,蜡粉较多,叶缘微波状,叶色深绿,叶尖圆。花球高圆,纵径12.1 cm,横径15.2 cm,单球重0.5 kg。花球较紧实,蕾粒中细,球茎颜色较绿,低温下花球易发紫,适合于保鲜和速冻加工。
1.3 品种优特点
早熟,蕾粒中细,比优秀花球稍高圆,球茎和球内颜色深绿,保鲜和速冻兼用,鲜食口感较好。
2.1 播种期
台绿2号的生长期与优秀相仿。浙江秋冬季适宜的播种期在8—9月,11月中旬以后可陆续采收。
2.2 育苗
采用穴盘育苗或者土床育苗。穴盘育苗可采用72孔或128孔穴盘,基质可选用商品基质,搭盖小拱棚,晴天中午盖上遮阳网,注意水分管理。
土床育苗选择地势高、不淹水、排灌方便、土壤肥沃,2年内未种过十字花科蔬菜的田块,每667 m2大田需苗床约40 m2。播前进行翻耕晒土,施入适量基肥,消毒预防地下害虫、苗期病害及杂草。并精细播种,做好苗期管理,培育壮苗。
2.3 整地和定植
选择排灌方便,有机质丰富的砂壤土或冲积土。移栽前15 d翻耕,每667 m2施腐熟的有机肥1 t或商品有机肥300 kg、复合肥15 kg、硼砂3 kg,撒施后整地,要求深沟高畦。
每667 m2可以种植2 500~3 000株。选择5~6片叶壮苗进行定植。定植前1 d将苗床浇透水,利于带土拔苗,做到带土带肥带药移栽。栽种深度以不埋住子叶为宜,定植宜在晴天下午15时后或阴天进行。
2.4 田间肥水管理
台绿2号早熟,营养生长期较短,除施足基肥外,移栽成活后要及时追肥。追肥以氮肥为主,并施适量的磷、钾肥。如肥料不足,会造成植株营养生长不良,花球小,蕾粒变粗,商品性降低。追肥分3~4次进行,第1次在定植后7~10 d每667 m2施尿素10 kg;以后隔10~15 d追施复合肥15 kg、尿素10 kg。结球后重施结球肥(每667 m2施复合肥和尿素30~60 kg)。
浇水可以结合施肥进行。缓苗期要保持较高的土壤湿度,成活后要控制浇水,之后保持土壤见干见湿,无雨天一般5~6 d浇1次水。特别是结球期要保持土壤湿润,要求供水均匀充足。采收前7 d要控制浇水,减少花球含水量。大雨后要及时排水,切勿积水,并及时喷杀菌剂,以防病害的发生与蔓延。在封垄前要及时中耕除草,防止土壤板结影响根系生长。
2.5 及时采收
当花球发育相当大,各小花蕾尚未松开之前或在符合出口标准时采收为好,过早采收产量低,过迟采收质量差。
适合浙江省及全国青花菜产区种植。北方地区可在3—7月播种。