彩色油菜品种及其应用

张冬青，张尧锋，余华胜，林宝刚，华水金

(浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,浙江杭州 310021)

彩色油菜品种及其应用

张冬青，张尧锋，余华胜，林宝刚，华水金

(浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,浙江杭州 310021)

浙江省农业科学院油菜育种组根据观光农业发展对特色油菜的需求,筛选和培育出了白色、橘红、土黄、紫色不同花色的甘蓝型油菜品种4个,并应用于创意农业图案设计。

创意农业;甘蓝型油菜;彩色油菜花

文献著录格式:张冬青,张尧锋,余华胜,等.彩色油菜品种及其应用[J].浙江农业科学,2015,56(9):1442-1443.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150931

近年来,发展休闲农业已成为我国农业发展的一大亮点。《全国休闲农业发展“十二五”规划》提出了休闲农业的发展目标,到2015年,休闲农业成为横跨农村一二三产业的新兴产业,成为促进农民就业增收和满足居民休闲需求的民生产业。预计“十二五”期间,我国休闲农业点接待人次和经营收入年均增长15%以上;到2018年,我国休闲农业市场规模将接近5 900亿元。由于我国农村占有了约70%的土地资源,因此,大部分休闲资源分布于农村。伴随土地流转、新农村建设,农村的道路、通讯、住宿、配套设施等休闲农业基础建设取得巨大进步,通过休闲农业、创意农业与旅游、娱乐的结合,农业的附加值将得到极大的提高[1-3]。为了满足农业休闲观光、旅游的需要,浙江省农科院“十二五”期间承担了省科技厅“浙江省创意农业工程技术研究”的任务,开展了不同花色油菜的引种和选育。历经6年的研究筛选,培育成了4个不同花色的甘蓝型油菜品系,可为各地创意农业图案设计的需求提供重要素材。

1 彩色油菜品种

1.1 白花油菜（品系名称CS1）

从油菜与白花萝卜杂交品种中分离选育成的花瓣白色,花蕊带淡绿的油菜品种。在杭州地区种植农艺性状表现:株高158.6 cm,有效分枝数9.25个,单株有效角果数396.6个,每角粒数20.7粒,千粒重3.6 g,属匀生分枝型。9月28日播种,2月23日抽薹,3月16日初花,4月15日终花,5月16日成熟,花期1个月左右,叶色深绿,花瓣白色。全生育期232 d左右,比对照秦优7号早3 d,适宜于长江上中下游地区种植。

1.2 土黄花色油菜（品系名称CS2）

从湖南省农科院引进的一个带土黄色油菜品种的分离变异中选育到的早熟、土黄色大花瓣的品种。在杭州地区种植农艺性状表现,株高160.6 cm,有效分枝数8.56个,单株有效角果数364.0个,每角粒数21.7粒,千粒重3.5 g,属下生分枝型。9月28日播种,2月22日抽薹,3月16日初花,4月16日终花,5月15日成熟,花期1个月左右,叶色绿,花瓣土黄色,花瓣大。全生育期231 d左右,比对照秦优7号早3～4 d,适宜于长江上中下游地区种植。

1.3 橘红花色油菜（品系名称CS3）

在诱变育种材料中找到1株花瓣橘红色的材料后,通过多年多代选育而成的橘红色大花瓣的油菜品种。在杭州地区种植农艺性状表现,株高175.6 cm,有效分枝数9.56个,单株有效角果数484.0个,每角粒数23.7粒,千粒重3.9 g,属匀生分枝型。9月28日播种,2月20日抽薹,3月14日初花,4月15日终花,5月15日成熟,花期1个月左右,植株高大,叶色淡,花瓣橘红色。全生育期230 d左右,比对照秦优7号早4～5 d,适宜于长江中下游地区种植。

1.4 紫色花油菜（品系名称CS4）

属矮杆紫色花油菜。来源于油菜与紫色萝卜杂交后代,仍带有萝卜的部分性状,如角果短,熟期迟等。在杭州地区种植农艺性状表现,株高145.6 cm,有效分枝数7.5个,单株有效角果数314.0个,每角粒数16.8粒,千粒重4.2 g,属匀生分枝型。9月28日播种,3月18日抽薹,4月6日初花,5月2日终花,6月3日成熟,花期26～28 d,叶色绿,花瓣紫色。全生育期249 d左右,比对照秦优7号迟10 d左右,在长江中下游地区种植属晚熟品种。

2 在创意农业中的应用

彩色油菜应用广泛。在山区,可利用梯田这一特殊地貌,在梯田上通过不同颜色的组合,结合立体视觉效应,设计做成五彩缤纷的彩色梯田,达到强烈的视觉效果。文化底蕴较深的地区,可结合当地地理、历史和人文环境的特点进行图案设计,应用彩色油菜将图案制作于大田,成为大型的艺术画,达到“历史-文化-自然”水乳交融的宣传效果和吸引游客,美化环境的目的。

目前,余姚梁弄、河姆渡景区,富阳洞桥、温岭箬横、景宁、青田、龙泉、苍南、开化等地,已经开展了彩色水稻-彩色油菜周年创意农业观光图案设计和制作,吸引了大量各地的休闲观光游客。20世纪90年代后期世界各地兴起的创意农业,最具代表性的一是田园景观,利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观;二是农田艺术图案,有英国的麦田怪圈,日本的稻田艺术,美国的玉米迷宫,吸引着世界各地的游客;三是农业节庆,依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节日,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展。创意农业的发展,是农业生产中一场悄无声息的大变革[4-6]。创意农业让当地农民看到了脚下的土地不仅能生产农产品,还能生产田园风光、农事文化和农家情趣。创意农业的发展,改变了农民沿袭几千年“种一季,收一熟”的传统农业生产方式;同时,促进了水稻、油菜等作物利用方式的转型升级。创意产业与传统农业有机融合,开辟了农业发展空间、拓展了农业功能、带动了农民增收致富,推动了传统农业向现代农业转变,并逐渐发展成为农业现代化的新引擎。

[1] 杨祥绿.拓展农业的多功能性大力发展创意农业[J].发展研究,2014(5):12-14.

[2] 杨大蓉.长江三角洲创意农业发展的国际借鉴及发展对策研究[J].世界农业,2014(3):176-180.

[3] 程红艳.基于国际经验的创意农业发展研究[J].世界农业,2014(10):43-48.

[4] 厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式研究[J].农业经济问题,2009(2):11-15.

[5] 秦向阳,王爱玲,张一帆,等.创意农业的概念、特征及类型[J].中国农学通报,2007,23(10):29-32.

[6] 康涌泉.传统农耕文化精髓与现代农业耦合发展机制及模式[J].中州学刊,2013(11):39-43.

(责任编辑：张才德)

S 565.4

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0528-9017(2015)09-1442-02

2015-07-15

浙江省创意农业工程技术研究中心项目(2013E10037);台州市院地合作项目

张冬青(1953-),女,浙江黄岩人,研究员,主要从事油菜遗传育种工作。Email:dq_zhang@126.com。