种鸡蛋链式管理措施

王云军（辽宁省营口市老边区动物疫病预防控制中心 115005）

种鸡蛋链式管理措施

王云军（辽宁省营口市老边区动物疫病预防控制中心 115005）

种鸡蛋品质的好坏直接影响孵化率的高低，对优质鸡苗及雏鸡的健康、生长、发育有很大的影响，所以必须对种鸡蛋进行认真管理。

1 种蛋的选择

1.1 种蛋来源

种蛋必须来源于健康、高产、饲养管理好的种鸡群，对带有肠蛔虫、支原体和马立克病的鸡群，禽流感免疫抗体、新城疫免疫抗体低下，鸡白痢检测阳性的鸡群不应作种蛋来源。

1.2 种蛋的形状、大小要合适

一般种蛋呈卵圆形，不可过长、过圆。蛋形指数（蛋的长径和短径的比例）以1.30～1.35为好。蛋重应符合该品种特征的蛋和蛋重应符合该品种种鸡产蛋所处产蛋时期的蛋可用作孵化，蛋重不要过大、过小，每个蛋重以55～65g为宜，过大的种蛋孵化时受热不均，胚胎发育缓慢，出雏时间延长。过小蛋孵出时间虽短、但雏小体弱。双黄的、变形的不宜孵化。

1.3 品质新鲜

蛋内不应有异物和血斑，宜用一周内产的蛋，以3～5d为最好。

1.4 蛋壳表面清洁

被粪便污染的种蛋，孵化中易导致疾病传播和细菌繁殖。

1.5 蛋壳质地致密均匀、蛋色正常

壳纹要光滑、无裂纹。厚度一般为0.33～0.35mm，沙壳蛋和薄皮蛋不宜孵化。

2 种蛋的运输

种蛋的运输一般使用专用运输车，运输车应该配备空调和温控仪，温度控制在19～22℃。夏天温度过高，冬天温度过低，不带有空调的运输车温度难以保证。

3 种蛋的保存

收集起来的种蛋，常因不能及时入孵而需保存一段时间，若保存不当，则影响种蛋的品质，影响孵化率，故种蛋的保存应注意以下几点：

3.1 种蛋保存的温度

胚胎发育的临界温度是23.9℃，蛋白的冰点为0.5℃，种蛋的保存温度不可过高、过低。一般情况下，种蛋保存1～3d以18℃为宜，一周的以15～16℃为宜，超过一周以上的以12℃为宜。室内温度要均匀。

3.2 种蛋保存的湿度

相对湿度为75～80%较为合适。

基层部门在开展农业统计工作过程中，往往是按照上级组织管理制度要求来进行统一管理和分级实施。乡镇农业统计部门没有结合实际，建立完善的、适合基层统计工作的农业管理制度体系，没有制定具体的实施细则，在统计工作目标要求、具体安排、流程和标准以及责任分工等方面缺乏细致深入的研究，导致制度执行过程流于形式，部门之间互相推诿扯皮，从而影响了农业统计工作的开展成效。

3.3 种蛋保存的用具和位置

3.3.1 用具

种蛋应存放在侧壁带有缝隙的蛋箱里，不可密闭堆放在柜子里，若保存3～4周以上，应将种蛋装在不透气的塑料袋内，填充氮气，密封后放在蛋箱内。

3.3.2 位置

存放种蛋应小头向上。这样可以使蛋黄位于蛋中心，蛋黄上的胚胎免于壳膜粘连。

3.4 分架存放并做好记录

种蛋孵化期一般为20.5～21d，因品种、种鸡产蛋期、种蛋保存期长短等不同，孵化期有一定的差异。

3.4.1 保存期长短记录

3.4.2 种鸡产蛋期记录

种鸡产蛋中期的种蛋孵化效果最好，孵化率高、雏苗质量好。种鸡产蛋前期的种蛋蛋白较浓且蛋壳较厚和产蛋后期的种蛋蛋形较大导致孵化期延长，其孵化效果不如种鸡产蛋中期的，如果调整储存时间，产蛋前期的种蛋延长储存时间，产蛋后期的种蛋略缩短储存时间，就能改善孵化效果，提高孵化率和雏苗质量，这也需要做好存放记录。

4 种蛋的消毒

为防止一些传染病在孵化中通过种蛋传染给幼雏，孵化前必须将种蛋消毒。将种蛋消毒的方法有三种：

4.1 熏蒸法

将种蛋放入消毒室，按每立方米用福尔马林30ml，高锰酸钾15g的比例混合。做法是先将高锰酸钾放入预先准备好的瓷盆内，然后将福尔马林溶液迅速倒入瓷盆中，当散发大量浓烟时，立即关闭消毒室，经半小时后，开门放烟。此方法简单，对病毒、支原体有显著杀伤效果，可杀伤蛋壳表面97～98.5%。

注意室内温度应是25～27℃，相对湿度75～80%。

4.2 喷雾法

适宜喷雾法消毒药物的种类很多，选择适宜喷雾法消毒药物并按一定的比例浓度稀释后，用喷雾器喷洒在种蛋表面，待干后即起到消毒作用。

4.3 浸泡法

选择适宜浸泡消毒药物并按一定的比例浓度稀释后将蛋放在溶液中浸泡一定时间后取出淋干。