零售业销货额变化所反映的社会环境个案浅析

曾鸣

摘 要：珠宝首饰、钟表及名贵礼品占零售业销货额的20%以上，是香港特有的现象。但是，从香港“占中”前后出现的零售业销货额下降的现象，尤其是通过分析珠宝首饰等奢侈品对零售业销货额的影响，除了感悟政治与经济的关系，了解消费实现与社会环境的联系，还应认识到服务业在产业结构中占比较高的情况下必然存在与社会环境极高的关联度。

关键词：零售业销货额；变化；社会环境

中图分类号：F721 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）35-0147-02

一个系统的消费环境应该包括自然环境、人工物质环境、社会文化环境。社会文化环境是软环境。如果仅仅是指文化环境应有环境因子，有实体表现和传承积淀，而社会环境更多时候则表现为一种氛围，是无形的环境。社会环境对消费的影响，受特定的历史时期和范畴限定。剖析香港在特定历史时期零售业中珠宝首饰、钟表及名贵礼品物需求变化，对于我们认识社会环境对消费实现的作用有所帮助。

一、社会环境的制约

“居民消费的社会环境也可以称之为人类文化环境。它包括人口、文化、社会制度、公共秩序、社会治安、伦理道德、人际关系等等。”人们对消费环境的依赖是一种需求关系，它与人的需求层次相关。在生存需求、享受需求和发展需求中，社会环境的作用随需求层次的变化而呈不同的关系。通常在低级的需求关系下，消费品大多是生活必需品，包括以后成为奢侈品的手表，与社会环境交集的机率甚低；而在脱离基本生存需求后，有很多的需求与生存无关，例如，手表就已不是一般的生活必需品，在很多场合是一种身份的象征，于是也就渐渐受制于社会环境的制约。陕西“表哥”事件，是这种受制的表现，而“八项规定”的实施却是在根本上体现这种制约。

在消费品中，并不是所有的商品对社会环境都有同样的依赖程度。例如，在香港的消费品中，与社会环境有较大关联度的，首推珠宝首饰、钟表及名贵礼品物。此类物品的销售主要是依赖外地游客，而游客中又以大陆游客为主。香港消费的社会环境对首推珠宝首饰、钟表及名贵礼品物等销售有较强的游客制约。而其他零售品与游客关联度较少的则影响较小。零售品销售是一种需求表现，在当地居民的需求相对稳定的情况下，需求量的变化主要依赖外来游客的多寡。

二、公共秩序对消费的影响

（一）公共秩序是社会环境的重要因子

消费品零售额变化与社会环境有所关联。这种联系在经济发展较为发达的地区更为明显。其原因之一，是因为三次产业中，第三产业的比重较高，一般情况下服务业受社会环境的影响较大。“服务业的发展特别是生活类服务行业需要有购买力的需求的支撑。人们的需求层次和结构取决于其收入水平，而收入又取决于经济发展水平和收入分配。”在经济发展发达地区，居民收入较高，服务业的需求也就越大。服务业的社会属性要求其必须适合于一定的社会环境生存。因而，公共秩序成为重要的影响因素之一。

公共秩序影响消费的案例，表现较为有代表性的是发生在香港的“占中”。“自9月28号的凌晨，‘占中活动启动以来，对于香港的股市、楼市以及零售、餐饮、旅游等行业及普通市民的生计、生活都造成了严重的影响。据香港零售管理协会向零售商进行的调查显示，‘十一黄金周前五天，受‘占中行动影响的中环、金钟、铜锣湾及旺角地区，店铺销售额同比下跌20%到50%，这是自2003年开放大陆游客赴港‘自由行以来首次出现下跌。”“此次调查，共收到30个连锁零售商及中小企业会员回复，商家均对‘十一黄金周销售情况感到失望。”因为“占中”行动造成公共秩序的混乱，使香港居民的工作、生活都受到很大的影响。居民消费仅仅是其中的一项。而且这种影响波及的不仅仅是香港的居民生活，而且直接影响政府的经济状况。消费品零售额下跌是受社会环境影响的直观表现。奢侈品零售额的下降直接牵动零售业销售额的下降。

（二）奢侈品消费对社会环境有较高依赖

珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的销售额对零售业销货额的影响如此之大，是香港产业结构特点所致。自从2013年香港出现反对自由行的浪潮，直至2014年的8月，从数据上看，除了2014年1月8月，香港零售业销货价值同比都呈下降趋势，其中，在2012年4月内地幼童香港便溺事件达到了一个新的峰值。香港“按特区政府统计处公布的4月零售业数据，总销货价估计为388.39亿港元，按年跌9.8%。本来业界预期4月香港零售销货值将跌近4%，结果表现更差，创下5年以来最大跌幅”。在这之中，珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的销售也是在4月份降幅最大，同比下降高达40%。珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的销售额在香港零售业销货额中占比相当大，根据2013年的数据，零售业销货值总额为494 451百万港元，珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的销售总额为118 303百万港元，占23.9%。相对于珠宝首饰、钟表及名贵礼品物，统计数据中的食品、酒类饮品及烟草（超级市场除外）为35 783百万港元，超级市场49 131百万港元，燃料10 138百万港元，衣物、鞋类及有关制品62 917百万港元，耐用消费品81 242百万港元，百货公司51 586百万港元，其他消费品85 350百万港元，超级市场及百货公司内的超级市场部门5 426百万港元。在零售业销货值总额的占比最高的是其他消费品17.2%，其未超过珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的占比。

（三）规范的社会环境促进贸易的发展

香港有着较为规范、完善的贸易环境。早在2009年，根据世界经济论坛公布的《全球贸易促进报告》，新加坡和香港是全球贸易环境最佳经济体。报告对全球121个主要经济体进行了“贸易促进指数”排名，评判标准主要分为四方面：市场准入、边界管理、交通通信基础设施以及商业环境。在2014年4月公布的世界经济论坛评出的全球贸易环境，香港四次排名第二。香港整体指标排名出色。香港是全球最为开放的市场之一：不征收任何进出口关税，亦无关税配额。其2012年商品贸易总额为GDP总量的4倍，主要应归功于优良的运营环境。endprint

香港社会长期稳定，1997年回归后也没有出现大的动乱。也正是这种优良的贸易环境和社会环境促成了香港的繁荣，被誉为购物天堂，因而也促成了奢侈品贸易在零售总额中占有举足轻重的地位。然而作为社会环境的个案，反对自由行和“占中”对香港贸易持续发展是一种灾难。因为我们看到的事实是，当所有的消费硬环境都具备，而由于社会骚乱阻隔你去消费，堵路、游行……你根本就没有消费的情趣，尤其是奢侈品的消费，很难去实现。

三、若干启示

在经济现象中，经济与政治有着相互依存、相互渗透的关系。政治的诉求影响经济发展的案例，不在少数。例如，香港发生的“占中”，从头到尾看都像是政治诉求，而在背后实质上存在“金融暗战”。“占中”发生后“根据彭博社统计，截至10月2日的一周，便有12.7亿美元（约合99亿港元）资金从新兴市场的交易所挂牌基金（ETF）中净流出。其中以经济趋弱及受香港局势影响的中国大陆和香港ETF‘出逃最严重，两地于一周之间合共录得2.78亿美元（约21.7亿港元）净流出，大幅高于前一周的6 090万美元（约4.8亿港元）净流出。”政治诉求最终是会反映在经济上或者往往本身就涵盖经济利益，换句话说，应该将政治与经济结合看待。所以不能简单地看待“占中”所表现的政治诉求，而须看到背后的可能存在的经济利益驱使。

经济学与社会学有很高的关联度。当曾经紧密联系的经济学与社会学分开以后，于是就“……意味着经济学家分析经济问题的时候，试图将经济问题从社会力量中抽象出来，社会学家分析社会问题的时候，试图将社会问题从经济力量中抽象出来”。其实，消费需求是一种在社会环境中实现的需求。经济与社会依然是紧密相关的。研究消费需求必定要考虑社会环境的影响。公共秩序是社会环境的因子。因此，当公共秩序失衡，必定会对经济发展产生负面影响。

香港的第三产业在经济结构的占比较高。第三产业发展与社会环境也是联系密切。奢侈品消费与零售总额的关系是其中的特例缩影。对于服务业发达的城市，社会环境是产业发展的门槛。奢侈品消费在内地，对社会零售品总额的贡献没有在统计年鉴出现，原因之一是奢侈品消费占比较低。例如，2014年上半年，广东省限额以上批发零售业金银珠宝类商品零售额110.49亿元，约占全省社会消费品零售总额13 590.30亿元的0.82%。第三产业的占比是与社会环境关联的标识。2013年，在经济较为发达的珠三角，第三产业占比是47.3%；台湾服务业是占63.8%；而香港的服务业占比早在2007年就达到了90.7%，零售业中，2013年珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的占比大约是20%。奢侈品并不是居民生活必需品，所以与社会环境的关联度高。在一个地方的产业结构出现第三产业远高于其他产业时，应该高度重视社会环境的配套，尤其是公共秩序，否则社会环境出现变故，不仅影响居民生活，而且央及经济发展。

[责任编辑 安 琪]endprint

香港社会长期稳定，1997年回归后也没有出现大的动乱。也正是这种优良的贸易环境和社会环境促成了香港的繁荣，被誉为购物天堂，因而也促成了奢侈品贸易在零售总额中占有举足轻重的地位。然而作为社会环境的个案，反对自由行和“占中”对香港贸易持续发展是一种灾难。因为我们看到的事实是，当所有的消费硬环境都具备，而由于社会骚乱阻隔你去消费，堵路、游行……你根本就没有消费的情趣，尤其是奢侈品的消费，很难去实现。

三、若干启示

在经济现象中，经济与政治有着相互依存、相互渗透的关系。政治的诉求影响经济发展的案例，不在少数。例如，香港发生的“占中”，从头到尾看都像是政治诉求，而在背后实质上存在“金融暗战”。“占中”发生后“根据彭博社统计，截至10月2日的一周，便有12.7亿美元（约合99亿港元）资金从新兴市场的交易所挂牌基金（ETF）中净流出。其中以经济趋弱及受香港局势影响的中国大陆和香港ETF‘出逃最严重，两地于一周之间合共录得2.78亿美元（约21.7亿港元）净流出，大幅高于前一周的6 090万美元（约4.8亿港元）净流出。”政治诉求最终是会反映在经济上或者往往本身就涵盖经济利益，换句话说，应该将政治与经济结合看待。所以不能简单地看待“占中”所表现的政治诉求，而须看到背后的可能存在的经济利益驱使。

经济学与社会学有很高的关联度。当曾经紧密联系的经济学与社会学分开以后，于是就“……意味着经济学家分析经济问题的时候，试图将经济问题从社会力量中抽象出来，社会学家分析社会问题的时候，试图将社会问题从经济力量中抽象出来”。其实，消费需求是一种在社会环境中实现的需求。经济与社会依然是紧密相关的。研究消费需求必定要考虑社会环境的影响。公共秩序是社会环境的因子。因此，当公共秩序失衡，必定会对经济发展产生负面影响。

香港的第三产业在经济结构的占比较高。第三产业发展与社会环境也是联系密切。奢侈品消费与零售总额的关系是其中的特例缩影。对于服务业发达的城市，社会环境是产业发展的门槛。奢侈品消费在内地，对社会零售品总额的贡献没有在统计年鉴出现，原因之一是奢侈品消费占比较低。例如，2014年上半年，广东省限额以上批发零售业金银珠宝类商品零售额110.49亿元，约占全省社会消费品零售总额13 590.30亿元的0.82%。第三产业的占比是与社会环境关联的标识。2013年，在经济较为发达的珠三角，第三产业占比是47.3%；台湾服务业是占63.8%；而香港的服务业占比早在2007年就达到了90.7%，零售业中，2013年珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的占比大约是20%。奢侈品并不是居民生活必需品，所以与社会环境的关联度高。在一个地方的产业结构出现第三产业远高于其他产业时，应该高度重视社会环境的配套，尤其是公共秩序，否则社会环境出现变故，不仅影响居民生活，而且央及经济发展。

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香港社会长期稳定，1997年回归后也没有出现大的动乱。也正是这种优良的贸易环境和社会环境促成了香港的繁荣，被誉为购物天堂，因而也促成了奢侈品贸易在零售总额中占有举足轻重的地位。然而作为社会环境的个案，反对自由行和“占中”对香港贸易持续发展是一种灾难。因为我们看到的事实是，当所有的消费硬环境都具备，而由于社会骚乱阻隔你去消费，堵路、游行……你根本就没有消费的情趣，尤其是奢侈品的消费，很难去实现。

三、若干启示

在经济现象中，经济与政治有着相互依存、相互渗透的关系。政治的诉求影响经济发展的案例，不在少数。例如，香港发生的“占中”，从头到尾看都像是政治诉求，而在背后实质上存在“金融暗战”。“占中”发生后“根据彭博社统计，截至10月2日的一周，便有12.7亿美元（约合99亿港元）资金从新兴市场的交易所挂牌基金（ETF）中净流出。其中以经济趋弱及受香港局势影响的中国大陆和香港ETF‘出逃最严重，两地于一周之间合共录得2.78亿美元（约21.7亿港元）净流出，大幅高于前一周的6 090万美元（约4.8亿港元）净流出。”政治诉求最终是会反映在经济上或者往往本身就涵盖经济利益，换句话说，应该将政治与经济结合看待。所以不能简单地看待“占中”所表现的政治诉求，而须看到背后的可能存在的经济利益驱使。

经济学与社会学有很高的关联度。当曾经紧密联系的经济学与社会学分开以后，于是就“……意味着经济学家分析经济问题的时候，试图将经济问题从社会力量中抽象出来，社会学家分析社会问题的时候，试图将社会问题从经济力量中抽象出来”。其实，消费需求是一种在社会环境中实现的需求。经济与社会依然是紧密相关的。研究消费需求必定要考虑社会环境的影响。公共秩序是社会环境的因子。因此，当公共秩序失衡，必定会对经济发展产生负面影响。

香港的第三产业在经济结构的占比较高。第三产业发展与社会环境也是联系密切。奢侈品消费与零售总额的关系是其中的特例缩影。对于服务业发达的城市，社会环境是产业发展的门槛。奢侈品消费在内地，对社会零售品总额的贡献没有在统计年鉴出现，原因之一是奢侈品消费占比较低。例如，2014年上半年，广东省限额以上批发零售业金银珠宝类商品零售额110.49亿元，约占全省社会消费品零售总额13 590.30亿元的0.82%。第三产业的占比是与社会环境关联的标识。2013年，在经济较为发达的珠三角，第三产业占比是47.3%；台湾服务业是占63.8%；而香港的服务业占比早在2007年就达到了90.7%，零售业中，2013年珠宝首饰、钟表及名贵礼品物的占比大约是20%。奢侈品并不是居民生活必需品，所以与社会环境的关联度高。在一个地方的产业结构出现第三产业远高于其他产业时，应该高度重视社会环境的配套，尤其是公共秩序，否则社会环境出现变故，不仅影响居民生活，而且央及经济发展。

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